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餐飲承包合同匯總15篇
在人們的法律意識(shí)不斷增強(qiáng)的社會(huì)，合同的地位越來(lái)越不容忽視，合同的簽訂是對(duì)雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么常見的合同書是什么樣的呢？以下是小編整理的餐飲承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲承包合同1
合同編號(hào)：___________
發(fā)包人（甲方）：
承包人（乙方）：
依照《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡(jiǎn)稱工程）的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：
第一條 工程概況
1、工程地點(diǎn)：
2、總施工面積：____平方米
施工內(nèi)容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板。
3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴(kuò)建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實(shí)心護(hù)欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板、餐廳左面打一道2.3米門并開一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺(tái)瓷磚（60×60）貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺(tái)4米2孔回風(fēng)灶用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個(gè)）
4、工程承包方式：
甲方請(qǐng)乙方裝修餐廳；乙方負(fù)責(zé)材料的購(gòu)買及裝修，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收。
5、工程期限____天，開工日期為________年____月____日，竣工日期為________年____月____日。
第二條 工程價(jià)款
本合同工程價(jià)款（大寫）______________萬(wàn)元整，甲方先支付乙方啟動(dòng)資金____萬(wàn)元（________）整，余款等完工后上級(jí)撥款補(bǔ)足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負(fù)責(zé)發(fā)票費(fèi)。
第三條 施工圖紙
雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供：
�。�1）甲方自行設(shè)計(jì)并提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
（2）甲方委托乙方設(shè)計(jì)施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
第四條 發(fā)包人的義務(wù)
1、開工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件；
2、提供施工期間的水源、電源；
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系；
4、不拆動(dòng)室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)，如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線，負(fù)責(zé)到有關(guān)部門辦理相應(yīng)的審批手續(xù)；
5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的，負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作；
6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督，負(fù)責(zé)監(jiān)督材料進(jìn)場(chǎng)，竣工驗(yàn)收。
第五條 承包人的義務(wù)
1、施工中嚴(yán)格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范、防火規(guī)定、施工規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按期保質(zhì)完成工程；
2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境；
3、保護(hù)好原室內(nèi)物品，保證室內(nèi)上、下水管道的'暢通；
4、保證施工線現(xiàn)場(chǎng)的整潔，工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。
5、精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：
�。�1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對(duì)角，切角過(guò)程包括：機(jī)器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。
�。�2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。
�。�3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
（4）工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
第六條 工程變更
工程項(xiàng)目及施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。
第七條 工期延誤
1、對(duì)以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)甲方確認(rèn)，工期相應(yīng)順延：
�。�1）工程量變化和設(shè)計(jì)變更；
（2）不可抗力；
（3）甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應(yīng)順延。
3、因乙方責(zé)任不能按期開工或無(wú)故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問(wèn)題的，返工費(fèi)用由乙方承擔(dān)，工期不順延。
第八條 工程驗(yàn)收和保修
1、工程質(zhì)量驗(yàn)收，除隱蔽工程需分段驗(yàn)收外，待工程全結(jié)束后，乙方組織甲方進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
2、工程竣工后，乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收，甲方應(yīng)自接到驗(yàn)收通知后兩天內(nèi)組織驗(yàn)收，填寫工程驗(yàn)收單，在工程款結(jié)清后，辦理移交手續(xù)，填寫《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為12個(gè)月。驗(yàn)收合格簽字后，填寫工程保修單。
第九條 工程款支付方式
1、雙方約定按以下方式支付工程款：
第一次：開工前三日支付____________萬(wàn)元；
第二次：工程進(jìn)度過(guò)半支付__________萬(wàn)元；
第三次：雙方驗(yàn)收合格支付__________萬(wàn)元；
工程進(jìn)度過(guò)半是指：泥工和木工活結(jié)束。
2、工程驗(yàn)收合格后，乙方應(yīng)向甲方提供工程結(jié)算，并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后，雙方填寫工程結(jié)算單并簽字，甲方與乙方結(jié)清工程尾款。
3、工程款全部結(jié)清后，乙方應(yīng)向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
第十條 違約責(zé)任
1、合同雙方當(dāng)事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國(guó)家法律、法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，受到罰款或給對(duì)方造成損失的均由責(zé)任方承擔(dān)責(zé)任，并賠償給對(duì)方造成的經(jīng)濟(jì)損失；
2、因一方原因，造成合同無(wú)法繼續(xù)履行時(shí)，該方應(yīng)及時(shí)通知另一方，辦理合同終止手續(xù)，并由責(zé)任方賠償對(duì)方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失；
3、由于乙方原因，工程質(zhì)量達(dá)不到雙方約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方負(fù)責(zé)修理，工期不予順延；
4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。
第十一條 合約爭(zhēng)議的解決方式
本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第_______種方式解決：
�。ㄒ唬┨峤恢俨梦瘑T會(huì)仲裁；
�。ǘ┮婪ㄏ蛉嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
第十二條 其他規(guī)定
1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)出施工現(xiàn)場(chǎng)，并負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)到指定的地點(diǎn)；
2、施工期間，乙方每天的工作時(shí)間為：上午9點(diǎn)至12點(diǎn)；下午2點(diǎn)至7點(diǎn)。
第十三條 附則
1、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。
2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。
3、本合同一式貳份，雙方各執(zhí)___份，均具有同等效力。
4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
餐飲承包合同2
甲方：____________身份證號(hào)碼：________________________
乙方：____________身份證號(hào)碼：________________________
