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喝咖啡的9大好處
咖啡是我們經(jīng)常喝的一種飲品，但是人們對(duì)咖啡的態(tài)度褒貶不一，有人覺得喝咖啡能夠提神，但有些人認(rèn)為喝咖啡會(huì)引起心腦血管疾病。那么，喝咖啡到底好不好呢?下面是小編為大家整理的喝咖啡的9大好處，僅供參考，歡迎大家閱讀。
喝咖啡的9大好處
對(duì)于咖啡我們并不感到陌生，這是我們經(jīng)常喝的，但你知道喝咖啡有哪些好處嗎?喝咖啡的功效有哪些呢?一起來了解下吧。
1、喝咖啡對(duì)皮膚有好處
咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質(zhì)，淡化因循環(huán)不暢導(dǎo)致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細(xì)胞保持充沛活力、防止細(xì)胞氧化、對(duì)抗衰老的作用大。
2、喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蘊(yùn)含的多酚類物質(zhì)是一種強(qiáng)抗氧化劑。每天喝點(diǎn)咖啡，對(duì)防癌抗癌都有一定效果。
如果你每天喝三杯以上的患有咖啡因與的咖啡的女性患有基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同時(shí)，咖啡因還能夠很好的抑制體內(nèi)腫瘤的增長(zhǎng)。
如果女性每天能飲用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的發(fā)病率將會(huì)降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是由于咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產(chǎn)生。
3、飯后喝咖啡養(yǎng)胃助消化
飯后喝咖啡對(duì)胃部健康是有好處的。但相對(duì)的，如果在胃里空空的狀態(tài)下喝咖啡，分泌的胃液會(huì)損傷胃黏膜，進(jìn)而損害胃部健康。
愛吃肉的人最好飯后喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動(dòng)。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。
4、喝咖啡保護(hù)肝臟
最近這些年來，很多研究表明，喝咖啡能夠大大的降低患有硬化和肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，咖啡中含有的多酚類物質(zhì)對(duì)我們的肝臟也會(huì)起到保護(hù)作用。因此我們建議肝炎患者每天喝點(diǎn)咖啡，這樣能夠很好的修復(fù)肝細(xì)胞。
喝咖啡可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負(fù)荷過量的人減少患肝病的風(fēng)險(xiǎn)，但沒有證據(jù)表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)。
5、喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長(zhǎng)期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。尤其對(duì)孕婦(孕婦食品)的輻射，已影響到下一代的健康(健康食品)。有研究的確顯示，咖啡可能有助于防止放射線傷害。
6、喝咖啡可緩解運(yùn)動(dòng)酸痛
運(yùn)動(dòng)后喝兩杯咖啡，有助于緩解肌肉酸痛癥狀。一項(xiàng)研究報(bào)告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運(yùn)動(dòng)過量造成的肌肉疼痛�？Х纫螂m然有緩解運(yùn)動(dòng)疼痛的效果，但往往只對(duì)不常飲用咖啡的人有效。
7、喝咖啡能解酒
咖啡中的綠原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
8、喝咖啡可防膽結(jié)石
有研究認(rèn)為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇喝咖啡能減少人們患上最常見的、比較痛苦的膽結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)。
9、喝咖啡預(yù)防抑郁
規(guī)律飲用咖啡的人，飲用后會(huì)覺得愉快、煩躁感少了，心境得到改善。煩躁或情緒低落時(shí)，喝杯咖啡確實(shí)能讓心情平靜。
早餐喝咖啡的好處
有新聞稱，可口可樂公司準(zhǔn)備在十月份推出新產(chǎn)品——即飲咖啡，可見現(xiàn)代人對(duì)咖啡的重視與喜愛，連可口可樂也想來分一杯羹。
早餐喝咖啡可提神醒腦
早餐喝一杯咖啡不僅可以提神醒腦，而且有助于促進(jìn)排便。有些習(xí)慣早上喝咖啡的人甚至發(fā)現(xiàn)，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不暢。為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢?
