韓國(guó)旅游必嘗的美食介紹
解酒湯
鑒于韓國(guó)的喝酒文化，韓國(guó)發(fā)財(cái)?shù)慕饩骑嬍澄幕鋵?shí)不奇異，辣的燉菜和湯類成了喝酒前、酒后食品的不錯(cuò)選擇。解酒湯用牛肉、白菜、芽菜蘿卜、年夜塊的牛血等建造而成，濃郁的味道足以喚醒你板滯的年夜腦。
泡菜
提起韓國(guó)，中國(guó)人最早想到的是泡菜，說到泡菜，韓國(guó)人最早想到的是光州。在韓國(guó)人眼中，采取全羅道肥饒地盤上收成的蔬菜和年夜量利用味道稠密的小魚醬的光州泡菜，才是最正宗味美的'泡菜。發(fā)酵食物在韓國(guó)發(fā)源已久，由于四時(shí)分明，在曩昔沒有青菜的冬季，人們把白菜腌在鹽水中貯存，慢慢成長(zhǎng)成今天的泡菜。泡菜建造方式簡(jiǎn)單，講求全在插手的配猜中，如魚蝦醬、年夜蒜、生姜、辣椒等，插手這些后，營(yíng)養(yǎng)和口胃才更豐碩。讓人驚奇的是，韓國(guó)的泡菜種類有300多種、泡菜工場(chǎng)600多家。最多見的是白菜、蘿卜、黃瓜泡菜，從泡菜衍生而出的菜肴也良多，如泡菜暖鍋、泡菜炒飯、泡菜拉面。
嫩豆腐湯
嫩豆腐、蛤蜊和雞蛋做成的辣味豆腐湯是在韓國(guó)很是受接待的一種食品。你意想不到的食材放在一路卻能發(fā)生奇奧的甘旨。嫩豆腐滑進(jìn)口中，微微帶有卵白的清噴鼻，湯汁中濃烈的韓式味道滲入在豆腐里，令你的味蕾沉浸在一波一波的美好當(dāng)中。
烤五花肉
在韓國(guó)菜式中，烤五花肉應(yīng)當(dāng)是最具代表性的。關(guān)于烤五花肉的來歷，在韓國(guó)有2種說法，一種是“燒酒價(jià)錢下跌說”，一種是“slater說”。在20世紀(jì)60年月的時(shí)辰，燒酒價(jià)錢下跌，一般蒼生也能夠很輕易采辦酒來喝，可是沒有好的下酒席。是以選擇了價(jià)錢比力廉價(jià)的豬肉來做下酒席。“slater說”指那時(shí)的建筑工人利用建筑材料slater來烤五花肉，后來傳開了。
雜醬面
韓式炸醬是由中國(guó)炸醬改成合適韓國(guó)生齒味的食物。在韓國(guó)的街道上有良多韓式中國(guó)餐館，其招牌食物之一即是炸醬面(韓式)。
辛拉面
辛拉面就是韓國(guó)很通俗的一種煮食便利面，在韓國(guó)很常見和風(fēng)行，不外，在中國(guó)的料加了改良。不屬于健康食物，屬于快餐食物，有添加劑。
泡菜湯
韓國(guó)的泡菜湯種類良多，一般都是酸泡菜和各類肉類的組合，好比豬肉泡菜湯，排骨泡菜湯，金槍魚泡菜湯等。
軍隊(duì)鍋
軍隊(duì)鍋是韓國(guó)一種暖鍋，源于韓戰(zhàn)期間。因?yàn)槲镔|(zhì)欠缺，在議當(dāng)局美軍基地四周的居深圳旅行社平易近以殘剩的噴鼻腸、火腿，插手辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底，以解無肉之苦�，F(xiàn)代的軍隊(duì)鍋常插手便利面。
小編為您介紹了一些韓國(guó)的美食，關(guān)于到韓國(guó)旅游一定要嘗嘗的美食有什么這個(gè)問題相信您已經(jīng)有了答案吧!朋友們有沒有在小編的介紹中找到自己感興趣的美食呢!如果有你喜歡的，那么快去韓國(guó)看看吧!
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