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酒吧保安崗位職責(zé)4篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的酒吧保安崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
酒吧保安崗位職責(zé)1
一、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決執(zhí)行和完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、對工作有高度責(zé)任感，不玩忽職守，具有良好的.品德修養(yǎng)。
三、增強(qiáng)責(zé)任心，切實(shí)做好“四防”（防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害）等工作。
四、提高消防安全意識，定期檢查電源安全設(shè)施、消防器材擺放、消防火災(zāi)隱患。
五、做到不遲到、不早退，實(shí)行二十四小時(shí)值班制度，嚴(yán)禁擅自離開值班崗位。
六、值班期間，不準(zhǔn)帶無關(guān)人員進(jìn)入值班室或留宿。
七、夜間值班要高度戒備，關(guān)注監(jiān)控視像，對可疑人員要提高警惕，遇緊急情況或突發(fā)事件，及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)，必要時(shí)直接報(bào)警。
酒吧保安崗位職責(zé)2
一、遵紀(jì)守法，熱愛本職工作，自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，牢固樹立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”，“忠誠企業(yè)，愛崗敬業(yè)”的職業(yè)道德。
二、精神飽滿、著裝整齊、站坐有樣；按規(guī)定時(shí)間上崗。不準(zhǔn)遲到早退和脫崗，違者必究！
三、維護(hù)小區(qū)秩序，負(fù)責(zé)對外來人員和車輛進(jìn)行文明、禮貌的詢問和登記，對外來的閑雜人員和不符合規(guī)定進(jìn)入小區(qū)停放車輛、小商、小販進(jìn)行勸離，并作耐心仔細(xì)解釋。使小區(qū)內(nèi)業(yè)主和單位的車輛停放規(guī)范有序，不得占用公共通道，保持暢通。
四、負(fù)責(zé)檢查小區(qū)內(nèi)公共設(shè)備和消防設(shè)施的安全使用運(yùn)行情況。根據(jù)當(dāng)天值班時(shí)天氣情況，按時(shí)開關(guān)小區(qū)內(nèi)公共照明路燈。
五、認(rèn)真聽取業(yè)主的'投訴意見，并作好記錄，熱情主動為業(yè)主排憂解難，當(dāng)班確無法處理的要及時(shí)準(zhǔn)確的向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，處理問題要講原則，講方法，講文明！努力保護(hù)單位和業(yè)主人身財(cái)產(chǎn)安全不受侵害。
六、提高警惕，消除隱患，以預(yù)防為主。加強(qiáng)小區(qū)內(nèi)的安全防范工作，積極向住戶業(yè)主宣傳安全防范意識（關(guān)好門、窗、水、電、氣閘）。不定時(shí)對小區(qū)進(jìn)行巡查，巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)通知提醒業(yè)主并協(xié)助解決。
七、愛護(hù)公物，保管好各道門鎖鑰匙和其它物品，并做好各種值班記錄。
八、服從上級領(lǐng)導(dǎo)和工作安排，有令必行、有禁必止！認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
酒吧保安崗位職責(zé)3
一、銷售代表
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推廣；
2、根據(jù)市場營銷計(jì)劃，完成部門銷售指標(biāo)；
3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍；
4、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的分析；
5、嚴(yán)格按照公司管理模式、工作流程標(biāo)準(zhǔn)開展工作，確保良好的客戶服務(wù)質(zhì)量；
6、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃；
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。
二、客戶經(jīng)理
1、努力提高個(gè)人素質(zhì)，不計(jì)較個(gè)人得失，對酒吧和客人須有奉獻(xiàn)精神。
2、具備高度的敬業(yè)精神，監(jiān)守崗位，履行職責(zé)，不得有竄崗，脫崗現(xiàn)象發(fā)生或以任何理由離開酒吧。
3、積極做好與客人的溝通和聯(lián)系，熟悉客人的各方面信息，并積極開發(fā)新客戶。
4、和同事保持良好的關(guān)系，工作中相互支持，積極配合，努力完成經(jīng)營指標(biāo)。
5、嚴(yán)格按照訂臺制度進(jìn)行訂臺，不得慌報(bào)和隱瞞訂臺信息。
6、積極做好每一次酒吧派對和節(jié)慶活動的宣傳和銷售工作，確保派對銷售的實(shí)施效果。
7、服從上級工作安排，協(xié)助參與各項(xiàng)接待活動安排、
8、積極宣傳酒吧，樹立酒吧良好形象，并注意了解客人對公司的意見或見議并及時(shí)向上級匯報(bào)。
