阿根廷旅游特色美食推薦
1、Milanesa
Milanesa是當(dāng)?shù)鼐硟?nèi)特有一種菜式,這種菜以肉類為主要食材,通常是把牛排或者雞排外層上裹一層面包屑,然后再用油炸制或者放在烤箱中烤熟。制成后的外表與我們認(rèn)識(shí)的炸雞排相似,只是在當(dāng)?shù)厥秤脮r(shí)會(huì)有特制的醬料搭配,食用起到別有一番風(fēng)味。
2、披薩
去阿根廷旅游一定要嘗嘗這道美食足足一英寸(約2.54厘米)厚的面包皮上點(diǎn)綴著些許番茄醬、綠橄欖和辣椒粉,下面則是是充滿當(dāng)?shù)靥厣鸟R蘇里拉奶酪,用量毫不吝嗇,濃厚的奶酪在高溫下融化,順著面包皮邊緣緩緩流淌。
3、Empanada
Empanada是當(dāng)?shù)氐奶厣朗持,這種食品與我們國(guó)內(nèi)的餃子相似,在南美地區(qū)也很常見,最好吃的就是當(dāng)?shù)夭蛷d出制作的,這種食品的餡料有多種,像牛肉和雞肉就是它的常用餡料,另外還有獨(dú)特的火腿奶酪餡,這種風(fēng)味的餃子在國(guó)內(nèi)是吃不到的。
4、恩帕納達(dá)斯餅。
當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的街頭小吃。名字翻譯為“裹著面包”。顧名思義,面團(tuán)做的口袋里面可以加任何你喜歡的餡料。雞肉、芝士,亦或是甜玉米,當(dāng)然其中最受歡迎的還是牛肉餡。不同地區(qū)的恩帕納達(dá)斯中還會(huì)添加不同的調(diào)味料,每一種都風(fēng)味獨(dú)特。
5、Asado
Asado是當(dāng)?shù)鼐硟?nèi)了有特色的美食之一,而且是當(dāng)?shù)刈钅苷宫F(xiàn)傳統(tǒng)特色的菜品,這種美食以烤制食品為主,客人就餐時(shí)能看到廚師烤制它們的樣子,除了烤肉以外,香腸、血腸和羊的各個(gè)部位都是烤制菜品的`重要原料,這種食品只能在當(dāng)?shù)貛в小癙arrillas”的餐廳中吃到,另外這種食口不單點(diǎn),都是店方搭配,客人只要說明要幾人份就可以了,去阿根廷旅游這也是大家不容錯(cuò)過的特色美食。
6、大烤魷魚
燒烤是當(dāng)?shù)剡@個(gè)國(guó)家制作美食的常用方法,它境內(nèi)多數(shù)餐廳中都有大烤魷魚這道菜,這種道菜的主要食材就是當(dāng)?shù)睾Q笾谐霎a(chǎn)的新鮮魷魚,當(dāng)?shù)厝税阉幚砀蓛粢院螅谜{(diào)料進(jìn)行腌制,最好放入到烤箱中烤熟,取出后再涂抹上當(dāng)?shù)氐馁Y料,色澤金黃味道誘人。
7、意大利風(fēng)味炸肉排。
精選的牛腿肉或雞胸肉,用小錘敲松后劃些小口以便入味,最后裹上面包糠放入油鍋內(nèi)煎炸。同樣的,這道菜的口味也隨著地區(qū)的不同而有些細(xì)微的差別。
8、玉米粉蒸。
內(nèi)含新鮮玉米和牛奶,有時(shí)還加些洋蔥、羊奶酪和其他調(diào)味料,無論蒸或煮,當(dāng)?shù)氐挠衩追壅舳紝⒂衩椎拿牢栋l(fā)揮到極致。
9、廷烤肉
去阿根廷旅游一定要嘗嘗這道美食,烤肉雖然是在世界各地十分常見的一種菜式,但是當(dāng)?shù)鼐硟?nèi)的烤肉卻獨(dú)具特色,有很大的誘惑力,這種烤肉精選自當(dāng)?shù)靥亻g牛羊肉,配以佐料以后烤制成熟,然后再切成小片并且配上洋蔥,一起食用,肉質(zhì)鮮嫩,入口爽滑而不肥膩。當(dāng)?shù)厝嗽谘b盤時(shí)喜歡用青紅椒做裝飾,擺出的造型就像花一樣,特別好看,這也是當(dāng)?shù)靥厣朗持弧?/p>
10、馬黛茶
馬黛茶當(dāng)?shù)赜小皣?guó)寶”和“國(guó)茶”的稱號(hào),是當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿朗持,這種茶的喝法特殊,有濃濃的地方風(fēng)情,另外這種茶還人降暑和降血脂以及清理膽固醇的功效,是一種保健養(yǎng)生作用出色的特色茶品,當(dāng)?shù)厝孙嬘脮r(shí)會(huì)加入一些砂糖,再插入一根據(jù)管子,慢慢的向嘴里吸,口感有淡淡的甜香。
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