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韓式酸辣白菜的做法

時間:2020-10-12 12:00:20 韓國料理 我要投稿

韓式酸辣白菜的做法

  酸辣白菜是一道極簡單的家常菜,白菜含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂等營養(yǎng)成份,經(jīng)常吃白菜對女性更是具有很好的護膚、養(yǎng)顏的功效。那么韓式酸辣白菜的做法是怎樣的?以下僅供參考!

  做酸辣白菜所需食材:

  主料:白菜一棵,生姜兩片,辣椒4個,香蔥2根

  輔料:食用油適量,食鹽適量,香醋適量,雞精適量

  酸辣白菜的做法步驟:

韓式酸辣白菜的做法

  1. 準(zhǔn)備食材

酸辣白菜的做法圖解2

  2. 白菜切塊狀,白菜幫部分最好是平刀片開再切開

酸辣白菜的做法圖解3

  3. 生姜切菱形塊,也可隨意切,香蔥切段,辣椒分成兩段就可以了

酸辣白菜的做法圖解4

  4. 鍋中加入適量的食用油燒熱后下入生姜和辣椒翻炒

酸辣白菜的'做法圖解5

  5. 加入蔥段

酸辣白菜的做法圖解6

  6. 倒入白菜

酸辣白菜的做法圖解7

  7. 淋上香醋,加入食鹽翻炒

酸辣白菜的做法圖解8

  8. 大火炒兩三分鐘,加些雞精即可出鍋了

  家常美食網(wǎng)溫馨提示:

  1.白菜可選用娃娃菜、黃芽白菜、普通大白菜2.食材份量和調(diào)料份量自己酌情調(diào)適,我做菜分量比較偏少3.白菜幫部分水份較多且不容易入味,可以把白菜幫部分先平刀片開再切自己所需的形狀,這白菜幫就很容易入味了

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