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日本玉子燒做法
玉子燒在日本極其受歡迎,家喻戶曉,據(jù)說是每位日本主婦必須要會(huì)做的平民料理。其基本材料是雞蛋,還可添加其他的各種食材,比如肉松、火腿、蔬菜等等,味道可甜可咸,可趁熱吃可蘸醬吃。下面小編帶著大家一起來了解一下日本玉子燒做法吧!
材料:雞蛋兩個(gè)、蟹籽、甜玉米、芝士絲、燒汁、沙拉醬、海苔粉、木魚花均適量。
日本玉子燒的做法步驟
1. 準(zhǔn)備用物
2. 雞蛋2個(gè)打入碗中
3. 加入鹽和味霖
4. 雞蛋打成雞蛋液
5. 玉子燒的鍋?zhàn)訜裏,放入少量油,抹勻?/p>
6. 先倒入一半的雞蛋液。
7. 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn),使蛋液均勻的平鋪在鍋(zhàn)由稀?/p>
8. 放上飛魚籽、甜玉米粒、馬蘇里拉奶酪絲。
9. 卷起。
10. 卷起后將雞蛋放到鍋的最后邊,再倒入剩下的雞蛋液。
11. 再卷起,放在盤子里。擠入適量燒汁。
12. 沙拉醬
13. 放上木魚花,撒上海苔粉。
14. 開吃吧!
15. 成品
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