美國健康生活資訊網(wǎng)對(duì)此解釋稱，一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一種典型刺激物，能刺激腸胃蠕動(dòng)，產(chǎn)生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特別顯著，而其他時(shí)間喝咖啡則效果不大。美國護(hù)理專家戴安娜·馬克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會(huì)增強(qiáng)消化道肌肉的收縮功能，進(jìn)而加速腸道排便。正因?yàn)槿绱耍绮秃瓤Х冗^量可能會(huì)增加腹瀉危險(xiǎn)。
馬克斯博士表示，雖然咖啡具有利尿作用，但也不是解決便秘的良方。相反，咖啡會(huì)加重體內(nèi)水分流失，反而會(huì)加重便秘。專家建議，飲用咖啡切勿過量，早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。
運(yùn)動(dòng)后喝咖啡可減少肌肉疼痛
美國佐治亞大學(xué)的科研人員在最新一期《疼痛期刊》上報(bào)告說，在對(duì)9名不常飲用咖啡、也不常做健身運(yùn)動(dòng)的女學(xué)生進(jìn)行測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，只要攝入約相當(dāng)于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可將肌肉酸痛減少48%。
報(bào)告說，被調(diào)查者在經(jīng)過一兩天的健身運(yùn)動(dòng)后都感到了肌肉酸痛，這時(shí)研究人員讓她們中的部分人服用含有咖啡因的飲料，讓另一部分人喝替代飲料，然后再做腿部運(yùn)動(dòng)。結(jié)果，前者比后者的疼痛減少了48%，在其后的運(yùn)動(dòng)中疼痛減少了26%。
研究人員指出，咖啡因雖然有緩解運(yùn)動(dòng)疼痛的效果，但往往只對(duì)不常飲用咖啡的人有效，而對(duì)經(jīng)常飲用咖啡的人效果有限，因此他們的發(fā)現(xiàn)并不適用于常飲咖啡者。
女性喝咖啡的好處
防止過敏。對(duì)交感神經(jīng)有刺激和興奮的作用，因此喝杯咖啡有助于預(yù)防過敏癥。在過敏癥、氣喘等即將發(fā)作的時(shí)候，預(yù)先喝一杯的咖啡，除了利用的興奮功效之外，心理上也能有所調(diào)適。
保養(yǎng)皮膚。有加速肌膚新陳代謝的作用，對(duì)于淡化因?yàn)檠翰谎h(huán)引起的黑眼圈，抗氧化保持皮膚的充沛力，延緩衰老等等。
促進(jìn)腸道蠕動(dòng)�？Х戎械目扇苄陨攀忱w維素的含量非常高，其具有加速腸胃蠕動(dòng)的作用。對(duì)于有輕微便秘的女性還可適當(dāng)飲用咖啡緩解便秘。
那么，在什么時(shí)候喝咖啡最好呢？
喝咖啡的最佳時(shí)間
早7：00-9：00：上班路上。新的一天中第一杯咖啡的最佳選擇。輕啜一口，如同裹著柔軟的毛毯般，溫暖、舒緩和沉靜、它輕柔地喚醒你，讓閑適自由伴你一天�？诟胸S富的奶泡，溫暖你的心情，讓你長(zhǎng)久品嘗，一路上都心情歡暢。
上午9：30-11：00：緊張忙碌。怎一個(gè)“快”字了得！18—24秒的秒速便可沖出一杯又濃又香的咖啡，與上午高效緊張的工作時(shí)間相得益彰。表面浮著一層金黃色泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙，第一口便陷入無可言喻的魅力中。層層香醇的味覺與豐盈口感能喚醒你的有些昏昏欲睡的神經(jīng)，就讓思考中的大腦像火箭一樣，再飛奔一會(huì)；讓舌尖體會(huì)到的濃烈咖啡香味激發(fā)出你體內(nèi)愉悅激情、樂觀、自信的情緒，充滿活力的開始一天中最緊張、最重要的時(shí)刻。
上午11：00-12：00 提神醒腦。經(jīng)過上午緊張的工作節(jié)奏，還有一個(gè)小時(shí)才到午休時(shí)間，工作還要繼續(xù)，但是有點(diǎn)點(diǎn)累有點(diǎn)乏力�，斊涠涫窃诮咏形鐣r(shí)分振奮精神的最佳選擇，如同烈酒一樣的后勁十足，讓你即使在有點(diǎn)肚餓、乏力的時(shí)刻，做出決策時(shí)胸有成竹、充滿自信。爽滑又略帶苦澀的口味，加入少許牛奶，讓你在激烈的思考后迅速撫平思緒，重新恢復(fù)元?dú)庵苌沓渑婢Α?/p>
