畜牧專業(yè)論文1

　　國家畜牧業(yè)快速發(fā)展的背景下，需要大量的掌握高端科學(xué)知識(shí)和技術(shù)水平的專業(yè)素質(zhì)人員，去幫助農(nóng)民一起去發(fā)展畜牧業(yè)。中等職業(yè)學(xué)校注重培養(yǎng)具有專業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)的技術(shù)人才，在培養(yǎng)專業(yè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的技術(shù)人才具有很大潛力和發(fā)展前景。但是目前來看，我國中職學(xué)校的師資力量和硬件配備，尤其是實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)都還處于尚不夠完善的地步，教師的教學(xué)也存在注重理論不顧實(shí)踐的情況。

　　一、中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)存在的問題

　　（1）高水平師資力量的欠缺

　　畜牧獸醫(yī)專業(yè)既要求教師具備的完善的科學(xué)知識(shí)，有專業(yè)理論做基礎(chǔ)，又要求教師具備專業(yè)技術(shù)的操作能力，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師往往只具備科學(xué)理論知識(shí)，卻對(duì)相應(yīng)的技術(shù)運(yùn)用和實(shí)踐欠缺經(jīng)驗(yàn)。這是由于畜牧獸醫(yī)的工作地點(diǎn)往往條件艱苦地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，畜牧獸醫(yī)工作又需要很長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行適應(yīng)，很多畢業(yè)生沒有去過一線進(jìn)行工作和實(shí)踐，所以欠缺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和解決實(shí)際問題的能力，就更不可能去教中職學(xué)生進(jìn)行有效地實(shí)際訓(xùn)練。

　　（2）課堂教學(xué)方式的不合理

　　前文說到中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師往往只是具備理論知識(shí)，欠缺實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。在課堂的教學(xué)中受此影響，教師通常只注重理論知識(shí)的授課，而很少安排實(shí)際的專業(yè)訓(xùn)練授課。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門應(yīng)用性課程，強(qiáng)調(diào)實(shí)際的操作和解決現(xiàn)實(shí)中的問題，應(yīng)該更注重實(shí)際的操作訓(xùn)練。在課時(shí)的安排中，本該安排更多的操作訓(xùn)練課，但是為了更高的卷面成績(jī)和升學(xué)率，教師往往只注重理論知識(shí)的填鴨式教學(xué)。

　　二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué)改革策略

　�。�1）建設(shè)高水平的師資力量

　　針對(duì)前文提到的中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)存在的問題，首先就是要建設(shè)高水平的師資力量，打造一支高水準(zhǔn)的專業(yè)教學(xué)隊(duì)伍，讓我們的教學(xué)改革有堅(jiān)強(qiáng)的后盾。建設(shè)高水平的師資力量，要有計(jì)劃有目的地對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，一方面包括專業(yè)理論的培訓(xùn)，例如可以聘請(qǐng)大專院校的講師或者教授對(duì)中職學(xué)校的教師進(jìn)行專業(yè)的理論知識(shí)的培訓(xùn)，尤其是最新的教學(xué)理論和知識(shí)，充實(shí)中職學(xué)校教師的理論知識(shí)庫；另一方面要對(duì)中職教師的實(shí)際操作技能進(jìn)行培訓(xùn)，例如可以邀請(qǐng)位于第一生產(chǎn)線的各大畜牧企業(yè)的高級(jí)工人來進(jìn)行培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)分享，提高中職教師實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的水平。理論+實(shí)訓(xùn)，雙管齊下，全面提高中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的專業(yè)水平。

　�。�2）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作的訓(xùn)練

　　中職教育一般情況下更注重學(xué)生的實(shí)際操作能力，尤其像畜牧獸醫(yī)這種應(yīng)用型的專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生掌握利用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)實(shí)操作的能力是終極目標(biāo)。畜牧獸醫(yī)的教學(xué)應(yīng)該與生產(chǎn)第一線保持同步，及時(shí)把握生產(chǎn)前線的技術(shù)更新情況，跟上畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。教師在課時(shí)安排上，要適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)操作的課時(shí)，讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。學(xué)校一方面要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，提高學(xué)校的硬件水平，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)操作的場(chǎng)所。另一方面也要加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)合，與一些畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校外教學(xué)實(shí)踐協(xié)議，多方面地開發(fā)資源，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、到第一生產(chǎn)線實(shí)踐的機(jī)會(huì)。教師也可以經(jīng)常組織一些課外活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生去觀察動(dòng)物的生活習(xí)性、生長(zhǎng)環(huán)境等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。例如在《動(dòng)物繁殖與改良》課程的教學(xué)中，可以為學(xué)生提供進(jìn)入畜牧場(chǎng)進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生真正進(jìn)入第一生產(chǎn)線進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，把課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)去解釋畜牧場(chǎng)動(dòng)物繁殖與生長(zhǎng)的各種特征，解決遇到的問題，這樣才會(huì)達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

