【精華】實(shí)習(xí)周記合集四篇
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，這一周里，大家都有不少感想吧，請(qǐng)好好地記錄下在周記里。周記怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家整理的實(shí)習(xí)周記5篇，希望能夠幫助到大家。
實(shí)習(xí)周記 篇1
好快，這樣就實(shí)習(xí)了一周。這周的日子里，體驗(yàn)了生活帶來的酸甜苦辣。
首先，分享我的幾個(gè)第一次。在分享之前，作一點(diǎn)背景介紹。我們交行的大客戶偉力最近作了一次大規(guī)模的裁員行動(dòng)。并且偉力的資金帳戶要同一轉(zhuǎn)移到中行。因此，我們要為他們辭退的員工辦理住房公積金的銷戶與帳戶余額的轉(zhuǎn)移。因此，就有了以下幾個(gè)第一次的發(fā)生。
第一次“大規(guī)模撕新存折“。
很多人看到這個(gè)標(biāo)題，會(huì)好奇，好端端的新存折為什么要撕掉。其實(shí)，不是全本都要撕掉。只是前面第一頁。為的是方便打印。那為什么要打印存折。
對(duì)于一兩本存折來說，這是不必要撕掉第一頁。但是我們要打印8000多本，如果不撕掉第一頁，我們的工作量可想而之了。嘿嘿，撕存折的聲音真的很像在撕鈔票，在我手上撕掉的就不下1000本，剛開始還好，覺得很新鮮。
但是每個(gè)人分配到頭上要撕將近1000本的時(shí)候，雙手開始麻木起來，拿起存折，翻到第一頁，刷的一身，干脆的聲音伴隨著一頁的掉落。一毛錢就這樣浪費(fèi)了。一本存折就6頁加封面封底就8頁，成本1元，那這一頁就值1毛錢。呵呵，當(dāng)天晚上，我就差不多撕掉100快了。
第一次體驗(yàn)銀行加班到晚上11點(diǎn)。
做銀行晚上7點(diǎn)能走就算是早下班了。我們估計(jì)是最多做到9點(diǎn)半就ok了，怎么知道11點(diǎn)還是剛剛收官。正確的說是11點(diǎn)半才算是正式完工。那天晚上，全斗門支行的員工，除了不能出席的領(lǐng)導(dǎo)和要開會(huì)的員工外，能過來新青的，都過來幫忙。
全支行能用的電腦、打印機(jī)都在不斷的錄入和打印存折。流水線式的流程安排，把我們分成了幾個(gè)小組，有的負(fù)責(zé)錄入(我是其中一個(gè))，有的負(fù)責(zé)蓋章，有的負(fù)責(zé)撕存折。全個(gè)支行除了7點(diǎn)半能吃晚飯的20分鐘。大家?guī)缀鯖]有停過。都是希望能早點(diǎn)干完早點(diǎn)回家。
每個(gè)人的體力都在透支，但是還沒有誰放棄。我看著那份長長的錄入名單，頭暈是不在話下，眼淚不斷的流，出錯(cuò)時(shí)，又要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，真的很累人。多次想到放棄。但是別人的認(rèn)真態(tài)度，讓我不敢有一絲的松懈。堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持。忍忍就過去了。
第一次離家千里之外去“實(shí)習(xí)”。
說實(shí)話，剛開始的時(shí)候，對(duì)這樣的安排心中也有矛盾過。心想，實(shí)習(xí)而已為什么要去到那么遠(yuǎn)的地方。家里附近也有交行的，心存僥幸心理。希望能就近實(shí)習(xí)。不過，經(jīng)過了這樣的一個(gè)星期，對(duì)比其他人的一個(gè)星期的實(shí)習(xí)待遇，我覺得“塞翁失馬焉知非�！闭娴氖呛苷_。
