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服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)

時間:2022-06-14 20:46:28 個人工作總結(jié) 我要投稿

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)1

  在xxx公司工作一年了,在這一年里,我在學(xué)習(xí)、生活、心理、思想等方面得到了檢驗。工作就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿艱辛的崗位,也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以在此階段中,我對它的投入也是百分之百的!在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心培養(yǎng)下,在同事的支持幫助、密切配合下,我不斷加強學(xué)習(xí),對工作精益求精,較為圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),個人工作能力都取得了一定的進步,為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

  一、思想方面

  以“空杯心理”對待每一項工作。每一項工作都會有新的問題點需解決,有新的經(jīng)驗可收獲,要多請教多溝通,用心做好每一項工作。

  二、工作方面

  本著對工作積極、認真、負責(zé)的態(tài)度,認真遵守各項規(guī)章制度,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,努力學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識。通過五個多月的實踐,使我學(xué)到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),我近距離的觀察房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。

  三、學(xué)習(xí)生活方面

  始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度,主動向領(lǐng)導(dǎo)、同事們請教,學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧、求真?wù)實的工作作風(fēng)和處理問題的方法。從一點一滴的小事做起,生活中勤儉節(jié)樸,寬以待人,幫助身邊需要幫助的人。

  半年來,我在組織、領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持下,取得了一定的成績,但我深知自己還存在一些缺點和不足,理論基礎(chǔ)還不扎實,技術(shù)知識不夠全面,工作方式不夠成熟。在今后的工作中,我要努力做到戒驕戒躁,堅定信念,加強學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,在實踐中磨練自己,我堅信通過了一階段的實習(xí),所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在今后的工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實踐中所學(xué)到的知識,并結(jié)合理論知識不斷的應(yīng)用到實際工作去,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)2

  一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,牢固樹立以八榮八恥為內(nèi)容的榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:

  一、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進

  理論是行動的先導(dǎo)。作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。

  1、注重克服思想上的惰性。堅持按制度,按計劃進行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為軟指標(biāo)和額外負擔(dān),自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),發(fā)揚釘子精神,擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。

  2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒經(jīng)驗主義,拓展思維。

  二、立足本職,愛崗敬業(yè)

  作為客服人員,我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單。工作中認真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的'安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。

  一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的顧客至上,服務(wù)第一的工作思路,使自己更好地為客戶服務(wù),我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗,一邊嚴(yán)格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。

  以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要做好工作計劃,加以克服和改進。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)3

  在過去的半年中很有幸加入到XXX公司來,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進步,較好地完成了自己的本職工作,F(xiàn)將工作情況作簡要總結(jié):

  一、不斷加強學(xué)習(xí),素質(zhì)進一步提高。

  具備良好的產(chǎn)品知識和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。半年以來,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。一是重點學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識;二是學(xué)習(xí)了與電子商務(wù)部門相關(guān)的規(guī)章制度;三是在前輩指導(dǎo)下聯(lián)系實際學(xué)習(xí)電子商務(wù)的工作技巧,注意收集相關(guān)信息。對公司領(lǐng)導(dǎo)各次會議中的講話總是認真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐;四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強的同事學(xué)習(xí),努力豐富自己、充實自己、提高自己?梢哉f在這半年中,由起初的憑借興趣入門逐漸過渡到現(xiàn)在能獨立處理部分事物并對這項工作始終持有濃厚興趣。

  二、踏實肯干、做好本質(zhì)工作

  我的主要工作內(nèi)容是客戶服務(wù),完整的工作流程可以體現(xiàn)為熟悉店鋪情況了解上架產(chǎn)品信息客戶接待訂單處理售后處理和評價管理。前期在淘寶平臺運用,收集商品網(wǎng)絡(luò)信息做得比較充分?蛻艚哟梢哉f是比較重要的一個環(huán)節(jié),是我們產(chǎn)品信息輸出的直接窗口,在這半年的是實際操作里,我秉持著巨細靡遺的態(tài)度,在不斷總結(jié)日常工作提升交流技巧的同時,參看一些優(yōu)秀的實例和經(jīng)驗分享,逐步形成了日常工作體系,對工作技巧進行不斷的更新和查漏補缺。訂單的達成以及售后處理過程,現(xiàn)階段已經(jīng)掌握比較高效的訂單處理、統(tǒng)計的方法,在售后問題中,能有效解決普遍問題,對于少有的復(fù)雜的難以處理的問題,做到第一次看、問,看前輩同事怎么處理,問與之相關(guān)的生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)明細,再次遇到同類問題可以獨立解決。

  三、不足待改進之處

  我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟,但我清楚自身還有很多不足,也將成為新年伊始需要完善的重點。

  1、善于溝通交流,強于協(xié)助協(xié)調(diào),逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。

  2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性、提高時間利用率,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中提高自己。

