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中秋習俗趣聞之丈母娘“盤女婿”
中秋節(jié),是仲秋之節(jié),在進入秋季的第二個月,以十五月圓為標志,這天正值三秋之中,故謂之“中秋”。以下是小編為大家整理的中秋習俗趣聞之丈母娘“盤女婿”,和小編一起來了解一下吧!
中秋習俗趣聞之丈母娘“盤女婿”
在孝感,中秋節(jié)除了有賞月吃月餅等傳統(tǒng)習俗外,許多地方還流行一種十分有趣的“盤女婿”趣俗。孝感民間認為:“不要田,不要地,只要一個好女婿”,“不怕衣兜兜飯(指討米)吃,只要選個好女婿”。由此可見,那些岳父岳母對挑選女婿是很慎重和認真的。
中秋節(jié)這一天,準女婿們都要到岳母家去“送節(jié)禮”,乘此機會,丈母娘全家人,甚至還有熱心的親戚、四鄰,都會加入到“盤”(戲耍、使其出洋相)新女婿的隊伍中。
“盤女婿”既是一種對新女婿的親昵之舉,更重要的是對他的能力和智力的一種測試,以檢驗其是否符合“好女婿”的標準,而“盤”的結(jié)果,也往往會影響丈母娘是否愿意把女兒許配給這個年輕人。
“盤女婿”一般的形式是:當新女婿未進門之前,女方家先焚香燃燭,滿堂有金碧輝煌之氣。
新女婿進入女方堂屋,先要禮拜女方祖先、二老。這時,堂前讓女婿跪拜用的被墊中大都塞有石頭、劈柴等硬物,盲目下跪的女婿則會感到雙膝刺痛,但又不敢吱聲,在一邊觀察的人早已是笑破了肚皮。當然,大多數(shù)女婿早有所防,先俯身抖出石頭、劈柴,然后再行叩拜之禮。本來,新女婿只跪拜女方祖先,但有的司儀為了“盤”女婿,故意把女方侄兒名字也喊了,沒提防的女婿極有可能把女方的侄兒當祖先拜了,等到女方都哄堂大笑之后,新女婿已是紅頭臉赤的,好不尷尬。
緊接著是招待新女婿吃東西,丈母娘為了再“盤”一下,就煮了五個雞蛋:如果新女婿只吃兩個,則是罵了自己;如果吃三個,則是罵了女方———那是大錯特錯的。所以,新女婿為了討好丈母娘,寧肯自己吃兩個。如果只打三個,是讓你吃完,打了四個,則只能吃一個,打六個雞蛋是最好選擇的:吃三個留三個罷了。有時,姨姐姨妹們?yōu)榱俗脚獪式惴,暗中把一串線穿在煮好的雞蛋里,新女婿用筷子一夾,往往會弄得拖泥帶水的,直把準姐夫“盤”十分狼狽,她們則十分開心。
孝感南部湖區(qū)的青年人等女婿一進門時,則會用湖泥、牛糞等臟物往新女婿身上“搭”,以至讓新女婿身上污漬斑斑,這樣的事,新女婿只能笑嘻嘻地接受,因為湖區(qū)流行有“搭(泥巴)發(fā),搭發(fā),越搭越發(fā)”的俗諺。
一通“盤女婿”下來,新女婿的應(yīng)對技巧,是決定丈母娘是否“錄用”自己的關(guān)鍵。
典故
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,有許多有趣的習俗和趣聞。關(guān)于丈母娘“盤女婿”的習俗是其中之一。
在一些地方,中秋節(jié)有一項特殊的習俗,即丈母娘會在中秋節(jié)這一天“盤女婿”。所謂“盤女婿”,是指丈母娘將女婿的頭發(fā)盤起來,并在上面插上一枚紅梅花或其他飾品,象征著女婿受到丈母娘的喜愛和接納。
這個習俗源于古代的傳統(tǒng)觀念和家庭關(guān)系。在古代中國,丈母娘在家庭中的地位非常重要,她是家庭的主要管理者和決策者。通過“盤女婿”的習俗,丈母娘可以向女婿展示自己的權(quán)威和地位,并且向外界展示對女婿的喜愛和接納。
這個習俗在一些地方仍然存在,尤其是在農(nóng)村地區(qū)和傳統(tǒng)家庭中。雖然在現(xiàn)代社會中,家庭關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,但一些人仍然保留并傳承這個習俗,作為一種家庭和親情的象征。
需要注意的是,這個習俗并不是普遍存在于所有地方和家庭中,而且隨著時代的變遷,人們對于家庭關(guān)系和觀念也有了不同的理解。因此,這個習俗在現(xiàn)代社會中并不是非常普遍。
中秋節(jié)簡介
中秋節(jié)(Mid-Autumn Festival),又稱“月夕”、“秋節(jié)”、“仲秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”、“女兒節(jié)”、“團圓節(jié)”,是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。因其恰值三秋之半,故得此名。據(jù)說此夜月亮最大最圓最亮。從古至今人們都有中秋之夜飲宴賞月的習俗,回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。 其起源于上古時代, 普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)源自對天象的崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。