　�。�3）使用豐富多樣的教學(xué)方式

　　中職學(xué)生知識(shí)底子薄弱，使用傳統(tǒng)的黑板板書、掛圖片的教學(xué)方式很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的板書講解較為死板，枯燥無味變通性差，難度較高的知識(shí)點(diǎn)也很難清楚地進(jìn)行講解，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握不好，對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的興趣也會(huì)逐漸降低，甚至有抵觸心理。教師在課堂教學(xué)中要采用豐富多樣的教學(xué)方式，例如近些年發(fā)展迅速的多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，讓課堂變地豐富立體，教師可以嘗試音頻、視頻、動(dòng)畫等形式將知識(shí)多樣化的展示，讓學(xué)生可以更直觀地理解知識(shí)。豐富的教學(xué)形式也會(huì)吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果。例如在《禽病防治》課程的教學(xué)中，教師可以提前準(zhǔn)備一些動(dòng)畫類的小視頻進(jìn)行引導(dǎo)，向?qū)W生展示禽類患病的原因及表現(xiàn)，吸引學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。

畜牧專業(yè)論文2

　　摘要：為培養(yǎng)“下得去、用得上、留得住、干得好”的農(nóng)技推廣人才，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“學(xué)院”）高度重視畜牧獸醫(yī)專業(yè)定向委培生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過優(yōu)化課程體系、強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)教育，營(yíng)造職業(yè)環(huán)境、激發(fā)創(chuàng)新精神等途徑加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使其成為技能突出、有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的專業(yè)技能人才。

　　關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)；委培生；職業(yè)素養(yǎng)；研究

　　近年來，我國高職教育快速發(fā)展，高職畢業(yè)生成為企業(yè)技能人才的重要力量。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，高職畢業(yè)生工作后的離職率比本科生相對(duì)要高，主要存在職業(yè)生涯模糊、專業(yè)知識(shí)不扎實(shí)、不能妥善處理人際關(guān)系等問題[1]。因此對(duì)高職大學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)注，更多地體現(xiàn)在職業(yè)素養(yǎng)上。

　　一、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要意義

　　職業(yè)素養(yǎng)由職業(yè)道德素質(zhì)、職業(yè)行為素質(zhì)、職業(yè)技術(shù)素質(zhì)、職業(yè)文化素質(zhì)幾部分構(gòu)成，其重要意義主要體現(xiàn)在：第一，職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有利于提高大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。20xx年高校畢業(yè)生人數(shù)已增加到了765萬，創(chuàng)造歷史新高，大學(xué)生就業(yè)難問題日益突出，用人單位對(duì)畢業(yè)生職業(yè)素養(yǎng)的要求更加嚴(yán)格，具備良好職業(yè)素養(yǎng)的大學(xué)生，在競(jìng)爭(zhēng)中具有顯著的優(yōu)勢(shì)[2]。第二，有利于高等院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提升。衡量高等院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)主要包括專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面[3]。第三，有利于高等院校形成自身的辦學(xué)特色。高職院校通過職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，推進(jìn)課程體系改革，注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，有利于高職院校在培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才方面形成自身鮮明的辦學(xué)特色[4]。第四，有利于高職院校校園文化同企業(yè)文化的對(duì)接融合。高職院校的委培生，在校期間除了專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)外，用人單位文化內(nèi)涵的學(xué)習(xí)也是一項(xiàng)重要的任務(wù)[5]。

　　二、高職院校委培生職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀

　　目前許多高等職業(yè)院校實(shí)行了訂單委培的人才培養(yǎng)模式，根據(jù)企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求制訂人才培養(yǎng)方案，通常訂單培養(yǎng)的學(xué)生相對(duì)具有較高的職業(yè)素養(yǎng)，但仍存有不足。

　　1.委培生服從意識(shí)差，缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。服從意識(shí)是衡量執(zhí)行力和忠誠度的重要標(biāo)準(zhǔn)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，社會(huì)分工愈加精細(xì)化，分工合作是社會(huì)發(fā)展的必然，需要各職業(yè)工種之間明確分工，有效配合，對(duì)發(fā)布的工作指令必須堅(jiān)決執(zhí)行。目前高職院校的部分委培生由于感覺到?jīng)]有就業(yè)壓力，行為懶散，缺乏團(tuán)隊(duì)合作的鍛煉，畢業(yè)后走向工作崗位表現(xiàn)出對(duì)工作指令的執(zhí)行不堅(jiān)決，不能與他人形成有效的團(tuán)隊(duì)配合[6]。

