餐飲服務(wù)之星個人事跡材料（通用18篇）

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，說到事跡，大家肯定都不陌生吧，從先進對象的形成和內(nèi)涵上來分，事跡可分為在一個較長時間內(nèi)形成的先進事跡的材料和在一時因突發(fā)事件而產(chǎn)生的先進事跡的材料。一般事跡是怎么起草的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲服務(wù)之星個人事跡材料（通用18篇），歡迎閱讀與收藏。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 1

　　小玉是后勤部營養(yǎng)餐食堂管理員，為了讓職工們吃好，心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去，真可謂嘔心瀝血，兢兢業(yè)業(yè)。

　　三十一歲的，有一個五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上，家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找來姐姐幫忙，春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生，她和愛人一起，分幾個晚上干，春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年，可是她顧不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出現(xiàn)問題。廚師們要炒一個香菜木耳，她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎，立即對廚師提出批評；他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了，院里的地板有污泥，馬上安排清掃；他發(fā)現(xiàn)食堂門前的雪堆分散，不便于職工行走，立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理，把積雪歸置到一塊；在售飯口，她發(fā)現(xiàn)一盤大米飯顏色不新鮮，可能是剩飯，她立即安排撤下去，讓服務(wù)員自己吃飯時吃掉，不能讓職工吃不好看的米飯。點點滴滴，她總是考慮的那么精細，用高度負責的精神，審視著食堂的工作進程。

　　春節(jié)快到了，她考慮要為職工準備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨，春節(jié)前十幾天，就制定了節(jié)日菜譜和采購計劃，提前購進了四百斤餃子，到節(jié)前又購進了七百斤水餃。由于春節(jié)前購進的蔬菜較多，她每天注意檢查蔬菜存放情況，查看有無腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的車走后，她都要檢查一下大門是否鎖好。他還檢查了各炊事機械、烤箱是否正常，發(fā)現(xiàn)絞肉機缺配件，立即督促采購維修。年三十中午，他們炸好了雞腿和帶魚，又炒了十個新鮮蔬菜，還煮了部分餃子，另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過程中，她發(fā)現(xiàn)因為有豐富的菜，許多職工喜歡吃大米飯，她立即安排再蒸十盤。由于是免費工作餐，有個別不自覺的職工，吃完后還要往外帶，她當即予以制止，還安排專人在門口檢查把關(guān)。在正月初一中午，她們又炸了大蝦和丸子，僅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水餃。就是這樣，她在食堂工作經(jīng)過的三個春節(jié)，沒有回家過一個，平時沒有休息過星期天，總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。

　　為保證讓職工吃好過年的四頓免費工作餐，她在年三十和初一兩天，一直盯在食堂，連自己家的餃子也顧不上包，愛人和孩子在家隨便吃點什么了事。他對家里是那么粗心，可是在食堂里卻又是那么細致。他看見哪個菜切的刀法不好了，都要立即糾正，哪個菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一點，不讓職工吃菜底。

　　到了二季度，面對副食品價格高漲的壓力，為了既讓職工吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營養(yǎng)。肉類價格高，就適當安排一些雞、魚類食品，職工喜歡吃，價格相對較低。還采取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓職工吃的滿意，又適當控制了成本。為了避免浪費，將炸油條的油，用于和油酥面打燒餅。

　　到了夏季，她又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品XX速度加快，在食堂的各個門口，掛了防蠅簾，對蔬菜保存使用護蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質(zhì)，她堅持把好四道關(guān)，一是采購關(guān)，盡量不采購熟食，若必須采購時，首先要檢查、品嘗是否變質(zhì)；二是把好保管關(guān)，按照入庫順序，先入庫先使用，變質(zhì)原材料不準入庫；三是把好制作關(guān)，腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的肉類不加工；四是把住銷售關(guān)，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象，寧肯浪費也不能讓職工食用。他及時檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題，及時聯(lián)系維修。堅持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個人衛(wèi)生不整潔，她就立即提出批評。她按照崗位責任制，加強檢查、監(jiān)督，落實各項措施，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。

　　她經(jīng)常翻看干水桶，看看哪些菜職工不喜歡吃；到餐桌前詢問調(diào)查，征求職工的意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數(shù)量，達到職工滿意。十一月份，征求意見時，聽到有的職工反映，上早班的四點鐘吃飯，有時準備的不充分，等的時間長；有的反映，早餐小咸菜給的多，會造成浪費；還有的反映售大鍋菜的量不均勻等等，她立即采取措施，對服務(wù)員加強教育。為了讓早班的同志吃得更好，她安排廚師提前上班，每天增加兩個熱菜和一個大菜，保持一咸一淡兩個湯。他們了解到，有的。職工喜歡吃咸湯，比如：豆腐湯、豆腐腦、面片湯、雞蛋湯，而有的職工怕下井后喝不上水，喜歡喝淡湯，象豆?jié){、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他們就輪流供應(yīng)，每天保持兩個湯，早餐還供應(yīng)小咸菜和油條，努力滿足職工的需要。

　　她變著法的組織改善飯菜花樣，注重營養(yǎng)搭配，避開食品搭配禁忌，確保品種齊全。每餐副食不低于八個品種，主食不低于6個品種。堅持小鍋炒菜，保持菜的顏色；每菜必償，把握菜的口味；調(diào)整供應(yīng)飯菜花樣的'時間，讓不同時間就餐的職工感受到花樣的變化。在打掃衛(wèi)生方面，她更是嚴格要求，一絲不茍，帶頭爬梯子、擦窗戶玻璃，還把就餐大廳打掃的一塵不染，在操作間，不論是灶臺后面還是屋頂，所有角落都打掃得一塵不染。一進食堂就有一種亮堂堂的感覺，讓職工有愉悅的心情就餐。

　　3月份后勤部對廚師考核，進行實際操作比賽。他提前做好準備工作，把比賽需用的肉、菜、調(diào)料等，全部準備妥當。十一月份，他們再次進行技術(shù)比賽，把比賽范圍擴大到服務(wù)員和面案廚師，她又是提前做好準備工作。

　　他經(jīng)常告誡職工，不要把營養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯，它擔負著提高職工生活水平、增強職工身體素質(zhì)的責任，對凝聚職工力量，提高我礦的吸引力也有著很大作用。因此要把營養(yǎng)餐做成不僅有營養(yǎng)，而且還好吃，受職工歡迎的一頓飯。作為一個女同志，不但做好工作，還要操持家務(wù)、照顧孩子，肩上的擔子是可想而知的，可是她不論白天黑夜，一個電話，馬上到現(xiàn)場處理解決問題。的七月份，晚上兩點多，電話鈴響了，外面下著雷陣雨，班長匯報說“食堂沒電了”他馬上穿衣服，孩子哭喊著不讓他走，他顧不上孩子，撐起雨傘就走，路上沒有一個人影，只有風聲、雨聲，雷鳴聲，她心驚身冷的堅持到食堂，聯(lián)系電工及時進行了處理。尤其是公司季度驗收前，突擊整理環(huán)境衛(wèi)生，總是早出晚歸，家里的事情什么也顧不上收拾，連飯也顧不上做，總是煮些方便面湊合著，顧不上照顧丈夫和孩子，為了大家，他舍棄了小家。

　　在11月，女兒得病，為了工作，他不占用工作時間，利用中午，帶孩子到邢臺市醫(yī)院為女兒治病；12月份，女兒診斷為中耳炎，又是年底“和諧共建驗收”，醫(yī)生說需要帶孩子往返十天治療，為了節(jié)省時間，他就每天做兩次治療，做完療程，節(jié)省了四天的時間，沒等孩子痊愈，就急忙上了班。同志，就是用她的細心和敬業(yè)精神，為食堂的工作操勞著，為職工提供著滿意的服務(wù)，受到了科領(lǐng)導(dǎo)和職工的贊譽。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 2

　　xxx，是xxx物業(yè)管理有限公司景田管理處一名普通的保潔班長，自1998年進入xxx公司以來，一直在保潔員的工作崗位上工作至今。保潔工作是一項長期性、繁鎖性、重復(fù)性的工作，但她無怨無悔、任勞任怨，16年如一日，在平凡的崗位上默默耕耘、勤懇工作。她在工作中不怕吃苦，不怕臟、不怕累，按照要求切實地做好了本職工作，在她身上充分體現(xiàn)了物業(yè)保潔一線員工“辛苦我一個，幸福千萬家”的奉獻精神，她認真執(zhí)行公司標準化服務(wù)和親情服務(wù)，在平凡的崗位上實現(xiàn)自己的人生價值，良好的工作作風和工作成績得到了同事們和廣大業(yè)主的肯定和好評，數(shù)次得到了公司和集團的`年度先進個人榮譽稱號。

　　在日常服務(wù)的過程中，把業(yè)主當作家人來看待，看到業(yè)主有困難，都是積極主動的幫助，因此。1棟蔡姓老人因患病行動不便，多次看望老人，每當老人買菜或是外出回來，都主動上前幫老人提東西，并攙扶老人回家，老人的晾曬在外的衣被沒收，一個電話，老馬就送到了家。老人幾次提出要給寫感謝信，都被她謝絕了，20xx年，老人主動聯(lián)系了幾戶業(yè)主，親自來到管理處表揚，他說：“自老馬負責他們樓棟以來，他們多次被她的工作熱情所感動，她天天清掃，樓道內(nèi)摸不到灰塵，區(qū)域內(nèi)看不到任何雜物，大廈的地板真是比我家里還干凈。”

　　20xx年下半年，管理處為了更好地服務(wù)業(yè)主，對、7棟大堂進行全面的翻新、裝修。大堂一施工，灰塵到處散落，一到雨天，電梯間、各樓層都是腳印，水跡，立即和同事們商量，對原樓層的拖洗從原先的每周三次變?yōu)槊刻煲淮�，隨時保潔。更是每天提前1小時上班，推遲1小時下班，不但每天擦洗樓道，還要再抹一次墻面瓷片，在她的帶動下，保潔員們都行動了起來，有效的保證了大廈的清潔。

