山東省煙臺(tái)自駕游攻略

　　煙臺(tái)市，山東省地級(jí)市，地處山東半島東北部，東連威海，西接濰坊、青島，南鄰黃海，北瀕渤海，與遼東半島對(duì)峙，與大連隔海相望。下面是小編帶來(lái)的山東省煙臺(tái)自駕游攻略，希望對(duì)你有幫助。

　　民俗節(jié)慶

　　除全國(guó)性的傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)以外，煙臺(tái)市還具有不少地方性的傳統(tǒng)或新潮節(jié)慶活動(dòng)。

　　毓璜頂廟會(huì)農(nóng)歷正月十九是玉皇大帝的生日,每逢這天,來(lái)毓璜頂公園祈求玉皇大帝保佑的善男信女絡(luò)繹不絕,京劇表演、大秧歌民間手工藝品和地方風(fēng)味小吃等令人樂(lè)而忘返。

　　三月三塔山會(huì)農(nóng)歷三月初三，塔山梨花盛開(kāi)，漫山遍野一片雪白，加之山巔有儒佛道三教合一的太平庵，至此祈福者甚多，久之形成山會(huì)。屆時(shí)舞龍燈、耍獅子、地方戲劇表演、斗雞羊表演等紛紛登臺(tái)。山會(huì)可持續(xù)一周左右。

　　萊陽(yáng)梨花節(jié)萊陽(yáng)盛產(chǎn)梨,舉世聞名,素有“梨鄉(xiāng)”之稱。四月的梨鄉(xiāng)，連阡接陌的梨花，如皚皚白雪，似渺渺輕煙，漫步于梨花叢中，徘徊于梨樹(shù)下，使人飄飄若仙。每年4月20日舉行的梨花節(jié)，請(qǐng)您觀賞這“千樹(shù)梨花千樹(shù)雪，一溪楊柳一溪煙”的梨鄉(xiāng)景色。

　　萊州月季花節(jié)萊州是月季之鄉(xiāng)，每年5月25日為“萊州月季花節(jié)”。此時(shí)，正是月季盛開(kāi)的季節(jié)，全市遍地萬(wàn)紫千紅，絢麗多彩，花香四溢，沁人心脾。歡迎您光臨這美的世界，花的海洋。

　　apec盛會(huì)apec是亞太經(jīng)合組織的英文全稱的縮寫(xiě)，是中國(guó)政府參加的最重要的國(guó)際多邊經(jīng)濟(jì)合作組織之一。1997年6月煙臺(tái)市成功地舉辦了第二屆亞太經(jīng)合組織國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)，迎來(lái)了亞太經(jīng)合組織十八個(gè)成員及有關(guān)國(guó)際和地區(qū)的商流、物流、客流。1998年10月煙臺(tái)市再次代表國(guó)家，承辦了第二屆亞太經(jīng)合組織中小企業(yè)技術(shù)交流暨展覽會(huì)。該屆技術(shù)交流暨展覽會(huì)，是我國(guó)首次以中小企業(yè)為題舉行的大型國(guó)際會(huì)議。煙臺(tái)市正以“新興的亞太商貿(mào)城”的嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在世界面前。

　　注意事項(xiàng)

　　煙臺(tái)市晝夜溫差較大，應(yīng)帶外套。海邊游玩要到好墨鏡，涂好防曬霜。帶日常藥品。

　　煙臺(tái)市市地處山東半島東部，東連威海，西接濰坊，西南與青島毗鄰，瀕臨渤海和黃海，與日本和朝鮮半島隔海相望，是我國(guó)首批沿海開(kāi)放城市之一，是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)以及東亞地區(qū)國(guó)際性港城、商城、旅游城。煙臺(tái)市依山傍海，氣候宜人，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，是我國(guó)北方著名的旅游避暑和休閑度假勝地。

　　旅游最佳時(shí)間

　　氣候：煙臺(tái)市市屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比具有雨水適中，空氣濕潤(rùn)，氣候溫和的.特點(diǎn)，可謂冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。全市年平均降水量為651.9毫米，年平均氣溫11.8℃，年平均相對(duì)濕度68%，年平均日照時(shí)數(shù)2698.4小時(shí)，太陽(yáng)輻射總量年平均值5224.4兆焦耳/平方米，年平均風(fēng)速內(nèi)陸地區(qū)3～4米/秒，沿海地區(qū)4～6米/秒，全市平均無(wú)霜期210天。

　　最佳旅游時(shí)間：4-10月。

　　美食小吃

　　煙臺(tái)市是我國(guó)八大菜系之首棗魯菜的發(fā)祥地，素有“烹飪之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。在煙臺(tái)市，您一定要品嘗一下正宗的原滋原味的魯菜。魯菜的起源可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南北朝時(shí)發(fā)展迅速，經(jīng)元、明、清三代被公認(rèn)為一大流派。原料多選禽畜、海產(chǎn)、蔬菜、善用爆、扒、烤、鍋、拔絲、密汁等烹調(diào)方法，偏重于醬、蔥、蒜調(diào)味，善用清湯、奶湯增鮮，口味咸鮮。名菜有“扒原殼鮑魚(yú)、蔥燒海參、奶湯蒲菜”等。菜的風(fēng)格大方高雅，適應(yīng)性強(qiáng)。

　　煙臺(tái)市900公里長(zhǎng)的海岸線上盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚(yú)、海螺、大對(duì)蝦、加吉魚(yú)等，這就決定了煙臺(tái)市烹飪以海味原料為主的特點(diǎn)。

　　煙臺(tái)市菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見(jiàn)長(zhǎng)，烹調(diào)技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。上菜順序要求先冷后熱，先咸后甜，每席必有魚(yú)，沒(méi)有海參不算大席。主要名菜有蔥燒海參、扒原殼鮑魚(yú)、芙蓉干貝、炸蠣黃、白扒魷魚(yú)、苜蓿蟶子、削麗大蝦、芫爆烏魚(yú)花、韭菜炒海腸子等。

　　以小海物制名菜佳肴，是煙臺(tái)市風(fēng)味的一大特色。煙臺(tái)市的名師高手對(duì)這些稀有的小海物之烹調(diào)，多具絕招，烹調(diào)出的海味不僅清鮮脆嫩，湯清味爽，而且菜形也千姿百態(tài)，使食者不僅飽享口福，也得到美的愉悅。

　　煙臺(tái)市風(fēng)味除了菜肴以外，面點(diǎn)也享有盛譽(yù)。福山拉面、蓬萊小面、硬面鍋餅等都聞名中外。

　　購(gòu)物指南

　　煙臺(tái)市市內(nèi)繁華商業(yè)區(qū)主要分布在南大街、北大街、西南河等處。主要旅游購(gòu)物商店有位于泰山路2號(hào)的煙臺(tái)市開(kāi)發(fā)區(qū)友誼商店(以供應(yīng)煙臺(tái)市海產(chǎn)品、土特產(chǎn)品見(jiàn)長(zhǎng));位于繁華商業(yè)中心芝罘區(qū)西大街8號(hào)的振華商廈和牟平區(qū)通海路199號(hào)的新牟華聯(lián)商廈等。

　　當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)有煙臺(tái)市蘋(píng)果、張?jiān)Ｆ咸丫�、金錫鑲工藝茶具、萊州玉雕、萊州毛筆、草編、萊陽(yáng)梨、天鵝蛋、麻布繡花、海陽(yáng)抽紗工藝品，以及櫛孔扇貝、刺參、黑刺參、黃花魚(yú)、螃蟹、對(duì)蝦、文蛤、鮑魚(yú)等海鮮。

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