春節(jié)習俗精選范文參考
春節(jié)并不只是一個單純的節(jié)日，千百年流傳下來的習俗早已使它成為我們的文化之根�？墒�，對于那些生活在都市中的人們來說已經(jīng)很少能真正感受到春節(jié)文化的氛圍了，因此，年越過越簡單了，有些風俗習慣甚至在慢慢地被人們淡忘。
對我們這輩人來說還可能知道過年要貼春聯(lián)、放鞭炮、貼年畫可是現(xiàn)在的孩子除了知道過年會有壓歲錢外，其他卻知道得很少。因此，把春節(jié)文化中不可分割的部分傳統(tǒng)習俗繼續(xù)流傳下去也是中國父母不可推卸的責任。這點很重要，但做起來絕不困難。
其實，每個春節(jié)傳統(tǒng)習俗都是一個故事，而孩子最愛聽的就是故事，如果父母能在春節(jié)時把春節(jié)的故事將給孩子聽，必定會引起孩子的濃厚興趣。如果，父母能讓孩子參與寫春聯(lián)、包餃子等活動，一定能讓他們親身體會到春節(jié)，原來該這樣過的感受。
貼春聯(lián)
春聯(lián)又叫對聯(lián)、門聯(lián)，源于古代桃符。古書載：度朔山桃樹蔽日，內有神荼、郁壘二神，能食百鬼。故百姓在除夕時畫二神于桃木之上，懸掛門外，以驅鬼避邪，這種桃木片是沒有字的。王安石詩中說的總把新桃換舊符就是指的這種桃符。后來，后蜀國君孟昶在除夕時令手下人作詞寫在桃符上面，寫得他不滿意，便親筆在桃木條上寫了一對聯(lián)語：新年納余慶，嘉節(jié)號長春，這是中國的第一副春聯(lián)。
放爆竹
過去過年是一定要放爆竹的，那是春節(jié)一道必不可少的程序，好似一道不可或缺的大菜。但現(xiàn)在部分城市已經(jīng)實行禁放的法令。
過去放爆竹有許多講究。大年初一早上一開門的時候或出去拜年的時候要放開門爆竹，又叫開財門，一般放一掛鞭炮。若未放開門爆竹就出門去，視為不祥。除夕年三十晚上祭完祖宗和已去世的父母之后，全家關上門吃團年(團圓)飯，放關門爆竹，一般放一至三掛鞭炮，然后合家圍坐談笑、吃雜食、守歲到半夜或天明。
現(xiàn)在我國的不少城市因安全、噪音和污染等問題而禁放鞭炮，這種風俗只在沒有禁放的城市和農村沿襲著。剛實行禁放的時候，很多人還真不習慣，有的人為此還想了不少辦法，比如舉家開車到鄉(xiāng)下去放炮。其實，文化是人創(chuàng)造的，文化形式也會不斷地發(fā)生變化。既然有法必依，對于心中的留戀您就得從方式上想點轍。有的人就比較聰明，弄盤錄音帶放放--聽鞭炮聲，或用踩小氣球聲當鞭炮，有的干脆買幾串工藝品鞭炮掛在廳里看不但安全又一點兒不影響情緒，還給家里另添了幾分喜慶呢!
包餃子
過年北方人吃餃子，南方人吃年糕，這在中國源遠流長。
北京人有句名諺：好吃不過餃子。今天聽起來覺得餃子怎么會是最好吃的呢，但在古代生產(chǎn)落后烹調原始的情況下，餃子就算是很好吃的`了。
今天昌明盛世的餃子更是異彩紛呈。從餡來說，有雞蓉、鮮蝦、什錦、三鮮等上百種;從烹法來說，有湯煮、籠蒸、罐煲、鍋貼等各法，速凍餃、即食餃等產(chǎn)品也層出不窮。餃子館也如雨后春筍遍布神州。京城八大樓之一的鴻興樓飯莊，一兩面能捏成25個小餃子，一個一種味道。西安唐城餃子館的餃子宴名揚海內外，據(jù)說一些老外們吃的時候一邊老叫肚子脹一邊還拼命往口里塞。沈陽的老邊餃子館因煽鍋蒸餃和熗雞湯煮餃而聞名遐邇。天津清真白記餃子館和太原認一力餃子館也為華廈餃子上品，使路人垂涎因而門庭若市。廣東粵菜中的鮮蝦仁蒸餃有后來居上之勢，北方人南下均趨之若鶩。
吃年糕
南方多數(shù)地區(qū)過年家家吃年糕。雖然現(xiàn)代我國年糕已有南式北式兩派，但如同月餅一樣，北式失于粗糙，口味遜遠。南式年糕又以蘇州、廣東和寧波為最佳，味有咸甜淡，烹有煮炸炒，細而不軟，味中有味，加之多種配料烹法，真乃中華一大美食。蘇州年糕有兩千多年歷史，馳譽南洋歐美不衰，這里面還有一個典故。
貼年畫
年畫是我國獨有的一種繪畫體裁，因在過年時張貼而得名年畫。古代是貼在門上而不是貼在屋里，古籍載畫虎于門、貼畫雞于戶上。宋代發(fā)明了雕刻板畫以后，稱之為紙畫。
傳統(tǒng)的年畫多為木刻水印，色彩鮮明，畫面熱鬧，線條單純。題材主要有五谷豐登、春牛、風景、花鳥和一些封建迷信等。當代的年畫在傳統(tǒng)的基礎上推陳出新，從工藝到題材都豐富多彩，很受人們歡迎。
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