創(chuàng)業(yè)開店之前我們需要思考的問題
1.為什么想開店
①理性創(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些運(yùn)營成功的店面吸引,店內(nèi)的溫馨氣息及井然有序的節(jié)拍,常使其心情遭到鼓舞,對(duì)開店過于失望。
、诶硇詣(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技藝,半路出家,從基礎(chǔ)做起,閱歷公司各項(xiàng)營運(yùn)階段,實(shí)力強(qiáng);二是停、看、聽型,他們不急于投入,心中對(duì)開店仍存疑惑,想經(jīng)過各種渠道停止了解,找尋最好的方式。
2.開店成功率有多高
美國關(guān)于開店成功率曾停止過調(diào)查,結(jié)果顯示,參與加盟體系開店成功者約為80%,獨(dú)立開店成功者比例約占20%。專家以為,店面運(yùn)營成功之道,“技術(shù)”是基本生活條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新外形消費(fèi)文明及特性,才干在消費(fèi)者傾向理性思索的情形下,免于落入削價(jià)競爭的惡性循環(huán)中。
3.開什么樣的店
倘若問你究竟想開什么店時(shí),你能馬上答嗎?要是還沒個(gè)譜,一會(huì)兒想開花店,一會(huì)兒又想開咖啡店,心中像有15個(gè)吊桶般地七上八下的話,以下的建議,提供應(yīng)你做參考。
、偃裟銣喩沓湟绨l(fā)明力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可思索運(yùn)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便利外送等餐飲效勞業(yè)。
、谌裟憧岷镁掠袑哟蔚奈锲罚志返、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
、廴裟銟O度敏感,有愛家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛。
、苋裟憬(jīng)常跟著覺得走,時(shí)時(shí)設(shè)身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需求你這種特性。
另外,還須思索個(gè)獸性情特征、興味,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,進(jìn)一步了解你所要開設(shè)的店面,能否由于業(yè)態(tài)屬性不同,需有特殊才干,如:業(yè)務(wù)開拓才干、表達(dá)才干,并對(duì)行將投入業(yè)種的順應(yīng)度做逐一評(píng)價(jià),如任務(wù)時(shí)段、任務(wù)時(shí)間長度及任務(wù)停止方式。專家建議在尚未決議開店業(yè)種時(shí),應(yīng)多參與加盟業(yè)者舉行的說明會(huì),聽聽不同業(yè)種的聲響,并親身聽聽開店的酸甜苦辣。
4.用什么方式開店
是單打獨(dú)斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家以為,若所開設(shè)的店面,與過去任務(wù)閱歷有關(guān),并曾擔(dān)任運(yùn)營管理職務(wù),可思索獨(dú)立開店。但若無閱歷,選擇適宜的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。此外,合伙投資開店,日后須有面對(duì)股東意見分歧與權(quán)責(zé)劃分的勇氣。合伙最好防止2人組合,而以3人為佳,最多不超越5人。
5.開店前琢磨哪些投資要素
開店前應(yīng)停止充沛的調(diào)查。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。店鋪所在地人口發(fā)布狀況,左近聚集的單位性質(zhì)、任務(wù)性質(zhì),本區(qū)域消費(fèi)才干、習(xí)氣,有無同類店鋪,若有,要調(diào)查其生意好環(huán)。越深化了解目的客層,在店鋪定位時(shí)便愈能投其需求與喜好。關(guān)于轉(zhuǎn)讓的`店鋪切勿輕率接手。有的人一看見某某店鋪轉(zhuǎn)讓,覺得其門面不錯(cuò),價(jià)錢也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開店之后才發(fā)現(xiàn)目的市場太小,甚至形成“無人上門”的困境,但為時(shí)已晚。若你往常細(xì)心觀察,有時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個(gè)又一個(gè),說明都沒賺到錢。相反的狀況是:有的店鋪幾年來不時(shí)沒有改動(dòng),這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調(diào)查包括以下幾個(gè)方面:
、俚赇佒車h(huán)境如何。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或左近,不遠(yuǎn)處便是渣滓堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華水平。一般來講,店鋪若處在車站左近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地域或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比擬大的優(yōu)勢。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏遠(yuǎn)角落、樓屋高的中央位置欠佳。
、诮煌l件能否方便。顧客到店后,停車能否方便;貨物運(yùn)輸能否方便;從其他地段到店乘車能否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。
、壑車O(shè)備對(duì)店鋪能否有利。有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充沛留意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只要車道和人行道,車輛在路途行駛,視野很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超越30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易構(gòu)成 人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道區(qū)分被隔開,其實(shí)這是一種封鎖的交通,選擇這種位置開店也不太好。
④效勞區(qū)域人口狀況。一般來講,開店位置左近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對(duì)集中構(gòu)成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開店應(yīng)留意剖析這種狀況。
、菽康念櫩椭С鏊疁(zhǔn)。在窮人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔古裝店便是瞅準(zhǔn)了目的顧客高支出這一特點(diǎn)。城市周邊樹立的各種商業(yè)別墅群或有層次的小區(qū),都是窮人聚集的中央。
影響開店位置的要素很多,要素也千差萬別。為什么有的偏遠(yuǎn)小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪運(yùn)營困難,這正應(yīng)了一句哲語:詳細(xì)狀況詳細(xì)剖析。位置的好環(huán),是相對(duì)的而非相對(duì)的。生意的好壞不只僅取決于店鋪位置,還與店鋪運(yùn)營內(nèi)容、運(yùn)營方式、效勞、籠統(tǒng)均有親密關(guān)系。開店,絕非跟著覺得走就萬事OK,只要理性和理性合二為一,才干成功。
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