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國(guó)外留學(xué)酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介

發(fā)布時(shí)間:2017-08-16編輯:張莉

  隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展, 酒店行業(yè)不斷擴(kuò)充,,節(jié)點(diǎn)管理專業(yè)逐漸成為熱門的留學(xué)專業(yè),下面是小編搜集整理的國(guó)外留學(xué)酒店管理專業(yè)介紹,歡迎閱讀查看。

  瑞士酒店管理專業(yè)——一直很優(yōu)秀,從未被超越

  瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑,還有瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)SEG(五所大學(xué),SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz, CAA),以及羅瑞特集團(tuán)旗下的三所酒店管理大學(xué)(格里昂Glion, 理諾士Les Roches, LRG格魯耶爾,但由于不能符合政府要求格魯耶爾2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理,無(wú)論從名聲、環(huán)境設(shè)施、教育質(zhì)量、還是就業(yè)都領(lǐng)先世界。但瑞士的酒店管理學(xué)校有非常明顯的優(yōu)劣之分,除上述提到的酒店管理學(xué)校,在瑞士的其它酒店管理多屬于規(guī)模小,建校時(shí)間短的,學(xué)生及家長(zhǎng)需要慎重考慮。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★★★

  瑞士酒店管理在行業(yè)的知名度最高,歷史最悠久,畢業(yè)生遍布世界各地酒店管理層

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★★★

  首創(chuàng)在酒店里教酒店管理的模式,用養(yǎng)成教育的典范

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★★★★

  幾乎所有酒店管理學(xué)校都由星級(jí)酒店改造而成,寓學(xué)習(xí)于生活,且瑞士安全系數(shù)高

  學(xué)制:本科:三年制/四年制 碩士:一年制/兩年制

  語(yǔ)言環(huán)境:英語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>95%

  就業(yè)機(jī)會(huì):絕大多數(shù)的國(guó)際酒店管理集團(tuán)或相關(guān)企業(yè)會(huì)直接去瑞士的酒店管理學(xué)校招學(xué)生

  認(rèn)證情況:瑞士的酒店管理教育的文憑受專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可,如ASEH,及酒店管理行業(yè)協(xié)會(huì)等等,除了酒店管理行業(yè),其他旅游、奢侈品、會(huì)展等行業(yè)也對(duì)瑞士酒店管理認(rèn)可

  實(shí)習(xí)/打工工資:實(shí)習(xí)最低工資2168瑞郎/月

  美國(guó)酒店管理專業(yè)——工商管理,反客為主

  美國(guó)酒店管理是工商管理的其中一個(gè)分支,很少綜合大學(xué)開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè),而康奈爾大學(xué)是少數(shù)有酒店管理專業(yè)的名牌大學(xué),但是其畢業(yè)生一般不在酒店工作,原因主要是課程設(shè)置偏向工商管理方向,整體來(lái)說(shuō)康奈爾大學(xué)的酒店管理學(xué)院學(xué)生在酒店管理業(yè)界鳳毛麟角,如果期望能夠在酒店業(yè)界擁有廣闊的校友人脈,那么康奈爾大學(xué)雖好,但也可能不是最適合的。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★★

  美國(guó)名牌專業(yè)是工商管理,而酒店管理屬于工商管理其中一個(gè)分支

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★★★

  綜合大學(xué)通才教育

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★★☆

  美國(guó)的環(huán)境設(shè)施跟中國(guó)的差不多,學(xué)生容易融入環(huán)境,但是少點(diǎn)校園槍擊案更好。

  學(xué)制:本科:四年制 碩士:1-2年制

  語(yǔ)言環(huán)境:英語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>75%

  就業(yè)機(jī)會(huì):雖然美國(guó)有眾多酒店管理集團(tuán),但都要都瑞士、英國(guó)等歐洲國(guó)家招聘,原因就是在美國(guó)很難找到數(shù)量比較多的酒店管理畢業(yè)生