　　20xx年，管理處對環(huán)境管理部人員進行了一次大范圍的調(diào)整，原來近30多人的環(huán)境部僅余下28人，除了日常保潔還要兼顧綠化保養(yǎng)工作，部分保潔員因不滿意調(diào)整，消極怠工，在關(guān)鍵時刻，積極發(fā)揮先進作用，協(xié)助部長做通同事的思想工作，向他們解釋管理處調(diào)整的原因，并不計較個人得失，加班加點，原來早上7點上班，提前到5點，原來5：30下班，推遲到7點，原來每周一天的休息，不休了；她個人更是不顧自己雙腿風濕病發(fā)的疼痛，堅持工作在前線，除了保證自己責任范圍內(nèi)的樓棟的衛(wèi)生，還協(xié)助部長安排其她員工的工作，哪里缺人頂哪里，起到了良好的帶頭作用，保證了保潔工作的正常開展。在她的帶動下，原來消極的保潔員不說話了，默默地回到自身崗位，使得整個小區(qū)完全沒有因人員減少而導(dǎo)致環(huán)境衛(wèi)生下降�？吹剿�受到風濕病的折磨，老公和一雙兒女哭著來到單位求她辭工回家休息，管理處領(lǐng)導(dǎo)也強制性要求她休息，可她只休息了半天就回到工作崗位，她說：“我要一休息，就加大了其他同事的工作量了�！�

　　20xx年4月xx日晚上8點左右，接護管部同事報告，2棟裙樓商戶因裝修造成主水管爆裂，水順著樓梯往下蔓延，濕滑地地面給來往的住戶也容易造成危險，接報后，二話不說，丟下飯碗，帶領(lǐng)同事們沖向現(xiàn)場，先配合護管部同事用沙包攔住水流，然后掄起大掃把和同事們一下一下的清掃積水，用拖把一桶一桶的擦干地面，鞋濕了，脫掉，衣服濕了，顧不上。就這樣，很快，所有的積水就被清理干凈了，事后，商戶到管理處來感謝我們及時的處理，只簡單地說了一句：“如果不快點清掃，把路過人滑倒就不好了。”

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 3

　　xxx，20xx年9月進入工程部工作以來，一直嚴格要求自己，處處以身作則。從不計較個人的得失。工作能力強，善于溝通，樂于助人，團結(jié)同事，有一顆全心全意為公司服務(wù)的炙熱的心。主要先進事跡表現(xiàn)如下幾點：

　　一、工作主動，認真負責，腳踏實地，兢兢業(yè)業(yè)地完成部門領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù)，不讓領(lǐng)導(dǎo)為之操心。

　　二、他做為物業(yè)公司南門國際項目工程部的一名普通員工，他愛崗敬、文明禮貌；與同事之間相互支持、相互尊重、團結(jié)友愛，充分體現(xiàn)了一名優(yōu)秀員工的崇高素質(zhì)，他履行公司的規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、工作要求以及工作流程，堅信公司管理理念和公司一起進步。

　　三、“大禮不辭小讓，細節(jié)決定成敗，泰山不拒細壤，故能成其高，江海不擇細流，故能就其深�！彼�在工作中注意細節(jié)這是一種服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識的體顯。他經(jīng)常下班很晚才回家，為業(yè)主中的孤寡老人維修線路更換照明燈，得到了廣大業(yè)主的認可和好評，他的細心、耐心、熱心溫暖著業(yè)主的心，照亮了行家萬戶，并于今年1—3月份被評為優(yōu)秀員工季度之星。

　　四、在平常的工作中他不斷地提高自己的專業(yè)水平，加強自己技術(shù)方面的學(xué)習，了解更多的設(shè)備設(shè)施的使用和維修知識，相繼在20xx年8月和11月份經(jīng)考試以優(yōu)異的成績?nèi)〉昧藝�家認證的高壓電工資格證和電梯管理員證，并把全部身心投入到公司的發(fā)展中去，他的.愛崗敬業(yè)的事跡在公司傳為佳評，受到公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致認可。

　　五、在這一年的的工作中，他沒有請假一天，節(jié)假日公司有事他準時到崗，逢年過節(jié)他都主動要求留下堅守工作崗位，讓家遠的員工回家過年、過節(jié)，從來沒怨言。成為公司一名合格的電工是他的目標，不管從事什么工作，他都會做好本職工作，樹立全局意識是重要問題。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，他會不斷提高專業(yè)技能的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)知識，應(yīng)用于實際操作中，更好地為業(yè)主服務(wù)。

　　六、平時工作時就把公司當做自己的家，將自己的能力充分發(fā)揮出來。不僅工作努力，做事效率高，而且組織觀念強，勞動紀律好，沒有一點私心雜念，用平常的心態(tài)對待平凡的工作，平時他總是這樣說：“我不需要領(lǐng)導(dǎo)表揚，只求領(lǐng)導(dǎo)不批評就是最大的滿足！”用這樣的心態(tài)對待自己的工作，非常值得全公司的同事們學(xué)習。

　　七、一粒沙中著世界，一滴水中見人生。他認為自己的職業(yè)是崇高的，幾年來雖然工作很辛苦，但他覺得只要能為自己所熱愛和追求的事業(yè)默默奉獻再苦再累也心甘情愿，他的工作是平凡的但他都在平凡的崗位上塑造著不平凡的敬精神，實現(xiàn)著自己不平凡的人生價值。

　　在人生的道路上，許多人正在以無私的工作態(tài)度和忘我的敬業(yè)精神在自己平凡的崗位上默默無聞地奉獻者，為自己所從事的事業(yè)付出了滿腔熱情，捧出了全部真誠，這樣的人值得我們?nèi)�學(xué)習和贊揚。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 4

　　xx是五七物業(yè)處生產(chǎn)安全科承諾服務(wù)班的一名承諾維修工，主要負責五七片區(qū)的水電維修和下水道疏通工作。在承諾服務(wù)工作中，他變被動為主動，有求必應(yīng)，有應(yīng)必優(yōu)，隨叫隨到，為轄區(qū)1400多戶居民提供全程滿意服務(wù)，服務(wù)滿意率達100%，并通過電視專欄向社會公開承諾，工作無差錯、居民無投訴、服務(wù)無死角、質(zhì)量無缺陷、優(yōu)質(zhì)率100%、居民滿意率100%，總結(jié)出了“進門脫鞋、出門擦地”八字服務(wù)口訣，熟悉掌握了“四熟四會”服務(wù)要領(lǐng)。他立足崗位，倡導(dǎo)社會新風，熱心公益事業(yè)，利用業(yè)余時間無償為6戶特困戶、25位孤寡老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，先后為120多戶居民安裝過防盜門、修過門鎖、搶修過電路、修過液化氣灶、電飯煲、電風扇、取暖器等簡易電器，義務(wù)奉獻工時1200多個，“增節(jié)創(chuàng)”1.8萬余元。20xx年起，連續(xù)兩年被局公共事業(yè)處授予局十大服務(wù)明星，20xx年獲湖北省優(yōu)秀青年志愿者和處十大服務(wù)明星光榮稱號，20xx年被評為局處雙文明標兵個人，20xx年獲局十佳先鋒戰(zhàn)士光榮稱號。

　　今年5月12日8點，xx接到技校小區(qū)一棟二樓206室居民的投訴，廁所翻水、污物四濺，xx—立即趕到現(xiàn)場，經(jīng)過察看后用普通的方法無法疏通，斷定有硬物堵塞在下水道主管線中，一般的設(shè)備是無法能解決的，為了能及時為居民排憂解難，只能從樓頂用鋼絲繩捆鐵錘往下砸才有可能疏通，當時下著瓢潑大雨，歐居民和隨后趕來支援的班員一起，前前后后折騰了5個多小時，全身都濕透了，終于疏通了下水道，并打掃好衛(wèi)生。回到家后，他發(fā)燒了，但第二天又見他站在崗位上開始了新的工作。

　　8月10曰下午，鹽化小區(qū)第22棟106室住戶xx下班回家，鑰匙卡在鎖里打不開門，急得滿頭大汗，情急之下?lián)芡�了xx家的電話，幾分鐘后——帶著工具趕到現(xiàn)場可——卻說：不能把防盜門弄壞。又要開鎖又不能把門損壞，無形之中增加了工作難度，——查看了半天，決定用管鉗夾住鎖芯旋轉(zhuǎn)，將鎖里的固定螺桿旋斷，取出鎖芯，將門打開，防盜門完好無損，熊安江拉著xx的`手直說謝謝你。今年九月二十八日，是一個星期天，也是——岳父六十大壽生日，愛人專門和別人倒了班，小歐也頭一次關(guān)了手機，一家人高高興興圍在一起，準備好好在給老人過一次生日�？墒虏粶惽�，鹽化小區(qū)一棟202號居民——家下水道堵了，家里沒人，污水順著樓縫流進了一樓——家中，她只好親自登門求助。——對家人說了聲對不起，換上工衣立即趕往現(xiàn)場，原來是小孫長期住在父母家，將下水道用水泥全部封死了，碰巧這天三樓請客，油水多結(jié)冰將下水道完全封死了。于是小歐拿起榔頭，鑿子敲了起來，先將密封的水泥一塊一塊敲破，再用手一點一點地摳出來，由于用力過猛，他的手被水泥塊終于開了，憋在管中的污水，糞便隨著敲開了的出口呼嘯而出，噴得小歐滿臉滿身都是，就這樣一直干到凌晨2：00多鐘才將積水排干凈。

　　作為青年志愿者帶頭人，——立足崗位，倡導(dǎo)社會新風，熱心公益事業(yè)，為廣大居民排憂解難。他專門承包了五戶特困戶，無償為他們服務(wù)。抽空擠出資金為他們干活。家住鹽化小區(qū)19棟一樓的嚴老，老兩口七十多歲了，女兒遠嫁不在身邊，兒子前年不幸病故，一家人孤苦伶仃。xx看在眼里，疼在心里，沒事就帶著兒子到他們家坐一坐，敘一敘，解解悶，幫忙買米換氣打掃衛(wèi)生。今年五四青年節(jié)，xx利用平時修舊得利廢積攢下來的邊角料，給嚴老一家做了個防盜門，遮雨棚，檢修了電路，嚴老不再孤苦，有空也就到外面逛一逛，看到小區(qū)一天比一天美，止不住感嘆：“物業(yè)人有情有義！生活在鹽化小區(qū)真是我的福份”。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 5