9、隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息，為俱樂部提供合理化建議。
10、協(xié)助銷售經(jīng)理聯(lián)系拜訪俱樂部的新、老客戶，并保持良好關(guān)系，同時(shí)不間斷地按總經(jīng)理要求改變銷售策略。
11、熟悉各種接待模式和各種應(yīng)酬接待技能與技巧，促動和營造娛樂，消費(fèi)氣氛、
12、利用積極促銷有效刺激客人消費(fèi)，滿足客人合理消費(fèi)要求。
13、熟悉酒水知識、酒水牌，熟記每天供應(yīng)出品情況，積極向客人推薦。
14、注意禮節(jié)禮貌注意自身形象及修養(yǎng)及自身素質(zhì)。
15、了解客人的個(gè)人興趣，性格，特長等。便于交談及關(guān)系進(jìn)一步融洽，同時(shí)不要卑躬屈膝，應(yīng)熱忱自信、交談時(shí)注意力應(yīng)集中避免打斷別人說話、
16、合理調(diào)節(jié)氣氛，避免冷場。
17、保持積極的工作心態(tài)，樹立良好的工作職責(zé)感，樹立良好的服務(wù)形象。
18、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。
三、營業(yè)員
1、遵守紀(jì)律、堅(jiān)守崗位、保證商場營業(yè)的正常運(yùn)行；
2、學(xué)習(xí)并掌握一定的紅酒知識、銷售禮儀和技巧；
3、負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生干凈整潔，貨物擺放有序；
4、接待顧客時(shí)要面帶微笑，做到熱情、耐心、細(xì)致、周到，主動介紹紅酒的特點(diǎn)、功能、產(chǎn)地、價(jià)格等；
5、通過高素質(zhì)、專業(yè)化的服務(wù)，向顧客展示商場的高端品牌形象，提高其在業(yè)內(nèi)的知名度；
6、按照規(guī)定記錄銷售情況和定期盤點(diǎn)庫存，確保商品帳實(shí)相符；
7、提高安全防范意識，加強(qiáng)責(zé)任心，確保商品的安全；
8、及時(shí)妥善處理顧客糾紛，收集顧客對商場的意見與建議和期望并將信息反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，以幫助商場改善經(jīng)營策略和服務(wù)水平；
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。
四、銷售經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域經(jīng)銷商開發(fā)
2、幫助所屬經(jīng)銷商開發(fā)二級分銷商、名煙名酒店、終端門店的客戶開發(fā)建設(shè)和管理
3、市場推廣活動的執(zhí)行
4、重點(diǎn)團(tuán)購客戶的`開發(fā)
5、完成公司的銷售任務(wù)
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的區(qū)域拓展、客戶發(fā)展、區(qū)域運(yùn)營的策劃制定及執(zhí)行
7、負(fù)責(zé)建立完整的地區(qū)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，整合資源實(shí)現(xiàn)公司銷售總目標(biāo)
8、負(fù)責(zé)制定銷售目標(biāo)、市場拓展計(jì)劃，審核客戶的各種計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行
9、負(fù)責(zé)與客戶建立良好關(guān)及時(shí)反饋客戶信息，滿足客戶需求，提高客戶滿意度
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的其他工作。
五、商場管理員
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行商場各項(xiàng)管理制度和會議決定，合理組織人員，完成市場規(guī)范、管理與服務(wù)工作；
2、維護(hù)商場交易秩序，倡導(dǎo)誠信經(jīng)商，查處違規(guī)交易行為，保護(hù)公司、經(jīng)營戶、客商和消費(fèi)者的合法權(quán)益；
3、維護(hù)商場經(jīng)營秩序，保障通道暢通，治理占道經(jīng)營和亂擺放行為；
4、加強(qiáng)保安，保潔人員的管理，督促搞好市場安全，清潔衛(wèi)生，確保商場環(huán)境整潔干凈；
5、加強(qiáng)紀(jì)律教育，及時(shí)查處各種違規(guī)違紀(jì)行為；
6、收集、匯總、整理各種市場信息和經(jīng)營戶資料，定期匯報(bào)，為公司決策提供參考；
7、搞好員工培訓(xùn)工作，提高員工工作素質(zhì)；
8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
六、服務(wù)員
1、認(rèn)真做好營業(yè)期間酒吧客人的各項(xiàng)工作，包括：向客人推銷、為客人點(diǎn)單、結(jié)賬、為客人驗(yàn)酒、開瓶及調(diào)酒，同時(shí)更要觀注客人需求動作如舉燈、舉調(diào)酒壺、舉冰桶、舉酒瓶等并及時(shí)做出回應(yīng)，其次要注意桌面空瓶空碟的及時(shí)撤離、酒水補(bǔ)充、冰塊補(bǔ)充、水漬清擦、垃圾清掃、煙缸更換、燭臺續(xù)火、紙巾開封、幫助點(diǎn)煙等，再次要觀注地面衛(wèi)生如紙屑、煙頭、空瓶、水漬的清理和飲料桶的擺放；
2、開市前負(fù)責(zé)整個(gè)營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生和臺面擺放工作，補(bǔ)充桌子凳子，并認(rèn)真檢查是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和擺放標(biāo)準(zhǔn)；
