暑期社會實踐實習報告

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，越來越多人會去使用報告，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編精心整理的暑期社會實踐實習報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

暑期社會實踐實習報告1

　　實習目的：

　　xx年7月22日到8月22日，我參加了沈陽中街冰點城食品有限公司的社會實踐。通過這次實踐實習，我學到了很多知識，這些都是書本上學不到的東西，最主要的是我可以充分的接觸社會，不在和以前一樣，報著一種單純的學習知識的態(tài)度，這次是把自己真切地融入社會，不在把自己當做一名學生，而是真正地把自己當成企業(yè)的一名員工，再把我在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。以便能夠達到拓展自身的知識面的目的，擴大與社會的接觸面的目的，增加所學的理論知識以及社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，并最終達到為以后的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

　　在這次實習中，一方面，我要達到鍛煉了自己的能力的目的，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，我意識到了自己的不足，沒有經(jīng)驗，沒有與人交流交往的能力，這次實習中，我盡可能地抓住增強了口頭表述能力，與人交流。真正地走出課堂，使自己陶醉在喜悅之中。有時侯也會覺得很累，但更多的感覺是我成長啦，我在有意義地成長。在這實踐之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開朗了，我一直是個不善于語言表達的人，通過這次實習，我意識到了與人溝通的重要性，而這正是我所欠缺的。所以，我決定改變自己，使自己努力學習與人溝通的技巧，從而讓自己的知識真正的服務(wù)于人類，更好地在工作崗位上發(fā)揮自己的實力。雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個社會共同努力，每個人都能夠把自己的潛力發(fā)揮出來，不但具有知識技能，而且具有更好地運用這些知識的技巧，這才是動力之根本，動力之源泉，使國家繁榮富強的途徑，提高國民素質(zhì)的實踐活動。另一方面，通過實習要自己意識到自己的不足，有些東西以前沒有嘗試過，我會缺少嘗試的膽量，甚至是完全不敢嘗試。但是，在這次實習之后，我每天都遇到不同的事，每天都有不一樣的挑戰(zhàn)，我明白啦，人生就是如此。只有這樣每天都不同才能稱為生活。所以我懂得了，人難免會出差錯，但不讓錯誤再第二次發(fā)生，就成功啦。但如果是可以避免的錯誤，還一直錯下去，以后很有可能在社會上沒有立足之地，現(xiàn)在的社會不僅要有知識，還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學校汲取知識，遠遠不夠，從現(xiàn)在開始，就要培養(yǎng)自己的各種能力。

　　實習內(nèi)容：

　　首先，我參加了貴公司的培訓。通過培訓，我掌握了一些初步的知識，把知識運用到實際的心情更加迫切。

　　然后，我被安排在了冰淇淋的生產(chǎn)車間實習。通過了這次車間實習，我了解了

　　在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點就是：混合料的配制、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

　　1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

　　2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

　　3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

　　4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態(tài)均有影響。

　　冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標及衛(wèi)生指標必須能達到國家行業(yè)標準。

　　最后，我被安排在了銷售部門。這就是要求我把所學的書本知識運用到銷售實際中去。銷售不但鍛煉我最欠缺的語言表達能力，而且讓我學會了有技巧的銷售。那就是把自己學的有關(guān)食品安全以及營養(yǎng)學的知識運用到銷售實際中去。一邊給廣大消費者普及知識，一面更好地銷售產(chǎn)品。這樣消費者買著產(chǎn)品，既舒心，又放心。以后，這些消費者就會永遠是我們產(chǎn)品的消費者。

　　實習總結(jié)：

　　短暫的實習生活過去了，心情很復雜，可以說是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學校見到可愛的'同學們，回顧實習生活，感觸是很深層的，收獲是豐碩的。盡管我遇到了很多我以前沒有見過的問題，也有很多當場不能解決的問題，時常也感覺很無助，很尷尬，但是有了一個團結(jié)向上的團隊，一切的問題都以不在是問題，一切的不知道也都會變成知道，正可謂的人多力量大，人多好做事�；仡^總結(jié)我的實習報告，感到十分的欣慰。它使我在實踐中了解了社會，學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野、增長了見識，為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，更達到了學校為我們安排的暑假實踐實習的目的。機遇只偏愛有準備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎�，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的的彼岸。

　　以上是我在實習過程中的一些感悟，這也為我的人生開啟了一條新的旅程，回到學校我要在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗，更加努力學習專業(yè)知識。在豐富自己社會經(jīng)驗的同時，更向我自己的人生目的地又邁進了一大步！

暑期社會實踐實習報告2

　　引言：隨著人類的發(fā)展，科技的進步，“建筑”早已從原始的遮風擋雨、御寒避暑的地方，發(fā)展成為能夠?qū)崿F(xiàn)更多可能性的空間，完成人類夢想，使建筑的功能得以無限延展。而人類在追求建筑的功能和舒適的同時，建筑能耗也隨之增長，已與工業(yè)、交通并列，成為全球公認的能耗大戶。面對全球范圍內(nèi)人口劇增、自然災害、土地沙化、溫室效應(yīng)等人類生存危機，使人類不得不明白“我們只有一個地球”。1992年聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會明確提出了人類要走可持續(xù)發(fā)展之路，以實現(xiàn)人類長期發(fā)展與自然的和諧共生�！翱沙掷m(xù)發(fā)展”思想的提出不僅僅是揭開了人類文明發(fā)展的新篇章，同時也帶來了人類社會各領(lǐng)域、各層次的深層變革。綠色、健康、節(jié)能、降耗，已成為世界對于未來建筑的共同追求。發(fā)展綠色建筑，節(jié)能降耗，必將對全社會長足發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用�！敖ㄖ�”作為一個古老的行業(yè)，要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須走“綠色建筑”之路。xx將對“綠色建筑”展開分析、研究及探討。

