普陀山飲食特色介紹
“海上有仙山，山在虛無縹渺間”。普陀山以其神奇、神圣、神秘，成為馳譽(yù)中外的旅游勝地。下面是由yjbys小編為你精心編輯的一份普陀山飲食特色介紹，歡迎閱讀!
素齋
普陀山的素齋種類繁多、氣味芬芳、清新淡雅、營養(yǎng)豐富，一向受到海內(nèi)外游客的好評，如果有興趣也可以在寺內(nèi)吃一頓素齋。普陀山的三大寺(普濟(jì)寺、法雨寺、佛頂山慧濟(jì)寺)的齋堂都有方便香客趕齋的時間。一般早餐為5:30～6:00，午飯為10:00～11:00，晚飯16:30-17:00左右。到時候不妨到客堂打聽一下，花十幾塊錢吃一頓齋飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，別有一種風(fēng)味。
海鮮
普陀山的活海鮮相當(dāng)豐富。黃魚、墨斗魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦等應(yīng)有盡有。除各賓館、山莊的餐飲外，飯店主要集中在海鮮園、前寺、后寺和南天門附近。其中，海鮮園集中了52家海鮮餐館，在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)，吸引了不少慕名而來的游客。另外，普陀山上的海鮮價格偏高，距此不遠(yuǎn)的沈家門海鮮價格要便宜得多，在沈家門轉(zhuǎn)船的時候，可以痛快地享用一番。
小貼士：在普陀山吃海鮮，建議選擇星級賓館，這里的價格并不比小飯店貴，而且保證質(zhì)量。如果下榻在家庭式旅館，讓老板幫助做一頓海鮮也是很實(shí)惠的。最好不要去一些小飯館吃海鮮，避免上當(dāng)受騙。
紫濤盛宴
如果旅游重點(diǎn)是吃新鮮的'海鮮，10月最好。舟山歷來是三大漁港之一，舟山群島的東海漁場，在海內(nèi)外享有盛名。千余種魚、蟹、蝦、貝、藻類使舟山享有“中國漁都”之美譽(yù)。經(jīng)過舟山人民幾十年來對海鮮美食文化的演繹，無論是夜幕下海邊的海鮮夜排擋，還是地道漁家風(fēng)味的漁家宴，都構(gòu)成了膾炙人口的“中國海鮮，吃在舟山”的海鮮美食佳話。
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普陀山消費(fèi)指南
普陀山盛產(chǎn)我國著名的“四大海魚”產(chǎn)品，尤以黃魚、墨斗魚最為有名。每年盛夏捕魚旺季到時，正是采購新鮮海產(chǎn)品的大好時機(jī)�；詈ｕr攜帶很不方便，故普陀山以干海產(chǎn)品為主。
“佛手”是普陀山特有的貝類，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，每年8月才能嘗到。其形似佛的五指展開，兩瓣吻合，饒有情趣，煮熟之后吃來香味四溢，鮮而不膩，是海中獨(dú)特的珍品。
另外，“佛瓜”(普陀山盛產(chǎn)的一種西瓜，以皮薄、肉紅、甘甜為特點(diǎn)，為清暑解渴的好品種)、云霧佛茶、南海紫菜、還魂草、催生子、石菜花、觀音水仙、紫竹都是普陀山特有的。
“普陀三大特產(chǎn)”為普陀水仙花、普陀佛茶和南海紫菜。如有興趣不妨帶回一二。
購買海鮮的場所：普陀山客運(yùn)碼頭侯船廳、海岸牌坊通往普濟(jì)寺室中途(入三摩地附近) 。
網(wǎng)友提示：
水產(chǎn)干貨市場，最好的蝦米(不咸，鮮，偏透明)15元/斤。魷魚絲，不是純白，有點(diǎn)顏色的，應(yīng)該是最好的那種，可還至25元/斤左右。魚松，當(dāng)然是好的，白色，吃起來細(xì)膩，鮮。20元/斤。100元可以買很多東西了
佛餅：價格為10元一盒，可還價到15元兩盒。建議：晚些時候買，當(dāng)天參觀完法雨后在乘車的地方買，夜來生意，總是好商量。
海苔味和綠豆沙的比較好吃，但也要看個人口味。
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