3、收市時(shí)認(rèn)真完成整個(gè)營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生工作及各項(xiàng)收尾工作如擦酒水牌、洗開瓶器、洗擦布、洗托盤并盤點(diǎn)登記，清洗色盅、色子及桌面，清理工作柜，倒垃圾等；
4、每天上班前要在指定的時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會議，不準(zhǔn)遲到，認(rèn)真聽取主管或經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)要求或指示；
5、營業(yè)中按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度；
6、做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)；
7、牢記使客人滿意并不難，但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務(wù)；
8、對于場內(nèi)突發(fā)事件或違規(guī)現(xiàn)象，須及時(shí)做出匯報(bào)，同時(shí)按規(guī)定方法操作；
9、維護(hù)場內(nèi)設(shè)施，制止一切破壞酒吧設(shè)施的行為；
10、如遇問題須及時(shí)提出，并在職責(zé)范圍內(nèi)協(xié)助解決問題；
11、按時(shí)參加公司組織的員工例會及各種活動；
12、按時(shí)上交每周的員工心得；
13、團(tuán)結(jié)同事，不斷提出改進(jìn)工作的意見，分享經(jīng)驗(yàn)；
14、積極參加公司提供的培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量；
15、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
七、吧員
�。薄⑻崛‘�(dāng)天所需貨物和備足各類器皿，搞好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，如：備冰塊、擺杯具等；
�。病⑶逑创髲d吧和出品部所保管的各種設(shè)施及器具，保證各項(xiàng)衛(wèi)生工作；
３、為吧臺出品的酒水按規(guī)定做好標(biāo)記，并根據(jù)營業(yè)中的銷售補(bǔ)充酒水；
�。础[放好營業(yè)中調(diào)酒時(shí)需用的各類基酒、裝飾物等，制作每日所需的糖漿和果汁等用料；
�。�、正常供應(yīng)各類酒水及調(diào)制雞尾酒；
�。�、營業(yè)中為坐吧臺的客人提供點(diǎn)單服務(wù)，同時(shí)注意保證吧臺衛(wèi)生；
７、營業(yè)中不定時(shí)做調(diào)酒和噴火等花式表演，營造氣氛；
�。�、與顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)；
９、負(fù)責(zé)吧臺日常酒水清點(diǎn)工作，填寫好每日的銷售報(bào)表和每月的盤存報(bào)表；
10、當(dāng)班期間不準(zhǔn)串崗離崗或擅自脫崗，不準(zhǔn)抽煙、看報(bào)、吃零食，更不得偷食吧內(nèi)任何食品，未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自外借吧臺內(nèi)任何物品；
11、做好每天的開市、收市工作及交接班工作；
12、協(xié)助倉庫開市和收市時(shí)盤點(diǎn)工作；
13、愛護(hù)公司設(shè)備及財(cái)產(chǎn)，妥善保管好一切物品，減少酒水浪費(fèi)和降低用具的破損；
14、節(jié)約用水、用電，控制好制作成本及新鮮食品的保存方法；
15、熟練掌握專業(yè)知識及服務(wù)的基本技能；
16、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重上司，服從上級安排；
17、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
八、庫管員
1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；
2、負(fù)責(zé)酒吧物資的入庫、出庫、存庫工作，同時(shí)做好帳務(wù)登記工作并定時(shí)送交財(cái)務(wù)；
3、收貨時(shí)，對入庫貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的申購單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票收據(jù)記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額認(rèn)真填寫入庫單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期，屬不符合質(zhì)量要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；
4、驗(yàn)收后的物資存庫，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；
5、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；
6、做到按實(shí)際進(jìn)、銷、存量及時(shí)編制日報(bào)表，營業(yè)結(jié)束后，要協(xié)同吧臺人員進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)；
