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員工食品安全培訓(xùn)制度
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的員工食品安全培訓(xùn)制度，希望能夠幫助到大家。
員工食品安全培訓(xùn)制度1
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，本食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)建立員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。
一、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)職工安全知識(shí)培訓(xùn)是食品安全法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全管理制度的重要內(nèi)容。本企業(yè)各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。
二、培訓(xùn)目的：
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)本企業(yè)員工的食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)，提升食品安排管理技能。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)對(duì)食品安排知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，本企業(yè)員工要明確自身的安全責(zé)任。特別要明確食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。
�。ㄈ┓e極開(kāi)展對(duì)本企業(yè)員工的'食品安全知識(shí)培訓(xùn)。確保本企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)安全。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和部門(mén)規(guī)章。
四、培訓(xùn)方式：本企業(yè)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔，任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席本企業(yè)培訓(xùn)，并自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。
五、培訓(xùn)時(shí)間：本企業(yè)規(guī)定員工每周對(duì)食品安全內(nèi)容進(jìn)行自學(xué)，每月組織一次集中學(xué)習(xí)，每季度組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃。
按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。
六、培訓(xùn)要求：本企業(yè)員工要端正態(tài)度、明確目的，認(rèn)真進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。本企業(yè)員工不僅要了解食品安全的法律、法規(guī)，還要掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定。
七、對(duì)新錄用員工為轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
八、對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為有關(guān)崗位人員聘用的安全依據(jù)，并作為員工晉級(jí)、加薪和獎(jiǎng)懲等工作的重要參考依據(jù)。
九、對(duì)本企業(yè)食品安排知識(shí)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案。對(duì)組織和參與情況、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。
員工食品安全培訓(xùn)制度2
第一章總則
第一條為了形成更有凝聚力的企業(yè)文化，提升公司在職員工群體素質(zhì)，提高員工工作技能及效率，達(dá)成工作目標(biāo)，特制訂本辦法。
第二條公司按照國(guó)家規(guī)定提取和使用教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，為員工適時(shí)提供的大量培訓(xùn)和可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)空間。
第三條本辦法適用于與公司建立勞動(dòng)關(guān)系的員工。
第四條本辦法同時(shí)以文本版和電子網(wǎng)絡(luò)版形式與員工見(jiàn)面，兩者具有同等效力，員工可通過(guò)電腦查閱公司網(wǎng)站公布的電子文本。
第二章培訓(xùn)內(nèi)容
第五條公司培訓(xùn)體系包括新員工上崗培訓(xùn)、員工在崗培訓(xùn)和員工自我提高培訓(xùn)。
第六條上崗培訓(xùn)是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。上崗培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：
（一）部門(mén)職能與工作目標(biāo)；
（二）部門(mén)崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)；
�。ㄈ⿳徫粦�(yīng)知應(yīng)會(huì)；
�。ㄋ模┎僮骷寄芎凸ぷ鞒绦�；