  認(rèn)證情況:美國(guó)幾所有酒店管理專業(yè)的綜合大學(xué)文憑認(rèn)可程度高,但不乏存在部分野雞學(xué)校

  實(shí)習(xí)/打工工資:時(shí)薪6.55美元

  法國(guó)酒店管理專業(yè)——起步較晚,半路出家

  法國(guó)酒店管理教育起步非常晚,主要是看到鄰國(guó)瑞士做酒店管理做的風(fēng)風(fēng)火火,法國(guó)也想在這個(gè)專業(yè)領(lǐng)域分一杯羹。法國(guó)公立大學(xué)有部分提供酒店管理課程,但需要學(xué)生學(xué)習(xí)法語(yǔ),學(xué)校只提供法語(yǔ)授課。法國(guó)的私立的酒店管理學(xué)院要收取較為昂貴的學(xué)費(fèi),提供用英語(yǔ)授課的課程。法國(guó)酒店管理學(xué)院本科生需要讀3年,每年約二十萬(wàn)人民幣,研究生讀1年,需要二十五萬(wàn)人民幣左右。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★

  法國(guó)是旅游大國(guó),酒店管理教育發(fā)展不錯(cuò),公立和私立學(xué)校都有這個(gè)專業(yè)

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★☆

  由于歷史原因,課程偏重烹飪方向

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★★

  法國(guó)的學(xué)校設(shè)施有點(diǎn)古老,整體經(jīng)濟(jì)情況不好,咬咬牙還是能過(guò)的

  學(xué)制:本科:三年制/一年制/兩年制

  語(yǔ)言環(huán)境:法語(yǔ),英語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>50%

  就業(yè)機(jī)會(huì):由于法國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,還是不要搶法國(guó)人的飯碗好

  認(rèn)證情況:法國(guó)的認(rèn)證制度跟其他國(guó)家不一樣,為了刺激經(jīng)濟(jì)和就業(yè),法國(guó)勞工部對(duì)一批原來(lái)只屬于技校級(jí)別的學(xué)校進(jìn)行了認(rèn)證

  實(shí)習(xí)/打工工資:相當(dāng)于當(dāng)?shù)刈畹凸べY(1200歐元)的1/3

  英國(guó)酒店管理專業(yè)——合縱連橫,增強(qiáng)實(shí)力

  與久負(fù)盛名的瑞士相比,英國(guó)酒店管理專業(yè)的名氣要略遜一籌。但即便如此,英國(guó)還是有一些大學(xué)設(shè)有酒店管理專業(yè)課程。由于課程內(nèi)容缺乏實(shí)踐性,英國(guó)部分酒店管理專業(yè)院校和瑞士學(xué)校合作,讓學(xué)生在瑞士完成課程的前一到兩年的理論與實(shí)踐相結(jié)合的部分,最后一年理論授課再由英國(guó)和瑞士聯(lián)合授課的模式進(jìn)行,此類學(xué)校有英國(guó)德比大學(xué)(和瑞士SHMS大學(xué)合作)、英國(guó)曼徹斯特都會(huì)大學(xué)(和瑞士愷撒里茲大學(xué)合作)等。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★★

  英國(guó)的酒店管理教育以其學(xué)制短而聞名。

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★★☆

  傳統(tǒng)的英式酒店管理教學(xué),比較擅長(zhǎng)管家服務(wù)管理

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★★★★

  作為教育大國(guó),學(xué)習(xí)氛圍濃厚,教學(xué)設(shè)備還是需要跟上的

  學(xué)制:本科:三年制 碩士:一年制

  語(yǔ)言環(huán)境:英語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>90%

  就業(yè)機(jī)會(huì):英國(guó)取消了PSW(畢業(yè)后工作)簽證,深深地挫傷了留學(xué)生們的積極性,

  認(rèn)證情況:傳統(tǒng)的英國(guó)正統(tǒng)大學(xué)認(rèn)證情況不需要懷疑

  實(shí)習(xí)/打工工資:時(shí)薪6.19英鎊

  澳大利亞酒店管理專業(yè)——想法很好,有心無(wú)力

  酒店管理在澳大利亞屬于非移民加分專業(yè)。酒店管理專業(yè)是要求動(dòng)手能力較強(qiáng)的商科科目,近年來(lái)澳大利亞對(duì)于酒店管理教育比較重視,然而非傳統(tǒng)的酒店管理教育國(guó)家,澳大利亞很想把酒店管理教育提升到較高的水平,還需要走一段很長(zhǎng)遠(yuǎn)的路。昆斯蘭大學(xué)、格里菲斯都是先行者,然而就目前的教學(xué)成就來(lái)看,成績(jī)還是差強(qiáng)人意。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★

