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黃石特產(chǎn)有哪些

時(shí)間:2020-08-09 16:21:50 美食特產(chǎn) 我要投稿

黃石特產(chǎn)有哪些

  黃石市是湖北的地級(jí)城市,黃石有著悠久的歷史,是華夏青銅文化的發(fā)祥地之一!下面是小編為大家?guī)?lái)的黃石特產(chǎn)介紹,歡迎閱讀!

  1、黃石港餅

  黃石港餅生產(chǎn)歷史悠久,流傳著許多生動(dòng)有趣的故事和演變史話. 相傳早在清代嘉慶年間,湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅.(即后來(lái)的喜餅)此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師付劉合意為了改進(jìn)喜餅風(fēng)味擴(kuò)大銷售,在龍鳳餅的基礎(chǔ)上,用面粉.糖.油.桔餅等原料精制細(xì)作,一餅一面有麻,鼓起很高,并蓋有”吉祥”的大紅字樣,香酥可口,銷售很好.為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村男女訂婚,娶媳招婿的一種必備的禮品,此餅就以作人的名字命名為”合意餅”。 到了清代同治年間,大冶殷祖地方木排商人殷華齋,馬禮門合伙,到長(zhǎng)江上游販木材到蘇洲一帶出售,一次木排行至黃石港江面撞破了一只鹽船,為此雙方各執(zhí)已見(jiàn),爭(zhēng)論不休,后來(lái)官司從地方打到京都,木排商帶著”衛(wèi)生麻餅”(即把合意餅改成兩面上麻仁,麻色呈金黃,形如現(xiàn)在的港餅)作充饑食用,并作為貢禮,奉送朝庭有關(guān)文武大臣,由于此餅香酥芬芳,味美可口,為京都人所傳頌,后來(lái)皇帝得知,要求排商獻(xiàn)上”貢餅”皇帝品嘗,至此港餅漸為天下所知。

  2、黃石松花皮蛋

  黃石松花皮蛋為黃石八珍之一,倍受黃石人喜愛(ài)和呵護(hù),逢年過(guò)節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品,特別是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛,可見(jiàn)其珍,“珍”點(diǎn)了佳節(jié)。白鴨牌松花皮蛋:造型十分精美,蛋身內(nèi)清晰可見(jiàn)一些松針形的小花,就是這些“花”,使松花皮蛋聞名遐邇。白鴨牌松花皮蛋,原產(chǎn)于黃石禽蛋冷凍廠,后來(lái)由私人承包。生產(chǎn)一直很好。名氣流傳甚廣,楚天之下無(wú)不知曉其珍品。

  3、韋源口螃蟹

  韋源口螃蟹是湖北黃石陽(yáng)新的特產(chǎn)。 氵韋源口螃蟹憑借良好的無(wú)污染的優(yōu)良水質(zhì),風(fēng)味獨(dú)特,膾炙人口,在鄂東市場(chǎng)享有名譽(yù)。目前養(yǎng)殖面積3.2萬(wàn)畝,螃蟹年產(chǎn)量達(dá)110余噸,產(chǎn)值近7千萬(wàn)元。但因養(yǎng)殖分散經(jīng)營(yíng),品牌效應(yīng)不高,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格難以提升。為做強(qiáng)做大氵韋源螃蟹,陽(yáng)新縣工商局積極同國(guó)家工商總局、縣政府等相關(guān)單位的溝通,做好申報(bào)氵韋源口地理標(biāo)志證明商標(biāo)的服務(wù)工作,經(jīng)過(guò)3年的努力,終獲得成功。

  4、金柯辣椒

  金柯辣椒:產(chǎn)于湖北省大冶市南部高寒山區(qū)金柯村,該地空氣清新,無(wú)工業(yè)污染。產(chǎn)的辣椒個(gè)大肉厚,清脆爽口,再加入該地山泉精心泡制而成。成品色澤黃亮、解膩開(kāi)胃、肉質(zhì)厚實(shí)、清脆爽口、堪稱一絕。

  5、保安狗血桃

  保安狗血桃是湖北省黃石市大冶市保安鎮(zhèn)的特產(chǎn)。保安狗血桃獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。黃石本地“狗血桃”產(chǎn)自大冶保安鎮(zhèn),保安鎮(zhèn)沼山村盛產(chǎn)“狗血桃”,在黃石及其周邊縣市較有名氣。 據(jù)說(shuō):有一次,一伙社員擔(dān)著桃子在鐵山街頭叫賣大紅桃。一名似乎很有見(jiàn)識(shí)的工人在籮筐里翻來(lái)看去就是不買,還問(wèn)“這是什么桃子?”結(jié)果,這位社員就氣呼呼地將一籮筐桃子倒在街頭,還粗0出了一句“狗吃的”。結(jié)果,那名工人看到滿地裂開(kāi)的血紅桃子,似懂非懂叫道“對(duì)、對(duì)、對(duì)!叫‘狗血桃’”。這位社員的.故事很快傳開(kāi),狗血桃也由此得名。

  6、保安水芹菜

  保安水芹菜是湖北省黃石市大冶市保安鎮(zhèn)的特產(chǎn)。水芹菜屬于傘形科、水芹菜屬,多年水生宿根草本植物。獨(dú)特的地理位置,適度的日照時(shí)間,加上傳承的種植技術(shù),使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,純天然的綠色食品享譽(yù)一方。保安水芹菜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。水芹菜屬于傘形科、水芹菜屬,多年水生宿根草本植物。水芹菜不僅美味爽口,還具有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效。 大冶西北部的保安湖素以水產(chǎn)資源豐富著稱。獨(dú)特的地理位置,適度的日照時(shí)間,加上傳承的種植技術(shù),使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,純天然的綠色食品享譽(yù)一方。