（五）公司和本部門(mén)規(guī)章制度；
�。┡嘤�(xùn)由各業(yè)務(wù)部門(mén)組織實(shí)施；
�。ㄆ撸┥蠉徟嘤�(xùn)的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評(píng)定相結(jié)合。第七條在崗員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門(mén)按照培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。凡公司出資培訓(xùn)的，培訓(xùn)前員工應(yīng)根據(jù)公司要求簽訂培訓(xùn)協(xié)議。
�。ㄒ唬┰趰徟嘤�(xùn)由各部門(mén)組織實(shí)施，人力資源部配合。必要時(shí)可委托有關(guān)單位來(lái)公司培訓(xùn)或組織有關(guān)員工參加公司外培訓(xùn)。
（二）在崗培訓(xùn)可采取崗位交叉培訓(xùn)、業(yè)務(wù)提高培訓(xùn)、新規(guī)范新技術(shù)培訓(xùn)等多種方式。
�。ㄈ┕久磕旮鶕�(jù)具體情況由人力資源部對(duì)現(xiàn)有主管以上人員進(jìn)行培訓(xùn)。
�。ㄋ模⿲�(duì)管理人員的統(tǒng)一培訓(xùn)由人力資源部安排，組織實(shí)施。
（五）對(duì)管理人員的專項(xiàng)培訓(xùn)，由本人、本部門(mén)或人力資源部提出專項(xiàng)申請(qǐng)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
第八條待崗培訓(xùn)是指員工離開(kāi)原崗位，列入編外，由人力資源部會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)。
（一）待崗培訓(xùn)的內(nèi)容可為員工手冊(cè)、規(guī)章制度、業(yè)務(wù)技能等等。
�。ǘ┐龒徟嘤�(xùn)期限一般不超三個(gè)月，延長(zhǎng)期限不得超過(guò)三個(gè)月。
�。ㄈ﹩T工有下列行為之一，經(jīng)教育無(wú)效，可列入待崗培訓(xùn)。
1、多次違反員工手冊(cè)及公司和部門(mén)的規(guī)章制度，尚不足以辭退；
2、員工不能勝任本職工作，部門(mén)認(rèn)為應(yīng)待崗培訓(xùn)；
3、績(jī)效考核中評(píng)定為不合格的；
4、尚未協(xié)商一致新崗位聘任書(shū)的。
（四）員工待崗培訓(xùn)按下列程序辦理：
1、所在部門(mén)負(fù)責(zé)辦理呈批手續(xù)；
2、由所在部門(mén)主管和人力資源部主管集體討論決定；
3、總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
第三章培訓(xùn)管理
第九條培訓(xùn)規(guī)劃
�。ㄒ唬┕靖鶕�(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，由人力資源部擬訂全公司培訓(xùn)教育規(guī)劃。每年制定1次計(jì)劃。
�。ǘ└鞑块T(mén)根據(jù)公司規(guī)劃和部門(mén)業(yè)務(wù)內(nèi)容，制度培訓(xùn)需求，于每年12月將下培訓(xùn)需求報(bào)至人力資源部統(tǒng)籌執(zhí)行。
（三）人力資源部除規(guī)劃實(shí)施培訓(xùn)以外，還應(yīng)做好以下組織管理工作：
1、收集、編寫(xiě)適合公司的各項(xiàng)培訓(xùn)課程教材，并根據(jù)形勢(shì)發(fā)展變化，不斷修改、完善。
2、建立資料檔案，將各類有實(shí)用性的資料編寫(xiě)、翻譯、復(fù)制、印刷給有關(guān)各部門(mén)參考使用。
3、錄制、購(gòu)買或轉(zhuǎn)錄培訓(xùn)教學(xué)錄像帶、錄音帶、幻燈片等，不定期組織員工觀看學(xué)習(xí)。
4、如有外語(yǔ)培訓(xùn)需要，根據(jù)部門(mén)崗位的要求，組織員工進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，以適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要。
5、根據(jù)需要計(jì)劃、組織、安排外請(qǐng)培訓(xùn)講師至公司授課，并負(fù)責(zé)提供相應(yīng)參考資料及對(duì)員工進(jìn)行訓(xùn)后考核。
6、將各部門(mén)崗位工作制度、操作進(jìn)規(guī)程進(jìn)行備份，作為人力資源部制定培訓(xùn)計(jì)劃、核查培訓(xùn)效果、建立培訓(xùn)檔案的依據(jù)。
7、人力資源部根據(jù)工作需要，將公司全體員工職稱、技術(shù)等級(jí)、接受過(guò)何種培訓(xùn)的資料進(jìn)行分類整理、歸檔，建立培訓(xùn)檔案，為公司人員的考核、晉升、考察、獎(jiǎng)罰提供依據(jù)。
第十條企業(yè)統(tǒng)一組織培訓(xùn)時(shí)，員工應(yīng)遵守以下培訓(xùn)紀(jì)律：
�。ㄒ唬﹩T工必須按培訓(xùn)通知上注明的.時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加培訓(xùn)。如確需請(qǐng)假，需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意，并最少提前半天，將有部門(mén)經(jīng)理簽字的請(qǐng)假單交至培訓(xùn)主管處，否則按曠工處理。
�。ǘ﹨⒓优嘤�(xùn)期間，不得在現(xiàn)場(chǎng)接聽(tīng)電話或處理培訓(xùn)會(huì)課題以外的事情，須將手機(jī)或呼機(jī)設(shè)臵為靜音狀態(tài)。違者將在全公司通告批評(píng)。
�。ㄈ┤缥唇�(jīng)請(qǐng)假?zèng)]有聽(tīng)完全場(chǎng)培訓(xùn)的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即按曠工處理。