  3、精于專業(yè)技能,勤于觀察總結(jié),盡量將工作總結(jié)規(guī)范化、數(shù)據(jù)化、直觀化。

  四、歲首年終,一年之計在于春

  1、能力學(xué)習(xí)和素質(zhì)提升是一個推陳出新的過程。隨著公司發(fā)展和電商部規(guī)模的擴大,可預(yù)見更多的產(chǎn)品會面世,會接觸到更廣的客戶層面,所以產(chǎn)品知識的更新、學(xué)習(xí),客服經(jīng)驗的總結(jié)、完善,是需要始終堅持的過程。對于新產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)推廣,結(jié)合已有案例,配合部門各位同事共同努力將是下一階段的工作重點。

  2、樹立全局觀,加強兼容性發(fā)展。電子商務(wù)部門的日常工作與生產(chǎn)銷售各個部門都緊密相關(guān),客戶服務(wù)工作也與部門內(nèi)策劃、運營、推廣等等分不開,所以在做好本職工作的同時,個人需要加強各方面信息的涉獵,對各個職責(zé)崗位有所了解,加強溝通,互相進步。3、危機公關(guān)和關(guān)鍵點控制。尤其在活動期間工作內(nèi)容增加,許多電子商務(wù)工作中的細節(jié)問題逐漸顯現(xiàn)出來。客服事務(wù)中的應(yīng)變、處理是最直接最有效解決方法,所以在歷次活動中注重并總結(jié)這些關(guān)鍵部分會使工作開展更加效率;歷次活動中存在的不足也積累了經(jīng)驗教訓(xùn),預(yù)先的判斷、危機意識的培養(yǎng)會使工作的開展更加游刃有余。

  半年時間里,公司氛圍、人文氣息、工作狀態(tài)都深深吸引著我,嶄新的一年相信我會與XXX共同成長!

  從報到的那一天開始,我就被安排到xx小區(qū)支行,給我的感覺,這里的同事都特別的友善,不計較個人得失,對于我這個新來的員工,都是毫無保留,有什么就教給什么。

  九月十六號開始,我就加入了工作,先認識了一些硬件設(shè)施,學(xué)習(xí)了怎么填寫各種單據(jù),有定期存單、存折開戶,建行龍卡開戶,轉(zhuǎn)賬、匯款單據(jù)的填寫,跨行轉(zhuǎn)賬,掛失單的填寫,以及各種特殊業(yè)務(wù),比如更換工資存折,消磁換本,消磁換卡,維護個人信息等。這些在一開始對于我來說都是新的,從未接觸過,我就拿筆和本做筆記,說過的東西以便事后再慢慢消化。同時,在大廳要學(xué)會怎么說標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)用語。

  客觀原因所致,客戶很多,時刻都會出現(xiàn)客戶咨詢問題的情況,還有柜員機的一些使用方法,經(jīng)常,問我的問題我都無從回答,我只好再跟同事們問,然后再答復(fù)客戶,很長一段時間,經(jīng)常會聽到客戶說我是新來的,感覺自己很沒面子,心想,一定要早點終結(jié)對我的這種評價。我要成為一名建行的老員工。

  不再記得度過了多少個日日夜夜,我從外面轉(zhuǎn)入里面了,剛到柜臺,不知所措,看著別人操作很簡單,我自己卻是摸不著頭腦,就坐在同事的后面看人家怎么操作,怎么跟客戶交流,電腦屏幕上哪些是該捕捉的重點信息,不同的業(yè)務(wù)的不同做法。開工資的最簡單,也是我最先掌握住的。

  不管面對什么,首先問清辦什么業(yè)務(wù),然后自己心里明白該用哪個交易碼,認真做好每一步,敲對每一下鍵盤,不能忘了讓客戶簽字,有些是給客戶的回執(zhí),相當(dāng)一部分是簽完字銀行留存的,不能少了單據(jù),錯誤無大小,一旦出錯很麻煩。辦業(yè)務(wù)講究速度,更重要的是精準(zhǔn)。認真、微笑服務(wù)好每一位顧客,不急不躁,來去有迎有送,這就是服務(wù)的窗口。

  經(jīng)過數(shù)天的學(xué)習(xí),自己也或多或少悟出了其中的道理,后來就自己在窗口辦業(yè)務(wù),從拙劣到一點點熟練,同事們都在熱心地告訴我我所不會的,很感激。有時覺得一些業(yè)務(wù)很繁瑣,也有過厭倦,但客戶來了,決不能拒絕,銀行就是為客戶服務(wù)的,剛開始,辦卡開電子銀行很不習(xí)慣,經(jīng)常犯錯,但后來接觸的多了也就會了,熟練了,經(jīng)歷了這個過程感覺很有成就感。掛失業(yè)務(wù)也是非常令我傷腦筋,活期、定期存折,龍卡,尤其是卡丟了的情況,有時會打錯單子,就更使得業(yè)務(wù)繁瑣,還好有同事不厭其煩地指正,給自己一次次提醒。