  7、河口螃蟹

  河口鎮(zhèn)位于長(zhǎng)江與大冶湖的水源交匯處,水草豐美,所養(yǎng)殖的螃蟹肉質(zhì)鮮甜、存活時(shí)間久,日益風(fēng)靡市場(chǎng)。據(jù)西塞山區(qū)河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王桂香介紹,河口地區(qū)水域面積不廣,從事養(yǎng)殖螃蟹的只有5家,2011年,這5家螃蟹養(yǎng)殖老板聚在一起成立了河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì),抱團(tuán)發(fā)展河口螃蟹。經(jīng)過(guò)2年的努力,河口螃蟹名氣大漲,呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢(shì)。但同時(shí),市場(chǎng)上也出現(xiàn)了打著河口螃蟹招牌濫竽充數(shù)的螃蟹!昂涌隗π贰钡乩順(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊(cè),不僅有益于保護(hù)“河口螃蟹”品牌,對(duì)河口鎮(zhèn)螃蟹品牌化發(fā)展、有效保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品也能起到重要作用。

  8、富川山茶油

  “富川山茶油”,湖北省陽(yáng)新縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。中國(guó)綠色食品,中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品,湖北省名牌產(chǎn)品。該產(chǎn)品以陽(yáng)新縣自然野生的山茶果為原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝設(shè)備,科學(xué)的提煉方法,精制而成。據(jù)檢測(cè),富川山茶油所含有人體必需的不飽和脂肪酸即油酸和亞油酸的含量高達(dá)80%-90%以上,居植物油之首,人體對(duì)其消化吸收率高達(dá)95%以上,是不可多得的木本科植物油。它含有豐富的維生素E、A、D和磷、鋅、鈣等多種微量元素,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專家在研究中發(fā)現(xiàn)高含油酸的山茶油長(zhǎng)期食用可軟化血管,預(yù)防高血壓、高血脂、心腦血管疾病,還可增強(qiáng)人體免疫功能,養(yǎng)顏美容,促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng),其獨(dú)特的山茶苷還具有抗癌作用。由于山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康,公認(rèn)是保健油陽(yáng)新縣被稱為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。野生油茶分布很廣。野山茶果生產(chǎn)周期長(zhǎng),從開(kāi)花結(jié)果到成熟,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季雨露光照,花美果實(shí)。故有“抱子懷胎”“仙山奇果”一說(shuō)。

  9、中國(guó)勁酒

  湖北勁牌酒業(yè)有限公司是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滋補(bǔ)保健酒??中國(guó)勁酒為主的專業(yè)保健酒釀酒公司。公司始建于1953年,經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀(jì)幾代人的努力,現(xiàn)已發(fā)展成集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的中國(guó)大型專業(yè)滋補(bǔ)保健酒釀造基地之一。公司擁有員工l 800余人,其中專業(yè)技術(shù)人員452人,生產(chǎn)面積近10萬(wàn)平方米。 公司于20世紀(jì)80年代初,挖掘古方,在清末宮廷御酒總監(jiān)陳伍榮老先生提供的原始組方基礎(chǔ)上,配以御蓯蓉、淫羊藿等三十多種名貴動(dòng)植物藥材,應(yīng)用現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)技術(shù),潛心研究,經(jīng)過(guò)十余次組方,開(kāi)發(fā)出“中國(guó)勁酒”,率先開(kāi)拓中國(guó)滋補(bǔ)保健酒市場(chǎng)。中國(guó)勁酒是中國(guó)滋補(bǔ)保健酒的典型代表,具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)等保健功能。十幾年來(lái),中國(guó)勁酒以其醇厚的酒質(zhì)、怡人的口感和顯著的功效得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,暢銷全國(guó),并遠(yuǎn)銷韓國(guó)和東南亞等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)勁酒三次在國(guó)家級(jí)食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),連續(xù)五次被評(píng)為“湖北消費(fèi)者滿意商品”。

  10、石榴花

  大冶人民更鐘情石榴花,多年來(lái)議論著要把石榴花作為市花!人醉石榴花,因?yàn)樗,意味著安詳和諧,六畜興旺,五谷豐登,人民幸福,事業(yè)如火如茶。石榴是石榴種落葉灌木或小喬木。石榴花開(kāi)紅艷艷,也不盡然,還有粉紅、純白、杏黃和瑪瑙等色,以及紅花白邊和白花紅邊等名貴品種。 石榴的品種根據(jù)用途可分為觀賞和食用兩類。復(fù)瓣的石榴花,一般不結(jié)果、供觀賞。觀賞石榴有紅、白、黃三種花。據(jù)筆者20多年觀察了解,這種觀賞石榴叫“花石榴”,在大冶地區(qū)每年“五一”前即開(kāi)始開(kāi)花,有的年份開(kāi)個(gè)把月,并得多而齊,有時(shí)集中開(kāi)一個(gè)多月后,散落零開(kāi),一直要開(kāi)到國(guó)慶前后。石榴花開(kāi),誰(shuí)見(jiàn)誰(shuí)愛(ài),誰(shuí)見(jiàn)誰(shuí)贊。 花石榴的皮、根、花均可入藥。

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