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(精)包餃子日記
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,五彩繽紛,它包含了我們童年時(shí)做的許多傻事,有些事會(huì)令人捧腹大笑,我現(xiàn)在回想起來(lái)還覺(jué)得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看著電視,媽媽興沖沖的跑過(guò)來(lái),說(shuō):“兒子,今天是你奶奶的生日,我們包餃子給你奶奶吃吧。”我爽快的答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸媽媽忙活半天,終于把所有東西準(zhǔn)備好了,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,緊張又歡快的勞動(dòng)開(kāi)始了。爸爸還是像過(guò)年時(shí)那樣熟練地操縱著搟面杖,仿佛那搟面杖被他控制了一般,在他手中飛來(lái)飛去。不一會(huì)兒,幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來(lái)。接著,媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中,然后再用她那小巧玲瓏的手一捏,不一會(huì)兒好幾個(gè)“肚皮”圓潤(rùn)的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個(gè)個(gè)鼓著啤酒肚的人,又像一個(gè)個(gè)精美的手工藝品,簡(jiǎn)直就是鬼斧神工。而我,只能將那些餃子整整齊齊的擺好,放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久,我的心不知不覺(jué)的“癢”了起來(lái),媽媽似乎看穿了我的心思,便說(shuō):“你想包餃子嗎?”我猶豫了一會(huì)兒,勉強(qiáng)答應(yīng)了。
原本輕松愉快的`勞動(dòng)頓時(shí)變得緊張起來(lái)。爸爸還是那樣熟練,一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來(lái)。我原本以為包餃子只是小事一樁,沒(méi)想到剛開(kāi)始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”,可是包了好多次連一個(gè)都沒(méi)包出來(lái),反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子,似乎對(duì)我包的餃子沒(méi)有一點(diǎn)厭惡之情。見(jiàn)此情景,我那受傷的心靈被安撫了許多,可是我還是很急躁,甚至急躁到故意將一個(gè)我親手包的餃子推到地上,再用腳狠狠地一踩,地板瞬間被我涂上了“肉花臉”,真是滑稽又好笑。
爸爸見(jiàn)此情景,不由得火冒三丈:“照你這樣下去,還想包餃子?”
媽媽連忙過(guò)來(lái)勸解,我仔細(xì)的聽(tīng)媽媽講解,聽(tīng)完了,再包,果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在,我還在記得媽媽當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò)的一句話(huà):“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才會(huì)成功!边@句話(huà)是多么耐人尋味啊!
包餃子日記 篇2
媽媽和奶奶一起包餃子,我也會(huì)包餃子,我在幼兒園包過(guò)豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來(lái)捏一捏,餃子就包好了。我往托盤(pán)里撒了一點(diǎn)面粉,把餃子放到了托盤(pán)里,看,奶奶包的餃子像個(gè)將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的'餃子像個(gè)小士兵,媽媽說(shuō)是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤(pán)里擺滿(mǎn)了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說(shuō),這是誰(shuí)包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個(gè),好香啊,這是我自己包的餃子,當(dāng)然好吃了!今天過(guò)的好開(kāi)心!
包餃子日記 篇3
無(wú)論是誰(shuí)都成功過(guò),我也不例外。
那是一個(gè)星期天的中午我閑著沒(méi)事干,看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子,覺(jué)得很有意思,就跟著媽媽做了起來(lái)。我先從方便袋里拿出一張熱呼呼的皮子,平放在手掌心上攤平,然后夾了一些肉餡放在餃皮中間,接著把兩端對(duì)齊,用勁一捏粘住邊,就這樣一只餃子就做好了。我高興得拿給媽媽看,滿(mǎn)以為會(huì)得到稱(chēng)贊,沒(méi)想到媽媽只看了一眼就把我包的餃子放進(jìn)她的一盤(pán)中,突然,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像中了魔法一樣,變得特別小,而且還張開(kāi)了嘴巴。
于是我就仔細(xì)地看了媽媽包了一個(gè)水餃,然后自己開(kāi)始動(dòng)手做了,第一只水餃因?yàn)轲W放少了,沒(méi)粘緊,不好看。所以這一次我?jiàn)A了很大一塊餡放在餃皮中間,沾點(diǎn)水在餃皮的邊上,兩端對(duì)齊用盡一捏,沒(méi)想到把餃皮捏破了,餡全從餃皮中漏了出來(lái),我只好又在外面包了一層皮,悄悄地把餃子放在盤(pán)子里。這只餃子又肥又大,但我不灰心,下決心要包好第三只,這一次我更加小心了,夾了不多不少的餡……后來(lái)我越包越好,最后我包的.已經(jīng)和媽媽包得沒(méi)什么區(qū)別了。
這一次我成功了,我是靠失敗了不氣餒的精神而成功的。
包餃子日記 篇4
今天中午吃餃子,一大早媽媽就先和面了,媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了,媽媽就喊我和姐姐來(lái)幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了!