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為______年，從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條，每年的年承包金為人民幣_(tái)_____元整，付款方式為____________
第三條，雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬(wàn)元整。
第四條，承包區(qū)域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條，乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營(yíng)，甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條，乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項(xiàng)目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條，甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn)，如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條，乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的`相關(guān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，包括：稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)�。承包期�?nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條，甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新（但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條，甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條，乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條，期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣_(tái)_____元整。
第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條，特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方：____________________（蓋章） 承包方：____________________（簽名）
身份證號(hào)碼：_______________
代表：_______________________承包方擔(dān)保人：______________________（簽名）
身份證號(hào)碼：_______________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
餐飲承包合同3
甲方： 公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來(lái)訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，追究乙方的相關(guān)責(zé)任，直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
三、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，并承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位，故甲方每月給予乙方 元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用，如物資采購(gòu)費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
四、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，餐廳內(nèi)所有的財(cái)物，乙方享有使用權(quán)和保管權(quán)，如在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)有損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好，遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄，乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo)，做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的.整改意見應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí)，對(duì)甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無(wú)條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方不得對(duì)外開放營(yíng)業(yè)，不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi)，乙方還需賠償由此而給甲方帶來(lái)的一切損失。
七、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時(shí)落實(shí)的，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。
八、承包經(jīng)營(yíng)期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營(yíng)合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰(shuí)違約誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財(cái)務(wù)部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章)： 乙方(簽字)：
代表(簽字)：
20xx年四月三十日
餐飲承包合同4
發(fā)包方： 公司（下稱甲方）
承包方：××××餐飲服務(wù)公司（下稱乙方）
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
甲方員工每天（二、三）餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級(jí)人員 餐為人民幣 元；高級(jí)人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。
b：結(jié)算及付款：
1、按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的'燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元，水電費(fèi) 元）
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí)；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負(fù)
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
餐飲承包合同5
承包方： 身份證號(hào)碼： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬(wàn)元整。
第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營(yíng)，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項(xiàng)目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的.正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn)，如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，包括：稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)�。承包期�?nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方：桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號(hào)碼：
代表： 承包方擔(dān)保人： (簽名)
身份證號(hào)碼：
日期： 日期：
餐飲承包合同6
甲 方(發(fā)包方)：
乙 方(承包方)：
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說(shuō)明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定，以確�？铐�(xiàng)流轉(zhuǎn)的'合法、及時(shí)、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán)，項(xiàng)目上無(wú)不利于承包經(jīng)營(yíng)的權(quán)利負(fù)擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng)，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方)：
法定地址：
法定代表人：
乙方(承包方)：
住址：
身份證號(hào)：
餐飲承包合同7
聘用單位： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
身份證號(hào)：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
身份證號(hào)：
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 的廚房承