　　小韓同志現(xiàn)為后勤服務(wù)集團飲食發(fā)展事業(yè)部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來，始終工作在食堂第一線，愛崗敬業(yè)，有著良好的職業(yè)道德。他認真履行崗位職責，嚴格遵守學(xué)校、集團各項規(guī)章制度，積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評。

　　作為一名基層服務(wù)管理者，小韓同志的服務(wù)育人意識較強。他熱愛本職工作，關(guān)心集體，團結(jié)協(xié)作，顧全大局，服從安排，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。在餐飲市場競爭非常激烈的情況下，他一直本著“管理育人、服務(wù)育人”的宗旨，他一心為學(xué)生著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合；在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)，有難必幫。在對自己嚴格要求的前提下，他也加強對食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助他們端正工作態(tài)度，改進工作作風，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。

　　小韓同志還積極配合學(xué)生的各項活動，只要學(xué)生需要，他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學(xué)生提供場地、桌椅、電源等，幫助學(xué)生圓滿舉辦了“知校愛校之食堂活動”、“餐廳工作體驗日”等諸多活動，并和學(xué)生聯(lián)合舉辦了“水果拼盤大賽”、“廚藝大比拼”等活動，拉近了和同學(xué)之間的距離，并很好地促進了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時，他經(jīng)常和學(xué)生交流，深知學(xué)生生活的不容易，所以在工作過程中，他一直教育員工要注意節(jié)約各種原料和資源，盡可能降低成本，把利益讓給學(xué)生，讓學(xué)生花最少的錢就能吃飽吃好。他還非常關(guān)心貧困生，積極主動地為貧困生設(shè)立勤工助學(xué)崗位，為他們解決生活困難，幫助他們順利完成學(xué)業(yè)，深得同學(xué)們的好評。

　　為了能零距離與同學(xué)們溝通，了解大家的意見和建議，除了在餐廳設(shè)立意見箱之外，小韓同志還充分利用服務(wù)臺，每天按時坐班，及時處理學(xué)生所反映的問題。他虛心接受師生的工作建議（如：針對菜價不明朗的現(xiàn)象，使用了電子顯示牌；把各類主副食品明碼標價公布于餐廳明顯位置，使就餐者明明白白消費、理性消費等），只要學(xué)生提出合理的意見，他都能及時給學(xué)生滿意的答復(fù)，并帶領(lǐng)員工整改落實。他的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，受到了大家的`一致好評。

　　20xx年是xxx學(xué)校的迎評教學(xué)年和后勤集團的質(zhì)量管理年，小韓同志更是放棄了許多休假，加班加點，任勞任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女兒高考期間，正好也是食堂創(chuàng)建省“文明食堂”活動期間，小韓同志不顧回去照看女兒，依然堅守在食堂帶領(lǐng)員工共同努力開展創(chuàng)建工作。在他的帶動下，全體員工團結(jié)一致，圓滿地完成了創(chuàng)建任務(wù)，取得了優(yōu)異成績。在暑假期間，東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學(xué)評估工作，進行了大量的維修、改造工作，小韓同志犧牲了暑期休息時間，每天在現(xiàn)場督查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著8月份開學(xué)，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全體員工一起工作，對主要操作流程他一定要親自把關(guān)，消除飲食安全隱患，杜絕飲食安全事故發(fā)生。在學(xué)�！坝�評創(chuàng)優(yōu)”期間，他除了要保證學(xué)生正常的餐飲保障工作之外，還承接了和評估密切相關(guān)人員的餐飲接待工作。他沒有埋怨勞動量之大，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，帶領(lǐng)和鼓勵食堂員工積極工作，確保圓滿完成工作任務(wù)。評估期間，專家組有四位專家在東苑食堂就餐，對食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當?shù)目隙�，而且在專家隨機詢問就餐同學(xué)對食堂的印象，都得到了較好的評價。在xx月初，他又圓滿完成了省老年運動會1500名左右運動員的餐飲接待任務(wù)。這些工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)和就餐者的一致認可。

　　由于xx食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好，所以東苑食堂歷來都是接待任務(wù)最多的餐廳。逢學(xué)校校慶、運動會、迎新、各種晚會等眾多大型活動工作人員和學(xué)生就餐，大部分會選擇東苑。面對大量的工作，小韓同志從來沒有叫苦叫累，反而更加用心帶領(lǐng)員工把工作做好、做細，為食堂、為后勤集團贏得了良好的聲譽。

　　在小韓同志的不懈努力下，在學(xué)校、集團以及部門的多次調(diào)查中，東苑食堂的滿意率均在85%以上，深受學(xué)校師生的好評。東苑食堂連續(xù)三年被學(xué)校評為“標準學(xué)生食堂”。

　　小韓同志認真積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻的精神，為我們后勤集團飲食發(fā)展事業(yè)部提高服務(wù)形象、贏得市場做出貢獻。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 6

　　xxx，1997年3月份調(diào)入公司，先后擔任xx大廈有限公司市場管委會副主任、物管部經(jīng)理，xx物業(yè)公司副總經(jīng)理xxx“數(shù)年如一日”，工作認真、負責、敬業(yè)，為物業(yè)公司的發(fā)展作出了很大的貢獻，并連續(xù)六年被評為“先進個人”。

　　一、努力學(xué)習，注重自身工作能力的鍛煉和培養(yǎng)

　　為確保物業(yè)公司年度工作目標的實現(xiàn)，使得物業(yè)的管理和服務(wù)工作更加規(guī)范，xxx面對新形勢、新要求，堅持刻苦學(xué)習，重新學(xué)習，拓寬知識面，盡可能完善各方面的知識。今年除積極參加公司組織的每一次培訓(xùn)學(xué)習，認真記筆記、寫學(xué)習心得，同時抓緊系統(tǒng)學(xué)習物業(yè)管理方面的理論書籍。把有關(guān)重點要點記錄下來，并在工作中、在編寫培訓(xùn)教材時加以引用。注意學(xué)習中不斷從自身查找原因，從提高自身素質(zhì)入手，結(jié)合工作實際，擺正自己的位置，圍繞目標責任制，從各方面落實措施。工作中注意調(diào)動各部門經(jīng)理、主管、班長的工作積極性，發(fā)現(xiàn)問題及不足，多與他們溝通，共同探討解決的辦法，較好地推動了工作的開展，并取得成效。

　　今年，在xxx接替物業(yè)管理員和xx大廈新增兩位物業(yè)管理員的情況下，注意傳、幫、帶，并一起共同學(xué)習相關(guān)物管專業(yè)知識，啟發(fā)式推動工作。當遇到問題時，用研討的方法相互討論。首先讓他（她）們發(fā)表看法，逐步達成共識。物管員在收取費用時，注意加強全過程的跟蹤管理，杜絕了收費工作中雷同錯誤問題的出現(xiàn)。

　　二、敬業(yè)勤奮，嚴格管理，以身作則樹榜樣

　　在日常工作中，xxx以身作則，提高對管理重要性的認識，也處處注意管理技能的培養(yǎng)和提高。不因循守舊，學(xué)習用新的思想和新方法來分析和解決問題，在管理工作上打開新局面。公司的作業(yè)文件對各崗位職責都有明確概定，通過近兩年的實施，存在不完善，針對性不強，操作不便的情況，xxx及時提醒各部門不斷補充，并結(jié)合具體崗位有針對性的修改。今年設(shè)備、保安、物業(yè)管理員崗位都重新修訂了職責。xxx在實際工作中還注重在員工中加強企業(yè)文化、企業(yè)精神、職業(yè)道德方面的培訓(xùn)，讓員工增強對企業(yè)的認同，提高凝聚力、向心力，激發(fā)員工的主人翁思想，讓員工發(fā)揮主觀能動性。今年編寫教材4篇，上輔導(dǎo)課6次，崗位對口研討13人次，獲得了較好的效果。在今年人員不斷調(diào)整更換，新招員工占公司員工總數(shù)的72%情況下，保證了各項制度的落實，為較好完成各項工作任務(wù)夯實了基礎(chǔ)。

　　凡是要求員工做的，xxx自己帶頭做到，時時處處加強自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，模范帶頭。工作中，求真務(wù)實，摸實情、說實話、辦實事、重實效。與員工的`相處注意關(guān)系融洽，在情感上產(chǎn)生共鳴，實現(xiàn)與員工在情感上的溝通與融洽，尊重員工，在員工中開展互幫互學(xué)推動比學(xué)趕超，起到榜樣引導(dǎo)的作用。物業(yè)管理工作繁雜而瑣碎，尤其是xxx擔任公司副總經(jīng)理并兼當辦公室許多具體工作，他任勞任怨，不計報酬，不計較個人得失，堅持出全勤，放棄了所有休息日，就是在幾次重感冒發(fā)高熱堅持夜間掛水，白天堅持上班。

　　在新的一年里，xxx表示，將與物業(yè)公司全體員工一起牢記xx物業(yè)公司的“服務(wù)宗旨”，加強業(yè)務(wù)學(xué)習，改進工作方法，提升管理水平，繼續(xù)以飽滿的工作熱情和求實的工作作風，為物業(yè)公司的發(fā)展作出貢獻。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 7

　　小鐘是xxx大學(xué)食堂切配組、蒸飯售飯組組長，xxx大學(xué)的學(xué)生每天在食堂用餐，總能見到她那忙碌的身影，她總是在忙著送菜，熱情地為同學(xué)們打飯，學(xué)生們親切的管她叫鐘阿姨。

　　鐘阿姨今年已經(jīng)45歲，從20xx年到飲食服務(wù)中心工作以來，一直負責切配、煮飯、售飯工作。阿姨為人真誠直爽，工作認真負責，每天帶領(lǐng)員工一起不辭辛苦，從早忙到晚。

