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“大寒”將至 飲食宜吃什么?

時(shí)間:2024-07-18 04:09:45 其他節(jié)日 我要投稿
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2015“大寒”將至 飲食宜吃什么?

  “大寒”將至 飲食宜減“咸”

2015“大寒”將至 飲食宜吃什么?

  “小寒大寒,凍成冰團(tuán)。”1月20日17時(shí)43分將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣“大寒”。專家提示,此時(shí)節(jié)公眾起居要注意防寒保暖,飲食宜需減“咸”增“苦”。

  “大寒”正處于“四九”“五九”中,此時(shí)節(jié)天氣依然很寒冷。中央氣象臺(tái)19日發(fā)布的天氣預(yù)報(bào)顯示,19日至21日,分別有兩股弱冷空氣影響我國長江中下游地區(qū)和東北地區(qū),預(yù)計(jì)帶來降溫和降雪。22日后,還將有一股冷空氣影響我國北方大部。

  天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲指出,“大寒”時(shí)節(jié)公眾需防寒,尤其是腳部保暖。除了要穿保暖的鞋子和襪子外,最好的辦法是睡覺前用熱水泡腳,然后用力揉搓腳心,刺激穴位。

  大寒時(shí)節(jié)雖然很寒冷,但也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。“此時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽的冬季飲食原則。”李艷玲說,飲食宜減“咸”增“苦”以養(yǎng)心氣,適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物具有抗菌消炎、提神醒腦等功能。

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