中午12：00—13：00 輕松愜意。濃情焦糖咖啡給你帶來一天里最自在的輕松時(shí)刻，讓工作日也擁有周末般的輕松。層層疊加的奶油，讓好心情無限延續(xù)。在忙碌的一天中，讓自己逃離片刻，沉迷在只屬于你的時(shí)間里。
下午13：00-14：00 喚醒慵懶的下午。香草拿鐵以咖啡的純正味道和香草俏皮的活潑喚醒你午飯后昏昏欲睡的大腦，讓你精神重新振奮，補(bǔ)充能量，從容準(zhǔn)備迎接下午的工作。濃縮咖啡持久濃烈的口感迅速喚醒疲憊的味蕾，身體猶如再換新生一樣的斗志滿滿，開足馬力迎接下午的工作。
下午14：00-16：00 會(huì)議時(shí)間。一杯不添加牛奶的美式咖啡，苦澀中給你帶來幾分冷靜，最適合會(huì)議時(shí)的氣氛。恰如其分略帶苦味的芳香令人振奮，活躍你的思維，讓你樂觀而又不自大。最純正的咖啡口感正是你內(nèi)斂、自信、有涵養(yǎng)的展現(xiàn)，低調(diào)的奢華。
最后，再來教大家一招，如何挑選咖啡豆。
選購咖啡豆的竅門
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實(shí)心，千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒后一周后，此時(shí)的咖啡最新鮮，香味口感的表現(xiàn)最佳。
此外，咖啡豆的純度也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆，大約數(shù)十顆的分量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆，大小、色澤不同是正�，F(xiàn)象。重火和中深的焙炒法會(huì)造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經(jīng)變質(zhì)，不但香醇度降低，而且會(huì)出現(xiàn)澀味和酸味�？傊谶x購咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味。
咖啡雖然對(duì)女性有好處，但是不宜多喝哦。
女性喝咖啡的好處
1、防止過敏
咖啡因因?qū)桓猩窠?jīng)有刺激和興奮的作用，因此喝杯咖啡有助于預(yù)防過敏癥。在過敏癥、氣喘等即將發(fā)作的時(shí)候，預(yù)先喝一杯的咖啡，除了利用咖啡因因的興奮功效之外，心理上也能有所調(diào)適。
2、保養(yǎng)皮膚
咖啡因因有加速肌膚新陳代謝的作用，對(duì)于淡化因?yàn)檠翰谎h(huán)引起的黑眼圈，抗氧化保持皮膚的充沛力，延緩衰老等等。
3、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
咖啡中的可溶性膳食纖維素的含量非常高，其具有加速腸胃蠕動(dòng)的作用。對(duì)于有輕微便秘的女性還可適當(dāng)飲用咖啡緩解便秘。
4、解酒
酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
5、消除疲勞
我們要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
喝咖啡的好處
預(yù)防膽結(jié)石
咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預(yù)防膽結(jié)石。美國哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40%左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率更會(huì)降為45%。
不過，不含有咖啡因因的咖啡就沒有這種效果了�？Х纫蛞蚩梢源碳つ懩沂湛s、減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇。但是是同樣含有咖啡因因的茶、可樂等飲料，由于咖啡因因含量低于咖啡，就無法達(dá)到這種效果。
防輻射
目前，放射線產(chǎn)生的輻射已經(jīng)成為危害人們健康的大敵。尤其是家用電器的輻射，如電腦、電視、微波妒等等。最近有研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能保護(hù)老鼠免受放射線的傷害，這種發(fā)現(xiàn)可能也適用于人類。
