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執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)專業(yè)知識一備考試題及答案

時間:2024-05-09 04:58:25 中藥師 我要投稿
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2017執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)專業(yè)知識一備考試題及答案

  備考試題一:

2017執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)專業(yè)知識一備考試題及答案

  一、最佳選擇題

  1、明代對藥學(xué)發(fā)展貢獻(xiàn)最大的本草著作是

  A.《經(jīng)史證類備急本草》

  B.《本草綱目》

  C.《神農(nóng)本草經(jīng)》

  D.《新修本草》

  E.《本草拾遺》

  【正確答案】:B

  【答案解析】:《本草綱目》 是明代對藥學(xué)貢獻(xiàn)最大的本草著作。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  2、以下哪部是考證藥用植物的重要典籍

  A.《植物名實圖考》

  B.《本草經(jīng)集注》

  C.《本草綱目》

  D.《嘉佑本草》

  E.《圖經(jīng)本草》

  【正確答案】:A

  【答案解析】:《植物名實圖考》和《植物名實圖考長編》 是清代吳其濬溶編撰的,是植物學(xué)方面科學(xué)價值較高的名著,也是考證藥用植物的重要典籍!吨参锩麑崍D考》收載植物1714種,對每種植物的形態(tài)、產(chǎn)地、性味、用途敘述頗詳,并附有較精確的插圖,其中很多植物均經(jīng)著者親自采訪、觀察,并重視其藥用價值;《植物名實圖考長編》一書摘錄了大量古代文獻(xiàn)資料,載有植物838種,給近代藥用植物的考證研究,提供了寶貴的史料。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  3、以下本草中收集藏藥最多的是

  A.《海藥本草》

  B.《證類本草》

  C.《本草綱目》

  D.《本草蒙筌》

  E.《晶珠本草》

  【正確答案】:E

  【答案解析】:《晶珠本草》 為清代德瑪爾?旦增彭措編撰,共載西藏東部、青海、四川西部的藥材2294種。敘述了每種藥的來源、生長環(huán)境、性味和功效等,是歷代收集藏藥最多的典籍。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  4、我國已知最早的藥物學(xué)專著

  A.《詩經(jīng)》

  B.《神農(nóng)本草經(jīng)》

  C.《新修本草》

  D.《證類本草》

  E.《本草綱目》

  【正確答案】:B

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  5、我國第一部詩歌總集

  A.《詩經(jīng)》

  B.《神農(nóng)本草經(jīng)》

  C.《新修本草》

  D.《證類本草》

  E.《本草綱目》

  【正確答案】:A

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  6、以藥物的自然屬性分類,為后世依藥物性質(zhì)分類的導(dǎo)源的是

  A.《神農(nóng)本草經(jīng)》

  B.《證類本草》

  C.《新修本草》

  D.《本草經(jīng)集注》

  E.《本草綱目》

  【正確答案】:D

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  7、《中國藥典》一部規(guī)定,用“干燥”表示

  A.不宜用較高溫度烘干的

  B.烘干、曬干、陰干均可的

  C.烘干、曬干均不適宜的

  D.需短時間干燥的

  E.需及時干燥的

  【正確答案】:B

  【答案解析】:干燥:干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分,保證藥材質(zhì)量,利于貯藏。凡烘干、曬干、陰干均可的,用“干燥”表示;不宜用較高溫度烘干的,則用“曬干”或“低溫干燥”表示(一般不超過60℃);烘干、曬干均不適宜的,用“陰干”或“晾干”表示;少數(shù)藥材需短時間干燥,則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  8、《本草綱目》載藥

  A.844種

  B.365種

  C.730種

  D.921種

  E.1892種

  【正確答案】:E

  【答案解析】:《本草綱目》是明代對藥學(xué)貢獻(xiàn)最大的本草著作。李時珍歷經(jīng)30年,編寫成52卷,約200萬字,載藥1892種的巨著。這部著作是我國16世紀(jì)以前醫(yī)藥成就的大總結(jié)。本書以藥物自然屬性作為分類基礎(chǔ),為自然分類的先驅(qū)。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  9、《本草綱目》的作者

  A.李勣等

  B.陶弘景

  C.趙學(xué)敏

  D.吳其漕

  E.李時珍

  【正確答案】:E

  【答案解析】:《本草綱目》是明代對藥學(xué)貢獻(xiàn)最大的本草著作。李時珍歷經(jīng)30年,編寫成52卷,約200萬字,載藥1892種的巨著。這部著作是我國16世紀(jì)以前醫(yī)藥成就的大總結(jié)。本書以藥物自然屬性作為分類基礎(chǔ),為自然分類的先驅(qū)。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  10、《新修本草》載藥

