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韓國排骨湯怎么做

時(shí)間:2024-07-08 07:21:32 韓國料理 我要投稿
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韓國排骨湯怎么做

  韓國排骨湯的做法難學(xué)嗎,其實(shí)一點(diǎn)都不難哦,大家可以跟著下面的教程一起去學(xué)習(xí)一下!以下是小編為大家整理的關(guān)于韓國排骨湯的做法,希望大家喜歡!

  用料

一公斤排骨四個(gè)土豆
半棵白菜二根大蔥
四顆大蒜兩塊生姜
醬油辣椒粉
牛骨高湯粉芝麻
1大勺韓式辣醬

  做法

  排骨泡水4小時(shí)左右泡掉血水,中間按情況換水 。 煮開一鍋水,放入排骨,燙五~六分,撈起排骨,用冷水沖洗淨(jìng),把鍋裡的水倒掉。

  再換一鍋清水,加入韓國的高燙料,沒有也沒關(guān)係。放入蒜、姜、蔥、酒、辣椒粉、鹽和醬油,放入排骨一起燉。

  燉至1~2小時(shí)候之后,放入土豆繼續(xù)燉,直至土豆燉熟。

  用大醬,辣椒粉,鹽和芝麻鹽混製,倒入鍋里。

  然後加入白菜、金針菇等 稍煮就可以裝鍋上桌了。

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