香菇燉雞的做法
導(dǎo)語：香菇燉雞是一道非常美味的家常菜，色香味俱全，下面是小編為大家?guī)淼南愎綗蹼u的做法，大家不妨嘗試一下自己動(dòng)手做哦！
香菇燉雞所需材料
原料：雞，香菇
配料：油，鹽，料酒，生抽，白糖，姜，蔥，花椒，八角
香菇燉雞的做法
1、將雞肉洗干凈，斬塊，香菇洗干凈，切片，姜蔥切末。
2、鍋里放水燒開，放入雞塊焯水，撈出備用。
3、鍋里放油燒熱，放入八角、花椒炸香，撈出，放入姜蔥爆香。
4、放雞肉翻炒，加入料酒直炒至雞肉變色，放入生抽、白糖攪拌均勻。
5、加入適量清水燒開，再用小火燉煮。
6、燉至8成熟，加入香菇燉至熟，加鹽調(diào)味，大火收汁即可。
【香菇燉雞的做法】相關(guān)文章：
胡蘿卜香菇燉雞的做法10-09
土豆燉雞塊的做法10-11
糖醋香菇的做法12-15
燉雞湯的家常做法12-10
香菇煎餃的做法10-09
豬肉香菇包子的做法10-12
香菇炒年糕的做法11-15
香菇鹵肉面的做法10-10
韓式燉雞湯的做法10-10