星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)（精選6篇）

　　在日常生活和工作中，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢？以下是小編收集整理的星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　1、全面負責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成；

　　2、具有強烈的安全責(zé)任意識，負責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全；

　　3、能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿足客戶需求，提升賓客滿意度；

　　4、根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整；

　　5、負責(zé)店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊；

　　6、做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析；

　　7、負責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境；

　　8、有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作；

　　9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、整合公司內(nèi)外部資源，負責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標(biāo)準系統(tǒng)；

　　2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化；

　　3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案；

　　4、做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo)；

　　5、負責(zé)管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配；

　　6、完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的.工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1、負責(zé)制定酒店各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標(biāo)；

　　2、制定經(jīng)營預(yù)算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進行管理，包括不限于設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；

　　6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標(biāo)出具菜單，確認后提交供應(yīng)部采購；

　　7、對應(yīng)會務(wù)接待，餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo)；

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

　　三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；

　　四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；

　　八、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)；

　　5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象；

　　7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　1、協(xié)助負責(zé)酒管公司日常運營、管理工作；

　　2、協(xié)助負責(zé)旗下各門店的全面管理；

　　3、根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針；

　　4、協(xié)助負責(zé)各門店績效考核工作；

　　5、全面協(xié)助負責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

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