2016年十月慕尼黑啤酒節(jié)攻略

　　慕尼黑啤酒節(jié)從1810年開始舉辦，到今年已經(jīng)舉辦了183屆，也從最初國王對子民的恩典(可以免費吃喝)變成了一年一度的世界性狂歡節(jié)日。以下為您帶來2016年十月慕尼黑啤酒節(jié)攻略，歡迎瀏覽!

　　為期半個月的慕尼黑啤酒節(jié)最早被叫做十月節(jié)(Oktoberfest)，是慕尼黑一年中最盛大的活動，每年大約有六百萬人參與其中。舉辦啤酒節(jié)的場地一直固定不變，就在慕尼黑郊區(qū)一處叫做特雷澤的草坪，只不過二百多年中它不斷改建翻新，至今已經(jīng)成為以八大啤酒帳篷為核心、以星羅棋布的游藝設(shè)施為點綴(光過山車就四五個)、以無數(shù)食肆購物點為補充的多功能狂歡基地。如果你也打算參加明年或者若干年后的啤酒節(jié)，強烈推薦晚上來，因為所有游樂設(shè)施的彩燈都亮起來，在微醺的醉眼中，你會發(fā)現(xiàn)，所有的一切都在旋轉(zhuǎn)。

　　啤酒節(jié)內(nèi)場的帳篷是慕尼黑八大啤酒公司的大本營，每家裝飾風(fēng)格不同，但功能大同小異。通常分上下兩層(上層只是環(huán)形一圈，鏤空的中央?yún)^(qū)域則是幾千人的啤酒大派對)。

　　最忙碌的顯然是穿梭在帳篷內(nèi)的服務(wù)員，他們一定練就了高潮的平衡工夫，通常的姿勢是每只手里都握著四五個一升裝的大酒杯，在人群里擠來擠去滴酒不漏，還能在閃展騰挪間，殺出一條血路。

　　按照規(guī)定，晚上六點之前只能演奏傳統(tǒng)的吹奏樂，只有到了晚上才能使用打擊樂器并唱響歡快的流行歌曲。于是夜幕剛一降臨，每個啤酒帳篷就全都沸騰起來，從*ry Road到I will survive再到Zambie，所有人隨著音樂左搖右擺，一曲終了，跟身邊新認識的朋友大喊一聲Prost(德語干杯的意思)，良辰美景面前，沒人樂意早早離開。

　　奧運五環(huán)過山車，可人們的尖叫一點都聽不到。因為還有分貝更高也更快樂的聲響籠罩著慕尼黑啤酒節(jié)，讓人不忍離開。

　　慕尼黑啤酒節(jié)的特色活動：

　　開幕儀式

　　每逢十月節(jié)開幕那天，要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的游行。開幕式在一個臨時搭起的.大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時，在12響禮炮聲和音樂聲中，市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內(nèi)，然后擰開龍頭，把啤酒放出來，盛在特制的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯，著名的十月節(jié)便正式開始了。

　　盛裝巡游

　　每年啤酒節(jié)的第一個周日，來自全德國各個州的人們穿上富有特色的民族服裝,演奏音樂，浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心，最后來到啤酒節(jié)的現(xiàn)場Theresienwiese。

　　人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵，身披綾羅綢緞的王妃貴婦，駕著鮮花裝扮的古典馬車，也有不少人很樸實的穿著農(nóng)民過節(jié)穿的衣服。參加的人從老到少，有家庭婦女，中學(xué)生，連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩，有阿爾卑斯山下的牧童，萊茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普魯士的老翁。

　　啤酒帳篷

　　為了招徠本國顧客和接待來慕尼黑旅游的外國客人，慕尼黑的八大啤酒廠在節(jié)前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷，德語里稱“Bierzelten”，比一般的帳篷裝修更大也更豪華。每個帳篷里放有長條木桌和板凳，大篷的一端還有一個臨時舞臺，由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人，最大的有7000個座位。

　　每一個啤酒棚一般都只提供一個釀酒廠的啤酒，為了突出自己的與眾不同，每個啤酒廠都把自己的那個啤酒棚修建的富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異，但內(nèi)部大多都是一個格局，可以坐二十人的長條木桌椅排排擺開，會場中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞臺，棚頂裝飾著巨幅的綢緞和編織的花環(huán)，有的啤酒棚還設(shè)兩層，樓上便是"雅座"。各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務(wù)員給顧客送酒。

　　游樂項目

　　游樂場里還有很多適合家庭娛樂的項目，像大轉(zhuǎn)輪，旋轉(zhuǎn)木馬等等老少皆宜的傳統(tǒng)娛樂。大會組織者每年都要安排一些新鮮的節(jié)目或游樂項目，例如聘請外國的藝術(shù)團體演出，還有耍蛇、馴獸等節(jié)目。

　　另外，各種游樂設(shè)施之間也舉辦許多有意義的展覽會，如現(xiàn)代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等。還點綴了小馬戲團，雜耍鋪，魔術(shù)表演等等，無數(shù)各具特色的小店把整個游樂場裝點得生動活潑，游客可在這里買到紀念品，巴伐利亞的特色小點心，或是參與游戲，還可以贏得各種可愛的玩具。

　　特色餐飲

　　為了啤酒節(jié)活動專門釀制的一種啤酒叫做“Wiesenbier”，比一般的啤酒顏色更深，酒勁兒也更大，上酒的時候用的是一種叫做“Maß”的容量為一升的大酒杯，現(xiàn)場搭建起容納三千到一萬人的大帳篷，只有慕尼黑當?shù)氐木粕滩疟辉试S在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物，大多是傳統(tǒng)的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。

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