  A.1746種

  B.921種

  C.365種

  D.850種

  E.374種

  【正確答案】:D

  【答案解析】:《新修本草》(又稱《唐本草》)是唐代李責(zé)力、蘇敬等集體編撰,是我國最早的一部也是世界上最早的一部由國家頒布的具有國家藥典性質(zhì)的本草。載藥850種,出現(xiàn)了圖文鑒定的方法,為后世圖文兼?zhèn)涞谋静荽蛳铝嘶A(chǔ)。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  11、《新修本草》作者是

  A.陶弘景

  B.李勣、蘇敬等

  C.陳藏器等

  D.趙學(xué)敏等

  E.李時珍等

  【正確答案】:B

  【答案解析】: 《新修本草》(又稱《唐本草》)是唐代李勣、蘇敬等集體編撰,是我國最早的一部也是世界上最早的一部由國家頒布的具有國家藥典性質(zhì)的本草。載藥850種,出現(xiàn)了圖文鑒定的方法,為后世圖文兼?zhèn)涞谋静荽蛳铝嘶A(chǔ)。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  12、《神農(nóng)本草經(jīng)》將收載的藥物分為

  A.上、中、下三品

  B.有毒、無毒兩類

  C.動物、植物兩類

  D.草本、木本兩類

  E.生熟兩類

  【正確答案】:A

  【答案解析】:《神農(nóng)本草經(jīng)》為我國已知最早的藥物學(xué)專著。著者不詳,成書約在西漢時期,它總結(jié)了漢代以前的藥物知識。載藥365種,分上、中、下三品。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  13、《神農(nóng)本草經(jīng)》收載藥

  A.844種

  B.365種

  C.921種

  D.838種

  E.1746種

  【正確答案】:B

  【答案解析】:《神農(nóng)本草經(jīng)》為我國已知最早的藥物學(xué)專著。著者不詳,成書約在西漢時期,它總結(jié)了漢代以前的藥物知識。載藥365種,分上、中、下三品。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  二、配伍選擇題

  1、A.總結(jié)了漢代以前的藥物學(xué)知識

  B.宋代本草著作,載藥1746種

  C.開創(chuàng)了我國本草著作圖文對照的先例

  D.為清代趙學(xué)敏編著的重要本草著作

  E.集我國16世紀(jì)以前醫(yī)藥學(xué)之大成

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、《新修本草》

  【正確答案】:A

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、《證類本草》

  【正確答案】:D

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  2、A.《神農(nóng)本草經(jīng)》

  B.《新修本草》

  C.《證類本草》

  D.《本草綱目》

  E.《植物名實圖考》

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、世界上最早的具有藥典性質(zhì)的本草是

  【正確答案】:C

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、對國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)和生物學(xué)科最具影響的本草是

  【正確答案】:A

  【答案解析】:《本草經(jīng)集注》是梁代陶弘景以《神農(nóng)本草經(jīng)》和《名醫(yī)別錄》為基礎(chǔ)編撰而成,載藥730種。全書以藥物的自然屬性分類,為后世依藥物性質(zhì)分類的導(dǎo)源。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、李勣、蘇敬等

  【正確答案】:D

  【答案解析】:《本草綱目拾遺》是清代趙學(xué)敏編撰的,此書是為了拾遺補(bǔ)正李時珍的《本草綱目》而作,載藥921種,其中新增藥物716種,如冬蟲夏草、西洋參、浙貝母、鴉膽子、銀柴胡等均系初次記載,大大豐富了藥學(xué)內(nèi)容。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  4、A. 《神農(nóng)本草經(jīng)》

  B. 《本草經(jīng)集注》

  C. 《本草綱目》

  D. 《新修本草》

  E. 《證類本草》

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、成書于西漢時期

  【正確答案】:E

  【答案解析】:《證類本草》為我國現(xiàn)存最早的完整本草。北宋后期唐慎微將《嘉佑補(bǔ)注本草》和《圖經(jīng)本草》校訂增補(bǔ)編成。載藥1746種,新增藥物500余種。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、成書于梁代

  【正確答案】:C

  【答案解析】:《新修本草》(又稱《唐本草》)是唐代李責(zé)力、蘇敬等集體編撰,是我國最早的一部也是世界上最早的一部由國家頒布的具有國家藥典性質(zhì)的本草。載藥850種,出現(xiàn)了圖文鑒定的方法,為后世圖文兼?zhèn)涞谋静荽蛳铝嘶A(chǔ)。

  【該題針對“鑒定學(xué)發(fā)展簡史”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、《本草經(jīng)集注》是