我們倆先進(jìn)行了分工,我負(fù)責(zé)搟餃子皮,姐姐和媽媽包餃子,媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團(tuán)用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團(tuán)搟開(kāi),一會(huì)兒一個(gè)餃子皮就搟好了。我搟的很快,媽媽包餃子也很快,姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻(gè)人一會(huì)就把餃子包好了。媽媽又給貼過(guò)了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進(jìn)去,等了好一會(huì)兒餃子就好了。
我們都說(shuō)今天的餃子是世界上吃吃的.餃子了,媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲覀冏约旱膭趧?dòng)成果所以我們自己覺(jué)得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀!
包餃子日記 篇5
今天是農(nóng)歷臘月三十,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
我們開(kāi)工了,一開(kāi)始我就有些灰心喪氣,我包的餃子是花見(jiàn)花謝,好不容易包成一個(gè)還是七扭八歪的,而媽媽包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情,微笑地安慰我說(shuō):“剛開(kāi)始學(xué)一定要有耐心。來(lái),認(rèn)真看看媽媽的.動(dòng)作。”我仔細(xì)看了看,原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),功夫不負(fù)有心人,終于包成了一個(gè)。看著餃子就像金元寶一樣穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上,看著外面接連不斷升空的煙花,把黑夜染上喜慶的色彩,聽(tīng)著全家人的歡聲笑語(yǔ),吃著自己包的餃子,這個(gè)新年真快樂(lè)。
包餃子日記 篇6
今天,媽媽和我去了姥姥家。我問(wèn)姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃餃子!蔽艺娓吲d,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會(huì)做了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢栽囈辉噯?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我試著包了一個(gè),封口的時(shí)候真難啊。原來(lái)包餃子看著簡(jiǎn)單做的.不容易啊。
包餃子真難,不過(guò)挺好玩的!媽媽看我不怎么會(huì)包,她決定教我包。經(jīng)過(guò)一遍又一遍,我終于會(huì)餃子了。我今天真高興!
包餃子日記 篇7
其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。晚上,媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了,我也很想幫忙,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是,我也抱起餃子,第一個(gè)餃子包的'不是很好,但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候,我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇8
今天是周末,媽媽說(shuō)要包餃子,我期待極了!
一大早媽媽就從超市里買(mǎi)回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過(guò)早飯,我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了,媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見(jiàn)媽媽將面粉放在盆里,用手一邊揉,一邊澆水,不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著,媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好,放到冰箱里。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁匆旁诒淅铮俊眿寢屛⑿Φ貙?duì)我說(shuō):“經(jīng)過(guò)冷卻后的面團(tuán),做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性!”于是,在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱,生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后,媽媽從冰箱拿出面團(tuán),將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),依次擺放在桌上。然后,用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片,餃子皮就這樣做好了。
接下來(lái),該做餃子餡了。媽媽將超市里買(mǎi)來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里,再加上一些醬油、香油和鹽,一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了!
一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水,防止餃子皮粘不上,再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭,再往里一摁,一個(gè)白得像珍珠似的'餃子就綻開(kāi)了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著,心里癢癢的,也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?晌屹M(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了,看著我手中胖乎乎的餃子,媽媽說(shuō):“你包的很好,就是餡放的有點(diǎn)多,那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的。”我想:“包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的!
現(xiàn)在,開(kāi)始煮餃子了,媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開(kāi)水中。水每沸騰一次,加一次水,直到水沸騰了三次,媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下,“真香呀!”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前,我吹了吹熱氣,美滋滋地咬上一口,“啊,味道好極了!”我和媽媽一邊品嘗,一邊談笑風(fēng)生,美餐了一頓。
今天,真是收獲多多,不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子,還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果,真是太幸福了!
包餃子日記 篇9
我今年11歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿(mǎn)一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)的,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的`快,包得好的。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后的,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇10
在我七彩童年生活中,曾發(fā)生過(guò)許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假時(shí)候,一大早媽媽就從集市上買(mǎi)來(lái)一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見(jiàn)媽媽拿出事先準(zhǔn)備好面皮,在上面放一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺(jué)得很有趣,就學(xué)著媽媽樣子包起來(lái)。沒(méi)想到我一包,就包成一個(gè)圓溜溜餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見(jiàn),笑得合不攏嘴,還和爸爸說(shuō):“瞧瞧,這就是你女兒包餃子第一個(gè)成果!”爸爸看見(jiàn)也和媽媽一起大笑起來(lái)!靶κ裁葱,有什么好笑。餃子做成湯圓一樣,既不會(huì)散餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒(méi)有因此而泄氣,我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服餃子。
結(jié)果之后,我做出餃子有很薄,就像扇子一樣;有餃子餡放少,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有餃子餡放多,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來(lái),一家人都沉浸在一個(gè)充滿(mǎn)歡笑天地中。
雖然這次我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來(lái)歡笑,我很開(kāi)心!
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