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三明治的做法推薦
三明治可以綜合很多的營養(yǎng),因為可以自己搭配,而且早飯來一點三明治再搭配一些牛奶,感覺早上都圓滿了。那么在家里如何制作三明治呢?三明治有哪些營養(yǎng)做法?更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!
牛排煎蛋三明治
配料:切片面包1片、牛排100克、雞蛋1個、小香腸5克、苦菊5克、胡蘿卜2克、沙拉醬適量、沙拉汁適量、黑胡椒顆粒適量、油適量、鹽適量
做法
1.鍋底抹一點點油,打入雞蛋,雞蛋表面撒一點鹽,澆點開水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。
2.鍋里倒入油,放入現(xiàn)成的牛排煎熟,最后擠上自帶的醬料。然后將小香腸也煎熟。
3.將面包、雞蛋、香腸擺在盤中。
4.面包上面擠上一層沙拉醬,擺上撕成段狀的苦菊,將切成塊的牛排擺上,最后再澆一層沙拉汁。雞蛋上灑黑胡椒顆粒和胡蘿卜絲。
蝦仁鰻魚三明治
配料:切片面包2片半、秋葵5克、蝦仁20克、鰻魚罐頭20克、沙拉醬適量
做法
1.鮮蝦去殼挑沙線,秋葵切段,分別下鍋用開水焯熟。
2.鰻魚罐頭選擇肉多的部分,和蝦仁切碎混合,放在一片面包上,另一片面包蓋上,從中間切開,豎著擺放在折好的三明治盒內(nèi)。表面擺上秋葵,擠上沙拉醬。
花生醬香蕉三明治
原料:高筋面粉300克,花生醬,香蕉片,雞蛋30克,淡奶油50克,水130克左右,植物油30克,酵母5克,鹽3克,白糖60克
做法
1,將所有材料放入面包桶中,
2,按下4和風(fēng)面包鍵,面包機開始工作,會慢慢揉成面團,
3,然后面包機會根據(jù)工作狀態(tài),慢慢發(fā)酵,大約發(fā)至九成滿,
4,進行約40分鐘左右的烘烤,這樣一個面包就完成拉,真是很方便.
5,先把面包切片,
6,將面包片均勻的涂上花生醬,
7,然后再把另一片面包片也涂上花生醬
8,再在其中一片上面放滿切好的香蕉片,將兩片面包夾起來就是三明治拉.
煙熏火腿三明治
材料:煙熏火腿、西紅柿、生菜、乳酪片、切片吐司、色拉醬
做法
1、煎火腿片至焦黃、西紅柿切片、吐司片切除四條硬邊
2、依次鋪陳上處理好的餡料,每個夾層都擠上一層沙拉醬
3、三明治對角切開;用油紙DIY個小旗子插上,完工
千島醬黃瓜三明治
食材:黃瓜半根,黃油少許,千島醬一袋,吐司片兩片。
做法
1、將吐司的邊角切去,將其切成整齊的長方形。
2、吐司面上均勻的涂上軟化后的黃油,
3、再涂上一層薄薄的千島醬(兩片都要涂一下哦)。
4、黃瓜切片,依次排在面包片上。
5、將另一片面包片蓋在上面,稍壓實一下,切成喜歡的樣子即可。
金槍魚三明治
材料:亞麻籽吐司4片,黃油20g,金槍魚罐頭1盒,白煮蛋2個,小黃瓜1根,色拉醬2大勺,鹽,黑胡椒各少許。
做法
1.小黃瓜洗凈切成小丁。
2.金槍魚罐頭打開后將油濾出。
3.白煮蛋切小丁放入黃瓜丁中,加入金槍魚肉。
4.加色拉醬,鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
5.吐司切片后涂上軟化的黃油,用烤箱150度烤熱。
6.烤好的吐司夾上金槍魚餡,再對切就可以了。
早餐三明治
原料:面包兩片,紫砂生菜幾片,沙拉醬,櫻桃番茄,火腿適量;
做法
1、吐司面包切成厚片;
2、墊上洗凈并且晾干的生菜,我這個外貌協(xié)會的當(dāng)仁不讓墊了紫砂生菜;
3、方火腿切下來和吐司差不多尺寸的兩片;
4、櫻桃番茄從中間切成薄片,當(dāng)然,大番茄也行,墊上去;
5、然后抹一層厚厚的沙拉醬~
6、最后,蓋上另外一片面包就大功告成,想要切掉四邊或者是切成三角形都隨意哦~
香蕉巧克力三明治
原料:巧克力肉桂吐司兩片,黑巧克力一塊,肉桂糖或紅糖少許,香蕉一塊,黃油少許,白巧克力少許,核桃碎少許
做法:
1.預(yù)熱烤箱200攝氏度。
2.吐司切掉四邊.
3.在一片吐司上放上切碎的巧克力,在另一片吐司上撒上肉桂糖或紅糖,放上香蕉片.
4.兩片上下疊起,在香蕉片上放上黃油(可以在底部和側(cè)面涂上溶化的黃油,味道更棒)。
5.入烤箱200攝氏度10分鐘左右。
6.烤至吐司四周上色,黃油溶化到吐司四周。
7.稍冷卻后在表面擠上白巧克力,撒上少許核桃碎。
布朗尼冰淇淋三明治
材料:
布朗尼蛋糕
A:低粉70克可可粉15克泡打粉1/2小匙
B:黑巧克力120g黃油70克朗姆酒1小匙鮮奶20克
C:雞蛋2個細(xì)砂糖90克,核桃仁60克
芒果冰淇淋
A:蛋黃1個,糖粉40克,牛奶130ML,
B:動物性淡奶油80ML,香草精1ML,芒果泥90克,糖粉15克,檸檬汁8克,鹽一小撮
做法
1.核桃仁提前用燒開的水汆一下,再用烤箱150度烤香備用
2.巧克力塊黃油切成小塊,用隔水加熱的方法邊加熱邊攪拌成醬
3.將朗姆酒和鮮奶加入到融化的巧克力醬內(nèi),攪拌均勻
4.雞蛋和細(xì)砂糖用手動打蛋器打至砂糖融化,加入巧克力醬內(nèi)攪拌均勻
5.加入過篩的粉類A低粉70克可可粉15克泡打粉1/2小匙,攪拌均勻
6.加入烤香的核桃仁,即為蛋糕面糊
7.倒入墊油紙的烤盤,烤箱預(yù)熱175°上下火中層25分鐘左右即可
8.將A中1個蛋黃、40克細(xì)砂糖、130ML牛奶全部倒入奶鍋,并攪拌均勻。用小火加熱并不斷攪拌,直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢,立即離火。
9.芒果切小丁,加入糖粉15克,檸檬汁8克,并攪拌均勻
10.將淡奶油打發(fā)倒入做好的淡奶液1,加入香草精和一點點鹽,攪拌均勻
11.將芒果丁倒入,并用打蛋器攪打均勻。
12.倒入凍好的冰淇淋桶中,按程序iMix,20分鐘后攪打完成。芒果冰淇淋就做好了
13.將布朗尼蛋糕切成2片,取一片放入保鮮盒
14.在蛋糕片上鋪上冰淇淋,盡量抹平。
15.把另外一片蛋糕鋪在上面,用手輕輕拍平壓實。蓋上保鮮盒放在冰箱冷凍室冷凍2個小時以上取出用刀切成小塊即可食用。
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