雖然在離家千里的地方去“實(shí)習(xí)”。卻能感受到新青支行的人情味和和諧的集體。每個(gè)人都沒有架子。都能說話聊天。沒有看不起我們是“門外漢”“幫倒忙”，趙行、煌兄、啊娟、啊鐵都對(duì)我們很好，很給我們機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)，去鍛煉。
相比之下，如果環(huán)境很好，卻只要你去站大堂，這樣的實(shí)習(xí)有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間的意味，并且，每個(gè)人都有一個(gè)適應(yīng)的過程。如果沒有機(jī)會(huì)去嘗試，讓新人去體會(huì)。
永遠(yuǎn)就只能當(dāng)一名“門外漢”，這樣還不如去學(xué)點(diǎn)其他知識(shí)來得充實(shí)。我覺得自己是個(gè)幸運(yùn)兒。每次的社會(huì)時(shí)間都能在一個(gè)容易相處的集體中度過。我也更珍惜這樣來之不易的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。工作是累人的，但是每天都過得實(shí)在，有所得。這也是我當(dāng)初去實(shí)習(xí)希望的結(jié)果。
實(shí)習(xí)周記 篇2
第一周周記
到公司的第一天師傅問我在學(xué)校學(xué)了些什么，我一時(shí)竟不知怎么說。我跟師傅說學(xué)的挺廣的，不過都不算怎么深入。師傅問我預(yù)算學(xué)得怎么樣，我說沒怎么深入，只是學(xué)的些基礎(chǔ)�？磥砦业脧念^好好學(xué)習(xí)了。第一天，師傅拿了一套簡單的建筑圖紙給我，是前不久剛完工的小區(qū)的附帶的幼兒園圖紙。然后讓我對(duì)照著《浙江省建筑工程預(yù)算定額》自己先計(jì)算該建筑的建筑面積。我先把定額中計(jì)算建筑面積的規(guī)定看了幾遍，然后自己翻圖紙，按照定額規(guī)定自己把兩層的建筑面積算了一遍，又驗(yàn)算了一遍。期間，遇到不懂的及時(shí)向師傅請(qǐng)教。師傅都耐心幫我解答，有時(shí)放下自己手頭工作過來看我計(jì)算是否正確。每次問師傅他都細(xì)心講解，還會(huì)拓展一些我不知道的內(nèi)容。師傅說要做好預(yù)算得會(huì)看圖紙，還要熟悉預(yù)算定額。相信在師傅的幫助下我可以學(xué)到更多。
第二周周記
我了解到計(jì)算工程量之前必須先熟悉計(jì)算規(guī)則，很多東西和實(shí)際中是不一樣的，必須知道各個(gè)構(gòu)件的計(jì)算規(guī)則并熟記。通過一周的訓(xùn)練和計(jì)算，我明白了所有梁都算至板底，長度算至柱間凈長，伸入墻內(nèi)的梁頭梁墊計(jì)入梁內(nèi)。圈梁工程量要扣除深入其內(nèi)的梁的體積。柱子從柱基算至板頂，有柱帽算到柱帽下端，板厚所占體積不扣除。板分有梁板無梁板，有梁板的梁計(jì)入板內(nèi)套板的定額，板不扣除柱所占體積。無梁板包括板和柱帽的工程量。本工程主要是工業(yè)廠房承受力大，基礎(chǔ)采用大板基礎(chǔ)。
一周算完后，感覺自己挺有成就感，了解到實(shí)際和圖紙中的區(qū)別，計(jì)算時(shí)必須要有耐心，認(rèn)真觀察圖紙不懂得進(jìn)行現(xiàn)場考察，最好分類計(jì)算防止掉項(xiàng)。算出工程量套定額，套定額必須設(shè)好計(jì)算規(guī)則，注意實(shí)際工程量和軟件默認(rèn)的差異，特別是換算問題。通過這一周的集中練習(xí)不但明白了許多專業(yè)知識(shí)而且明白了許多做事的道理。做什么事并沒有想象中的簡單，做任何事都要分好細(xì)節(jié)，規(guī)劃好自己的任務(wù)，今后一定多加培養(yǎng)自己的專業(yè)知識(shí)，多向前輩學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
