必勝客實習(xí)心得體會范文

　　心中有不少心得體會時，往往會寫一篇心得體會，從而不斷地豐富我們的思想。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的必勝客實習(xí)心得體會范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

必勝客實習(xí)心得體會范文1

　　必勝客，正如它的名字一樣，從1990年在北京開出第一家餐廳以來，這家著名的西式連鎖餐廳就贏得了中國顧客的喜愛，尤其是近年來，隨著中國經(jīng)濟的良好發(fā)展，必勝客在中國健康成長。僅僅十幾年時間，必勝客已經(jīng)成為了中國消費者熟知的西式餐飲品牌，目前，300多家必勝客歡樂餐廳遍布國內(nèi)近80個城市。

　　每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的Pisa、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。除此之外，必勝客還為中國的消費者和中式餐飲業(yè)帶來了全新現(xiàn)代化管理經(jīng)營理念——歡樂休閑餐飲。不同于肯德基快餐式的服務(wù)，1998年7月，隨著必勝客上海旗艦——美羅餐廳的開業(yè)，“休閑餐飲”概念被引入中國；20xx年1月，必勝客在天津開設(shè)中國第100家餐廳。以此為新的起點，必勝客以更易親近的定位——“必勝客歡樂餐廳”更加鞏固了中國餐飲市場�！皻g樂”是城市美好生活的`新趨勢�！氨貏倏蜌g樂餐廳”營造愉悅、開心的就餐氛圍，并應(yīng)中國各地消費者的要求，加快更多城市拓展，將Pisa做好，做“大”。

　　“必勝客歡樂餐廳”餐飲模式也是必勝客在中國獨家首創(chuàng)，全新地以“歡樂、休閑、時尚、情趣、品位”為主題，讓顧客在“必勝客歡樂餐廳”，不僅從新鮮烹制的Pisa、品質(zhì)上乘的特色食品享受與他人分享的愉悅，更用熱情周到的服務(wù)，柔和溫馨的燈光，優(yōu)雅悅耳的音樂，繽紛時尚的內(nèi)部裝飾，舒適雅致的桌椅，從視覺、聽覺、心境讓人感到賞心悅目�？傊�，在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕松愜意，是一個適合朋友、家人聚會，盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀，這一全新的餐飲模式也將繼續(xù)作為必勝客可持續(xù)發(fā)展的典范。

　　從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位，像“小屋”(HUT)一樣的比薩餐廳創(chuàng)業(yè)至今，50年的時間必勝客已發(fā)展成為如今世界上最大、最好的比薩連鎖餐飲體系。必勝客隸屬于百勝餐飲集團。百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團，旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、宅急送、東方既白五個世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。必勝客各項標準和營運等系統(tǒng)都嚴格按照國際標準進行，在百勝全球餐飲集團雄厚力量的支持下，必勝客在中國快速發(fā)展，取得了令人矚目的成績。

　　在期末考試期間，就一直在關(guān)注暑期工作信息，忘了是在哪個Q群上看到必勝客招工的消息的，那條消息很簡單，只是說必勝客招工，有意者聯(lián)系某某。自己覺得必勝客的工作環(huán)境不錯，能在那里工作也不錯啊，就跟那位同學(xué)聯(lián)系了。本來想從他那里知道一些關(guān)于在必勝客工作的信息的，但他也不知道，說到時去了就知道了。于是就一直等到考試完，填了一張個人信息表后，就去面試。

　　那天在仲愷小小蟲的帶領(lǐng)下，我們?nèi)サ奖貏倏兔麆購V場店面試。由于是第一次經(jīng)歷這么正式的面試，心里還是挺緊張的，真后悔沒有加入營銷協(xié)會鍛煉一下。面試官是店長Benny，由于去的人比較多，每個人面試的時間是5到8分鐘。還好，到我面試的時候，他只是簡單的問了我一些問題，然后告訴我他招的是長期兼職，并不是暑期工，我說沒問題，然后就向他了解了一下在必勝客工作的信息。就這樣面試就結(jié)束了，要回家等通知。

　　三天后的中午我收到了他們發(fā)過來的短信，告訴我我已經(jīng)通過了初試，晚上5點要去店里試操作。帶著興奮與激動，我準時去到了店里，給我們試操作的是經(jīng)理Franky。她讓我們在店里看那里的員工工作，2個小時后再跟她交流。在那里看他們工作，最迷人的風(fēng)景是微笑，最大的特點是旺。想著自己也應(yīng)該可以跟上他們的工作節(jié)奏，忙而不亂。他們每個人都有自己負責(zé)的崗位與工作，但不同崗位之間又相互配合，共同營造著一個歡樂的餐廳氛圍。2個小時后，當Franky問我們覺得自己能否能適應(yīng)這種高節(jié)奏的工作時，我們都覺得自己可以，于是她就讓我們回去辦證件，把所有證件都辦好后給她打電話。

