絲襪奶茶的做法
絲襪奶茶怎么做？傳統(tǒng)的奶茶材料比較少，做法也很簡單。但絲襪奶茶比較講究，工序稍微多一些，所以制作出來的味道會比較好一些。它香濃絲滑的特點(diǎn)贏得了無數(shù)人的芳心。想知道奶茶的做法以及奶茶制作方法嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
茶袋、2個茶壺、粗茶和幼茶、淡奶、糖。
做法
1.做絲襪奶茶是比較講究的，否則香港人也不會那么熱愛和絲襪奶茶。首先要準(zhǔn)備好一個茶袋、2個茶壺、粗茶和幼茶。
2.將粗、幼茶葉攪勻，是為“撈”茶，茶袋放進(jìn)茶壺A里，再將茶葉倒入茶袋中。
3.燒開茶壺B的水，擱置一邊。
4.再將茶壺A連同茶葉茶袋一起放電爐板上煮。
5.將茶壺B的滾水倒進(jìn)茶袋里，最理想的水溫是96℃
6.合上茶壺A的.壺蓋，焗十分鐘左右。
7.第四步打開壺蓋，把茶袋拿起，放進(jìn)茶壺B里并放置于電爐板上，把茶再倒進(jìn)去，如此來回撞茶四五次。
8.接著合上壺蓋再焗一分鐘左右;最后預(yù)先在茶杯里置淡奶，倒茶，喝時落糖即成。
9.淡奶的分量則很隨意，以個人喜好為主，最好用暖淡奶，以保持奶茶溫度。
方法二
材料
奶茶專用基底紅茶，350毫升，奶水1毫升，果糖。
做法
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
2.蓋上蓋子搖勻。
3.以絲襪濾袋過濾后到入成品杯中。
4.最后再淋奶水制作就完成了。
方法三
材料
錫蘭紅茶包，淡奶，砂糖。
做法
1.準(zhǔn)備好一個錫蘭紅茶包。
2.用200毫升開水浸泡15分鐘，最好能保溫，浸泡時要攪拌幾次。
3.浸泡15分鐘后，撈出茶包。
4.加入50毫升黑白淡奶，10克幼砂糖攪拌均勻即可。
方法四
材料
紅茶，牛奶，糖。
做法
1.紅茶用開水泡開。
2.牛奶加入適量糖，煮開。
3.倒入泡好的紅茶，攪拌均勻。
4.將煮好的奶茶在兩個杯子中反復(fù)拉6次。
5.拉至起泡，攪拌均勻即可。
小貼士
絲襪奶茶需要在兩個杯子中反復(fù)拉6次，口感更順滑。
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