包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無(wú)故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無(wú)息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點(diǎn)等相關(guān)技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過(guò) 人，廚房人事歸乙方所有。廚房?jī)?nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須的.工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員食宿)。甲方如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計(jì)算(大寫 ，否則乙方有權(quán)減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失;
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進(jìn)行;
七、本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效;
八、乙方員工應(yīng)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財(cái)物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為，甲方將對(duì)相關(guān)人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴(yán)重者，送交司法部門處理;
九、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn);
十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復(fù)印件一張，同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
餐飲承包合同8
甲方：（發(fā)包方）
社會(huì)統(tǒng)一信用代碼：
法定代表人：
住所地；
乙方：（承包方）
身份證號(hào)碼：
聯(lián)系電話：
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等規(guī)定，對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。
第一條 甲方將其位______市______區(qū)______路______號(hào)之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為______平方米，結(jié)構(gòu)為______。
第二條 承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間______天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條 乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的______日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
１、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）。
２、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
３、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。
�。础f(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
５、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
�。丁�(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權(quán)利
１、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的'設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
�。�、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。
3、乙方享有經(jīng)營(yíng)期間的人事任免權(quán)，所有員工均有乙方招聘，如出現(xiàn)勞動(dòng)糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
第十條 甲方違約責(zé)任
�。薄⒓追浇桓兜牟蛷d存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
�。病⒁蚣追轿丛谠摵贤懈嬷曳剑摲课莩邪�(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
５、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無(wú)法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。
�。丁⒓追轿窗磿r(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。
第十一條 乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
１、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
２、乙方逾期超過(guò)日不交承包金的；
�。�、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；
�。础⒁曳皆诓蛷d內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
�。ㄒ韵聼o(wú)正文）
甲方：（蓋章）
年 月 日
乙方：（簽名）
年 月 日
餐飲承包合同9
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
�。�、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
�。�、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
４、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
�。�、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
�。�、用餐時(shí)間：
午餐：
晚餐：
夜宵：
�。�、伙食標(biāo)準(zhǔn)：_________元／餐／人。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)_________元。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
�。薄⒓追降臋�(quán)利和義務(wù)
�。ǎ保┘追桨春贤�(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。ǎ玻┘追接袡�(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
�。ǎ常┘追娇筛鶕�(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
�。病⒁曳降臋�(quán)利和義務(wù)
�。ǎ保┮曳截�(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊�(wù)公司為唯一目的'，不可營(yíng)利，不允許對(duì)外營(yíng)業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
�。ǎ常┮龅江h(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
�。ǎ矗┳杂X服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
�。ǎ担┍ＷC甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
�。ǎ叮┖贤趦�(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。ǎ罚┮曳秸衅傅墓ぷ魅藛T必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。ǎ福┎秃笳J(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責(zé)任
�。�、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
�。�、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前_________天書面通知對(duì)方，對(duì)方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
１、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
�。病⒈竞贤l(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向_________市人民法院提出上訴審理。
３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
甲方代表人（簽署）：
年 月 日
乙方：
乙方代表人（簽署）：
年 月 日
餐飲承包合同10
甲方：
乙方：
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額（含房租費(fèi)）為叁萬(wàn)元（小寫30000.00元）。
3.2乙方須在每個(gè)承包年度開始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi)，房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費(fèi)，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責(zé)任由乙方自負(fù)。
4.甲方權(quán)利和義務(wù)
4.甲方權(quán)利
4..甲方對(duì)乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改進(jìn)意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽(yù)，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，由乙方自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。
4.2.2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個(gè)，承包到期或報(bào)廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。
5.乙方的.權(quán)利和義務(wù)
5.乙方權(quán)利