中秋傳統(tǒng)習俗
1.吃月餅
中秋節(jié)期間,吃月餅是必不可少的習俗。月餅象征著團圓和美滿,不同的地區(qū)月餅的口味和形狀也有所不同,如廣式、蘇式、京式等。
2.賞月
中秋節(jié)賞月是自古以來的習俗。人們會在月亮最圓最亮的時候,與家人或朋友一起欣賞月亮,共同度過這個團圓的節(jié)日。
3.燃燈
在中秋節(jié)期間,人們會在屋外或院子里燃燈,以祭祀月神。這種習俗規(guī)模僅次于元宵節(jié)的燈會,人們將小燈堆成各種形狀掛在高處,家人聚在燈下賞月、吃月餅,營造出一種溫馨的氛圍。
4.觀潮
除了賞月和吃月餅外,觀潮也是中秋節(jié)的盛事之一。在江蘇、浙江、福建等地區(qū),人們會聚集在海岸邊觀看大潮的壯觀景象。
5.走月
走月是一種特色的賞月活動,人們會在皎潔的月光下,穿著自己喜歡的衣服,三五結(jié)伴,游街市、泛舟河上、登高樓賞月,談笑風生。
6.舞火龍
舞火龍是香港地區(qū)中秋節(jié)最具傳統(tǒng)特色的習俗。在農(nóng)歷八月十四晚上,銅鑼灣大坑地區(qū)會舉行盛大的舞火龍活動,人們歡騰起舞,熱鬧非凡。
7.玩兔兒爺
玩兔兒爺是流行于北京一帶的風俗習慣。它起源于明末時期,逐漸演變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。兔兒爺形象可愛,在北京一帶的民俗中,中秋祭兔兒爺是一項必不可少的活動。
8.飲桂花酒
中秋節(jié)期間,桂花盛開,人們會用桂花釀制桂花蜜酒,品嘗桂花酒成為了這個節(jié)日的美妙享受。
9.玩花燈
中秋節(jié)是中國的三大燈節(jié)之一,玩花燈是中秋節(jié)必不可少的游戲活動。家庭和兒童會在中秋節(jié)期間制作各種花燈,如龍、鳳、魚、鳥等,樣式豐富多彩。
10.偷月亮菜
偷月亮菜是流行于臺灣和湖南侗鄉(xiāng)的中秋節(jié)風俗。臺灣的未婚女子會偷著蔥或菜,而湖南侗鄉(xiāng)的人們則會在中秋夜一起享受撒有仙女甘露的瓜果蔬菜。
中秋美食
月餅
月餅,又叫月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團圓的象征。月餅歷史悠久,發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋的必備習俗。隨著人們生活水平的提高,月餅不斷更新?lián)Q代,在口味上升級,創(chuàng)新出許多種類,如冰淇淋月餅、流心月餅、冰皮月餅、低糖月餅等。
桂花酒
中秋之時,正是丹桂飄香之際。屈原的《九歌》中便有“援北斗兮酌桂漿” 的詩句,邊賞桂花,邊飲桂花酒成為許多地區(qū)的風俗。除了桂花酒,桂花糕、桂花糖、桂花茶、桂花圓子……餐桌上的桂花類食物也令人喜愛。
南瓜
在江南地區(qū),有“八月半吃南瓜”的習俗,中秋正值南瓜豐收之時,此時南瓜個頭大,醇厚香甜。關(guān)于這個習俗還有一個傳說。很久以前,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年邁,膝下只有一女,叫黃花。那時連年災(zāi)荒,二老臥病在床,八月十五那天,黃花在南山的雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜,她采了回去煮給父母吃。二老吃后病體漸漸好轉(zhuǎn),于是黃花把瓜子種在地里,第二年生根發(fā)芽,長出許多扁圓的瓜,由于是從南山采來的,于是叫南瓜。
南山是傳說中神仙居住的地方,有句話叫壽比南山,因此古人認為吃南瓜可以延年益壽。
田螺
中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此肉質(zhì)特別肥美。民間認為,中秋吃田螺可以明目,因為螺肉富含維生素A,有利于保護視力。
關(guān)于中秋與田螺,還有一個傳說,古代一個窮秀才過中秋無酒肉可食,便自己到河中摸了一些田螺煮著吃,最后秀才高中,人們認為秀才吃田螺轉(zhuǎn)運了,于是中秋吃田螺有了科舉登第的美好寓意,F(xiàn)如今在廣州,不少家庭都有中秋炒田螺的習慣。
芋頭
在一些地方中秋節(jié)吃芋頭也是老傳統(tǒng)了,因為民間認為“芋頭”和“余頭”諧音,吃芋頭有每年好日子有富余的美好寓意。亦有地方民間認為吃芋頭需要剝皮,就像是在“剝鬼皮”,有辟邪消災(zāi)之寓意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。
螃蟹
中秋之際,螃蟹膏黃肉香,正是品嘗的好時機。而“蟹”與“謝”是諧音,恰逢中秋是個闔家團圓、走親訪友的好日子,以螃蟹入宴席或者送禮,有“致謝”的好寓意。
柚子
柚子又大又圓,所以中秋吃柚子有“團圓”的意思。而且因為“柚子”和“游子”諧音,吃柚子是希望遠在他鄉(xiāng)的“游子”都能夠平安喜樂!拌帧币埠捅佑拥摹坝印弊种C音,也是希望在中秋祭月時得到“月神”的庇佑,期盼家人團圓,游子在外地能夠平安健康。