�。ㄋ模┰趦蓤�(chǎng)培訓(xùn)間隔之后，或在一場(chǎng)培訓(xùn)中場(chǎng)休息之后沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)進(jìn)場(chǎng)參加者，按遲到處理。
�。ㄎ澹﹥纱我陨衔唇�(jīng)請(qǐng)假不參加培訓(xùn)者除按培訓(xùn)紀(jì)律予以處罰外，將取消其參加培訓(xùn)的資格并按人力資源管理制度對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、紀(jì)律、行政處罰。
第十一條為確保培訓(xùn)質(zhì)量的保持和延續(xù),公司將要求參于人在參與培訓(xùn)后填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)價(jià)表，從計(jì)劃、授課人、培訓(xùn)內(nèi)容、結(jié)果四方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
第十二條人力資源部對(duì)在培訓(xùn)后對(duì)員工進(jìn)行跟蹤調(diào)查。并在培訓(xùn)結(jié)束后一段時(shí)間內(nèi)，培訓(xùn)部將會(huì)向相應(yīng)部門(mén)主管發(fā)到《培訓(xùn)后員工表現(xiàn)情況調(diào)查表》，各部門(mén)需密切配合，將情況準(zhǔn)確詳細(xì)的填列，并于表上要求日期內(nèi)交回人力資源部。
第十三條除公司人力資源部統(tǒng)一組織的培訓(xùn)以外，各部門(mén)及員工需外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的，無(wú)論公費(fèi)自費(fèi)、時(shí)間長(zhǎng)短，均應(yīng)事先持培訓(xùn)簡(jiǎn)章（或培訓(xùn)通知書(shū)等）到人力資源部門(mén)領(lǐng)取培訓(xùn)登記表，辦理審批或登記手續(xù)。
第十四條員工可自行決定業(yè)余時(shí)間參加各類與工作有關(guān)的培訓(xùn)教育；如影響工作，則需經(jīng)主管和人事部批準(zhǔn)方可報(bào)名。
第四章培訓(xùn)費(fèi)用報(bào)銷與服務(wù)期
第十五條屬培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)或經(jīng)其主管部門(mén)同意，人力資源部核準(zhǔn)的外派培訓(xùn)，其外出培訓(xùn)教育費(fèi)用可予以報(bào)銷，但應(yīng)按以下程序執(zhí)行：
�。ㄒ唬﹩T工申請(qǐng)外出培訓(xùn)時(shí)，填寫(xiě)學(xué)費(fèi)培訓(xùn)申請(qǐng)表；
（二）經(jīng)各級(jí)主管審核批準(zhǔn)后，送交人力資源部備案；
（三）培訓(xùn)、教育結(jié)束，結(jié)業(yè)、畢業(yè)后，可憑學(xué)校證明、證書(shū)、學(xué)費(fèi)收據(jù)，在30天內(nèi)經(jīng)人力資源部核準(zhǔn)，到財(cái)務(wù)部報(bào)銷。
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)成績(jī)不合格者，學(xué)費(fèi)自理。
�。ㄎ澹⿲W(xué)習(xí)費(fèi)用較大，個(gè)人難以承受，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后可預(yù)支使用。
�。⿲W(xué)習(xí)費(fèi)用的報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)習(xí)期間的薪資待遇另行約定。第十六條員工培訓(xùn)總費(fèi)用超過(guò)5000元均需簽訂培訓(xùn)協(xié)議，按規(guī)定約定服務(wù)期；服務(wù)期的起始之日從培訓(xùn)結(jié)束之日起計(jì)算；
（一）培訓(xùn)總費(fèi)用在5000元以上（含5000元），10000元以下的服務(wù)期為一年；
�。ǘ┡嘤�(xùn)總費(fèi)用在10000元以上（含10000元），15000元以下的服務(wù)期為兩年；
�。ㄈ┡嘤�(xùn)總費(fèi)用在15000元以上（含15000元），20000元以下的服務(wù)期為三年；
（四）培訓(xùn)總費(fèi)用在20000元以上（含20000元）服務(wù)期另行約定，原則不上低于三年。
�。ㄎ澹┡嘤�(xùn)協(xié)議作為乙方勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等法律效力。
第五章附則
第十七條本辦法自執(zhí)行之日起，之前制定的有關(guān)規(guī)定與本辦法的有抵觸的，按本辦法實(shí)施。第十八條
對(duì)于本辦法所未規(guī)定的事項(xiàng)，由人力資源部依照其他管理制度執(zhí)行，需要時(shí)可及時(shí)編制新的補(bǔ)充規(guī)定。
第十九條
本辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋，員工對(duì)本辦法產(chǎn)生疑義時(shí)，由人力資源部做出書(shū)面說(shuō)明。
第二十條
人力資源部每年對(duì)本辦法進(jìn)行一次檢討和修正，確保本辦法的適應(yīng)性和有效性。
第二十一條
本辦法經(jīng)職代會(huì)討論通過(guò)后，于公布之日實(shí)施。
員工食品安全培訓(xùn)制度3
第一條根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，本食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)建立員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。
