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小班綜合教案《我是小小面包師》

時間:2022-04-02 14:21:49 幼教早教 我要投稿
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小班綜合教案《我是小小面包師》

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?下面是小編精心整理的小班綜合教案《我是小小面包師》,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

小班綜合教案《我是小小面包師》

  小班綜合教案《我是小小面包師》 篇1

  設(shè)計意圖:

  幼兒園是孩子成長的樂園,是孩子溫馨的“家”。讓我們用孩子的語言、孩子的手法、孩子的材料來體現(xiàn)這個“家”的風(fēng)格,讓孩子在這個完全屬于自己的空間自由而快樂地成長!段沂敲姘鼛煛愤@次活動既滿足了孩子的好奇心,同時又讓孩子們在活動中體驗(yàn)生活的樂趣,促進(jìn)孩子的心理成長及情感發(fā)展,向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進(jìn)一步。

  活動目標(biāo):

  1、 能在老師指導(dǎo)下完成作品,體驗(yàn)成功的樂趣。

  2、 發(fā)展幼兒動手及操作的能力。

  重難點(diǎn):

  樂意動手制作,體驗(yàn)成功的樂趣。

  活動過程:

  一、小熊的吐司面包

  師:今天我們小五班來了一位動物朋友,我們來請他出來吧!原來是小熊啊!我們一起來像小熊打個招呼把!

  教師帶領(lǐng)幼兒一起向小熊打招呼,并模仿小熊向幼兒介紹自己。

  師:小朋友們好,我是小熊蛋糕師,我的本領(lǐng)可大了,我會做好多好吃的蛋糕、面包呢!瞧!我今天帶了什么過來呢?

  幼:吐司面包。

  教師出示已經(jīng)裝好在盤子里的三角形與正方形的面包,并請幼兒說一說面包的形狀

  幼:有正方形的,還有三角形的。

  師:今天,小熊就請我們小朋友們一起來和我一起做一做好吃的吐司面包,好嗎?

  二、小熊做吐司面包

  1、 教師示范:先取出一片三角形/正方形的吐司面包,輕輕地放在手掌心,用小勺子舀出甜甜醬均勻的涂在手里的面包片上,涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包,和我們的涂好醬的吐司面包,臉貼臉,頭碰頭貼在一起。

  2、教師講授注意要點(diǎn):

  (1)、選自己喜歡的面包形狀,選擇時兩片面包師需要貼在一起的,所以一定要形狀是一樣的才行。

  (2)、選擇自己喜歡的醬料,一手拿一片面包一手拿小勺子,舀醬料的時候要在盤子邊將多余的醬料弄掉,防止把衣服弄臟。每個醬料有屬于它自己的勺子,不能亂舀。

  三、我來做吐司面包

  1、 提醒幼兒選擇兩片形狀一樣的吐司面包,來制作好吃的吐司面包。

  2、 引導(dǎo)幼兒用小勺子輕輕地舀一點(diǎn)甜甜醬均勻地抹在面包片上,另一片面包一定要對好了貼上才行。注意幼兒是否將甜甜醬抹到了衣服上,并及時提醒。

  3、 做好以后先將好朋友夾心面包放在盤子上,可以將自己制作好朋友夾心面包送給自己的`朋友,吃完以后將垃圾扔垃圾桶。

  活動評析:

  該教師的語言很生動,十分吸引幼兒的注意力;顒拥恼麄環(huán)節(jié)緊緊相扣,連接緊密,讓幼兒時刻保持著新奇感,興趣很高。教師在講解吐司面包的制作過程中,講解的十分詳細(xì),用十分形象的“頭碰頭,臉貼臉”來告訴幼兒,要把面包的角和面都一一對應(yīng)的貼好。在幼兒的制作過程中,大部分的幼兒都能夠?qū)⒔處熕v的步驟清楚的做出來,而且能夠比較好的,比較快的做出來。對于在制作過程中還不是很清楚的幼兒,教師也會給予及時的提醒與個別的再次講述。最后的分享過程中,因?yàn)榻處熢谥皼]有講清楚規(guī)則,導(dǎo)致幼兒都離開了小椅子,秩序稍微有點(diǎn)亂,但是教師在教室及時的提醒下,幼兒還是能夠馬上的坐下來的。幼兒也很樂意與其他幼兒進(jìn)行分享,這是非常成功的一點(diǎn)。

  小班綜合教案《我是小小面包師》 篇2

  活動目標(biāo)

  1、學(xué)習(xí)運(yùn)用團(tuán)、包、畫等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。

  2、在活動中體驗(yàn)做面包師的快樂。

  活動準(zhǔn)備

  報紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。

  活動過程

  一、導(dǎo)入:參觀面包店

  師:聽說“綠森林面包房”開業(yè)啦,今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎?

  (欣賞各種面包)你看到的面包是什么樣子的?

  師:森林里有很多小動物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢,這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好,我們來做一回小小面包師,來學(xué)一學(xué)怎么做面包,F(xiàn)在請小朋友們一人拿一個面包師的帽子戴好,然后找一張椅子坐下來。讓我來看看誰的樣子最像面包師,誰坐的最神氣。

  二、教師示范操作,分步驟講解(視頻)

  師:現(xiàn)在小眼睛看仔細(xì)咯!

  先拿一張報紙全部浸在水里,馬上拿起來要不然報紙會爛掉的然后用力捏緊把水?dāng)D干。

  再拿一張報紙浸濕也要馬上拿起來包在這個報紙團(tuán)的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn),把皺皺的藏在下面,面包的下面壓壓平,下面的手?jǐn)偲缴厦嬉恢皇謴潖澋膲阂粔骸?/p>

  再將餐巾紙包在外面,注意哦,上面要包的平整些,把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層,直到看不到里面黑黑的報紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的面包就會變得白白的了。如果面包上沒水了包不住了可以蘸點(diǎn)水,這樣餐巾紙就能包上去了。

  接下來在面包的上面我們要用小刀切開幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。

  師:面包做好了,接下來我們就要準(zhǔn)備烤面包了。

  師:我們要先給面包刷上黃油,這樣烤出來的面包才會香噴噴的。小心蘸黃油的時候要在盆子邊上刮一刮,要不然黃油太多會滴到外面。在面包的上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了,哇,好吃的面包做好了,嗯(聞一聞)真香!

  三、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)(視頻循環(huán)播放)

  師:小面包師們,你們學(xué)會了嗎?那我們開始工作吧!

  重點(diǎn)提醒:

  1、報紙整個浸到水里馬上要拿起來要不然報紙就會爛掉了。

  2、報紙里的說要擠干。

  3、包餐巾紙的時候上面要包的.平整,皺巴巴的藏在下面,要包到看不到你們黑乎乎的報紙。

  四、展示幼兒作品。

  師:你們的面包烤好啦,現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤子里吧!我們一看你們的面包都是什么樣子的?這個是什么形狀的,什么顏色的?(請個別幼兒述說)

  師:面包師們,面包做好了,我們?nèi)ソo小動物們送面包去吧!

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