5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類稅費(fèi)，制訂食堂管理制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門繳納。
6.安全經(jīng)營(yíng)
6.乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，完全由乙方承擔(dān)。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費(fèi)后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無(wú)條件收回，院方不承擔(dān)任何責(zé)任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標(biāo)，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。
7.4承包期內(nèi)，如遇地震、臺(tái)風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。
7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請(qǐng)函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《xxxxxxx食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：乙方：
年月日年月日
餐飲承包合同11
合同編號(hào)：_________
委托方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號(hào)：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、工作標(biāo)準(zhǔn)
4.1乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
4.2乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
4.4乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣_(tái)___________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績(jī)效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績(jī)效工資考核
績(jī)效工資考核由：月度工資績(jī)效考核+年度工資績(jī)效考核組成5.4.1月度工資績(jī)效考核：
每月從績(jī)效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲：
餐飲部實(shí)際當(dāng)月營(yíng)業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營(yíng)業(yè)額=中餐______萬(wàn)元÷______+西餐______÷______=______萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤(rùn)約______*30%=______萬(wàn)元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬(wàn)元），依次類推。
反之，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。
5.5.薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績(jī)效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績(jī)效工資考核表》，落實(shí)上月績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績(jī)效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績(jī)效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個(gè)月，辦理合同期內(nèi)《年度績(jī)效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動(dòng)合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。
七、場(chǎng)地設(shè)施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購(gòu)?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利：
8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合
崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行
處罰。
8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無(wú)特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
8.5甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。
8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同義務(wù)：
8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資
8.9整理結(jié)果告知甲方。
8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資。
8.9提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。
8.10免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。
8.11提供廚房所用的水、電、燃?xì)�，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
8.12甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。
九、乙方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。
總廚師長(zhǎng)等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報(bào)銷3人一年一次往返機(jī)票。
9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。
義務(wù)：
9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
9.6建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。
9.7乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。
9.9甲方有要求時(shí)，配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。
9.10.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的`場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責(zé)任
10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無(wú)效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應(yīng)付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%；
10.5乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；
10.7乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。
十一、合同爭(zhēng)議的處理
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。
12.2包期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權(quán)代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
餐飲承包合同12
甲方：_______大酒店
乙方：
為提高經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)動(dòng)餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經(jīng)甲、乙雙方確定采用內(nèi)部責(zé)任承包的方式進(jìn)行管理，特制訂本協(xié)議：
一、員工身份
責(zé)任承包后，餐飲部管理人員、廚師長(zhǎng)及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎(jiǎng)罰等）按原程序執(zhí)行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長(zhǎng)共同承包。
2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費(fèi)用由承包班子自行確定。
3、各項(xiàng)與酒店餐飲有關(guān)的專場(chǎng)費(fèi)、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。
三、承包費(fèi)用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。
2、全年應(yīng)交承包款__________________元。
3、承包款項(xiàng)分三期繳付：合同簽定前付__________萬(wàn)元，__________年_______月_______日前付_______萬(wàn)，__________年_______月_______日前支付_______萬(wàn)元。
四、雙方的職責(zé)及義務(wù)
甲方：
1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場(chǎng)所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應(yīng)與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放經(jīng)承包者簽字認(rèn)可的員工工資、獎(jiǎng)金及其它費(fèi)用。
