食品管理崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編為大家收集的食品管理崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
食品管理崗位職責(zé)1
1、服從總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
3、組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；
4、協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷(xiāo)售綜合計(jì)劃，提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案；
5、負(fù)責(zé)編制年、季、月度和平時(shí)作業(yè)、設(shè)備維修計(jì)劃及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)工廠的改造計(jì)劃、設(shè)計(jì)工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；
7、密切配合營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；
8、配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
9、負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的`發(fā)生；
10、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動(dòng)防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計(jì)劃；
11、加強(qiáng)管理，確保工廠各部門(mén)和各類(lèi)人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；
12、督導(dǎo)工廠各部門(mén)的日常生產(chǎn)活動(dòng)，定期召開(kāi)有關(guān)會(huì)議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
13、抓好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)工作的意見(jiàn)和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專(zhuān)題分析報(bào)告或綜合分析資料；
14、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具計(jì)劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時(shí)間；
15、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源；
16、抓好生產(chǎn)管理人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織質(zhì)檢員、車(chē)間管理人員、統(tǒng)計(jì)員、車(chē)工等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評(píng)比；
17、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少?gòu)S區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
18、認(rèn)真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計(jì)，必須做到“有因必補(bǔ)無(wú)因不批”的原則。
19、負(fù)責(zé)擬定本部門(mén)目標(biāo)、工作計(jì)劃。組織實(shí)施、檢查監(jiān)督及控制；
20、按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
食品管理崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)：
1、組織餐廳員工開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，以及宣導(dǎo)工作；
2、監(jiān)督原料、半成品、成品在儲(chǔ)存、加工、售賣(mài)過(guò)程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，反饋異常，制定改進(jìn)方案，并跟蹤改進(jìn)實(shí)施效果；
3、協(xié)助餐廳擬定5s工作計(jì)劃并組織餐廳推進(jìn)、落實(shí)；
4、負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作，關(guān)注員工日常健康狀況；
5、負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制，引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥；
6、協(xié)助店長(zhǎng)處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理；
7、協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等文件，并在餐廳宣貫、落實(shí)。
任職要求：
1、食品、生物工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，大專(zhuān)以上學(xué)歷；
2、24歲以上，熟練電腦操作和使用辦公軟件；
3、1年以上食品加工、餐飲管理同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4、熟悉iso 9001/iso 22000管理體系，有內(nèi)審員資格證優(yōu)先；
5、具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力；
6、接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。
發(fā)展方向和機(jī)會(huì)：
★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管；
★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財(cái)管員、店長(zhǎng)助理、店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)。
食品管理崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)承接國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂公司的管理體系文件、追溯、改進(jìn)；
2、負(fù)責(zé)推動(dòng)公司體系文件執(zhí)行效果驗(yàn)收，管理評(píng)審、企業(yè)內(nèi)審工作；
3、各種審核標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)教育、課件編輯；
4、負(fù)責(zé)與外部審核機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)接迎檢，及管理改進(jìn)的`推動(dòng)和執(zhí)行；
5、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求：
1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)；本科及以上學(xué)歷；英語(yǔ)四級(jí)以上；
2、2年及以上食品企業(yè)質(zhì)量管理、或認(rèn)證審核工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉內(nèi)審和管理評(píng)審、熟悉食藥局審核對(duì)接、供應(yīng)商審核對(duì)接工作；
3、文字能力強(qiáng)，熟練編寫(xiě)有關(guān)認(rèn)證審核和體系管理相關(guān)制度文件；
4、了解國(guó)際有機(jī)、歐盟、美國(guó)有機(jī)、halal認(rèn)證、brc認(rèn)證、sc認(rèn)證審核標(biāo)準(zhǔn)至少兩個(gè)。
食品管理崗位職責(zé)4
1、局機(jī)關(guān)文秘、檔案、值班、信訪、保密、政務(wù)信息和行政后勤等工作。
2、組織建立綜合信息系統(tǒng)及全系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、綜合信息管理工作。
3、牽頭制訂本系統(tǒng)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。
4、綜合協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)和直屬單位的有關(guān)事宜。
5、組織做好政策法規(guī)工作。
6、協(xié)調(diào)落實(shí)局長(zhǎng)辦公會(huì)議決定和局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
食品管理崗位職責(zé)5
崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行食品安全管理體系審核；
2、評(píng)估客戶(hù)的糾正及預(yù)防措施，撰寫(xiě)審核報(bào)告；
3、熟悉食品企業(yè)管理運(yùn)作，有咨詢(xún)工作經(jīng)驗(yàn)的更優(yōu)；
4、吃苦耐勞，愿意出差者優(yōu)先，主要在當(dāng)?shù)馗浇鞘虚g出差；
5、具有團(tuán)隊(duì)合作精神，獨(dú)立工作能力和承壓能力。
任職要求：
1、專(zhuān)職、均可；
2、四年以上工作經(jīng)歷，其中三年和食品安全管理體系相關(guān)：
a、食品生產(chǎn)、加工的'工藝管理、質(zhì)量管理、或食品安全管理工作經(jīng)歷；
b、食品衛(wèi)生管理、食品檢驗(yàn)工作經(jīng)歷；
c、食品安全教學(xué)、科研與開(kāi)發(fā)工作經(jīng)歷；
d、食品安全、衛(wèi)生執(zhí)法領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理工作經(jīng)歷；
e、食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作經(jīng)歷。
3、取得ccaa國(guó)家注冊(cè)審核員及以上資格
食品管理崗位職責(zé)6
職責(zé)描述：
1、根據(jù)食品包裝產(chǎn)品年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)組織制定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃并執(zhí)行；
2、降低消耗，推進(jìn)精益，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，促進(jìn)人效提高；
3、監(jiān)督生產(chǎn)安全、技術(shù)、品質(zhì)工作，負(fù)責(zé)解決重大安全、技術(shù)、質(zhì)量問(wèn)題；
4、強(qiáng)化質(zhì)量安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，消除事故隱患，提出解決問(wèn)題的辦法和措施；
5、參與公司重要事項(xiàng)的分析與決策，建立溝通渠道，定期做好生產(chǎn)例會(huì)，技能比賽等。
任職要求：
1、具備食品包裝生產(chǎn)型企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉印刷包裝等生產(chǎn)工藝流程和新型生產(chǎn)方式優(yōu)先考慮；
3、具備人員管理，沖突解決，團(tuán)隊(duì)激勵(lì)等技能；
4、溝通能力強(qiáng)，有魄力，具備強(qiáng)執(zhí)行力，具備目標(biāo)意識(shí)，成本控制意識(shí)好。
食品管理崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1、依據(jù)公司戰(zhàn)略以及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)年度計(jì)劃，進(jìn)行供應(yīng)商和產(chǎn)品的尋找開(kāi)發(fā)，以及開(kāi)發(fā)后的維護(hù)工作；
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供應(yīng)商，采購(gòu)，質(zhì)量，設(shè)計(jì)等部門(mén)工作，完成產(chǎn)品上線；
3、依據(jù)公司戰(zhàn)略，進(jìn)行產(chǎn)品品類(lèi)規(guī)劃，市場(chǎng)競(jìng)品分析，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；
4、根據(jù)市場(chǎng)用戶(hù)需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品價(jià)格管理，成本控制等；
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供應(yīng)商端產(chǎn)品質(zhì)量管理與維護(hù)，并對(duì)其進(jìn)行審核評(píng)估，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，具有食品相關(guān)供應(yīng)商資源；
2、具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā)，熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
3、具有獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的'能力，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；
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