　　食堂的工作量非常大，為了保證廣大師生的飲食正常供應(yīng)，餐廳工作人員每天從凌晨四點半開始上班，中午一點半下班；下午從3：40開始工作，晚上7：30下班。鐘阿姨每天除了認真做好本組的日常管理工作外，更是把自己當作一名普通員工，臟活、累活從不推托。２００７年第二學(xué)生食堂開張，那時工作量非常大。面對壓力，她沒有退縮，不但認真做好員工的情緒穩(wěn)定工作，還積極帶領(lǐng)員工加班加點，圓滿完成過渡期的各項工作。工作中，她總是風風火火；閑暇時，她還愛與同事們拉拉家常，說幾句玩笑話，逗大伙開心。

　　鐘阿姨說，食堂工作的確很累，但她和同事們看到同學(xué)們就餐時開心的樣子，心里就很高興。她說，食堂的工作人員都不輕松，特別是做早點的師傅，都是凌晨一、兩點就開始工作。干一行就要愛一行，她是打心眼里喜歡這份工作，喜歡與同事們一起工作的.那份快樂，喜歡這個為幾千人提供飲食服務(wù)的食堂。

　　作為一線管理員，鐘阿姨對工作一絲不茍、認真負責。在人際交往方面，她能正確地處理好同事之間、服務(wù)與被服務(wù)之間的關(guān)系。當員工生病的時候，她會主動忙前跑后，同事們都稱贊她有一副熱心腸。當員工犯錯時，她會私底下找他們談話，進行溝通，幫助他們改正錯誤。當遇到一些自己解決不了的難題時，她會主動向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，與領(lǐng)導(dǎo)交流意見，共同討論解決問題的辦法。在同事與領(lǐng)導(dǎo)眼中，她是一個踏踏實實、勤勤懇懇的人。

　　鐘阿姨是后勤員工中的普通一員，在每天單調(diào)枯燥的工作中奉獻著自己的年華；她是那樣質(zhì)樸、勤勞，樂觀向上。在她的身上，人們看到了一種認真，一種責任，一種迸發(fā)于勞動的美麗！

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 8

　　小李是寨上街惠陽里社區(qū)一個普通的居民家庭一家五口人三代同堂和諧相處尊老愛幼，家庭和睦是一個溫馨，美滿、幸福、文明的家庭。

　　尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是家庭和睦的根基，我們一家人互相尊重，互相關(guān)心堅持和發(fā)揚了這個傳統(tǒng)美德，維護了這個家庭和睦的根基，我和老伴身體都不好，經(jīng)�；疾�，兒子、兒媳對我們照顧的非常周到，特別是兒媳對我們更加尊敬，無微不至的關(guān)懷。一次我老伴生病，可忙壞了兒媳，她陪著婆婆去醫(yī)院看病，在醫(yī)院她跑上跑下、掛號、化驗交費拿藥、回家后兒子、兒媳為了讓他們的母親吃好，早日恢復(fù)健康想方設(shè)法的的給做可口的飯菜，讓老人吃，按時給老人服藥并且開導(dǎo)老人安心養(yǎng)病，在兒子兒媳的精心照顧下病情好得很快，身體恢復(fù)了健康。一次我患高血壓，在醫(yī)院治病，兒子兒媳知道后立即趕到醫(yī)院照顧，看著打針輸液，非常精心得到醫(yī)院大夫的好評，兒子兒媳的真誠和熱心深深感動了我和老伴。我們身體恢復(fù)后也主動地幫助他們做一些力所能及的事情，以實際行動關(guān)心他們、幫助他們、支持他們的工作，我們一家人互相尊重、互相關(guān)愛、其樂融融。

　　家庭引導(dǎo)個人走上社會的橋梁，是個人與社會的中介在一個家庭中，一家人在工作和事業(yè)中互相支持，在生活中互相關(guān)愛，在相處中互相理解是營造和諧文明家庭的必經(jīng)之路，我們一家人就是在這條路上攜手前進，我的兒子在一家企業(yè)工作，他為人正直，忠厚老實，在工作上忠于職守愛崗敬業(yè)，他工作非常累經(jīng)常從早忙到晚，他不怕累敢于吃苦，積極工作出色的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評，兒媳是一個通情達理的人，他雖然沒有一個固定的工作，但她不怕苦不怕累敢拼敢闖，自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)營早點，活非常累，每天早上三四點鐘就起床忙碌，一天從早到晚忙個不停，同時還抽出時間照顧老人和輔導(dǎo)孩子學(xué)習，兒子兒媳的勞累我和老伴看在眼里疼在心上，為了減輕他們的負擔，我們主動地幫助他們料理一些家務(wù)，照看上學(xué)的孫子，讓他們安心的忙于工作和事業(yè)。

　　父母的足跡是子女的`路標，父母的言傳身教對子女的進步有著極其重要的作用，兒子兒媳尊重老人，孫子看在眼里記在心上，孫子也非常懂事，經(jīng)常照顧爺爺奶奶幫助爺爺奶奶做一些事情同時自己能夠認真的學(xué)習為人誠實，有禮貌。

　　古語說：家和萬事興，由于家庭和睦，互相支持兒子兒媳也做了一定的付出，他們的工作和事業(yè)都很順利，并收到了較好的回報，家里的生活水平也逐步提高，為了讓我和老伴生活得更好，兒子兒媳買了新樓房讓我們居住，并精心購買了適合老年人生活所需的家具等一些生活用品，購買了液晶電視機，電冰箱，安裝了空調(diào)熱水器和淋浴等，是我和老伴在老年也住上了新樓享受幸福。

　　助人才能夠為樂，助人才能夠長久，兒子兒媳是熱心腸和鄰里關(guān)系相處的很好，鄰里之間互敬互助他們也經(jīng)常幫助鄰里做一些事情得到了鄰里的好評。

　　家庭是社會的細胞，家庭和睦，尊老愛幼、夫妻恩愛老少共榮，充滿溫馨家業(yè)才能共旺，社會才能和諧，通過創(chuàng)造文明家庭我們深深感到一家人和睦相處理解為主尊老愛幼全家幸福。

　　今后我們要更好的文明待人，真誠待人積極營造寬松、寬容和諧愈快的氛圍，讓我們各個家庭攜手前進，讓更多的家庭都成為文明家庭，讓我們社會更加文明，更加和諧，更加美好。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 9

　　我叫xxx，在xx五廠前指食堂工作，在20xx年，配合隊部在前指食堂的供餐工作中，克服副食品價格高漲的壓力，合理搭配膳食、注重安全衛(wèi)生、提高服務(wù)質(zhì)量，努力做到價格不漲、質(zhì)量不降，數(shù)量不減、服務(wù)不降，讓職工吃的放心吃的滿意。

　　把食堂工作重點放在改善菜品結(jié)構(gòu)上，合理做好菜品搭配，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合。經(jīng)常上網(wǎng)查一些菜的做法，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)和操作技能，做到粗糧細做、細糧精做。經(jīng)常會看一些膳食營養(yǎng)知識，按照科學(xué)配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重營養(yǎng)搭配，提高供餐質(zhì)量。因為我負責的是領(lǐng)導(dǎo)小炒的這一面窗口，要比別的工作做得更細，更好，領(lǐng)導(dǎo)的滿意是我最大榮幸。

　　做為紅案的班長，我要求我們的員工要做到第一；注意安全衛(wèi)生做好膳食供應(yīng)的基礎(chǔ)上，認真做好燃氣、灶具和炊事工具的日常巡查點檢，加大消防檢查力度，保證供餐的安全可靠。認真檢查供應(yīng)的蔬菜、食品質(zhì)量和生產(chǎn)日期，不合格食品堅決不準進行加工。嚴格執(zhí)行門禁制度，做好餐具消毒，堅持食品留樣，對剩、壞變質(zhì)食材及時進行銷毀，并認真填寫記錄。在臨近蒼蠅到來之際，做好滅蚊蠅防鼠害等工作，工作區(qū)域衛(wèi)生日清日結(jié)，做到窗明幾凈，工作區(qū)、用餐區(qū)分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。

　　第二；提高服務(wù)質(zhì)量，加強食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助她們端正工作態(tài)度，改進工作作風，樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，做到文明用語、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)。

　　在這個新的一年里，第一，要嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到。

　　第二點要配合食堂的管理人員管理好食堂，每天我都會在操作間內(nèi)和姐妹們一起工作，一起溝通，我都會任勞任怨的去幫助每一個姐妹，只要她們需要幫助和指點我都會教他們?nèi)プ�，盡量不去和任何一個姐妹發(fā)生矛盾，我在這里工作，至始至終都記著一句話，要想做事先學(xué)會做人，作為一個班長，損壞團隊利益的事不做，不利于團結(jié)的`話不說，消極的話不下傳，沒有的話不亂說。我始終記得支持強者，扶持弱者來壯大我們的團隊，沒有我們做不到的，只有我們想不到。

　　我希望我們的團隊是一個，愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 10

　　小芳，女，漢族，1962年出生，1994年6月參加工作，現(xiàn)任金星鎮(zhèn)綠地園社區(qū)副書記。具體負責民政、綜治等工作，16年來她無怨無悔、兢兢業(yè)業(yè)，用愛心灑滿社區(qū)每個角落，全身心地投入到社區(qū)服務(wù)中。一路真情換取了一片贊譽廣大住戶稱她是一個時刻想著居民的熱心人。從1997年至20xx年她連續(xù)5年被評為先進工作者榮譽稱號。

　　提起小芳社區(qū)居民都知道，做了多年居委會工作的她，像一面旗幟一樣樹立在群眾心中。多年的社區(qū)工作經(jīng)歷使她真切地感受到，要想干好社區(qū)工作，必須要有奉獻精神和吃苦耐勞精神，愛崗敬業(yè)、愛崗如家。社區(qū)工作做的好與不好，直接關(guān)系到廣大居民群眾的切身利益。

