林產(chǎn)化學加工工程
林產(chǎn)化學加工工程二級學科由林產(chǎn)化工重點實驗室與化學化工學院聯(lián)合共建,該學科有教授9人、博士4人,碩士研究生導師14人。本學科是以森林資源為對象,涉及植物學、化學及其工程學等領域的交叉學科,主要研究內容:林產(chǎn)資源中間體及終端產(chǎn)品的研究與開發(fā);天然產(chǎn)物提取、分離與工藝技術研究;林產(chǎn)品加工工藝、中間試驗及產(chǎn)業(yè)化研究;功能食品、保健品、精細化工新產(chǎn)品開發(fā)與研究;植物生物活性成分分離分析新方法研究;武陵山區(qū)資源植物學研究;生物質材料研究等。該學科的建設與發(fā)展對林產(chǎn)資源深度開發(fā)和綜合利用,林化高新技術產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化服務,高層次專業(yè)人才培養(yǎng)具有現(xiàn)實意義。近5年來,共承擔科研項目55項,年均擁有科研經(jīng)費80余萬元;在國內外學術期刊發(fā)表論文300余篇 。ㄆ渲蠸CI、EI共40余篇),出版著作與教材5部;申請發(fā)明專利10余項,3項已獲授權;獲科技成果4項,其中湖南省科技進步二等獎1項、三等獎1項,地廳級科技進步一等獎1項,二等獎1項;培養(yǎng)碩士研究生43人 。研究方向如下:
1.林產(chǎn)資源化學
以林產(chǎn)資源為研究對象,對植物活性成分從分析、鑒定、分離、改性、合成等方面進行應用基礎研究,奠定林化高新技術、新產(chǎn)品開發(fā)和成果產(chǎn)業(yè)化轉化的研究基礎。
2.森林食品加工與利用
主要進行森林食品資源的系統(tǒng)加工利用研究;以林產(chǎn)資源特色功能成分為基礎的功能食品開發(fā)研究;民族特色食品加工工藝的挖掘與現(xiàn)代化研究。
3.生物質材料
以林產(chǎn)資源為研究對象,主要進行林產(chǎn)生物質新材料的研制;林產(chǎn)化學加工剩余生物質的再利用研究;林產(chǎn)天然高分子化合物新材料的研制。
吉首大學碩士點介紹:林產(chǎn)化學加工工程
發(fā)布時間:2017-11-26
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