第二條加強(qiáng)對(duì)企業(yè)職工安全知識(shí)培訓(xùn)是食品安全法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全管理制度的重要內(nèi)容。本企業(yè)各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。
第三條培訓(xùn)目的`：
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)本企業(yè)員工的食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)，提升食品安排管理技能。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)對(duì)食品安排知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，本企業(yè)員工要明確自身的安全責(zé)任。特別要明確食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。
�。ㄈ┓e極開(kāi)展對(duì)本企業(yè)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。確保本企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)安全。
第四條培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和部門(mén)規(guī)章。
第五條培訓(xùn)方式：本企業(yè)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔，任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席本企業(yè)培訓(xùn)，并自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。
第六條培訓(xùn)時(shí)間：本企業(yè)規(guī)定員工每周對(duì)食品安全內(nèi)容進(jìn)行自學(xué)，每月組織一次集中學(xué)習(xí)，每季度組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。
第七條培訓(xùn)要求：本企業(yè)員工要端正態(tài)度、明確目的，認(rèn)真進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。本企業(yè)員工不僅要了解食品安全的法律、法規(guī)，還要掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定。
第八條對(duì)新錄用員工為轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
第九條對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為有關(guān)崗位人員聘用的安全依據(jù)，并作為員工晉級(jí)、加薪和獎(jiǎng)懲等工作的重要參考依據(jù)。
第十條對(duì)本企業(yè)食品安排知識(shí)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案。對(duì)組織和參與情況、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。
員工食品安全培訓(xùn)制度4
一、目的
為提升員工對(duì)食品安全學(xué)問(wèn),滿足公司進(jìn)展和員工進(jìn)展需求,創(chuàng)建優(yōu)秀的員工隊(duì)伍,建立學(xué)習(xí)型組織。
二、目標(biāo)
員工充分了符合食品安全的食品衛(wèi)生要求,及食品銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)送和裝卸的'衛(wèi)生條件。
從事產(chǎn)品生產(chǎn)的人員應(yīng)應(yīng)遵保衛(wèi)生要求,不符合健康要求的人員,不得參與產(chǎn)品生產(chǎn)工作。
三、工作程序
1、 辦公室向各部門(mén)征詢食品安全培訓(xùn)看法和需求,綜合考慮,統(tǒng)一策劃,編制食品支配培訓(xùn)方案,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
2、 需要外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的人員,由各部門(mén)向經(jīng)理提出申請(qǐng),報(bào)經(jīng)理后,辦公室備案。培訓(xùn)結(jié)束后,將學(xué)習(xí)成果證實(shí)或證書(shū)復(fù)印件交辦公室入個(gè)人檔案。
四、培訓(xùn)實(shí)施
1、 辦公室依據(jù)培訓(xùn)方案,針對(duì)不同的內(nèi)容和時(shí)光要求組織培訓(xùn)。
2、 每次培訓(xùn)由辦公室制定詳細(xì)培訓(xùn)方案,規(guī)定培訓(xùn)的時(shí)光、地點(diǎn)、方式、內(nèi)容、參與人員,提前一周發(fā)有關(guān)部門(mén)。培訓(xùn)評(píng)價(jià)和考核對(duì)全部從事食品生產(chǎn)的員工舉行食品安全培訓(xùn),由辦公室舉行資歷確認(rèn)。凡經(jīng)培訓(xùn),考核不合格者,應(yīng)繼續(xù)培訓(xùn)或調(diào)離崗位。
五、培訓(xùn)記錄
辦公室負(fù)責(zé)建立公司的人力資源檔案,保存培訓(xùn)記錄。
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