　　社區(qū)居委會是社會大家庭的一個縮影，不少人戲稱它是“上管天文地理，下管雞毛蒜皮，內(nèi)管柴米油鹽，外管斗毆扯皮”。的確，路燈不亮了、下崗失業(yè)了、暖氣漏水了、下水不通了、夫妻吵架了、鄰里發(fā)生矛盾了，居民們首先想到的就是居委會，而作為社區(qū)一名調(diào)解員小芳整天忙得腳打后腦勺，每當居民上門尋求她的幫助時，小芳總是竭盡所能，“辦成辦不成是一碼事，辦與不辦又是一碼事”，為了群眾的需要，她甘愿跑斷腿、磨破嘴，真正做到了接待群眾熱心、調(diào)查了解要細心、教育疏導(dǎo)有誠心、調(diào)解糾紛有耐心、處理問題有公心。多年來，經(jīng)她處理的居民糾紛不計其數(shù)，有案可查的達數(shù)百起。

　　在20xx年“兩大工程”期間，全市進行環(huán)境衛(wèi)生大整治，因為我社區(qū)沒有物業(yè)公司的小區(qū)很多，而且是建筑多年的舊樓，所有設(shè)施都已損壞，造成環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象，給居民群眾生活帶來了極大不便，為此，群眾意見很大。小芳帶領(lǐng)社區(qū)干部多次聯(lián)系環(huán)衛(wèi)公司、城管大隊及相關(guān)部門反映問題，特別是利北樓和金星樓的住戶多數(shù)是特困戶和租住戶，衛(wèi)生意識很差，垃圾四處亂扔，陽臺、頂棚垃圾堆成山，臭氣熏天，在這樣惡劣環(huán)境下，小芳帶領(lǐng)社區(qū)干部從二樓住戶家中窗戶爬到頂棚上，清理垃圾，從早上八點一直忙到下行三點鐘，清理垃圾80多噸。這樣的行動居民看在眼里記在心中。垃圾清理完畢，她又帶領(lǐng)社區(qū)干部一戶一戶做居民群眾的思想工作，在她說服教育下，居民的思想意識有所好轉(zhuǎn)，再也沒有人向頂棚上扔垃圾，現(xiàn)在居住利北樓和金星樓環(huán)境衛(wèi)生發(fā)生的質(zhì)的變化。

　　稅務(wù)局家屬樓因“兩大工程”拆遷，大型車輛進入小區(qū)，把路面和上下水管全部損壞，化糞池臭水外流，嚴重影響了上百戶居民的生活，群眾都圍在了社區(qū)門口，你一言我一語，發(fā)牢騷，準備群體上訪，她耐心的給居民群眾講道理找辦法，做好居民群眾的思想工作，大家的情緒穩(wěn)定了下來，后來，她選出了幾位居民代表一起到房管局、城管局等有關(guān)部門反映了情況，經(jīng)過多方協(xié)商，最終解決了問題，化解了矛盾，維修好了路面和上下水。居民們都非常高興，不住地稱贊她。

　　作為一名調(diào)解員，每當一件件矛盾糾紛在她手中化解時，每當聽到居民感謝的話語時，她感到心里非常高興。因為，人民調(diào)解事關(guān)社區(qū)的和諧穩(wěn)定，事關(guān)居民幸福安寧，能為居民群眾實實在在地辦事，再苦再累心里也甜！在人民調(diào)解這個別人看來只是“管閑事”的工作崗位上，她卻干得很舒心。社會穩(wěn)定了，鄰里和睦了，她的心里也踏實了。

　　民政工作瑣碎復(fù)雜，面對的是弱勢群體，必須要經(jīng)常深入居民當中進行調(diào)查核實，因為她年齡大又患有高血壓，特別在火熱酷暑的夏天發(fā)病頻繁。時常會暈倒在居民家中，在同志們的幫助下病情才能得到緩解，之后又繼續(xù)投入工作中。她還經(jīng)常利用休息日，深入轄區(qū)開展調(diào)查工作，采取了看、問、查和鄰里走訪等多種辦法，重點調(diào)查低保對象家庭實際收入、補助金額、年齡結(jié)構(gòu)、身體狀況、住房、就業(yè)、醫(yī)療救助情況，并廣泛聽取群眾意見和建議，做到應(yīng)保盡保，應(yīng)急救急。結(jié)合居家養(yǎng)老服務(wù)站經(jīng)常走訪老年人家中，噓寒問暖，深知他們的苦與樂。及時聯(lián)系社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)站，為特困老人上門義診、送醫(yī)送藥。有時住戶因x種原因在社區(qū)內(nèi)大發(fā)脾氣、說話口氣粗，她也是笑瞇瞇地說，“有事我們慢慢說，別氣壞了身體”，在耐心地勸說和開導(dǎo)下，解決了問題。常是帶氣而來，但只要找到小芳的居民，大多數(shù)都是能滿意而歸。同事們問她處理“特殊”居民來訪有什么訣竅，小芳給出的答案就是兩個字“真誠”。遇到年紀大，走路不方便的老人，咨詢完事情以后，將親自他們送回家。

　　自從1994年投身社區(qū)工作開始，小芳就把自己奉獻給了所熱愛的社區(qū)服務(wù)事業(yè)。默默奉獻，在平凡崗位上做出的不平凡事跡。20xx年從裕西社區(qū)調(diào)綠地園社區(qū)，剛到社區(qū)為了及時了解轄區(qū)居民的基本情況，她每天利用休息時間走家串戶。社區(qū)有一位83歲的孤寡老人叫王玉珍，通過幾次走訪了解到老人孤身一人的'窘困家庭情況后，她就主動承擔起了照顧老人的重擔，利用業(yè)余時間幫助老人買煤、挑水、干些家務(wù)活，房子漏雨了就幫著修房子，這副擔子一挑就是8年，又一次她在探望老人時，發(fā)現(xiàn)老人重病在身，臥床不起，她及時把老人送進了醫(yī)院，進行治療，在她的精心護理下，老人三天后恢復(fù)了健康。當她把老人送回家時，發(fā)現(xiàn)老人家中已無米、無面、無油，她及時給老人購買了生活用品，并且委托鄰居照顧老人，在她的幫助和照顧下，老人漸漸康復(fù)。老人奮人就說：“她就像我的親閨女一樣，沒有她我早就離開人世了”。多少年如一日，直到20xx年老人被送進養(yǎng)老院。她還每月都去看老人，把老人生活習慣一一告訴了敬老院的院長，并委托他們好生照顧老人。讓她安度晚年。也許要做一件好事很容易，難能可貴的是她堅持了8年，這是怎樣的一種精神力量！

　　幾度風雨，幾度春秋，她事跡深深感染著社區(qū)每一位工作人員。每當人要問起她時，“你那么賣力，人家給你多少好處”，她說寫一個“人”字非常容易，而真正做一個好人非常不容易，默默無聞的過一輩子容易，而一輩子多為人民做好事，為事業(yè)多做些事不容易，我作為一個普通的人，能夠為居民做有益的事情，能夠看到弱勢人群臉上的笑容我就心滿意足！

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 11

　　時光的轉(zhuǎn)盤飛轉(zhuǎn)，一年又將過去。今年是非同尋常的一年，是成績斐然的一年。在這一年里我們綜合市場物業(yè)服務(wù)科許多的同志都做出了成績，獲得了快速的成長和巨大的進步，使物業(yè)服務(wù)科的綜合服務(wù)水平有了很大的提高，尤其是小張同志，更加值得大力表彰。他愛崗敬業(yè)，積極進取，顧全大局；他服從安排，勇挑重擔；他兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨；樂于學(xué)習，勤于鉆研；急人所及，向人所想；他善于思考，頭腦靈活；他團結(jié)同志，友善待人；他謙虛謹慎，處事周密。

　　在此我們將小張的先進事跡約做簡介

　　一、他熱衷于本職工作。

　　在思想上積極主動，在競聘上崗時，他響應(yīng)集團的改革政策，在水暖科大多數(shù)還在徘徊，還有很多同志在持觀望的態(tài)度時候，他積極主動報名參加競聘；問他為什么要參加競聘，他說；“不管綜合物業(yè)服務(wù)科工資多少，我要應(yīng)聘上了，我能學(xué)到很多技術(shù)，我能發(fā)揮我的特長�！�

　　二、他在工作中服從安排，工作認真負責、謙虛謹慎、兢兢業(yè)業(yè)。

　　1、尤其是跑冒滴漏他接到安排從不拖延時間，接到安排后他根據(jù)具體事故原因進行分析，和他所掌握的情況把該帶的工具和該帶的材料都帶上，從不浪費時間，在去的途中就把解決的程序方案就定了，到了事故現(xiàn)場要和預(yù)知的一樣，就以最快的速度解決，不一樣就定更好的方案進行解決。

　　2、他勇挑重擔，那是在12月15日A樓海爾櫥柜的暖氣閥門凍壞了，熱熱的暖氣直往外噴，霧氣特別大，當時沒有班長也沒有別的領(lǐng)導(dǎo)，別的同志都傻眼了，拿上工具和閥門把衣服往頭上一遮就沖進霧氣中，等他把舊的罰體拆下，把新的換上，早已成落湯雞，別同志都驚訝了，然后豎起大拇指說小張好樣的，領(lǐng)導(dǎo)在與不在一樣的干，而只是微微一笑說：“我只是比你們搶先了一步”等小張到值班室衣服已凍得硬邦邦的了。

　　3、下水是B樓一個很嚴重的問題，尤其是夏天，每天要疏通兩三次，蹲便池能疏通出礦泉水瓶子，成卷的廣告紙，拖把池能疏通出毛巾、手套、還有整條的`拖把等等，好多時候別的同志疏通好幾次就疏通不了，而搗鼓幾下就好，我們的同志給他取了個綽號“張一鞭”有好幾次我們有些同志B樓負二廁所污水泵抽不上水，就叫喚泵壞了，而去把泵一拆把雜物一去好了。