第三周周記
按照定額的順序計(jì)算下去，我遇到了攔路虎。這時(shí)師傅告訴我，我可以不按定額順序來進(jìn)行。為了方便計(jì)算，我改變了計(jì)算的順序，我把定額的后一章節(jié)提前了，。在計(jì)算中我依然遇到了好多問題，我先在百度上了解搜索，能自己解決的就自己解決。實(shí)在是搞不懂的，沒處查詢的在問師傅。由于師傅工作比較忙，我把自己與道德問題先記錄下來，等師傅空一點(diǎn)或者問題有點(diǎn)多了再請(qǐng)教師傅，有的問題在自己的摸索中自己就解決了。這樣靠自己解決的問題在腦海里的印象總是比較深刻的。有時(shí)候我總是不愿意去問，想自己解決，但是這樣自己解決要花很多時(shí)間，有時(shí)很多時(shí)間花下去了卻還是求不出結(jié)果。這是讓我最糾結(jié)的地方，我認(rèn)為自己解決印象會(huì)比較深刻，但相對(duì)而言花的時(shí)間就要多出好多。
第四周周記
砌筑工程的工程量要計(jì)算基礎(chǔ)和上部結(jié)構(gòu)�；A(chǔ)與上部結(jié)構(gòu)同一材料時(shí)，以設(shè)計(jì)室內(nèi)地坪（或地下室地坪）為界，以上為墻身，以下為基礎(chǔ)。 不同材料時(shí)，位于設(shè)計(jì)室內(nèi)地坪正負(fù)300mm以內(nèi)時(shí)，以不同材料為分界線；位于室內(nèi)地坪正負(fù)300mm以外時(shí)，以設(shè)計(jì)室內(nèi)地坪為分界線。 石墻：外墻以設(shè)計(jì)室外地坪為界，內(nèi)墻以設(shè)計(jì)室內(nèi)地坪為界線，以上為墻身，以下為基礎(chǔ)。磚、石圍墻：以設(shè)計(jì)室外地坪為分界線，以上為墻身，以下為基礎(chǔ)。在計(jì)算工程量是要先分清基礎(chǔ)和上部結(jié)構(gòu)，以便計(jì)算時(shí)因分不清而造成的錯(cuò)誤�；A(chǔ)的種類有好多，計(jì)算規(guī)則也大多不同，構(gòu)成基礎(chǔ)的材料也大不相同，有磚基礎(chǔ)和混凝土基礎(chǔ)，現(xiàn)在磚基礎(chǔ)比較少用，大多是混凝土基礎(chǔ)，不過我們學(xué)習(xí)當(dāng)然是學(xué)的多點(diǎn)比較好�；A(chǔ)是房子的開始，房
子要造好，當(dāng)然基礎(chǔ)首先得保證。
第五周周記
通過計(jì)算模板工程量發(fā)現(xiàn)我們學(xué)的計(jì)算規(guī)則和實(shí)際當(dāng)中有些差異，模板是按接觸面積計(jì)算，梁：梁按柱間凈長算，除圈梁外都要三面支模板，所有梁支到板底。梁的底可以合到板內(nèi)計(jì)算，梁頭也要支模。認(rèn)真看好每一跨的截面高度。板：和梁一塊現(xiàn)澆因此只需支底模。板內(nèi)空洞要扣減，側(cè)面要增加。柱：從基礎(chǔ)放大腳開始算至板頂，四面支模。規(guī)范中說明柱要扣梁頭，柱與板厚部分不扣減，板不扣除柱所占模板的面積。但實(shí)際中要看我們站在哪一方，如果給分包商算就是按實(shí)際接觸面積，如果和甲方結(jié)算就要嚴(yán)格套定額，按照定額計(jì)算規(guī)則和合同約定。
通過本周實(shí)習(xí)了解到做預(yù)算必須認(rèn)真嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真閱讀每一份圖紙，記錄有關(guān)說明。必須有一定的空間想象力，能結(jié)合圖紙把實(shí)物想出來。了解工程的會(huì)審、圖紙簽證、變更內(nèi)容。鍛煉了自己的思維能力，能把專業(yè)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。做任何事都要堅(jiān)持，不怕苦，不怕累。學(xué)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)溝通，進(jìn)一步提高自己適應(yīng)社會(huì)的能力。