　　2.職業(yè)道德信念不堅(jiān)定，缺乏職業(yè)信仰。在高職院校的委培生中，存在著一種較為普遍的現(xiàn)象就是缺乏奉獻(xiàn)精神和愛崗敬業(yè)觀念。以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例，工作強(qiáng)度大、工作環(huán)境差是畜牧獸醫(yī)行業(yè)的現(xiàn)實(shí)，大部分工作崗位需要節(jié)假日無休和倒班，沒有敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神是難以堅(jiān)持的，部分委培生由于缺乏奉獻(xiàn)精神和愛崗敬業(yè)觀念，面對(duì)艱苦的工作環(huán)境條件，選擇毀約退出定向委培班。

　　3.職業(yè)技能素質(zhì)不高，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造能力。高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)技術(shù)技能應(yīng)用型人才，但部分委培生與用人單位的要求還有差距。主要表現(xiàn)在實(shí)踐操作中缺乏獨(dú)立思考和獨(dú)立開展工作的能力，創(chuàng)新創(chuàng)造性能力有待提高。

　　4.職業(yè)意識(shí)欠缺，缺乏必要的職業(yè)認(rèn)知度。委培生施行的是定向委托培養(yǎng)，用人單位已對(duì)用人計(jì)劃做了全面規(guī)劃，畢業(yè)后一般都會(huì)成為訂單企業(yè)的員工。委培生在具有了這樣的身份后出現(xiàn)學(xué)習(xí)積極性下降，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，缺乏必要的職業(yè)認(rèn)知度。

　　三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)研究

　　現(xiàn)代畜牧業(yè)要求的是高知識(shí)技能型、高復(fù)合技能型、高技術(shù)技能型、高經(jīng)營(yíng)管理型的“四高”人才。畜牧行業(yè)的從業(yè)者不但要掌握基本專業(yè)理論知識(shí)、技術(shù)技能，而且還要能夠?qū)⒔?jīng)營(yíng)和管理有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)效益的良性優(yōu)化。20xx年5月，學(xué)院與揚(yáng)州市農(nóng)委簽訂畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生定向培養(yǎng)協(xié)議，20xx年實(shí)際招收揚(yáng)州戶籍畜牧獸醫(yī)專業(yè)定向委培生16人。這批定向委培生入學(xué)后減免學(xué)費(fèi)，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，畢業(yè)后推薦到揚(yáng)州各區(qū)縣農(nóng)技部門就業(yè)。此項(xiàng)工作先后得到農(nóng)業(yè)部、江蘇省農(nóng)委等各級(jí)部門的充分肯定，在全國新型職業(yè)農(nóng)民培育經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，該做法作為典型進(jìn)行推廣。學(xué)院具體通過以下途徑加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

　　1.加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生職業(yè)生涯規(guī)劃教育。許多委培生在入學(xué)后并沒有客觀理性地思考個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃，缺乏對(duì)職業(yè)目標(biāo)的思考，因此加強(qiáng)委培生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育就顯得十分重要。學(xué)院針對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的特點(diǎn)，在學(xué)生入學(xué)時(shí)就對(duì)其開展職業(yè)生涯規(guī)劃教育，介紹畜牧行業(yè)特點(diǎn)、工作性質(zhì)等內(nèi)容，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的職業(yè)分析，從而確定自己的職業(yè)目標(biāo)，通過學(xué)習(xí)掌握合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，鍛煉自身的職業(yè)技能，為實(shí)現(xiàn)自己職業(yè)生涯規(guī)劃的目標(biāo)而努力。根據(jù)學(xué)生自身情況的不同，學(xué)院與委培單位共同設(shè)計(jì)并落實(shí)委培學(xué)生的職業(yè)生涯路徑，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