　　一個星期之后，我們辦好了所有證件，星期六一起去必勝客廣安餐廳上課。讓我們對百勝餐飲集團和必勝客有所了解，讓我們對工作大致了解一下。接下來的周一我們就開始上班了，一開始什么都不懂，就只能搬餐具、傳菜。在訓(xùn)練員的教導(dǎo)下，時間久了就學(xué)的東西多了，可以直接為顧客服務(wù)了。在學(xué)習(xí)的過程中，經(jīng)常會有不同的同事教你不同的東西，當你每做一件事時，你多多少少會學(xué)到一點東西。面對不同的顧客會遇到不同的情況，而且是無法預(yù)料的情況，所以一定要遇事冷靜，能沉著的處理。慢慢的就可以自己獨立的工作了。

　　經(jīng)歷是一種財富，成長過程中的經(jīng)歷讓我們慢慢充實。在學(xué)校的時候，我們看到的只是書本上的管理模式，而進入一個企業(yè)，你看到的就是一個正在實施的管里模式。在一個企業(yè)中，你可以清楚的看到它的利與弊，豐富一下自己的管理學(xué)知識。

　　轉(zhuǎn)眼，暑假就要結(jié)束了，感謝必勝客歡樂餐廳帶給我的一切，我會好好把這份兼職做下去的。

必勝客實習(xí)心得體會范文2

　　現(xiàn)在已經(jīng)開學(xué)一周了，學(xué)校開始嘈鬧起來，突然間有點懷念暑假的寧靜。在暑假的兩個月時間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠的必勝客餐廳做社會實踐，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個小小的服務(wù)員，與自己的專業(yè)一點關(guān)系都沒有，不管怎樣，我還是堅持下來了，和我的兩個好朋友一起上班，一起下班，過著和普通打工族一樣的生活。工作時枯燥的，日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作，但是現(xiàn)在回想起來有覺得很充實，一個多月的社會實踐一晃而過，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實踐中得到的感悟。

　　一、人總要學(xué)會自己長大

　　俗話說:“在家百日好。”在家爺爺奶奶，爸爸媽媽在，很多難的事情都不用自己來做，自己負責(zé)小事就好，天塌下來總有爸爸扛著。當有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護，我開始覺得恐懼，做錯了事要自己來承擔(dān)。

　　在餐廳的時候，粗心大意的我總是做錯事，像客人點餐的時候總是下錯單，使餐廳的利益收到損失，使客人失望。經(jīng)理的指責(zé)，客人的不滿，做錯事的我覺得很委屈。但是我不能退縮，因為我知道這是成長的必經(jīng)之路。夢想很豐滿，現(xiàn)實很骨感，我要學(xué)著去熟悉，學(xué)著去長大，學(xué)著去獨當一面。

　　隨著時光的流逝，我們慢慢地長大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開的皺紋，我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強，然后自己可以面對所有的困難，幫助爸爸媽媽減輕負擔(dān)。

　　二、當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看，這是我從中悟出的道理。

　　無論人的.出身，貧富，健康與否，每個人都是平等的，沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當你成功的的時候要把別人當人看，當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看，這是我從中悟出的道理。

　　三、合作的力量是強大的

　　每一個成功的集體都是需要合作的。餐廳的運作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點菜員記錄點餐的內(nèi)容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費，服務(wù)員收拾飯桌，最后是接待員送客。每一個崗位都是息息相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來客人的十分滿意，創(chuàng)造餐廳的最高利潤。

　　四、學(xué)會整理自己的生活，分類，井井有條讓生活更舒適

　　從前我總是不喜歡收拾東西，無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會了分類。把東西收拾的干干凈凈，分好類，即好看美觀，又找東西也方便

　　五、控制好自己的情緒，發(fā)揮微笑的力量

　　微笑在服務(wù)行業(yè)是很重要的，臉帶微笑，會讓人感覺到我們的真誠�？刂谱约旱那榫w，不要把情緒帶到工作中來，這樣我們才能在工作中做得更好。

　　六、善待你的朋友

　　在家靠父母，出門靠朋友。出門在外，有幾個朋友依靠覺得心里很踏實。朋友是那個當你手里拿著很多碗的時候，她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人；朋友是那個即使她提早下班，但是她還是愿意坐在那里等兩個鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；朋友是你身無分文時她也身無分文，但是她還是愿意分一半的面條給你的那個人。

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