第六周周記
計(jì)算鋼筋必須有足夠耐心，不急不慌，結(jié)合圖集和設(shè)計(jì)說明，計(jì)算鋼筋時(shí)邊翻圖集邊計(jì)算。不同型號(hào)的鋼筋單獨(dú)計(jì)算，并分別套相應(yīng)定額。計(jì)算之前必須有規(guī)劃有細(xì)節(jié)，一個(gè)個(gè)構(gòu)件計(jì)算，把有疑問的地方寫出來，以免漏項(xiàng)，使誤差盡量達(dá)到最小。注意特殊構(gòu)件的詳圖。不同工程套定額要乘相應(yīng)系數(shù)。通過一周的計(jì)算，對(duì)各構(gòu)件的鋼筋大致有了了解，明白其在各構(gòu)件中的作用。對(duì)圖集內(nèi)的規(guī)定也非常熟悉。計(jì)算鋼筋是預(yù)算中最復(fù)雜的一項(xiàng)工作。計(jì)算之前必須熟悉一遍圖紙說明，看懂平法施工圖，培養(yǎng)自己對(duì)鋼筋計(jì)算的興趣，要有耐心，不懂就問，結(jié)合實(shí)際并和實(shí)際搭設(shè)的鋼筋作比較，明白鋼筋的計(jì)算規(guī)則。
一周下來，感覺學(xué)到不少東西，終于體會(huì)到做預(yù)算的辛苦，第一，作為一名預(yù)算員首先得看懂圖紙，明白圖紙的各項(xiàng)說明；第二，要有耐心，做預(yù)算不能急躁，確保計(jì)算工程量完整無誤；第三，要認(rèn)真，做預(yù)算不能馬馬虎虎，必須關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)；第四，要牢記預(yù)算員的職責(zé)，做好自己的本職工作。
第七周周記
今天跟辦公室一個(gè)職員，去了我們公司內(nèi)部的廠房，去測(cè)量核實(shí)工作量。整整一上午我們一行人，去到6個(gè)廠房和車庫，拿著卷尺去核實(shí)裝修公司給我們干的活。主要是在原來的廠房新增的墻體上刷涂料刷油漆和一些零星活。這次的實(shí)地考察給我接下來的學(xué)習(xí)有很大幫助。我接下來正要學(xué)習(xí)樓地面工程和墻柱面工程工程量的計(jì)算。其中的好多規(guī)則我在今天的現(xiàn)場都了解到了，在計(jì)算工程量時(shí)我們要注意減去門窗空洞，但是要加上門窗空洞側(cè)邊的量。
經(jīng)過今天的觀摩，我想我更明白現(xiàn)場的重要性，眼見為實(shí)耳聽為虛。很多知識(shí)不是光靠書本就能理解的，“現(xiàn)場”這個(gè)詞對(duì)于預(yù)算員，對(duì)于我應(yīng)該至關(guān)重要。有時(shí)候書上的一條規(guī)則是多少文字都無法解釋清楚的，但只要現(xiàn)場去看一看，就會(huì)都明白了。
第八周周記
今天師傅可能想給我練練手，畢竟我看書識(shí)圖這么久了。師傅把一簡單的小型的公園休
息處的決算書給我叫我自己算。拿到后我先自己熟悉圖紙，把里面的平面圖先仔細(xì)看了一遍，然后再把詳圖一一看了一遍。由于小公園有拼接的圖案，我就認(rèn)真看了拼接圖案的做法及小公園的整體剖面圖。我先計(jì)算了公園的挖土方，然后按照剖面給的構(gòu)造圖計(jì)算了混凝土墊層的量和表面鋪貼的磚的面積。接著師傅教我怎么用軟件套定額計(jì)算工程款。這是我第一次用軟件套定額，很多地方都不懂，我按師父的指導(dǎo)自己動(dòng)手操作，之后自己摸索學(xué)習(xí)。師傅告訴我定額里的價(jià)格是會(huì)變化的，我們?cè)诮M價(jià)的時(shí)候要參照各個(gè)地方的信息價(jià)（每個(gè)月的市場價(jià)）來調(diào)整組價(jià)里的單價(jià)。這樣才會(huì)使工程款更確切。這對(duì)我來說是一個(gè)新的開始，新的挑戰(zhàn)。
