泡沫咖啡怎么做

　　一種咖啡可以喝出多種不同的獨(dú)特味道，不覺(jué)得很神奇嗎?第一口總讓人覺(jué)得苦澀中帶著酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀又像是夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的沖突。那么泡沫咖啡怎么做?我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧~

　　食材

　　咖啡

　　兩勺

　　牛奶

　　150g

　　糖

　　一勺

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備材料：速?zèng)_白咖啡1條，淡奶油，餅干

　　2.電熱壺裝水煮開(kāi)

　　3.把速?zèng)_白咖啡倒進(jìn)杯里

　　4.水一開(kāi)就要沖白咖啡，一邊倒水一邊攪拌

　　5.把打發(fā)好的淡奶油，用勺子勺到咖啡的最上面，把餅干錘成餅干屑，撒在泡沫上就完成了!

　　小竅門(mén)

　　1. 咖啡的選擇：如果沒(méi)有條件，或者覺(jué)得煮咖啡太麻煩，那么雀巢之類品牌的純咖啡速溶是正選，三合一之就還是算了;

　　2. 我喝咖啡一般都不加糖，但是經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)打出的質(zhì)量不好;

　　3. 加水的分量要適中，不要太多，否則就變成水沖咖啡了，所以稍稍的一點(diǎn)水，只要能讓咖啡和糖攪拌均勻就可以;

　　4. 牛奶最好加熱到有熱氣散發(fā)出來(lái)，如果你喜歡沸騰后的牛奶，也OK，微波爐加熱或者直接上火煮都是可以的;

　　5. 從小對(duì)繪畫(huà)都沒(méi)什么天賦，連帶對(duì)顏色也不太會(huì)形容，所以攪拌好的顏色，我只會(huì)用SHI HUANG色來(lái)形容，因此大家還是以圖片顏色為準(zhǔn)。

　　6. 倒入牛奶時(shí)可以攪動(dòng)讓它均勻，也可以按自己喜好注入，這樣也會(huì)有一些圖案形成，但千萬(wàn)別抱太大期望，絕對(duì)沒(méi)有咖啡館拉花的效果，哎。。。誰(shuí)讓咱是山寨的呢。

　　使用的廚具：其它、微波爐

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