3、每月25日及時(shí)支付原材料費(fèi)用，并按規(guī)定計(jì)算、支付費(fèi)用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認(rèn)，每季度結(jié)算一次承包者的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)（承包期滿時(shí)統(tǒng)一核算），但每季度結(jié)算后如有利潤(rùn)，可按利潤(rùn)的40%作為流動(dòng)資金先借支給乙方。預(yù)留的60%作為質(zhì)量保證金，待承包期滿結(jié)清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時(shí)，承包者不得領(lǐng)取本人的收入，并停止借用流動(dòng)資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負(fù)責(zé)解決）。
5、每天提供經(jīng)收銀員確認(rèn)的餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表給乙方。
6、按酒店現(xiàn)行的各項(xiàng)管理制度對(duì)乙方實(shí)行管理。
7、及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中存在的問(wèn)題。
8、負(fù)責(zé)甲方公共場(chǎng)所內(nèi)的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理，保障食品衛(wèi)生和工作場(chǎng)所的消防安全，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題以及受到有關(guān)部門的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。
3、廚師長(zhǎng)（每周一）、餐飲部經(jīng)理（每天）均應(yīng)參加早會(huì)及酒店定期或不定期召開的會(huì)議。
4、對(duì)外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報(bào)辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結(jié)束時(shí)必須完整移交所有的設(shè)施、設(shè)備與各種用品，日�；虺邪跐M時(shí)所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費(fèi)用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現(xiàn)行各項(xiàng)管理制度進(jìn)行管理，確保酒店服務(wù)與管理符合星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，并主動(dòng)做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
7、乙方對(duì)酒店安排的對(duì)外活動(dòng)（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動(dòng)等）均不得以任何借口進(jìn)行推辭。
8、酒店公關(guān)費(fèi)用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進(jìn)價(jià)結(jié)算，從承包款中抵扣。
9、按規(guī)定上交各項(xiàng)營(yíng)業(yè)成本費(fèi)用（見附表一），負(fù)責(zé)餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬(wàn)元。
10、部門的對(duì)外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種（見附表二）�？腿说淖灾绮桶磳�(shí)際收回票數(shù)*9元/張結(jié)算，可沖抵應(yīng)付的水電等費(fèi)用。
12、自費(fèi)補(bǔ)充缺損的餐具。
13、做好各類會(huì)議的接待工作，完成酒店臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
14、負(fù)責(zé)乙方營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
15、可根據(jù)酒店的銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策，自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎(jiǎng)勵(lì)措施。
五、其它
1、乙方如要購(gòu)買固定資產(chǎn)（今后可能折價(jià)賣給酒店的用品），應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購(gòu)買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時(shí)價(jià)的50%收回。
2、乙方員工購(gòu)買員工餐廳的餐票按實(shí)際購(gòu)買數(shù)*2。5元/張進(jìn)行結(jié)算，從每月結(jié)算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價(jià)格按有關(guān)部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月結(jié)算的費(fèi)用直接從乙方營(yíng)業(yè)款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價(jià)的50%與乙方結(jié)算，沒有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的，按實(shí)際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少，則按減少的數(shù)量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對(duì)乙方的所有進(jìn)出物品進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)收，并簽字認(rèn)可，其工資及福利由甲方承擔(dān)。
7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策所制訂的內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)政策所產(chǎn)生的獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用從餐廳中扣回。
8、酒店統(tǒng)一對(duì)外宣傳，所有費(fèi)用由酒店負(fù)責(zé)，如餐廳單獨(dú)的促銷，所產(chǎn)生的費(fèi)用自負(fù)。
9、乙方應(yīng)保持設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)影響營(yíng)業(yè)和酒店形象的各個(gè)相關(guān)場(chǎng)所的`設(shè)備、設(shè)施，甲方有權(quán)強(qiáng)行要求檢修，所更換的零配件費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
10、稅收按實(shí)際營(yíng)業(yè)額依據(jù)稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)代收，發(fā)票使用數(shù)額不得超過(guò)營(yíng)業(yè)額�；檠�、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票，如有特殊情況，報(bào)總經(jīng)理審批。
11、原材料的費(fèi)用由甲方結(jié)算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結(jié)算后，預(yù)先扣除附表（一）應(yīng)扣的營(yíng)業(yè)成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認(rèn)的原材料費(fèi)用，如出現(xiàn)不夠支付時(shí)，不夠部分由乙方自行負(fù)責(zé)。
12、消費(fèi)單位可抵賬的，酒店每月結(jié)算時(shí)按實(shí)際數(shù)額結(jié)算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款由酒店負(fù)責(zé)。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺(tái)、洗碗、DJ、金豬獻(xiàn)瑞等）人員，每人8元/次收取費(fèi)用。
14、場(chǎng)所及主要設(shè)施如要改造及購(gòu)買，由乙方申請(qǐng)，甲方審批后實(shí)施，費(fèi)用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對(duì)外創(chuàng)收，如禮儀、餐飲服務(wù)等，所收取的費(fèi)用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯(lián)系的會(huì)議，需要三、十三樓場(chǎng)地時(shí)，場(chǎng)租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場(chǎng)租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務(wù)，甲方每場(chǎng)給予120元補(bǔ)貼，未要求提供茶水服務(wù)的每場(chǎng)給予100元補(bǔ)貼。
17、會(huì)議使用的場(chǎng)地在時(shí)間上發(fā)生沖突時(shí)，以預(yù)定先后順序?yàn)闇?zhǔn)，特殊情況由酒店協(xié)調(diào)。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費(fèi)________元，廳面水電費(fèi)由乙方承擔(dān)。
六、違約責(zé)任
1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個(gè)月通知甲方，除應(yīng)正常交納承包費(fèi)用外，并按已承包月份費(fèi)用的10%交納違約金。
2、承包期結(jié)束前二個(gè)月應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包，否則甲方有權(quán)另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點(diǎn)：
附表：
（附一）應(yīng)扣的營(yíng)業(yè)成本
1、發(fā)放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費(fèi)