印度笆巴原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn)，注射了咖啡因因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在25天后仍然存活、未接受注射的老鼠則全部死亡。領(lǐng)導(dǎo)研究的卡恰彼利喬治表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能也應(yīng)用于人類.他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止輻射傷害�！�
保護(hù)心血管
咖啡所含的多酚類物，不僅有抗氧化作用，還有保護(hù)心血管的功能，最近在全美化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)中的食品化學(xué)的專題討論會(huì)中，有新的科學(xué)證據(jù)證明：咖啡含有強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，有保護(hù)心臟血管的功能。這些多酚類物質(zhì)也被稱為黃酮類化合物，具有超強(qiáng)的抗氧化能力。
防痛風(fēng)癥
血液中尿酸升高是患痛風(fēng)癥的主要原因，而增加每日的咖啡攝入量，可以明顯降低血液中的尿酸水平。愛喝咖啡的人，特別是平均每天要喝兩杯以上咖啡的人，血液中的尿酸水平已經(jīng)明顯降低，從而大大降低了痛風(fēng)癥的發(fā)病概率。
調(diào)節(jié)情緒
經(jīng)過十年的研究，英國布里斯多大學(xué)一位教授發(fā)現(xiàn)，人們?cè)诤冗^一杯咖啡后，會(huì)變得比較機(jī)警，也比較能集中注意力�？Х仍隗w內(nèi)能停留三到五小時(shí)，因此具有長(zhǎng)時(shí)間的提神效應(yīng)。因此當(dāng)你精力不夠充沛時(shí)，喝一杯咖啡能增進(jìn)你的機(jī)警程度。在感到精神疲倦的時(shí)候喝上一杯咖啡，具有提神醒腦的作用，瞬間讓你精神起來。
減肥
如果既想要讓舌尖得到滿足，又不希望增肥，下午茶選用一杯黑咖啡加牛奶是極好極好的。一杯熱氣騰騰的黑咖啡只有2.55千卡的熱量，它還可以幫你促進(jìn)血液循環(huán)，更快地消耗體內(nèi)的熱量，有效分解脂肪，防止心腦血管疾病。黑咖啡還具有利尿作用。
活血化瘀
咖啡中所含亞油酸，有溶血和組織血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，能緩解因血管擴(kuò)張而引起的頭痛、尤其是偏頭痛。
美容
由于咖啡具有促進(jìn)腎臟功能、利尿的作用，咖啡可以幫助人體及時(shí)排出代謝廢物，咖啡中還含有黃酮類物質(zhì)，抗氧化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素E，具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
喝咖啡的壞處
引起骨質(zhì)疏松
咖啡因因易于人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以喜愛喝咖啡的人群應(yīng)該多注重補(bǔ)鈣。
惡化情緒、失眠
咖啡因因具有興奮作用，一次喝咖啡過多會(huì)惡化情緒。一般人每天吸收超過400毫克(4杯)的咖啡因因時(shí)，就會(huì)帶來負(fù)面的影響，會(huì)讓人煩躁不安，想侵犯別人，惹事生非。而如果在睡前喝咖啡，會(huì)因?yàn)榫裉幱谔d奮的狀態(tài)而失眠。
食欲不振
咖啡因因能提神醒腦是因?yàn)榭Х纫蛞蚰茏尳桓猩窠?jīng)興奮，與此同時(shí)帶來的副作用是讓人食欲不振�？崭癸嬘每Х葧r(shí)會(huì)讓胃部受到刺激，胃液分泌增加，對(duì)于胃潰瘍患者不利。
降低性欲
男性在同房前喝過多的咖啡會(huì)似的交感神經(jīng)過于興奮，而副交感神經(jīng)受到抑制。交感神經(jīng)過度興奮會(huì)讓人無法松弛下來沉浸在愉悅的氣氛中，性愛的美好情緒會(huì)被焦慮代替，臨床表現(xiàn)為性欲減退，勃起受抑制，讓性生活質(zhì)量也大打折扣。
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