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酒店管理人員如何引導(dǎo)新員工
酒店人有時候反思一下：作為酒店高管你愿意拿出30%時間去關(guān)注一線員工和基層員工進(jìn)行溝通嗎?酒店HR在新員工進(jìn)入酒店的時候真的進(jìn)行了深入的交流溝通嗎?
一名新員工的第一天，對工作多少會有些許害怕，因?yàn)樾碌沫h(huán)境給他很大的壓力，他要試圖去適應(yīng)新的環(huán)境，包括新的人和新的事物，這是一個過程。如果你能夠在第一天對他進(jìn)行一些幫助，讓他對企業(yè)對工作對同事都有一個好的了解和熟悉，讓他在來到新企業(yè)后能有一個平穩(wěn)和舒適的過渡。
新進(jìn)人員面臨的問題
1.陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2.對新工作是否有能力做好而感到不安。
3.對于新工作的意外事件感到膽怯。
4.不熟悉的噪音使他分心。
5.對新工作有力不從心的感覺。
6.不熟悉酒店法令規(guī)章。
7.對新工作環(huán)境陌生。
8.他不知道所遇的上司屬那一類型。
9.害怕新工作將來的困難很大。
友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。
介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。友善地將酒店環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
使新進(jìn)人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象�；貞浺恍┊�(dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗(yàn)，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推己及人，以你的感覺為經(jīng)驗(yàn)，在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
詳細(xì)說明酒店政策和法規(guī)
新進(jìn)人員常常因?qū)频甑恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新進(jìn)人員報(bào)到之初，為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓他明白與他有關(guān)的酒店各種政策及規(guī)章，然后，他將知道酒店對他的期望是什么，以及他可以對酒店貢獻(xiàn)些什么。
以下政策需仔細(xì)說明
1.發(fā)薪方法
2.升遷政策
3.安全法規(guī)
4.休假規(guī)章
5.員工福利措施
6.工作時間及輪值規(guī)則
7.曠工處分辦法
8.冤屈申訴的程序
9.勞資協(xié)議
10.解雇的規(guī)定
11.在職雇員行為準(zhǔn)則
上述政策務(wù)必于開始時，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
如何解釋酒店政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)酒店政策及規(guī)章時，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。所有酒店的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。
假如把酒店的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道酒店的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由，因?yàn)楫?dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時，他是著手與酒店建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明酒店政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
給予安全訓(xùn)練
1.配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導(dǎo)原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是：
(1)工作中可能發(fā)生的意外事件
(2)各種事件的處理原則與步驟
(3)仔細(xì)介紹安全常識
(4)經(jīng)由測試，檢查人員對"安全"的了解程度
2.有效的安全訓(xùn)練可達(dá)到以下目標(biāo)：
(1)新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證。
(2)建立善意與合作的基礎(chǔ)。
(3)可防止在工作上的浪費(fèi)，以免造成意外事件。
(4)人員可免于時間損失，而增加其工作能力。
(5)可減少人員損害補(bǔ)償費(fèi)及醫(yī)藥服務(wù)費(fèi)用的支出。
(6)對建立酒店信譽(yù)極有幫助。
解釋給薪計(jì)劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問題：
1.何時發(fā)放薪金
2.上下班時間
3.何時加班，加班工作能賺多少錢?
4.發(fā)放薪金時，希望知道在保險(xiǎn)、公共安全等不同的項(xiàng)目上已扣除多少?
5.額外的紅利如何
6.薪水調(diào)整情況如何
7.薪金在何處領(lǐng)取
8.如何才能增加工資所得
9.人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何
10.休假、請假的規(guī)定
因此把酒店給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員，可提高員工士氣，增強(qiáng)進(jìn)取心，同時亦可避免莫須有的誤會。
升遷計(jì)劃說明
幾乎不可能有人會滿足最初工作或原來職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會對新進(jìn)人員而言是十分重要的，也務(wù)必于人員初進(jìn)酒店時即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾，以免將來所雇用人員不適任時，而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f明內(nèi)容：
1.對新進(jìn)人員解釋，單位內(nèi)同事們已有些什么成就，同時他們遵循些什么方法在做。
2.很坦白的告訴他，晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的。
3.使他了解，若要有能力處理較難的工作，必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4.提供一些建議，若要獲得升遷的機(jī)會，必須做哪些準(zhǔn)備。
5.很清楚地說明，晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。
6.升遷之門對好員工是永遠(yuǎn)開著的。