　　2.優(yōu)化課程體系，強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)教育。20xx年，學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)被確定為江蘇省首批專業(yè)診斷與改進(jìn)試點(diǎn)之一，學(xué)院以品牌專業(yè)建設(shè)和專業(yè)診斷與改進(jìn)為契機(jī)，在深化課程體系的同時(shí)，強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)教育。學(xué)院根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，結(jié)合揚(yáng)州市農(nóng)委的需求，科學(xué)合理地設(shè)置課程并制定相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，設(shè)置了《牛羊生產(chǎn)》、《家禽生產(chǎn)》、《養(yǎng)豬與豬病防治》等核心課程及《動(dòng)物繁殖技術(shù)》、《動(dòng)物外科與產(chǎn)科》等相關(guān)專業(yè)課。把課程學(xué)習(xí)內(nèi)容和實(shí)踐生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程、學(xué)歷證書與職業(yè)資格對(duì)接。做到專業(yè)課程內(nèi)容與行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融通、課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相一致、課程模塊與崗位能力相一致、校內(nèi)課程考核與職業(yè)資格證書考核相一致、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)工作相一致。

　　學(xué)院在畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)中增設(shè)專門的職業(yè)素養(yǎng)課程，通過課程教學(xué)和專業(yè)實(shí)踐過程強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)院注重提高專業(yè)教師隊(duì)伍的職業(yè)素養(yǎng)，委派責(zé)任心強(qiáng)、職業(yè)素質(zhì)高的教師擔(dān)任畜牧獸醫(yī)專業(yè)定向委培班的班主任及專任教師，在教育教學(xué)過程中，通過教師的言傳身教和積極引導(dǎo)，發(fā)揮對(duì)委培生職業(yè)素養(yǎng)的引領(lǐng)作用，促進(jìn)委培生職業(yè)素養(yǎng)的提高。

　　3.營(yíng)造職業(yè)環(huán)境，激發(fā)委培生創(chuàng)新精神。學(xué)院為促進(jìn)委培生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，積極引入優(yōu)秀企業(yè)的文化，并將其融入校園文化建設(shè)當(dāng)中，著力營(yíng)造良好的職業(yè)環(huán)境，將委培生的科學(xué)素質(zhì)與人文素質(zhì)的培養(yǎng)有機(jī)融合，大力加強(qiáng)人文素質(zhì)教育，開拓學(xué)生的人文視野，激發(fā)委培生的創(chuàng)新精神。

　　畜牧獸醫(yī)專業(yè)定向委培生是學(xué)院大學(xué)生中的一個(gè)特殊群體，其職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)路徑應(yīng)貫穿于學(xué)校課堂教學(xué)和業(yè)余文化學(xué)習(xí)的全過程中。畜牧獸醫(yī)專業(yè)委培生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，學(xué)院將職業(yè)技能教育與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)并重，著力構(gòu)建職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)及評(píng)價(jià)機(jī)制。通過3年系統(tǒng)的高職專業(yè)教育，使其成為技能突出、有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。

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畜牧專業(yè)論文3

　　畜牧業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的促進(jìn)作用近年來越來越凸顯。發(fā)展的同時(shí)也面臨著相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營(yíng)管理方面都難免遇到一些問題造成影響，對(duì)其效益利潤(rùn)造成一定程度上的不良后果。所以，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營(yíng)過程中的風(fēng)險(xiǎn)要進(jìn)行全面客觀地分析，通過有效地管理手段進(jìn)行規(guī)避和控制，保障畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益以促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

　　1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨的風(fēng)險(xiǎn)

　　1.1自然風(fēng)險(xiǎn)

　　畜牧業(yè)本身的特殊性就決定了其一定會(huì)受到自然環(huán)境的影響。畜牧養(yǎng)殖的牲畜受到生存環(huán)境、飼料、牧草等各種因素的影響，并且一些患病牲畜也經(jīng)常是因?yàn)樽匀画h(huán)境不良造成發(fā)病的。對(duì)于這樣的風(fēng)險(xiǎn)因素，就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提前進(jìn)行預(yù)防，在選取畜牧場(chǎng)所的時(shí)候一定要按照相應(yīng)規(guī)范進(jìn)行選址，并且要注意氣候環(huán)境對(duì)牲畜造成的影響，及時(shí)采取合理的手段進(jìn)行預(yù)防控制。夏天要注意給牲畜進(jìn)行通風(fēng)降暑，保證牲畜飲用水的正常供應(yīng)，寒冷氣候里要保證牲畜的溫暖。對(duì)于一些對(duì)自然環(huán)境要求比較多的牲畜，養(yǎng)殖專業(yè)戶更需要多加注意，多留心多觀察，避免出現(xiàn)自然環(huán)境影響造成的牲畜死亡[1]。

