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實(shí)用的包餃子日記【集錦9篇】
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
冬至快要到,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑一會(huì),水餃皮趕完,我媽媽不慌不亂的包起水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下。我有點(diǎn)泄氣,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利。’你一定能行的”媽媽這句話鼓勵(lì)我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的.一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚
我和媽媽數(shù)一下我們包幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過媽媽。
包餃子日記 篇2
今天,媽媽對(duì)我說:“今天要包餃子!蔽乙宦牳吲d的跳了起來,連聲說:“我也要包餃子,我也要包餃子……”媽媽連聲說:“好,好……”
過了一會(huì)兒,只見媽媽拿出了餃子皮和一些餡。我連忙跑到媽媽的身旁和媽媽一起包起了餃子來。只見媽媽包了一只又一只的放在桌子上面,而我卻一只也沒有包好,我心急如焚。媽媽看出了我的心思,忙說:“包餃子別急,要一點(diǎn)一點(diǎn)的來,因?yàn)槟闶堑谝淮伟鼏幔俊蔽乙宦爧寢尩脑,我的心平靜了許多。這時(shí),我又拿了一只餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。一看包了個(gè)露餡的破餃子,媽媽嘻的一聲笑了一聲,我一聽哇哇的.大叫起來,心里別提又多傷心了。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“不要放棄,在努力一下,你一定會(huì)有成功的一次!蔽矣肿屑(xì)的看了看媽媽包餃子的過程,經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我的餃子也越包越好,最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子!望著被我包好的餃子,我的心里暖洋洋的!
包餃子日記 篇3
今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的媽媽搭了把手。
我坐在桌子旁,正在包餃子的.媽媽叫我?guī)退龘{面皮,我拿起搟面杖,左一下右一下地?fù){著面皮,最后,我搟了一個(gè)奇怪形狀的面皮。之后,我不懈地著,終于,我搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮,我終于成功了!
包餃子真的不容易呀,但是,我包餃子!
包餃子日記 篇4
1月30日星期一陰
早上一起床,媽媽說:“我們今天包餃子吃吧!”我聽了以后,高興得直拍手。
吃過早飯,媽媽就帶著我去菜市場買了餃子皮、菜、肉;丶液螅揖蛶蛬寢尷聿,理好后就把菜和肉洗干凈、切碎,放點(diǎn)調(diào)料當(dāng)餡。
餡拌好了,媽媽說:“可以包餃子了!
我馬上去把手洗干凈,學(xué)著媽媽的樣子,輕輕拿起一片餃子皮,用勺子添上適量的餡,再用手指沾上水,把水涂在餃子皮的四周,然后把兩邊的皮捏起來,哈哈,就這樣一只餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看,但我覺得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的'時(shí)候,爸爸也來了,直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子,真高興,因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的。
包餃子日記 篇5
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的'都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇6
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的.精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來,過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!
包餃子日記 篇7
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清,我現(xiàn)在摘下一顆最亮的'星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮。再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子。我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子日記 篇8
今天是冬至,聽爺爺說:“冬至要吃餃子,為了是不讓耳朵凍掉!敝形缒棠蹋牙阉齻冊诎溩。我也想包,于是姥姥教我怎么包餃子。先把面皮放在手掌上,然后,把陷放在面皮中間,另一只手把面皮對(duì)折,將邊捏緊。我第一個(gè)包的不好,又練習(xí)了兩個(gè),包的越來越好了。
包餃子日記 篇9
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說,要知道,我的.爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來“懷疑”的目光,說:“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表揚(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子,我覺著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
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