　　4、還有他急人所及，向人所想，有好多經(jīng)營戶的手機，鑰匙掉廁所，給求助，他義不容辭，經(jīng)常開檢查孔時廁所的下水濺得滿身就是，經(jīng)營戶說要感謝他，都被他婉言謝絕，他只是微微一笑：“沒什么我是華凌人”。

　　5、我們科室特別是零下15度以下的冬天值夜班很成問題，以往的夜班人員很難滿足現(xiàn)在的環(huán)境，提出把白班人員輪流值夜班，但有出現(xiàn)新的矛盾，這樣白班的人又倒不過來休息，正在犯難之際，他帶領(lǐng)別的住在跟前的同志主動請命，要求不輪班了，假如夜間有突發(fā)事件他們隨叫隨到，愿意效勞。

　　我們相信，在像這樣的優(yōu)秀員工的感染下、帶動下我們這個大集體里會涌現(xiàn)出更多的先進事跡、模范個人。讓我們共塑企業(yè)之魂，讓我們攜手共建企業(yè)輝煌燦爛的明天。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 12

　　xxx ，女，1986年出生。中專學(xué)歷。該同志于2010年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻，始終把客人利益放在首位，愛崗敬業(yè)，竭誠為客人服務(wù)，把精力全部投入到本職工作中，堅持賓客第一，賓客至上的原則，對顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責，對業(yè)務(wù)精益求精，受到廣大顧客的稱贊和上級部門的表揚。

　　一、刻苦學(xué)習

　　該同志為了適應(yīng)當今旅游酒店的快速發(fā)展，為給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，通過自己不斷努力鉆研業(yè)務(wù)和學(xué)習，該同志很快成長為影視文化中心酒店的一名業(yè)務(wù)精英、骨干。餐飲部經(jīng)理盧蓉說：“如果我們每一位同志都像xxx一樣刻苦學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù)，那么服務(wù)質(zhì)量會更上一個臺階，她是大家學(xué)習的榜樣”

　　二、愛崗敬業(yè)

　　盡管在工作中取得了一定的成績，但該同志從不驕傲自滿，而是更加嚴格的要求自己，對工作始終一絲不茍，對服務(wù)流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操作都認真對待，始終堅持以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和旺盛勞動熱情和良好精神狀態(tài)、高度負責的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅守崗位，盡心盡職完成自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時性工作，掌握相應(yīng)菜點和服務(wù)的業(yè)務(wù)技能并能熟練運用。工作勤奮，表現(xiàn)出眾，積極參與行業(yè)協(xié)會活動，執(zhí)行重大任務(wù)表現(xiàn)突出，完成任務(wù)好，賓客滿意度高，一年中無賓客投訴，無重大崗位責任過失，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評。從入職以來多次被評為月優(yōu)秀員工。

　　三、注重細節(jié)服務(wù)

　�、賯�性化服務(wù)顯魅力

　　2011年7月19日中午，某機關(guān)客人在湘西走玩包廂就餐，xxx熱情地招待客人，由于是�？�，xxx對客人的飲食習慣非常熟悉，對客人進行針對性的服務(wù)，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當時屋內(nèi)開空調(diào)，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，于是細心的`她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內(nèi)，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進行�？腿藵M意地點點頭說：“還是影視大廈的服務(wù)員好啊，真是太細心了”，隨后宴請主賓感覺非常有面子地說了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務(wù)，真是名副其實的三星酒店�！笔潞蟛惋嫴吭诎鄷�上對此事進行了表揚，xxx 卻謙虛地說：“做好服務(wù)工作是我的職責，賓客的滿意是對我工作的最大肯定！”

　�、跍嘏�服務(wù)顯真情

　　2011年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到后，說里面的小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒有買到，想把湯里的小紅棗帶走，xxx聽到后，馬上把這一情況匯報給管理人員，征得領(lǐng)導(dǎo)同意后，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過一直未買到的紅棗，非常高興并執(zhí)意付款，被xxx 婉言謝絕，客人不�？滟�；“你們的服務(wù)真是太到位了………”

　�、垠w貼服務(wù)顯用心

　　2011年10月1日中午，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由于是婚后宴請，兩位新人不斷向前來祝賀的人敬酒，由于新娘不勝酒力，經(jīng)過一輪勸酒后，坐在沙發(fā)上顯出非常難受的樣子，xxx 看到這一情況后，主動聯(lián)系后廚為新娘做了一份醒酒湯，并主動詢問客人的身體情況，客人非常感動，連連感謝。

　　xxx默默堅持著，始終如一的微笑定能打動和感染身邊每一個人。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 13

　　三十四歲的他，有家庭需要照顧。但是他總是一心撲在工作上，家里的事情什么也顧不上。春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生，他和愛人一起，分幾個晚上干，別人可以走親戚看朋友拜年，可是他顧不上，一天也舍不得休息，每天盯在公司餐廳，生怕哪里出現(xiàn)問題。廚師們要炒一個香菜木耳，他發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎，立即對廚師提出批評；他發(fā)現(xiàn)廚房地板有污泥，馬上安排清掃；他發(fā)現(xiàn)餐廳門前的有水跡，不便于員工行走，立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理。在員工餐里，他發(fā)現(xiàn)一盤大米飯顏色不新鮮，可能是剩飯，他立即安排撤下去，讓服務(wù)員自己吃飯時吃掉，不能讓員工吃不好看的米飯……點點滴滴，他總是考慮的那么精細，用高度負責的精神，審視著餐廳的工作進程。

　　面對副食品價格高漲的壓力，為了既讓員工吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營養(yǎng)。肉類價格高，就適當安排一些雞、魚類食品，員工喜歡吃，價格相對較低。還采取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓員工吃的滿意，又適當控制了成本。

　　版納的夏季最為炎熱，蚊蠅最多，他又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品腐敗速度加快，在餐廳的各個門口，掛了防蠅簾，對蔬菜保存使用護蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質(zhì)，他堅持把好四道關(guān)，一是采購關(guān)，盡量不采購熟食，若必須采購時，首先要檢查、品嘗是否變質(zhì)；二是把好保管關(guān)，按照入庫順序，先入庫先使用，變質(zhì)原材料不準入庫；三是把好制作關(guān)，腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的.肉類不加工；四是把住銷售關(guān)，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象，寧肯浪費也不能讓員工食用。他及時檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題，及時聯(lián)系維修。堅持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個人衛(wèi)生不整潔，他就立即提出批評。他按照崗位責任制，加強檢查、監(jiān)督，落實各項措施，保證讓員工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。

　　他經(jīng)常翻看干水桶，看看哪些菜員工不喜歡吃；到餐桌前詢問調(diào)查，征求員工的意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數(shù)量，達到員工滿意。

　　他經(jīng)常告誡員工，不要把營養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯，它擔負著提高員工生活水平、增強員工身體素質(zhì)的責任，對凝聚員工力量有著很大作用。因此要把營養(yǎng)餐做成不僅有營養(yǎng)，而且還好吃，受員工歡迎的一頓飯。

　　xxx認真積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻的精神，為我們西雙版納中旺經(jīng)貿(mào)有限公司餐飲部提高服務(wù)形象、贏得市場做出貢獻。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 14

　　我是后勤部營養(yǎng)餐食堂管理員，為了讓職工們吃好，心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去，真可謂嘔心瀝血，兢兢業(yè)業(yè)。

　　三十一歲的xxx，有一個五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上，家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找來姐姐幫忙，春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生，她和愛人一起，分幾個晚上干，春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年，可是她顧不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出現(xiàn)問題。廚師們要炒一個香菜木耳，她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎，立即對廚師提出批評；他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了，院里的地板有污泥，馬上安排清掃；他發(fā)現(xiàn)食堂門前的雪堆分散，不便于職工行走，立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理，把積雪歸置到一塊；在售飯口，她發(fā)現(xiàn)一盤大米飯顏色不新鮮，可能是剩飯，她立即安排撤下去，讓服務(wù)員自己吃飯時吃掉，不能讓職工吃不好看的米飯……。點點滴滴，她總是考慮的那么精細，用高度負責的精神，審視著食堂的`工作進程。

　　春節(jié)快到了，她考慮要為職工準備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨，春節(jié)前十幾天，就制定了節(jié)日菜譜和采購計劃，提前購進了四百斤餃子，到節(jié)前又購進了七百斤水餃。由于春節(jié)前購進的蔬菜較多，她每天注意檢查蔬菜存放情況，查看有無腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的車走后，她都要檢查一下大門是否鎖好。他還檢查了各炊事機械、烤箱是否正常，發(fā)現(xiàn)絞肉機缺配件，立即督促采購維修。年三十中午，他們炸好了雞腿和帶魚，又炒了十個新鮮蔬菜，還煮了部分餃子，另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過程中，她發(fā)現(xiàn)因為有豐富的菜，許多職工喜歡吃大米飯，她立即安排再蒸十盤。由于是免費工作餐，有個別不自覺的職工，吃完后還要往外帶，她當即予以制止，還安排專人在門口檢查把關(guān)。在正月初一中午，她們又炸了大蝦和丸子，僅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水餃。就是這樣，她在食堂工作經(jīng)過的三個春節(jié)，沒有回家過一個，平時沒有休息過星期天，總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。

　　為保證讓職工吃好過年的四頓免費工作餐，她在年三十和初一兩天，一直盯在食堂，連自己家的餃子也顧不上包，愛人和孩子在家隨便吃點什么了事。他對家里是那么粗心，可是在食堂里卻又是那么細致。他看見哪個菜切的刀法不好了，都要立即糾正，哪個菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一點，不讓職工吃菜底……。

　　到了二季度，面對副食品價格高漲的壓力，為了既讓職工吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營養(yǎng)。肉類價格高，就適當安排一些雞、魚類食品，職工喜歡吃，價格相對較低。還采取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓職工吃的滿意，又適當控制了成本。為了避免浪費，將炸油條的油，用于和油酥面打燒餅。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 15