第九周周記
時(shí)間過的真的很快啊，我來到科爾集團(tuán)房地產(chǎn)公司都一個(gè)多月了。在這段時(shí)間里，曾閑時(shí)過，也曾忙綠過，曾迷茫過，也曾充實(shí)過。但是，現(xiàn)在我想說的是，我盡量讓自己每天都過的充實(shí)又豐富精彩。機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人，不要傻傻的等著別人給你事情做才去做，那樣的話，我們生活就太別動(dòng)了，失去了自我主導(dǎo)的能力。要學(xué)會(huì)自己給自己找事做，想學(xué)東西就更要學(xué)會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)，在這點(diǎn)上，我一直覺得自做的不夠好還要繼續(xù)努力�？粗鴪D紙，我還是那句話，書到用時(shí)方恨少。雖然有上過有關(guān)的課但是在看圖紙上的量，還是很吃力，并不是那么一帆風(fēng)順的。師傅發(fā)給我一些材料，是以前工程里面套過的，我就拿來學(xué)習(xí)下，我相信只要我想把事情做好的，我就會(huì)認(rèn)真的去把這些事情都給做好，克服一切難題。先寫到這，我還要去算下幼兒園的造價(jià)。
我對(duì)現(xiàn)在的工作也漸漸熟悉起來，希望自己每天都在進(jìn)步。
第十周周記
這一周，還是老樣子，大家各自忙自己的。我也不閑著，之前小陳姐姐發(fā)了好幾份預(yù)算表給我，說是讓我看熟悉來著，再加上，給了我一本本厚厚的施工設(shè)計(jì)文件，還要學(xué)習(xí)的地方還很多。學(xué)習(xí)是慢慢來的，不能操之過急。雖然這些都使看過的材料，但是重新做一遍，還是有收獲的，而我始終認(rèn)為，熟能生巧，不斷的重溫，讓我在做的過程中確實(shí)熟悉了許多，不像當(dāng)初，這些東西拿在手上很棘手，都不知從何下手。在過去的一個(gè)月里，我反反復(fù)復(fù)，做這些事，我也曾想過，做過一遍會(huì)做就行，其他再看看就行。但是，我的同事小陳姐姐無意間的一句話讓我恍然大悟，她說“看了那么多遍，那你現(xiàn)在找定額應(yīng)該都知道在那里了吧”，我捫心自問，其實(shí)我沒有十足把握說，我會(huì)了，我平時(shí)看看的都使人家找過的，就有時(shí)對(duì)一對(duì)看在哪里，還真沒獨(dú)立自己做過。思前想后的，我把這些東西又翻出來自己再做，就這樣，一遍一遍的，溫故而知新，學(xué)了不少的東西，很慶幸自己及時(shí)領(lǐng)悟到這，不至于傻傻的坐著。
第十一周周記
今天，是新年后上班的第二天。過完年回來我準(zhǔn)備好好準(zhǔn)備今年5月份的造價(jià)員考試，我?guī)Щ貋砹诉^年前買好的10本書，接下來兩個(gè)月我要好好看書，好好準(zhǔn)備考試了。昨天我看了《工程造價(jià)基礎(chǔ)理論》，熟悉了一些造價(jià)相關(guān)的概念，對(duì)于我這個(gè)新手，雖然在學(xué)校學(xué)的是建筑工程類專業(yè)，但對(duì)于造價(jià)并不很熟悉，雖然多少有些了解。師傅告訴過我，既然選擇從事這個(gè)行業(yè)了，那么最好是把這本證考出來，這對(duì)以后我換單位會(huì)有用�！豆こ淘靸r(jià)基礎(chǔ)理論》是這幾本書中概念性最強(qiáng)的，它容易讓人感到枯燥無味。為了增強(qiáng)記憶，我找來了一個(gè)筆記本，把重點(diǎn)歸納整理寫在上面，方便下次翻閱。接下來的一周，要加快進(jìn)度去準(zhǔn)備考試。然后在準(zhǔn)備的過程中發(fā)現(xiàn)不足，彌補(bǔ)不足。總結(jié)更多的學(xué)習(xí)方法，得出經(jīng)驗(yàn)為接下來自己的職業(yè)生涯累積更多的經(jīng)驗(yàn)。
