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包房服務員的崗位職責（精選7篇）
在不斷進步的時代，崗位職責對人們來說越來越重要，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的包房服務員的崗位職責（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包房服務員的崗位職責1
崗位職責：
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
3、運用禮貌語言，為客人供給優(yōu)質服務。
4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作。
5、進取參加培訓，不斷提高服務技能。
任職資格：
1、年齡18—42歲，身體健康，能吃苦，工作進取。
2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。
包房服務員的崗位職責2
1、按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務中經常保持微笑，服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的`清潔打掃，餐用具、娛樂用設施擺放和維護。
3、負責服務接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務用具，并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。
6、主動巡臺，了解客人需求，根據實際情況控制服務頻率，做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。
10、餐廳營業(yè)結束后，做好各部分收尾工作。
包房服務員的崗位職責3
1、服從領班的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質量標準，做好客房和責任區(qū)內日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責任區(qū)域內環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。
4、負責退客房的檢查和報賬工作。
5、協(xié)助領班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、協(xié)助洗衣房做好客衣的.分送工作。
7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內各類家具和設備的完好情況，及時報告和報修。
8、負責及時上報，處理突發(fā)事故。
包房服務員的崗位職責4
1、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量
2、進取配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作
3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴
4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明
5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求
6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的'每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律
8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務
9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存
10、工作職責心強，有獨立處理業(yè)務的本事，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見
包房服務員的崗位職責5
崗位職責：
1、按照領班安排認真做好桌椅，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
3、運用禮貌語言，為客人供給“”服務。
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作。
6、進取參加培訓，不斷提高服務技能。
任職要求：
身體健康，品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。
包房服務員的崗位職責6
1、清潔并檢查客房、補充用品：
A、負責客房高標準的服務及清潔工作。
B、根據客房主管的指導，清掃空房，退房，續(xù)房。
C、檢查房間，隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。
D、補充客房供應品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。
E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況，及時下單維修。
2、為客人提供服務：
A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務。
B、及時，適時的完成對客服務。
3、清潔用品使用及保養(yǎng)：
A、確保工作車（籃）內清潔用品和工具齊全。
B、正確使用清潔用品及工具，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。
4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。
A、上報客人遺失在房間的.物品。
B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應立即報告客房部辦公室。
C、上報客人房間丟失物品。
5、確保工作區(qū)域的安全。
A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應及時上報。
B、排查不安全隱患，一經發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。
包房服務員的崗位職責7
1、準時參加各種培訓課程，文娛活動及思想教育學習。
2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責制做好衛(wèi)生工作。
3、嚴格執(zhí)行并遵守酒店內部的一切規(guī)章制度。
4、按要求做好收市后的`各項工作。
5、負責崗位的財產管理工作，客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客，微笑服務，幫忙，督促，帶領新員工。
7、負責崗位的消防節(jié)能等工作。
8、理解客人各種類型的投訴及提問，不卑不亢，不在解答本事范圍的，及時請示上級解決，關于內部機密問題，禮貌婉言拒絕回答。
9、服務過程微笑待客，進取配合部長工作。
10、定期向上級報告工作情景，反映問題，提出好的服務意見。
11、堅持備餐間衛(wèi)生及備品充足。
12、熟悉菜品的各種服務程序，菜牌，酒水牌價格，使工作能夠順利完成。
13、按照管理級的指示，做好所在區(qū)域內的衛(wèi)生清潔工作，負責餐具，座位擺設，更換。
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