  【正確答案】:A

  【答案解析】:甘草在生長初期甘草甜素的含量為6.5%,開花前期為10.5%,開花盛期為4.5%,生長末期為3.5%。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、槐花中蘆丁的含量最高的時期是

  【正確答案】:E

  【答案解析】:番紅花在花盛開時采收。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  2、A.浙貝母

  B.甘松

  C.伊貝母

  D.黃芪

  E.杜仲

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、在青藏高原地區(qū)習(xí)用的藏藥是

  【正確答案】:E

  【答案解析】:杜仲、黃柏等可采用“環(huán)狀剝皮技術(shù)”,與傳統(tǒng)的砍樹剝皮相比,既可縮短藥材的生長周期,又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、在新疆維吾爾聚居地區(qū)維醫(yī)常使用的維藥是

  【正確答案】:D

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、茯苓采收加工須

  【正確答案】:E

  【答案解析】:本題考查藥材特殊的產(chǎn)地加工。

  五倍子中有蟲卵,必須用沸水燙死蟲卵。茯苓要去掉內(nèi)部水分不可用曝曬或烘烤的辦法,因內(nèi)外失水不均會引起爆裂,而且不能起到軟化的作用,應(yīng)利用其本身呼吸產(chǎn)生的熱量,迫使內(nèi)部水分均勻散發(fā)出來。冬蟲夏草被挖起后,在蟲體潮濕未干時,除去外層泥土和膜皮,曬干或用微火烤干即成商品。除以配伍選擇題出現(xiàn)外,還以最佳選擇題出現(xiàn)。建議考生對有特殊采收加工方法的藥材要特別記憶,包括其他類和動物類。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  4、A.發(fā)汗

  B.熏硫

  C.燙或蒸至無白心

  D.暴曬

  E.陰干

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、續(xù)斷在產(chǎn)地加工時應(yīng)

  【正確答案】:C

  【答案解析】:本組題考查藥材的產(chǎn)地加工。

  玄參、厚樸、杜仲、續(xù)斷、茯苓等需要發(fā)汗。百部應(yīng)除去地上莖、葉及須根,洗凈置沸水中燙或蒸至無白心,曬干。除以配伍選擇題出現(xiàn)外,還以最佳選擇題出現(xiàn)。建議考生對有特殊加工方法的藥材,如發(fā)汗、蒸、煮、燙、搓揉等必須重點記憶。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  5、A.低溫干燥

  B.蒸透心,敞開低溫干燥

  C.發(fā)汗后再曬干或烘干

  D.反復(fù)暴曬,堆放至七八成干,再干燥

  E.陰干

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、玄參在采收加工時應(yīng)

  【正確答案】:B

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、麥冬在采收加工時應(yīng)

  【正確答案】:B

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、黃芩的主產(chǎn)地是

  【正確答案】:C

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <4>、澤瀉的主產(chǎn)地是

  【正確答案】:E

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <2>、牛膝的主產(chǎn)地是

  【正確答案】:A

  【答案解析】:本組題考查根類道地藥材的產(chǎn)地。

  三七主產(chǎn)于云南,請記住“云南白藥”的主藥之一就有三七。牛膝是四大懷藥之一,為河南道地藥材。當(dāng)歸主產(chǎn)于甘肅。除以配伍選擇題出現(xiàn)外,還以最佳選擇題出現(xiàn)。建議考生熟記中藥道地藥材及產(chǎn)地。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  8、A.切片

  B.蒸、煮、燙

  C.熏硫

  D.發(fā)汗

  E.干燥

  【正確答案】:

  【答案解析】:

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <1>、為使藥材色澤潔白,防止霉?fàn),常在干燥前后

  【正確答案】:A

  【答案解析】:切片:較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片,以利干燥。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不宜切成薄片干燥。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  <3>、為避免發(fā)霉、變色、蟲蛀及有效成分的分解和破壞,藥材貯藏前一般均需

  【正確答案】:E

  【答案解析】:切片:較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片,以利干燥。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不宜切成薄片干燥。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  三、多項選擇題

  1、以下關(guān)于中藥的一般采收原則說法正確的是

  A.皮類在冬季

  B.全草類在莖葉茂盛時

  C.果實種子類在夏、秋季

  D.根及根莖類在夏、秋季

  E.葉類在開花前或果實未成熟前

  【正確答案】:BE

  【答案解析】:皮類 一般在春末夏初采收,此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多,形成層細(xì)胞分裂較快,皮部和木部容易剝離,傷口較易愈合。少數(shù)皮類藥材在秋冬兩季采收,如苦楝皮此時有效成分含量較高。

