日本料理炒烏龍面的做法

　　日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過(guò)程最為一絲不茍的國(guó)際美食，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。下面是日本料理炒烏龍面的做法，為大家提供參考。

　　菜譜簡(jiǎn)介

　　這次的炒烏龍面也是我家的"常食"菜色，只要媽媽想偷懶的時(shí)候就有可能會(huì)出現(xiàn)，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，也很適合帶便當(dāng)喔!!

　　材料

　　鰹魚(yú)醬油二大匙鹽適量黑醋一大匙水適量火鍋料適量洋蔥半顆小白菜適量肉絲適量烏龍面2斤

　　做法

　　肉絲洗凈備用。洋蔥、配料全切絲

　　先放肉絲炒至表面熟后放洋蔥稍微炒一下

　　再來(lái)放火鍋料拌炒

　　加水蓋過(guò)料材即可

　　待水滾加入面條

　　轉(zhuǎn)小火約煮3分熟后即可放入鰹魚(yú)醬油和鹽。煮至你想要的硬度后關(guān)火，利用余熱將青菜炒熟

　　起鍋前放入黑醋，完成!

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