5、水、電費(fèi)用的計(jì)量，按電表、水表實(shí)際數(shù)扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費(fèi)（按油表實(shí)際數(shù)另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實(shí)際領(lǐng)用數(shù)扣）
8、郵電費(fèi)（按房務(wù)中心計(jì)算的實(shí)際費(fèi)用扣）
9、洗滌費(fèi)（按實(shí)際費(fèi)用扣）
10、稅收（按實(shí)際營(yíng)業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)扣）
�。ǜ蕉┰绮唾|(zhì)量及品種要求
�、傩〔�12種以上
②面點(diǎn)、糕點(diǎn)12種以上（含水煮類）
�、蹮岵�10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆?jié){、稀飯4種以上
�、莠F(xiàn)燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續(xù)提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單為準(zhǔn)。
餐飲承包合同13
甲方：
乙方：威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致，并簽訂本合同，共同遵守。
一、用餐標(biāo)準(zhǔn)：
早餐：
中餐：
晚餐：
夜宵：
二、價(jià)格
早餐 中餐 晚餐 夜宵
三、甲方（）的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及所需設(shè)備、餐具，并負(fù)責(zé)設(shè)備的維修。
2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)（±5%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方應(yīng)提前四小時(shí)通知乙方。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。
6、甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，應(yīng)及時(shí)通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方（廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司）的'權(quán)利和義務(wù)：
1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關(guān)資料），乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時(shí)和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負(fù)責(zé)人，保證供需雙方的隨時(shí)溝通。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)食堂期間，應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)和使用甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。
4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定進(jìn)行管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時(shí)，乙方員工需注意個(gè)人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
6、乙方在采購(gòu)原材料時(shí)，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品等，采購(gòu)過(guò)程中盡量選擇長(zhǎng)期固定的供應(yīng)商，并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時(shí)有變動(dòng)，需提前兩個(gè)小時(shí)以上出通知并申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據(jù)甲方意見隨時(shí)整改。
10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的干凈整潔。
11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對(duì)不符合規(guī)范的地方進(jìn)行及時(shí)的整改。
12、乙方應(yīng)加強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)，合理調(diào)配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。
14、乙方必須對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。
15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。
五、結(jié)算方式
每月5號(hào)之前，由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對(duì)，經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。
六、其它事項(xiàng)
1、如因市場(chǎng)原因?qū)е赂鞣N原料價(jià)格波動(dòng)過(guò)大（綜合波動(dòng)幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價(jià)格的適當(dāng)調(diào)整。
2、在合作期間，如甲方對(duì)乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個(gè)月書面通知甲方。
七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：
負(fù)責(zé)人：
年月日
乙方：（蓋章）
負(fù)責(zé)人：
年月日
餐飲承包合同14
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：
聯(lián)系方式：
地址：
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：
聯(lián)系方式：
地址：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備（包括經(jīng)營(yíng)權(quán)）發(fā)包給乙方具體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
一、甲方保證所發(fā)包的標(biāo)的物符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于________________________________________________。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的建筑面積約_____平方米。
三、甲方應(yīng)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或具有出租權(quán)的有效證明），乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗(yàn)證后可復(fù)印對(duì)方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。
四、承包經(jīng)營(yíng)期限、用途
1、承包經(jīng)營(yíng)期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅作為餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及營(yíng)業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營(yíng)范圍使用。
3、承包期滿，甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的，乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)，則必須在承包經(jīng)營(yíng)期滿_____個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂經(jīng)營(yíng)承包合同。
五、承包金及支付方式：
1、乙方除交納房屋租金以外，還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金
第一年和第二年的年承包金為_____元（大寫：__________）；
第三年和第四年的年承包金為_____元（大寫：__________）；
自第五年開始的年承包金是_____元（大寫：__________）。
2、承包經(jīng)營(yíng)期起算之日為_____年_____月_____日起，每月_____日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
3、甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。
六、承包經(jīng)營(yíng)期間相關(guān)費(fèi)用及稅金
乙方應(yīng)按時(shí)交納承包經(jīng)營(yíng)期間的水費(fèi)、電費(fèi)、氣費(fèi)等一切費(fèi)用（包括因經(jīng)營(yíng)承包行為而產(chǎn)生的其他稅費(fèi)）。
七、房屋修繕與使用
1、甲方以本標(biāo)的物交接之日交與付乙方，乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。
2、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動(dòng)。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營(yíng)的，除雙方另有約定外，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費(fèi)用。
�。�2）要求乙方恢復(fù)原狀。
�。�3）向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。
八、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓
未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的。
