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會(huì)議禮儀茶水常識(shí)
會(huì)議禮儀,是召開(kāi)會(huì)議前、會(huì)議中、會(huì)議后及參會(huì)人應(yīng)注意的的事項(xiàng),懂得會(huì)議禮儀對(duì)會(huì)議精神的執(zhí)行有較大的促進(jìn)作用,F(xiàn)代化的會(huì)議離不開(kāi)各種輔助器材,在召開(kāi)會(huì)議之前,就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。下面是小編為大家整理的關(guān)于會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備禮儀和茶水禮儀常識(shí),希望對(duì)大家有幫助。
會(huì)議禮儀的會(huì)前準(zhǔn)備
1、桌椅、名牌、茶水
桌椅是最基本的設(shè)備,可以根據(jù)會(huì)議的需要擺成圓桌型或報(bào)告型,如果參加會(huì)議的人數(shù)較多,一般應(yīng)采用報(bào)告型,不需要準(zhǔn)備座位牌,如果參加會(huì)議的人比較少,一般采用圓桌型,并且要制作座位牌,即名牌,讓與會(huì)人員方便就座。
會(huì)議上的茶水飲料最好用礦泉水,因?yàn)槊總(gè)人的口味不一樣,有的人喜歡喝茶,有的人喜歡喝飲料,還有的人喜歡喝咖啡,所以如果沒(méi)有特別的要求,礦泉水是最能讓每個(gè)人都接受的選擇。
2、簽到簿、名冊(cè)、會(huì)議議程
簽到簿的作用是幫助了解到會(huì)人員的多少,分別是誰(shuí),一方面使會(huì)議組織者能夠查明是否有人缺席,另一方面能夠使會(huì)議組織者根據(jù)簽到簿安排下一步的工作,比如就餐、住宿等。印刷名冊(cè)可以方便會(huì)議的主席和與會(huì)人員盡快地掌握各位參加會(huì)議的人員的相關(guān)資料,加深了解,彼此熟悉。
3、資料、樣品
如果會(huì)議屬于業(yè)務(wù)匯報(bào)或者產(chǎn)品介紹,那么有關(guān)的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產(chǎn)品時(shí),單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的,如果給大家展示一個(gè)具體的樣品,結(jié)合樣品一一介紹它的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),那么給大家留下的印象就會(huì)深刻得多。
4、各種視聽(tīng)器材
現(xiàn)代科技的發(fā)展帶來(lái)了投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、鐳射指示筆或指示棒等視聽(tīng)設(shè)備,給人們提供了極大的方便。在召開(kāi)會(huì)議前,必須先檢查各種設(shè)備是否能正常使用,如果要用幻燈機(jī),則需要提前做好幻燈片。錄音機(jī)和攝像機(jī)能夠把會(huì)議的過(guò)程和內(nèi)容完整記錄下來(lái),有時(shí)需要立即把會(huì)議的結(jié)論或建議打印出來(lái),這時(shí)就需要準(zhǔn)備一臺(tái)小型的影印機(jī)或打印機(jī)。
5、黑板、白板、筆
在有的場(chǎng)合,與會(huì)人員需要在黑板或者白板上寫(xiě)字或畫(huà)圖,從而說(shuō)明問(wèn)題,雖然視聽(tīng)設(shè)備發(fā)展得很快,但是傳統(tǒng)的表達(dá)方式依然受到很多人的喜愛(ài),而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點(diǎn)。此外,粉筆、萬(wàn)能筆、板擦等配套的工具也必不可少。
會(huì)議禮儀茶水常識(shí)
不管會(huì)議長(zhǎng)短都要牽涉到倒茶的問(wèn)題,倒茶的時(shí)候是從與會(huì)人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來(lái);倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問(wèn)題,都要認(rèn)真對(duì)待,從這些細(xì)節(jié)無(wú)不體現(xiàn)組織會(huì)議方的風(fēng)范和禮儀。
一、會(huì)議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問(wèn)一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說(shuō)清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會(huì)議開(kāi)始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備
在會(huì)議開(kāi)始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰(shuí)愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。
二、會(huì)議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時(shí)候我們先說(shuō)茶葉,茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:"為你奉茶."以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無(wú)名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).
三、會(huì)議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)
1、在會(huì)議開(kāi)始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
2、倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
3、茶水的溫度以八十度為宜;
4、在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣;
5、在客人喝過(guò)幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
會(huì)務(wù)茶水服務(wù)禮儀
1、在會(huì)議前要多準(zhǔn)備些荼葉,這樣客人來(lái)了的話,其選擇就變的多了。在給客人添加荼時(shí),要先問(wèn)問(wèn)人家是喝荼呀還是要喝別的,如果得知客人愛(ài)喝荼那就把我們準(zhǔn)備的茶葉一一報(bào)出來(lái)。千萬(wàn)不要自以為是,如果事先我們只準(zhǔn)備了一種茶葉,那就誠(chéng)實(shí)地告訴客人就可以了,我相信人家也不會(huì)為難你的。
2、會(huì)議服務(wù)前之荼具的準(zhǔn)備,一定要在會(huì)議前把茶具洗干凈,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中會(huì)留下荼漬,更要細(xì)心刷洗。在給客人倒茶之前要開(kāi)水燙一下杯具。你看,這樣就顯得非常有禮貌了不是!會(huì)給客人留下一個(gè)很好的印象。
3、會(huì)議服務(wù)之個(gè)人衛(wèi)生的準(zhǔn)備,會(huì)議開(kāi)始前,相關(guān)的會(huì)議服務(wù)人員第一部要看看自己的穿著和打扮是否合適,尤其是手部,如果自己的手不干凈,給杯子上留下了臟印,那誰(shuí)還會(huì)喝這杯荼呢,誰(shuí)的心情會(huì)好呢?
會(huì)議服務(wù)之倒茶禮儀
1、我們?cè)诮o客人倒茶的時(shí)候注意不要太滿,太滿你也不好端是吧。當(dāng)然也不能太少了,一般就是7或8左右。還有茶葉也不要加的太多,會(huì)使茶水過(guò)濃,口感不好,茶水也不能太清淡。如果,有客人主動(dòng)告訴你自己喝茶習(xí)慣,那就把握好那個(gè)度,讓口感適合。
2、我們的會(huì)議服務(wù)人員一般是應(yīng)在客人的右后方倒茶,當(dāng)你走上前時(shí)要先告知客人,比如為您奉荼之類(lèi)的話,以防他突然向后轉(zhuǎn)碰到杯子,這樣會(huì)比較尷尬。為女士倒的話,右手拿杯左手托住杯底。如果為男士倒茶的話,要注意雙手拱握杯子中部,有柄的杯子要把柄放置在右側(cè)。
3、對(duì)于有蓋的杯子,注意用我們的右手中指和無(wú)名指將蓋子輕輕的夾住,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,站在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。
會(huì)議服務(wù)之茶水禮儀細(xì)節(jié)
1、會(huì)議開(kāi)始之前要檢査各個(gè)荼杯的杯子花紋是否一樣;
2、荼水的溫度不能過(guò)燙,以八十度最好;
3、盡量保證每一杯荼的濃度一樣;
4、先給坐在上座的重要賓客倒茶,然后按照順序給其他賓客;
5、及時(shí)為客人添荼,不能讓其空杯。
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