  果實種子類 多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r采收。少數(shù)采收幼果,如枳實、青皮等。種子類藥材需在果實成熟時采收。

  全草類 多在植株充分生長、莖葉茂盛時采割,如穿心蓮、淡竹葉等;有的在花盛開時采收,如青蒿、荊芥、香薷等。而茵陳有兩個采收期,春季采收的藥材習(xí)稱“綿茵陳”,秋季采收的藥材習(xí)稱“花茵陳”。

  根及根莖類 一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收,此時根或根莖中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富,通常含有效成分和產(chǎn)量均比較高。有些藥用植物枯萎期較早,如半夏、太子參、延胡索等,則應(yīng)提前在其植株枯萎前采收。

  葉類 多在植物光合作用旺盛期、葉片繁茂、顏色青綠、開花前或果實未成熟前采收,此時往往有效成分含量和產(chǎn)量均高。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  2、下列屬于“懷藥”的是

  A.山藥

  B.菊花

  C.細(xì)辛

  D.地黃

  E.牛膝

  【正確答案】:ABDE

  【答案解析】:懷藥 取義源自四大懷藥,現(xiàn)引申為河南所產(chǎn)的道地藥材。如:懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花、天花粉、瓜蔞、白芷、辛夷、紅花、金銀花、山茱萸、全蝎等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  3、在采收加工時需要“發(fā)汗”的藥材是

  A.厚樸

  B.杜仲

  C.續(xù)斷

  D.青蒿

  E.茯苓

  【正確答案】:ABCE

  【答案解析】:本題考查需要產(chǎn)地發(fā)汗的藥材。

  玄參、厚樸、杜仲、續(xù)斷、茯苓等需要發(fā)汗。本考點除以多項選擇題出現(xiàn)外,還以配伍選擇題出現(xiàn)。建議考生對需要發(fā)汗的五種藥材增強(qiáng)記憶。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  4、主產(chǎn)于四川的中藥材有

  A.黃連

  B.附子

  C.天麻

  D.牛膝

  E.甘草

  【正確答案】:ABC

  【答案解析】:本題考查道地藥材的產(chǎn)地。

  主產(chǎn)于四川、云南、貴州、陜西等省。牛膝主產(chǎn)于河南。甘草主產(chǎn)于內(nèi)蒙古。本考點除以多項選擇題出現(xiàn)外,還以配伍選擇題出現(xiàn)。建議考生重點掌握著名產(chǎn)區(qū)的道地藥材,如四大懷藥、浙八味、川產(chǎn)道地藥材、關(guān)藥等等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  5、皮類藥材一般在春末夏初采收的原因

  A.此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多

  B.此時形成層細(xì)胞分裂較快

  C.此時皮部和木部容易剝離

  D.此時傷口不易愈合

  E.此時采收經(jīng)濟(jì)價值高

  【正確答案】:ABC

  【答案解析】:皮類 一般在春末夏初采收,此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多,形成層細(xì)胞分裂較快,皮部和木部容易剝離,傷口較易愈合。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  6、以下藥材屬于浙藥的是

  A.麥冬

  B.杭白芍

  C.白術(shù)

  D.白芷

  E.玄參

  【正確答案】:ABCE

  【答案解析】:浙藥 取義為“浙八味”等浙江省所產(chǎn)的道地藥材,如:浙貝母、白術(shù)、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、麥冬、溫郁金、莪術(shù)、梔子、烏梅、烏梢蛇、蜈蚣等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  7、藥材產(chǎn)地加工的目的包括

  A.除去雜質(zhì)及非藥用部位,保證藥材的純凈度

  B.按藥典規(guī)定進(jìn)行加工或修制

  C.降低或消除藥材的毒性或刺激性

  D.有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化

  E.有利于包裝、運(yùn)輸與貯藏

  【正確答案】:ABCDE

  【答案解析】:藥材產(chǎn)地加工的目的是:

  1.除去雜質(zhì)及非藥用部位,保證藥材的純凈度。

  2.按藥典規(guī)定進(jìn)行加工或修制,使藥材盡快滅活,干燥,保證藥材質(zhì)量。對需要鮮用的藥材進(jìn)行保鮮處理,防止霉?fàn)、變質(zhì)。

  3.降低或消除藥材的毒性或刺激性,保證用藥安全。有的藥材毒性很大,通過浸、漂、蒸、煮等加工方法可以降低毒性,如附子等。有的藥材表面有大量的毛狀物,如不清除,服用時可能刺激口腔和咽喉黏膜,引起發(fā)炎或咳嗽,如狗脊、枇把葉等。

  4.有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。通過加工分等,對藥材制定等級規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),使商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化,有利于藥材的國內(nèi)外交流與貿(mào)易。