　　一、數(shù)據(jù)來源及研究方法

　　我們此次調(diào)研的主要內(nèi)容是東營市綠色建筑的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，以及了解市民們對綠色建筑的期許。在調(diào)研過程中，我們主要采用訪談法、實地參觀法、調(diào)查問卷的方法對課題展開調(diào)研。在實地調(diào)研中，我們分別對山東金辰建設(shè)集團、東營市建筑設(shè)計研究院、東營市環(huán)保局進行參考調(diào)研，并和負責人進行了一對一的訪談。通過訪談，我們了解到東營市知名綠色建筑——“生態(tài)谷”12號樓的相關(guān)情況及應(yīng)用其中的新技術(shù)、新設(shè)備，綠色建筑的涵義、設(shè)計理念、主要思路，設(shè)計綠色建筑時常用的節(jié)能措施，綠色建筑推廣中遇到的問題。我們走訪東營市環(huán)保局，了解了過往幾年東營市綠化產(chǎn)業(yè)市場相關(guān)指標和相關(guān)最新優(yōu)惠政策。在對東營市民調(diào)研方面，我們發(fā)放并收回300份有效調(diào)查問卷，并在發(fā)放調(diào)查問卷的同時與部分市民進行了訪談，獲知了他們對綠色建筑的了解程度和評價，收到明顯的成效。通過本次調(diào)研，我們了解市民們對于綠色建筑的期許，并且對綠色建筑的發(fā)展現(xiàn)狀作出總結(jié)，對未來的發(fā)展趨勢做出規(guī)劃展望，為綠色建筑的發(fā)展方向提供依據(jù)。

　　二、結(jié)果分析

　　1、綠色建筑的發(fā)展現(xiàn)狀

　　（1）綠色建筑的涵義

　　綠色建筑是指為人類提供一個健康、舒適的工作、居住、活動的空間，同時實現(xiàn)最高效率地利用能源、最低限度地影響環(huán)境的建筑物。它是實現(xiàn)“以人為本”“人、建筑、自然三者和諧統(tǒng)一”的重要途徑。

　　所謂綠色建筑，是指在建筑的全壽命周期（規(guī)劃、設(shè)計、施工、運行、拆除/再利用）內(nèi)，最大限度地節(jié)約資源（節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材）保護環(huán)境和減少污染，為人們提供健康、適用和高效的使用空間，與自然和諧共生的建筑。它是“可持續(xù)發(fā)展建筑”的形象代名詞，綠色建筑也稱生態(tài)建筑、可持續(xù)建筑、與環(huán)境共生建筑等，是一個比較復雜的概念。

　　綠色建筑與自然和諧共生，將實現(xiàn)經(jīng)濟與人口，資源，環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。所謂的“綠色建筑”的“綠色”，并不是指一般意義的立體綠化，屋頂花園，而是代表一種概念和象征，指建筑對環(huán)境無害，能充分利用環(huán)境自然資源，并且在不破壞環(huán)境生態(tài)平衡條件下建筑的一種建筑，又可稱為可持續(xù)發(fā)展建筑，生態(tài)建筑，回歸大自然建筑，節(jié)能環(huán)保建筑等。發(fā)展是人類社會永遠的主題。但面對世界范圍內(nèi)人口劇增，土地嚴重沙漠化，自然災害頻發(fā)，溫室效應(yīng)，淡水資源的日漸枯竭等人類生存危機，人類不得不明白“我們只有一個地球”。

　　綠色建筑是指在設(shè)計與建筑過程中，充分考慮建筑物與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)，利用光能，風能等自然界中的能源，最大限度的減少能源的消耗以及對周圍環(huán)境的污染。

　　綠色建筑的`室內(nèi)布局十分合理，盡量減少使用合成材料，充分利用陽光節(jié)省能源，為居住者創(chuàng)造一種接近自然的感覺。

　　以人、建筑和自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展為目標，在利用天然條件和人工手段創(chuàng)造良好健康的居住環(huán)境的同時，盡可能的控制和減少對自然環(huán)境的使用和破壞，充分體現(xiàn)向大自然的索取和回報之間的平衡。

　�。�2）綠色建筑設(shè)計理念和主要思路

　　綠色建筑設(shè)計的大體思路，即“綠色構(gòu)造”，“綠色施工”，“綠色室內(nèi)裝修”等三個層次來完成綠色建筑的內(nèi)涵。

　　綠色構(gòu)造是第一步，亦即采用對地球污染較小的構(gòu)造方式來降低對環(huán)境的沖擊，其中最直接的方法是推行“鋼結(jié)構(gòu)”和“木結(jié)構(gòu)”建筑

　　其中鋼結(jié)構(gòu)的輕量化，節(jié)約建材，低污染性與高回收率，是被譽為綠色構(gòu)件的最大理由�，F(xiàn)行大型建筑均以采用鋼結(jié)構(gòu)，但小型住宅若采用鋼結(jié)構(gòu)則會大費周折，因此積極推動“輕鋼構(gòu)住宅”成為小型住宅的“綠色構(gòu)造”方式。另一種綠色構(gòu)木結(jié)構(gòu)建筑可以存儲大量的二氧化碳，有益于緩解溫室效應(yīng)，同時對環(huán)境造成最小的沖擊。

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