　　1.2經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶養(yǎng)殖牲畜最終是要將其投入市場(chǎng)銷售，所以市場(chǎng)的需求、變化、對(duì)畜牧養(yǎng)殖戶的影響很大，有時(shí)遇到市場(chǎng)波動(dòng)，比如：禽流感、口蹄疫之類的疾病，對(duì)于一些家禽類、豬牛類的動(dòng)物的銷路是致命的。受當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，許多大型專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)和食品加工廠層出不窮，對(duì)國內(nèi)畜牧市場(chǎng)帶來了很大的競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)越來越大。

　　1.3政策指導(dǎo)的風(fēng)險(xiǎn)影響

　　對(duì)于某個(gè)行業(yè)的發(fā)展，政策上的扶持是很重要的，當(dāng)前國家下發(fā)了許多惠農(nóng)政策，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言是十分有益的。但是在現(xiàn)實(shí)中，由于畜牧養(yǎng)殖的特殊性，其需要一定的空間，并且牲畜本身會(huì)產(chǎn)生很大的異味，如果區(qū)域范圍較小，會(huì)對(duì)周邊的居民正常的生活造成一定影響，對(duì)某個(gè)區(qū)域造成環(huán)境污染等現(xiàn)象。對(duì)于這種情況，當(dāng)?shù)卣�府�?huì)采取一定的措施限制畜牧業(yè)發(fā)展，這對(duì)于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶是極為不利的，很大程度上會(huì)造成其破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　1.4養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)水平

　　對(duì)于牲畜的養(yǎng)殖不僅需要一定的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平，還需要有一定的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言，其養(yǎng)殖的牲畜品種是否優(yōu)良對(duì)于牲畜是否有較高的存活率、繁衍能力都有直接影響；另外對(duì)于牲畜的疾病預(yù)防和控制對(duì)于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言也是十分重要的，近年來禽流感、口蹄疫之類的疾病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響十分嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致許多養(yǎng)殖專業(yè)戶頻臨破產(chǎn)[2]。飼料的選購對(duì)于牲畜的健康有直接影響，但目前牲畜飼料仍存在許多不合格產(chǎn)品，有些養(yǎng)殖專業(yè)戶為了節(jié)約成本，在飼料中隨意添加其他食物，沒有通過相關(guān)的規(guī)范鑒定，導(dǎo)致牲畜在食用之后出現(xiàn)生命危險(xiǎn)，以上這幾種問題，都需要養(yǎng)殖專業(yè)戶提升自身的專業(yè)技術(shù)水平來預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

　　2管理對(duì)策

　　2.1提高對(duì)畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)

　　畜牧養(yǎng)殖業(yè)本身的潛存風(fēng)險(xiǎn)很多，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶必須加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，在追求高額利潤(rùn)的同時(shí)一定要注重風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和控制。對(duì)于牲畜的日常飼養(yǎng)和管理，一定要按科學(xué)方法進(jìn)行，要將可能發(fā)生的一切風(fēng)險(xiǎn)隱患都考慮到，把結(jié)果想到最壞，將預(yù)防措施做到最周全。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)要分析其引起的原因，及時(shí)找出解決措施，將影響控制到最小。

　　2.2制定合理的應(yīng)急措施

　　養(yǎng)殖專業(yè)戶在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，需要不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，從而總結(jié)制定出一套行之有效的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急方案，既防患于未然又能在遇到風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候能夠及時(shí)控制。減少不必要的損失，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益。在遇到風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，養(yǎng)殖戶要善于分析和研究，對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的過程要進(jìn)行監(jiān)控和觀察，對(duì)于來龍去脈足夠掌握之后，才能有效避免之后再出現(xiàn)同類事情，有效控制風(fēng)險(xiǎn)[3]。

　　通過上述分析，在實(shí)際情況中，養(yǎng)殖專業(yè)戶遇到的風(fēng)險(xiǎn)種類是很多的，對(duì)于不同的風(fēng)險(xiǎn)就需要有不同的應(yīng)對(duì)措施和預(yù)防措施，需要養(yǎng)殖人員具備一定的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)水平，對(duì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，通過及時(shí)預(yù)防和控制，將危害減小，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益不受風(fēng)險(xiǎn)影響。養(yǎng)殖專業(yè)戶加強(qiáng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管控，有助于其提高自身的經(jīng)營(yíng)效益，促進(jìn)我國畜牧業(yè)和牲畜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以，養(yǎng)殖專業(yè)戶必須嚴(yán)格把控，提高風(fēng)險(xiǎn)控制的意識(shí)和水平。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]吳紹英.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].赤子,20xx,(17):117-117.

　　[2]劉萬香.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].當(dāng)代畜牧,20xx,(5):147-147.

　　[3]龐偉.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖，20xx,(2):119-119.