  酒店管理教育不是澳大利亞政府主推的專業(yè),相應(yīng)地其教育質(zhì)量和其他專業(yè)還有一定差距

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★

  參考澳大利亞的總體教育情況,屬于中等,八大當(dāng)中的昆士蘭大學(xué)算是澳洲酒店管理教育中較優(yōu)秀的

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★★★

  越來(lái)越多中國(guó)學(xué)生去澳洲,所以融入環(huán)境絕對(duì)不是問(wèn)題,還有陽(yáng)光與海灘等著你

  學(xué)制:本科:四年制 碩士:1-1.5年制

  語(yǔ)言環(huán)境:英語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>95%

  就業(yè)機(jī)會(huì):為什么酒店管理在澳洲不是移民加分項(xiàng)目?就是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)在當(dāng)?shù)夭⒉皇蔷o俏行業(yè),所以畢業(yè)生想留下找工作絕對(duì)有難度

  認(rèn)證情況:澳大利亞的學(xué)校與中國(guó)高中對(duì)接越來(lái)越多,所以中國(guó)教育部認(rèn)證絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,但是追求教育部認(rèn)證沒(méi)意思,因?yàn)榻逃窟B電大都承認(rèn)

  實(shí)習(xí)/打工工資:15.96澳元/小時(shí)

  新加坡酒店管理專業(yè)——銜接海外,狗尾續(xù)貂

  畢業(yè)后基本上能找到工作,新加坡現(xiàn)在大力發(fā)展博彩旅游行業(yè),像澳門那樣,F(xiàn)在新加坡的很多學(xué)校都有開(kāi)設(shè)酒店旅游管理專業(yè),新加坡的酒店管理一般需要讀3年時(shí)間,大概需要30-50萬(wàn)元人民幣左右的費(fèi)用。沒(méi)有雅思限制。但由于新加坡寬松的辦學(xué)政策,許多私立酒店管理學(xué)校只租用一兩層寫字樓就開(kāi)辦學(xué)校,而這些學(xué)校都不具備學(xué)位頒發(fā)資格,學(xué)生完成文憑課程學(xué)校后,一般都需要轉(zhuǎn)到其它國(guó)家完成學(xué)校,目前據(jù)統(tǒng)計(jì),在新加坡完成酒店管理文憑后,瑞士成為新加坡學(xué)生完成學(xué)位的留學(xué)國(guó)家第一選擇。

  國(guó)際聲譽(yù):★★★

  新加坡大力發(fā)展其旅游業(yè)和博彩業(yè),衍生出大批酒店管理學(xué)校,但大多數(shù)參差不齊

  酒店管理教學(xué)質(zhì)量:★★★☆

  不被看好,主要是學(xué)生學(xué)術(shù)水平較差,尤其英語(yǔ)水平不好,學(xué)校“難為無(wú)米之炊”

  學(xué)習(xí)環(huán)境/教學(xué)設(shè)備:★★

  許多新加坡酒店管理學(xué)校是新建起來(lái)的,但大部分學(xué)校規(guī)模較小

  學(xué)制:本科:三年制/四年制

  語(yǔ)言環(huán)境:英語(yǔ)

  留學(xué)簽證通過(guò)率:>90%

  就業(yè)機(jī)會(huì):新加坡對(duì)海外引進(jìn)人才項(xiàng)目收緊,留學(xué)生在當(dāng)?shù)卣夜ぷ鞯母?jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,加上本地人反對(duì)政府為留學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì)影響自身利益

  認(rèn)證情況:新加坡的文憑課程很多,比較混亂,業(yè)界對(duì)新加坡的學(xué)歷情況一直不置可否

  實(shí)習(xí)/打工工資:800新幣/月

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