　　到了夏季，她又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品腐敗速度加快，在食堂的各個門口，掛了防蠅簾，對蔬菜保存使用護蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質(zhì)，她堅持把好四道關(guān)，一是采購關(guān)，盡量不采購熟食，若必須采購時，首先要檢查、品嘗是否變質(zhì)；二是把好保管關(guān)，按照入庫順序，先入庫先使用，變質(zhì)原材料不準入庫；三是把好制作關(guān)，腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的肉類不加工；四是把住銷售關(guān)，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象，寧肯浪費也不能讓職工食用。他及時檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題，及時聯(lián)系維修。堅持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個人衛(wèi)生不整潔，她就立即提出批評。她按照崗位責任制，加強檢查、監(jiān)督，落實各項措施，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。

　　她經(jīng)常翻看干水桶，看看哪些菜職工不喜歡吃；到餐桌前詢問調(diào)查，征求職工的意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數(shù)量，達到職工滿意。十一月份，征求意見時，聽到有的職工反映，上早班的四點鐘吃飯，有時準備的不充分，等的時間長；有的反映，早餐小咸菜給的多，會造成浪費；還有的反映售大鍋菜的量不均勻等等，她立即采取措施，對服務(wù)員加強教育。為了讓早班的同志吃得更好，她安排廚師提前上班，每天增加兩個熱菜和一個大菜，保持一咸一淡兩個湯。他們了解到，有的職工喜歡吃咸湯，比如：豆腐湯、豆腐腦、面片湯、雞蛋湯，而有的職工怕下井后喝不上水，喜歡喝淡湯，象豆?jié){、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他們就輪流供應(yīng)，每天保持兩個湯，早餐還供應(yīng)小咸菜和油條，努力滿足職工的需要。

　　她變著法的'組織改善飯菜花樣，注重營養(yǎng)搭配，避開食品搭配禁忌，確保品種齊全。每餐副食不低于八個品種，主食不低于6個品種。堅持小鍋炒菜，保持菜的顏色；每菜必償，把握菜的口味；調(diào)整供應(yīng)飯菜花樣的時間，讓不同時間就餐的職工感受到花樣的變化。在打掃衛(wèi)生方面，她更是嚴格要求，一絲不茍，帶頭爬梯子、擦窗戶玻璃，還把就餐大廳打掃的一塵不染，在操作間，不論是灶臺后面還是屋頂，所有角落都打掃得一塵不染。一進食堂就有一種亮堂堂的感覺，讓職工有愉悅的心情就餐。

　　3月份后勤部對廚師考核，進行實際操作比賽。他提前做好準備工作，把比賽需用的肉、菜、調(diào)料等，全部準備妥當。十一月份，他們再次進行技術(shù)比賽，把比賽范圍擴大到服務(wù)員和面案廚師，她又是提前做好準備工作。

　　他經(jīng)常告誡職工，不要把營養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯，它擔負著提高職工生活水平、增強職工身體素質(zhì)的責任，對凝聚職工力量，提高我礦的吸引力也有著很大作用。因此要把營養(yǎng)餐做成不僅有營養(yǎng)，而且還好吃，受職工歡迎的一頓飯。作為一個女同志，不但做好工作，還要操持家務(wù)、照顧孩子，肩上的擔子是可想而知的，可是她不論白天黑夜，一個電話，馬上到現(xiàn)場處理解決問題。的七月份，晚上兩點多，電話鈴響了，外面下著雷陣雨，班長匯報說“食堂沒電了”他馬上穿衣服，孩子哭喊著不讓他走，他顧不上孩子，撐起雨傘就走，路上沒有一個人影，只有風聲、雨聲，雷鳴聲，她心驚身冷的堅持到食堂，聯(lián)系電工及時進行了處理。尤其是公司季度驗收前，突擊整理環(huán)境衛(wèi)生，總是早出晚歸，家里的事情什么也顧不上收拾，連飯也顧不上做，總是煮些方便面湊合著，顧不上照顧丈夫和孩子，為了大家，他舍棄了小家。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 16

　　“小蹄大作”李功福：烤豬蹄也可以做到估值一億

　　賣烤豬蹄算是我的副業(yè)。我的本職工作是中科院電子所助理研究員，主要做軍工方面的研制，偵查雷達、偵察衛(wèi)星、無人機都是我們的涉獵范圍。不過很快我會全職出來賣烤豬蹄�，F(xiàn)在我覺得，烤豬蹄這門生意可以做到更大，就差一個平臺、一個店，把我的想法和所有的精力都押上，讓它爆發(fā)。最近一段時間，我一直在五道口附近尋找合適的第二家店面，但一店難求。

　　因為家庭因素，我很早就開始自己賺錢。小時候，媽媽用荷葉把吃剩的豬蹄包起來，類似叫化雞那樣做，味道很好，我一直記得。在成都電子科技大學(xué)讀研期間，我發(fā)現(xiàn)燒烤很受歡迎，女生又特別喜歡豬蹄，但市面上的工藝不是煮就是鹵，沒人用烤的。當時學(xué)校后門也有一個賣烤豬蹄的，做法和我想象的完全不同，但銷量很好。那時我想，沒準按照我的方法來做更有市場。

　　腌制、鹵、是烤前的必備步驟，否則生豬蹄很難入味。為了學(xué)習這門技巧，我去燒烤店、鹵肉店打雜，洗碗、掃地，看他們配料。每天偷學(xué)一點，晚上借同學(xué)家的房子再自己調(diào)試。導(dǎo)師和同學(xué)都是我的試驗用戶。經(jīng)過一百多次反復(fù)試驗，口感慢慢定型，大家都說我可以去外邊擺攤了，導(dǎo)師也很支持，給我4000塊啟動資金。那段時間我一個人做，每天早上騎摩托車兩小時到市場進貨，100斤豬蹄全靠我自己處理，給豬蹄破殼之后再除毛。

　　我們學(xué)校在成都也算有名氣，一個成電的研究生在校門口擺地攤，沒少遭到質(zhì)疑，多少雙眼睛看著。常聽到很多家長在我面前議論：我的小孩就在里面上學(xué)，他現(xiàn)在擺地攤，我的孩子以后怎么辦?那時我每天推餐車在校門口賣貨，還要常常躲城管。被城管追過幾次后，我也在想要不要放棄。但既然已經(jīng)出來了，錢又是老師給的，我還沒做成就回去怎么交代。

　　后來機緣巧合，我結(jié)識了一名華東理工大學(xué)的學(xué)生，他建議我到上海創(chuàng)業(yè)，并以他的名義申請代理基金。這一下子申請了10萬，等資金到位的時候，已經(jīng)過去了兩個月，不過我還是很高興。因為錢不多，我們當時在松江租了一個最偏僻的店鋪。以前我一直堅信酒香不怕巷子深，現(xiàn)在看來是錯的。

　　我和他說，我們?nèi)ベ�一把，把店面搬到路邊試試。結(jié)果搬出去沒幾天，銷量就直線上漲，不到一個星期賣出1000多只豬蹄。大家慢慢口耳相傳，我們的生意越來越好。后來拍客發(fā)現(xiàn)了我們，把我們的視頻上傳到優(yōu)酷，叫“放棄白領(lǐng)身份去路邊賣烤豬蹄”，一天的點擊量突破40多萬。

　　接著中央電視臺、東方衛(wèi)視也找過來，那段時間每天都在應(yīng)付這些東西。上海人對吃很挑剔，這一方面促使我們精進工藝，一方面為我們奠定了口碑。但2013年春天，上海出現(xiàn)黃浦江死豬漂流事件和禽流感，人人談豬色變，我們的生意沒法做了。6月我答辯結(jié)束，工作敲定在中科院，就離開上海來到北京。

　　到中科院大概是我最保守的選擇，如果簽到西安、武漢，我可能會去搞衛(wèi)星和核潛艇，待遇也比北京好。盡管來北京什么都沒有，但還是覺得自己可以闖一闖。入職中科院后，我白天上班，下班就繼續(xù)忙活自己這攤生意。

　　和以往一樣，我們的豬蹄都是加工好的半成品再去燒烤，我現(xiàn)在考慮盡量不要依靠廚師，盡可能和廚師剝離關(guān)系。只是現(xiàn)在我們的供應(yīng)鏈還不完善，單一店面可以，一旦開始規(guī)模復(fù)制，就要考慮中央廚房或加工、代工廠，這些超出了我們現(xiàn)有的能力。

　　這幾年，我總共賣出了30萬只豬蹄。如果想賺快錢，也許早就開始就做加盟了，之所以沒走這一步，是因為我想做長久一點。營銷和宣傳手段的運用也一樣，如果不是基于產(chǎn)品本身，做宣傳會死得很快，相當于空中架樓。不管怎么宣傳，最終還要回歸到產(chǎn)品本身。過度營銷的模式也只有在北京會成功，因為這有數(shù)以百萬計的流動人口，不用考慮二次購買就能盈利，但并不適用其它城市。

　　我們五道口店面大概三平米，只有三名服務(wù)員。之前還有“小蹄大作”的牌子，但城管覺得我們這個招牌不合格，拆掉了。我也想知道沒有招牌的情況下會對我們營業(yè)有多大影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大家照樣排隊。我們團購量很大，在大眾點評是五星店鋪，海淀區(qū)排名第一。

　　最高峰時，我們每天能賣500只豬蹄。不過我仍想把生意做大一點，這個時代已經(jīng)不能用傳統(tǒng)思維做生意了，現(xiàn)在講究單點突破。阿里巴巴、騰訊都是靠一款產(chǎn)品打品牌，后面做大、做出名氣，什么都能嘗試。一面玻璃一個拳頭打下去，可能不會破，但單點打過去很容易突破，我們也想靠烤豬蹄來打造自己的品牌。有了個人知名度后，再把我的企業(yè)文化給推出去，立一桿旗，吸引有想法的人過來。

　　之前我擔心別人抄襲，但現(xiàn)在我的思路已經(jīng)完全不同了。顧客花13塊錢來我這里，他想象中的豬蹄應(yīng)該是怎樣的，我大概可以猜到，不外乎是干凈、味道好。之后我想做的事情是顧客花了13塊錢之后，不僅買到意想之中的東西，還有更多他想不到的，這可能是產(chǎn)品背后的.故事或是店里的裝修風格。我賣的不僅僅是烤豬蹄。未來我們要抓住大學(xué)生這一塊市場，以后我宣傳或表達的，一定是能正面影響大學(xué)生靈魂的東西。