7、嚴(yán)格控制商品庫存數(shù)量與其質(zhì)量，合理調(diào)配商品流量，經(jīng)常檢查商品保存狀態(tài)，嚴(yán)禁積壓、滯留等現(xiàn)象出現(xiàn)；
8、物品入庫及出庫要及時(shí)填寫入庫單及出庫單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理，同時(shí)，每月月底，倉庫管理員負(fù)責(zé)將入庫單、出庫單的倉庫存聯(lián)按順序排列，匯訂成冊，存檔備查；
9、做好月底倉庫盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作；
10、做好倉庫所有物品的保管與保養(yǎng)，根據(jù)不同類別、形狀、用途分區(qū)擺放，做到“材料清、數(shù)量清、規(guī)格清”、“擺放整齊、庫容整齊”、“按區(qū)、按排、按架、按位定位”、“不銹、不潮、不漏、不爆、不混”，同時(shí)要及時(shí)檢查火災(zāi)隱患；
11、對公司進(jìn)貨作定期的市場調(diào)查,并記錄對比,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并上報(bào)；
12、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
九、保潔員
1、按時(shí)上下班，不遲到不早退，上班期間須穿工作服，佩戴胸卡，嚴(yán)禁擅自離職；
2、清掃時(shí)注意做到“五無”，無垃圾、無蛛網(wǎng)、無灰塵、無痰跡污跡、無雜物；
3、（1）酒吧大廳先用清潔劑再用清水擦洗干凈，玻璃桌面用專用玻璃清潔用具清潔，椅子用干凈抹布抹干抹凈，酒吧營業(yè)期間須保證地面無煙頭、無果皮紙屑、無痰跡污跡嘔吐物等；
�。�2）男女衛(wèi)生間在正常營業(yè)之前須保證洗手液、紙巾準(zhǔn)備充分，地面墻面一塵不染，空氣清新，東西擺放整齊，營業(yè)期間WC照樣做到干凈整潔無異味；
4、衛(wèi)生清掃工具須按要求定點(diǎn)擺放，嚴(yán)禁隨意擺放；
5、有權(quán)制止酒吧客人的各種破壞、污染酒吧環(huán)境的行為，尤其男女衛(wèi)；
6、熱情為客人服務(wù)，拾到財(cái)物要交公。發(fā)現(xiàn)各類隱患或突發(fā)事件等能及時(shí)采取應(yīng)急措施，并及時(shí)向管理人員匯報(bào)；
7、服從上級的工作安排，及時(shí)反饋部門情況；
8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
十、收銀員
1、負(fù)責(zé)營業(yè)前的收銀準(zhǔn)備工作：聯(lián)接POS機(jī)/準(zhǔn)備充足的找零備用金/發(fā)票/結(jié)賬單/交款明細(xì)表/日報(bào)表/沽清單/計(jì)算器/便簽/支票夾/結(jié)賬夾/驗(yàn)鈔機(jī)/聯(lián)接收銀電腦并確認(rèn)正常運(yùn)行；
2、掌握現(xiàn)金、信用卡、簽單、掛帳等結(jié)帳程序；
3、熟悉酒吧所有的臺位價(jià)格和出品價(jià)格；
4、熟練掌握收銀、輸單的操作過程及退單、轉(zhuǎn)臺、翻臺的程序，每日負(fù)責(zé)填寫營業(yè)日報(bào)表，做到及時(shí)上交；
5、在收款中做到快和準(zhǔn)，不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng)，并予以蓋章；
6、保管好每單出品的收銀聯(lián)并負(fù)責(zé)保管服務(wù)員收市時(shí)上交的單據(jù)；
7、對每日開出的發(fā)票做出登記并嚴(yán)格按規(guī)定控制發(fā)票的進(jìn)出；
8、本班次營業(yè)終止后，對本班次的情況進(jìn)行總結(jié)，填寫交款明細(xì)表，隨同現(xiàn)金等放入保險(xiǎn)箱內(nèi)進(jìn)行安全保管，并擇日存入指定帳戶；
9、收市時(shí)，對每日的營業(yè)狀況做出匯報(bào)，同時(shí)不得向無關(guān)人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù)；；
10、對每周入座臺數(shù)和收入做好曲線示意對比圖；
11、對員工上交的客人遺留物品做安全妥善保管并按規(guī)定程序發(fā)放，對無客人認(rèn)領(lǐng)的物品三天后登記入庫；
12、領(lǐng)取存酒卡，并做好營運(yùn)中的監(jiān)督登記工作；
13、負(fù)責(zé)日常的電話訂位工作，對客人的電話投訴或意見做出登記并上報(bào)；
14、注意保證收銀范圍內(nèi)外的衛(wèi)生，維護(hù)本崗位的設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)；
15、堅(jiān)持公司規(guī)定的其他工作原則，作好相關(guān)配合工作。
16、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
十一、保安
�。�、酒吧保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，以服從為基本原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不殉私情，保持高度的警惕性，敢于挺身而出制止違法亂紀(jì)行為；
�。�、儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，在保安服務(wù)中體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的優(yōu)良作風(fēng)；