九、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，將承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的；
�。�2）未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)；
�。�3）損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的；
�。�4）未經(jīng)甲方書面同意，改變本合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍的；
（5）利用承租房屋存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行違法活動(dòng)；
�。�6）逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項(xiàng)費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損害的；
（7）無(wú)法預(yù)交房屋租金。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營(yíng)期滿_____個(gè)月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營(yíng)期屆滿后仍要對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
4、承包經(jīng)營(yíng)期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，合同終止。
十、承包標(biāo)的交付及收回的驗(yàn)收
1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的維修義務(wù)屬于乙方，甲方不負(fù)任何責(zé)任。
2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。
3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營(yíng)期滿后，將承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對(duì)未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權(quán)處置。
十一、甲方違約責(zé)任處理規(guī)定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的而解除合同的，應(yīng)支付乙方本合同承包金總額_____的.違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外，還應(yīng)對(duì)超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應(yīng)向乙方支付_____的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經(jīng)營(yíng)標(biāo)的，應(yīng)按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補(bǔ)乙方損失的，甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。
十二、乙方違約責(zé)任
1、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)終止合同：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的；
�。�2）未經(jīng)甲方和天信公司書面同意，拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋；
�。�3）改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營(yíng)范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的。
收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償直至達(dá)到彌補(bǔ)全部損失為止。
2、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用的，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_____支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方中途擅自退出承包經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。
5、承包期滿，乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營(yíng)標(biāo)的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付_____的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
十三、免責(zé)條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國(guó)家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。
4、不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
十四、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十五、其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納_____元（人民幣）的定金。本合同簽訂_____個(gè)工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金_____元（人民幣），用于保證本合同的正常履行，若乙方在_____個(gè)工作日內(nèi)無(wú)法足額交納 萬(wàn)元的保證金，則本合同不發(fā)生法律效力，乙方交納的_____元（人民幣）定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個(gè)工作日內(nèi)保證金由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負(fù)責(zé)，與乙方無(wú)關(guān)。_____年_____月_____日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營(yíng)承包期間的一切安全事故（包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故）的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
十六、爭(zhēng)議解決
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第______種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、提請(qǐng)______________仲裁委員會(huì)仲裁。
2、依法向______________人民法院提起訴訟。
十七、其他
1、本合同自雙方簽（章）后生效。
2、本合同一式____份，由甲、乙雙方各執(zhí)____份。具有同等法律效力。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
餐飲承包合同15
甲方：
身份證號(hào)碼：
乙方：
身份證號(hào)碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（詳見清單）。
第二條承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自____日，承包期間____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前為免租期（裝修期間）。
第三條價(jià)金及支付
1、承包費(fèi)：雙方訂立合同之日，乙方交清當(dāng)年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。
2、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。____萬(wàn)元。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續(xù)時(shí)，甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置，對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批，產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問(wèn)題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用，并承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬(wàn)元計(jì)算）。
第六條違約責(zé)任
1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過(guò)____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的`，應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬(wàn)元，若乙方單方解除合同的，乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責(zé)任
任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
第八條合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對(duì)方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對(duì)方同意方可免責(zé)。
第十一條爭(zhēng)議的解決
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。
出租方（甲方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
承租方（乙方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
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