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寧夏小吃釀皮子的做法
釀皮子
菜譜 | 釀皮子 |
做法 |
寧夏小吃釀皮子的做法詳細介紹 所屬地區(qū):寧夏小吃 工藝:炸汆法 釀皮子的制作材料:精面粉,少許油、鹽。 釀皮子的特色: 清香爽口,物美價廉。 教您釀皮子怎么做,如何做釀皮子 1.用精粉洗過面筋后,調(diào)成糊狀,加鹽,用鏇子在開水鍋上鏇成一張張類似粉皮子的薄膜。 2.表面涂清油,冷卻后油光锃亮。 3.食用時切成條加各種佐料即成。 |
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