�。�、努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒吧保安服務(wù)技巧，當(dāng)值班時(shí)要保持旺盛的精力，做好崗前兩米的＂客人請求服務(wù)＂應(yīng)急工作；
�。�、服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保酒吧安全；
�。�、處理在酒吧內(nèi)發(fā)生的非常事故并協(xié)助商場管理員處理賓客或員工的安全問題；
�。�、熟悉消防操作流程，具備消防意識；
７、在酒吧范圍內(nèi)外巡查，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控；
８、沉著、冷靜面對突發(fā)事件，在第一時(shí)間向上級匯報(bào)情況，做到一切行動聽指揮，事件處理宗旨“大事化小、小事化了”，如遇到棘手問題上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后報(bào)警處理；
�。�、定期檢查報(bào)警系統(tǒng)，監(jiān)控閉路系統(tǒng)，安全及消防系統(tǒng)，保證正常運(yùn)作，并記錄；
�。�0、嚴(yán)格遵守酒吧各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。
11、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
十二、調(diào)酒師
1、營業(yè)前做好酒水物品準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)做好酒吧的衛(wèi)生工作和開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、保管吧臺酒水飲料。每日清點(diǎn)品種、數(shù)量并做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表。配合做好盤點(diǎn)。
3、調(diào)酒員要掌握好雞尾酒配方，量度準(zhǔn)確，操作嫻熟。
4、供應(yīng)酒水要求品種準(zhǔn)確，注意酒水飲料保質(zhì)期，不供應(yīng)過期飲料。
5、調(diào)酒員應(yīng)積極向客人推銷各種雞尾酒。
6、遇到其他吧臺借用酒水，必須辦理暫借手續(xù)或轉(zhuǎn)帳手續(xù)。不得私自外帶酒水在本吧臺出售。
7、服務(wù)指揮和分配，完成上級臨時(shí)分派的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
十三、DJ
1、必須具備國家規(guī)定的所有的技術(shù)牌照或上崗證明。
2、對公司的音響設(shè)備功能有透徹了解，并能熟悉其操作。
3、了解流行歌曲的潮流走勢，清晰了解公司里所有唱片的目錄和歌曲節(jié)拍，原唱歌手的名字等。
4、口齒伶俐，發(fā)音清晰準(zhǔn)確。
5、創(chuàng)立獨(dú)特的個(gè)人形象，富幽默感，反應(yīng)靈敏。
6、每天于音響正式運(yùn)行時(shí)先檢查音響設(shè)備，以便保證正式使用時(shí)能正常運(yùn)作。如發(fā)現(xiàn)音質(zhì)、唱片等有問題，及時(shí)做出處理意見，讓工程人員及時(shí)維修。
7、具敏感的觀察能力，洞察客人的需求，以做出有效反應(yīng)。
8、配合默契。
9、保管好所有的音響設(shè)備以及附件。
10、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的、或各部門需要協(xié)助、配合的工作。
酒吧保安崗位職責(zé)4
1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)制度，嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行服務(wù)工作。
2、按時(shí)上班，標(biāo)準(zhǔn)著裝，保持儀容儀表良好，精神飽滿。準(zhǔn)時(shí)參加每日例會，按照管理人員工作安排，做好營業(yè)前開市準(zhǔn)備，做好禮貌用語訓(xùn)練。
3、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、空調(diào)、話筒、功放、VOD、麥克風(fēng)是否完好，并規(guī)范擺放，如有損壞，立即通知相關(guān)部門進(jìn)行部維修。
4、做好包房內(nèi)常用物品或低值易耗品的補(bǔ)充替換。
5、熟悉酒水單上銷售的各種酒水飲料及特色小食，積極向客人推銷，按規(guī)格熟練輸入詳細(xì)的酒水、特色小吃。
6、盡可能的`在服務(wù)過程中掌握客源資料，以便掌握客人情況，與客人有良好的溝通，完成每月規(guī)定的訂房任房指標(biāo)。
7、積極配合上級、收銀的工作，做到結(jié)賬快、精確，堅(jiān)決杜絕跑單現(xiàn)象。
8、拾到任何客人遺留的物品，要立即上交上級，爭取盡快解決。
9、認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增強(qiáng)自己的專業(yè)技能、技巧、不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
10、工作中完全服從上級的工作安排、分配、做到“先服從，后上訴”。
11、嚴(yán)格遵守《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
12、熟悉營業(yè)場所的地形環(huán)境，了解消防設(shè)施的分布，防盜報(bào)警的位置，掌握各種滅火器材的擺放點(diǎn)及其使用方法。
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