糍粑
中秋吃糍粑,寓意著全家和睦團結(jié),糍粑的香甜則寓意著生活的甜甜蜜蜜。在四川宜賓、湖南桃江等地,中秋節(jié)少不了的就是打糍粑,糯米飯剛出鍋就要被迅速倒進石碓窩里,用粑捶或木杵搗爛,做成香甜的糍粑。大團的糯米揪成拳頭大小的糍粑,花生醬既可以作餡料,還可以防粘手。此外,還有蕨根糍粑、洋芋糍粑等各式各樣的糍粑種類。
團圓饃
陜西西安一帶,每到中秋節(jié),家家戶戶做饃,全家共吃一饃,稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層,中間夾芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈,象征中秋之夜,圓中刻“石頭”一塊,上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后,切成尖牙狀,全家每人一牙,家人短期外出,則留下一牙。出嫁的姑娘,娘家則送饃上門,以示全家團圓不忘。
藕盒
中秋食藕,寄團圓之意。江浙人多將藕切片,每兩片下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。另外,藕與“偶”同音,中秋時節(jié),少女們常用它來供奉嫦娥,祈禱愛情“開花結(jié)果”。
藕的口感會隨著采摘的季節(jié)變化,夏季蓮藕很嫩,細胞中充滿了水分和糖,脆甜多汁。入秋,蓮藕成熟變老,體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為淀粉,越晚采摘的藕,口感越粉糯。
菱角
中秋節(jié)吃菱角,據(jù)說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,可解胃中油膩。
栗子
秋涼乍起,街頭就開始飄起糖炒栗子的香氣。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的作用,最適合秋天食用。板栗除了可以作零食,也可以入饌,著名的菜肴就有板栗鴨、板栗燒雞、板栗燉雞湯等。
民間傳說
嫦娥奔月
“嫦娥奔月”神話源自古人對星辰的崇拜,嫦娥奔月故事最早出現(xiàn)在《歸藏》。后來民間把故事進一步發(fā)揮,衍化成多個故事版本。嫦娥登上了月宮,據(jù)西漢《淮南子》中說,是因為她偷吃了她丈夫后羿從西王母那里要來的不死藥,就飛進月宮,變成了搗藥的蟾蜍。
吳剛伐桂
吳剛登上月宮折桂,據(jù)唐代小說《酉陽雜俎》中說,是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤,才罰他去伐月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長,永遠也砍不斷。李白在《贈崔司戶文昆季》一詩中寫道:“欲斫月中桂,持為寒者薪。”
玉兔搗藥
兔子登上月宮搗藥,最早見于屈原的《天問》“厥利維何,而顧、菟在腹?”。意思是說,顧、菟在月亮的肚子里,對月亮有什么好處呢?那兔子又是如何登上月宮的呢?顧就是蟾蜍,菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說:“月中何有,白兔搗藥!睋(jù)聞一多先生考證,這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來的。
嫦娥身邊有只玉兔。據(jù)說嫦娥身體變輕,開始升空時,惶恐中抱起了一直喂養(yǎng)的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一只搗藥杵,夜晚在藥臼中搗制長生不老的靈藥。這個神話傳到日本后,變成了玉兔在搗年糕。
唐王游月
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴,無法進入,只能在外俯瞰長安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,唐玄宗素來熟通音律,于是默記心中。這正是:“此曲只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己譜曲編舞,創(chuàng)作了歷史上有名的《霓裳羽衣曲》。
月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。據(jù)說,當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng)。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
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