　　烤豬蹄是個沒有壁壘的生意，競爭對手的加入，讓我不得不加快融資和轉(zhuǎn)型的速度。我們有了競爭壓力，每天下班的時間推遲了個把小時。我們現(xiàn)在已經(jīng)有了做其他產(chǎn)品的技術(shù)儲備，只差一個好團隊。最近也有投資人找到我，但他們都更看重團隊，我們還沒有這方面的搭建。下半年我挖來一位老同學(xué)和我一起創(chuàng)業(yè)，他曾是杭州九陽豆?jié){機的區(qū)域經(jīng)理。畢竟小吃生命周期有限，受眾群體也是有限，我希望加快步伐，在大浪淘沙前做出自己的品牌，然后轉(zhuǎn)型到快餐。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 17

　　早上6點10分，一個忙碌的身影，來回穿行在廚房的各工作間里，為教職工準備營養(yǎng)而豐富的早餐。他就是我校后勤管理處飲食服務(wù)部康美苑的經(jīng)理——xxx。

　　一年多來，他始終牢記使命，初心不改，帶領(lǐng)著手下的員工，為我校廣大教職工提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。

　　想老師所想，為教職工增設(shè)早晚餐服務(wù)

　　起初，康美苑僅為教職工提供午餐服務(wù)，從2017年3月開始，康美苑增加了早餐服務(wù)。譚經(jīng)理上任后，了解到教職工晚上留在學(xué)校加班，沒有辦法解決晚飯問題，要么餓著肚子工作，要么去網(wǎng)上叫外賣，不利于身體健康。譚經(jīng)理向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映了這個情況，2018年9月，在校領(lǐng)導(dǎo)的支持下，譚經(jīng)理帶領(lǐng)著康美苑的員工，合理調(diào)配工作時間，沒有增加人員，康美苑開始了晚餐服務(wù)。

　　重大節(jié)日送紀念品，為老師表關(guān)懷

　　為了營造濃厚的節(jié)日氛圍，讓教職工們感受到學(xué)校這個大家庭的溫暖，每個重大節(jié)日來臨之際，譚經(jīng)理都會為前來餐廳就餐的教職工送上一份節(jié)日紀念品。禮輕情意重，一份小小的紀念品，表達了康美苑員工對老師們深重的敬意和濃厚的關(guān)懷。老師們臉上洋溢著笑容，心中的滿足感和成就感不言而喻。

　　研發(fā)新菜式，提升服務(wù)質(zhì)量

　　學(xué)校的教職工隊伍龐大，教職工來自五湖四海。譚經(jīng)理上任后不久就發(fā)現(xiàn)，康美苑供應(yīng)的都是粵式菜，缺乏特色菜式，難以滿足教職員工對菜式多樣化的需求。于是，譚經(jīng)理在老師們來就餐的時候，多方了解他們對菜品的喜好，帶領(lǐng)著他的團隊，開始了菜式的研發(fā)工作。在譚經(jīng)理的帶領(lǐng)下，員工們集思廣益，推出了如檸檬煎魚、麻辣牛肉等新菜式，這些菜式得到了老師們的喜愛，往往一擺上售賣窗口，很快就被售空。康美苑承接的接待餐、會議自助餐，設(shè)計上也從普通改為精致；還設(shè)計出了具有我校中醫(yī)特色的藥膳燉湯套餐。

　　優(yōu)化設(shè)施，改善教職工就餐質(zhì)量

　　譚經(jīng)理就任前，康美苑的飯菜是在大學(xué)城第二食堂煮好，再運送過來。這樣的運送方法，菜品的質(zhì)量低、菜式少、食物保溫效果不過關(guān)，影響了飯菜的美觀和口感，很多老師不愿意去康美苑吃飯。譚經(jīng)理上任后，經(jīng)過反復(fù)調(diào)研、了解情況，向領(lǐng)導(dǎo)遞交了請示，申請在2019年暑假，重新裝修改造康美苑。

　　改造后的康美苑，有了熟食間、主食倉庫、粗加工間、洗消間、售賣間等，功能獨立而明確，還添加了部份智能電子設(shè)備，面貌煥然一新。

　　有了這些，康美苑可以自己動手，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，早餐品種從原來的十多個添至三十多個，改善了菜品的質(zhì)量，滿足了教職工對菜式多元化的需求，完成了一個從簡單售賣點到食藥監(jiān)局承認的`規(guī)范生產(chǎn)加工場所的蛻變。

　　全心全意為教職工提供更優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)

　　譚經(jīng)理就職一年多來，帶領(lǐng)著員工克服困難，豐富菜品，提高餐廳供餐能力，與他來之前相比，康美苑的人員配置沒有增加，每天的營業(yè)額增長了300%；每天來吃飯的人數(shù)也增長了約200人；教職工的贊同感與認可度逐步提高。

　　本學(xué)期開學(xué)后，前來康美苑就餐的教職工人數(shù)增加，等待時間明顯延長。為提高服務(wù)效率，縮短教職工的等待時間，譚經(jīng)理采取了增設(shè)供餐窗口、調(diào)整供飯和供湯的窗口、增加排隊指引等措施，有效解決了排隊時間過長的問題，提高教職工滿意度。

　　餐飲服務(wù)之星個人事跡材料 18

　　xxx，xx餐飲廚師。是一位憨厚、實在的年輕小伙子，今年5月份來館，6月份被評為賓館的星級服務(wù)員。

　　這與他勤奮好學(xué)，手藝出眾是分不開的。

　　他從五臺縣茹村鄉(xiāng)來到五峰，原來就積累了一定的烹調(diào)經(jīng)驗，來到這里，他深深感到：五臺山到處都是寶。本地土菜資源豐富、價格低廉，尤其是營養(yǎng)價值高。現(xiàn)代的消費者，大都是追求純綠色食品，只要是山珍野味、土生土長的山村野菜即是他們的口中美味。xxx利用業(yè)余時間，到附近山上觀察，田地里觀看，心中有了個想法：把本地野菜經(jīng)過精工細作，就是客人所喜歡的美味�？稍诩庸ど弦�下大功夫，尤其是不能破壞其富含的營養(yǎng)成分。于是他查資料，翻菜譜，潛心研究并付諸實踐。經(jīng)過一段時間的琢磨，他做出的“臺蘑根根香”色澤好，味道純，深受客人喜歡。

　　他做出的綠豆南瓜，清涼去火，營養(yǎng)搭配合理，很上檔次，適宜清淡口味客人享用。

　　xxx是一位好員工。在日常工作中，在干好本職工作之余，還耐心幫助新來的員工，與他們共同學(xué)習，共同提高，把自己掌握的餐飲知識無私地傳給新員工。遇上客人多時，他總是主動請纓，自覺服務(wù)客人，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，從不計較個人得失。

　　榮譽總是青睞上進的人。xxx光榮地被評為6月份星級服務(wù)員。

　　十幾年來，他仁勞任怨，以館為家。閆將軍是五臺縣陳家莊鄉(xiāng)柏蘭村人，1995年5月，他滿懷對五峰賓館的憧憬毅然離開了原工作單位，選擇了五峰。從此，他的人生坐標定位于五峰賓館，他與賓館同呼吸，共命運。

　　初來時，賓館規(guī)模不大，一切工作處在摸索中。然而，對于閆將軍而言，他只有一個信念：梅花香自苦寒來。他堅信，有李總的運籌帷幄 ，有廣大員工的齊心協(xié)力，賓館一定會蒸蒸日上，蓬勃發(fā)展。作為一名五峰的員工，自己決不能朝三暮四，身在曹營心在漢，而要定下心來，把領(lǐng)導(dǎo)交給的工作干好，干出成績，才能為賓館分憂排難。本著這種想法，在工作中不管大事小事，只要是賓館的事，他力爭干到最好。由于他的不懈努力與執(zhí)著追求，來館第一年就被評為20xx年度先進工作者。緊接著他以“沒有最好，只有更好”嚴格要求自己，無論在哪個崗位工作，總是吃苦在前，不貪圖個人享樂。1998年被評為20xx年度先進工作者，不僅如此，其間，還曾多次評優(yōu)。

　　由于他工作出色，在幾年的不懈努力下，積累了豐富的工作經(jīng)驗。20xx年至20xx年，他被安排到五峰賓館駐大同辦事處工作。他和他的同事們對工作兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，每年都出色完成任務(wù)，多次受到賓館的.嘉獎和鼓勵�？伤�作為一名管理者，心里始終想著賓館效益，肩上擔著領(lǐng)導(dǎo)交給的重擔，每天都是早起晚睡操勞。他生病了，李董事長派車派人帶了1萬元現(xiàn)金把他送到山大二院，由于醫(yī)療費充足，治療及時，他很快康復(fù)了。為了不讓他有顧慮，賓館將其全部醫(yī)療費用如數(shù)報銷。1996年又給他辦了農(nóng)轉(zhuǎn)非和醫(yī)療保險。從此之后，他更是一心一意投入工作，以館為家，時時從賓館利益出發(fā)，工作起來不怕苦，不怕累，堅持到最后。20xx年至20xx年，曾任賓館預(yù)定部經(jīng)理、安保部經(jīng)理；20xx年被選樹為賓館員工學(xué)習的榜樣；20xx年至20xx年間，又任賓館夜班經(jīng)理。他說：夜間值班，腿要勤，頭腦要清，巡查必須到位，不能放過一個可疑點，值夜班2年來，在賓館的每一處都留下了他厚重的腳印。

　　20xx年，閆將軍又被任命為賓館副總經(jīng)理�，F(xiàn)任一部客房經(jīng)理，在新的崗位上，他更是任勞任怨，以五星級標準重新定位自己，接受著新的挑戰(zhàn)。今年6月份為被評為賓館優(yōu)秀經(jīng)理，為賓館工作帶了好頭，樹了榜樣。

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