  蓋章和簽字是必不可少的內(nèi)容,有的要蓋公章,有的要蓋訖章,有的要蓋結(jié)清、提前支取或部分提前支取章,有的不能少了個人名章,存取大數(shù)額的要主管授權(quán)簽字,點好錢,錢是絕對不能差的,手點,機點,都是必須的,跟客戶核實好錢數(shù),在此基礎(chǔ)上才能保證業(yè)務(wù)不出差錯。假幣有時也會不期而至,這就更要擦亮我們的眼睛,看清每一張不同面額的鈔票,進來的假幣一律不能再遞出窗口,這是行規(guī),更是原則,但要和客戶解釋清楚,只有得到客戶的配合,才有我們不斷提升的業(yè)績,因此,我們更要服務(wù)群眾,奉獻社會。

  有些還需要個人身份證件以及復(fù)印件、核實件,一切都要心中有數(shù),該怎么做信手拈來。工作中,很重要的一點,我們不能忘記要善于發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶,積極主動營銷我們的各項產(chǎn)品,比如信用卡,電子銀行,保險,基金等,本著為客戶著想、負責(zé)的態(tài)度向客戶推薦,盡可能達到預(yù)期目的。

  一天的工作從押賬開始,又從結(jié)賬結(jié)束,早起,晨會完,開始準(zhǔn)備,撥好日期,開始一天緊張忙碌的工作,晚上到下班時間,更要點清手里的錢和重要空白憑證。小事不計較,大事有原則,但是,銀行工作沒小事。

  再多的文字不能表達我此時的感受,在建行,在稅鋼小區(qū)支行工作是我的榮幸,結(jié)識了這些同事是我更大的榮幸,感謝親朋對我工作的支持,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和每一位同事的幫助,今后定當(dāng)加倍認真努力地工作,以優(yōu)異的業(yè)績作為回報大家的禮物。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)4

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

  今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

  一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況:

  全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。

  二、存在的問題:

  1。出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

  2。廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

  3。防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

  三、明年的設(shè)想:

  1。提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

  2。抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

  3。加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

  4。開設(shè)餐飲連鎖分店。

  四、今年完成的主要工作:

  (1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

  1。重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

  2。抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

 。2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

 。3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

  1。健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

  2。完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

  3。建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正;。

  4。加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

  5。提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

 。4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  (5)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

 。6)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

 。7)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。

 。8)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。

  1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動,學(xué)英語50句活動 在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

  2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。

 。9)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。

  1。嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

  2。完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達200多次。

  以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務(wù)員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。

  為了這個目標(biāo),我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)5

  1月zz日被領(lǐng)導(dǎo)安排到業(yè)務(wù)科后,前段時間先把辦公室的進行了交接,把原來辦公室的工作留下的工作處理完畢,一直也幫著辦公室干一些工作。

  這段時間先對xx市政務(wù)服務(wù)云平臺中行政審批中的事項進行了檢查,1月份截止目前,窗口部門共錄件xxx件,網(wǎng)辦率為100%;鎮(zhèn)街區(qū)便民服務(wù)中心共錄件xxx件,網(wǎng)辦率為100%,咨詢?yōu)閤x件,都及時對接窗口,與辦事群眾進行了回復(fù);所辦事項也無超期件出現(xiàn)。這段時間,聯(lián)系了幾個鎮(zhèn)街區(qū)便民服務(wù)中心,與他們就錄件情況進行了交流,提醒督促他們錄件要在平常,注意積累,不要突擊。

  20xx年業(yè)務(wù)科將緊緊圍繞我局提出的“利企、便民、惠農(nóng)”的工作思路,繼續(xù)堅持“減審批、減材料、優(yōu)流程、優(yōu)服務(wù)”的服務(wù)工作理念,做好20xx年工作,現(xiàn)將打算及想法匯報如下:

  一是全面做好大廳所有事項的再梳理工作。對駐廳窗口部門的事項進行再梳理,再次確認事項的設(shè)定依據(jù)、許可條件、辦理流程、申請材料、承諾時限、收費依據(jù)、收費標(biāo)準(zhǔn)等要素是否準(zhǔn)確,是否有減少審批、材料的情況,以及現(xiàn)在進駐中心情況。

  二是深化代辦隊伍建設(shè),通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)、代辦網(wǎng)絡(luò)、代辦流程、代辦服務(wù)等方式,使代辦隊伍為投資者無償提供全過程和全流程的服務(wù),為助力改革,進一步推動審批提速增效,提高我局的營商環(huán)境建設(shè)。

  三是全面推進網(wǎng)上政務(wù)服務(wù)工作。鞏固提升網(wǎng)上政務(wù)服務(wù)工作成果,大力提升網(wǎng)上辦件量和全程網(wǎng)辦率,繼續(xù)確保我局不出現(xiàn)超期件的現(xiàn)象。

  四是下步將根據(jù)局里具體安排,將業(yè)務(wù)上的工作認真做好工作。

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