  5.有利于包裝、運(yùn)輸與貯藏。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  8、常用的產(chǎn)地加工方法有

  A.揀、洗,切片

  B.蒸、煮、燙

  C.熏硫

  D.發(fā)汗

  E.干燥

  【正確答案】:ABCDE

  【答案解析】:常用的加工方法

  1.揀、洗:將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分,但具芳香氣味的藥材一般不用水洗。

  2.切片:較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片,以利干燥。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不宜切成薄片干燥。

  3.蒸、煮、燙:含漿汁、淀粉或糖分多的藥材,用一般方法不易干燥,須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理,則易干燥,同時使一些藥材中的酶失去活力,不致分解藥材的有效成分。

  4.熏硫:有些藥材為使色澤潔白,防止霉?fàn),常在干燥前后用硫黃熏制。不提倡熏硫:影響藥材的安全性,有些藥材有效成分大為下降。

  5.發(fā)汗:有些藥材在加工過程中為了促使變色,增強(qiáng)氣味或減小刺激性,有利于干燥,常將藥材堆積放置,使其發(fā)熱、“回潮”,內(nèi)部水分向外揮散,這種方法稱為“發(fā)汗”,如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。

  6.干燥:干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分,保證藥材質(zhì)量,利于貯藏。凡烘干、曬干、陰干均可的,用“干燥”表示;不宜用較高溫度烘干的,則用“曬干”或“低溫干燥”表示(一般不超過60℃);烘干、曬干均不適宜的,用“陰干”或“晾干”表示;少數(shù)藥材需短時間于燥,則用“曝曬”或“及時干燥”表示

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  9、產(chǎn)于四川、重慶的道地藥材有

  A.大黃

  B.黃連

  C.附子

  D.川芎

  E.五味子

  【正確答案】:BCD

  【答案解析】:川藥主要起源于巴、蜀古國,現(xiàn)指產(chǎn)于四川、重慶的道地藥材。如:川貝母、川芎、

  黃連、附子、川烏、麥冬、丹參、干姜、郁金、姜黃、半夏、天麻、川牛膝、川楝子、川楝皮、花椒、黃柏、厚樸、金錢草、五倍子、冬蟲夏草、銀耳、麝香等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  10、以下花類藥材,在含苞待放時采收的有

  A.金銀花

  B.辛夷

  C.丁香

  D.紅花

  E.槐米

  【正確答案】:ABCE

  【答案解析】:花類:一般不宜在花完全盛開后采收;愔兴帲诤艜r采收的如金銀花、辛夷、丁香、槐米等;在花初開時采收的如紅花、洋金花等;在花盛開時采收的如菊花、番紅花等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  11、藥材在貯藏時,易出現(xiàn)“走油”現(xiàn)象的是

  A.柏子仁

  B.海金沙

  C.明礬

  D.枸杞子

  E.麥冬

  【正確答案】:ADE

  【答案解析】:泛油習(xí)稱“走油”,是指因飲片中所含揮發(fā)油、油脂、糖類等,在受熱、受潮、或貯藏保管不善時其表面返軟、發(fā)黏、顏色變渾、呈現(xiàn)油狀物質(zhì)并發(fā)出油敗氣味的現(xiàn)象。泛油是一種酸敗變質(zhì)現(xiàn)象,影響療效,甚至可產(chǎn)生不良反應(yīng)。

  含油脂多的飲片,內(nèi)部油脂易于溢出表面而造成走油現(xiàn)象。一般可分為兩種,一種為含揮發(fā)油的飲片,其泛油是因揮發(fā)油在一定的外界條件下加速外移聚集,隨后在外界作用下形成泛油變質(zhì),如當(dāng)歸、丁香等;另一種為含脂肪油的飲片,其泛油是因其中的脂肪酸變?yōu)橛坞x脂肪酸后才會溢出表面,隨后在外界作用下分解、腐b,發(fā)生變質(zhì),如柏子仁、桃仁、杏仁等。含糖量多的飲片,常因受潮而造成返軟而“走油”,如牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等。

  【該題針對“影響藥材質(zhì)量的因素”知識點進(jìn)行考核】

  12、有機(jī)農(nóng)藥常見的最重要的包括

  A.DDT

  B.敵百蟲

  C.二氧化硫

  D.氯化苦

  E.BHC

  【正確答案】:ABE

  【答案解析】:有機(jī)氯農(nóng)藥的種類很多,其中有機(jī)氯類農(nóng)藥中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、數(shù)量最大的農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥常見的有敵敵畏、對硫磷、樂果、二嗪農(nóng)、久效磷等12種。

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