第十二周周記
來這里有一段時(shí)間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，只是學(xué)著認(rèn)識(shí)圖紙，雖然也實(shí)習(xí)過很好幾次，對(duì)工地的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會(huì)覺得有些不適應(yīng)。與當(dāng)初想象中的狀態(tài)似乎有些差距。生活還在慢慢的適應(yīng)，每天按部就班的工作。學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)圖紙，師-父不在，暫時(shí)只能自己鉆研了，不過好在有很多資料可以查，不懂時(shí)就查查資料，也培養(yǎng)了自學(xué)能力，同時(shí)了解許多相關(guān)的知識(shí)，一舉多得。不知道是福是禍，來的時(shí)候公司剛剛將上一個(gè)工程收尾，這段時(shí)間一直沒有新工程。說它是福，是因?yàn)槲铱梢岳眠@段時(shí)間慢慢適應(yīng)，包括生活，工作，環(huán)境，對(duì)于從未接觸過的知識(shí)我可以慢慢消化;說它是禍，是因?yàn)橛袝r(shí)覺得實(shí)踐才是鍛煉人的最佳途徑，從實(shí)踐中的到的經(jīng)驗(yàn)才是最可靠的。很期待，有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
第十三周周記
這幾天我看了前幾個(gè)工程的一些圖片資料，預(yù)算資料，計(jì)量支付資料等，如財(cái)務(wù)支付月表，清單支付報(bào)表等相關(guān)表格，還通過圖片資料認(rèn)識(shí)了許多從前不知道的機(jī)械設(shè)備，了解了許多施工過程和施工工藝，這些舊資料加深了我對(duì)預(yù)算的理解，為將來自己從事這份工作增加了自信。生活還是一如既往，每天讀圖，看書，整理資料，還可以練習(xí)軟件，曾經(jīng)學(xué)過廣聯(lián)達(dá)軟件，因此雖然沒學(xué)過公司的軟件，但其和廣聯(lián)達(dá)相似，有了廣聯(lián)達(dá)的基礎(chǔ)學(xué)起來還是挺容易的。轉(zhuǎn)眼三個(gè)多月了，雖然也有收獲，但離自己的目標(biāo)還是相差很遠(yuǎn)，學(xué)到的仍然是一些空空的理論知識(shí)，雖然也能查一些舊的參考資料，但那些工程畢竟自己沒有親身經(jīng)歷，還是很期待能有一個(gè)自己經(jīng)手全過程的工程經(jīng)歷。
第十四周周記
又是一個(gè)禮拜過去了，感覺自己一直都在做一件事，那就是看書，看書再看書。知識(shí)一到用的時(shí)候就覺得根本不夠用，這一周平平的沒什么值得說的事。我已經(jīng)開始著手師傅交給我的任務(wù)了，師傅給我的圖紙是，現(xiàn)在我們公司正在開盤銷售的樓盤的。讓我算樓盤地下室的砌體和抹灰工程量，她說這是決算，讓我好好的仔細(xì)算，到時(shí)候如果結(jié)果對(duì)不上就需要我來和施工方對(duì)賬的。我想到了該怎么算，可我不會(huì)使用品茗軟件，我拿出手稿，在紙上算。麻煩的計(jì)算過程讓我認(rèn)識(shí)到，軟件計(jì)算的方便，所以我決定接下來的時(shí)間要好好的學(xué)習(xí)怎么使用品茗算量軟件，爭取熟練操作品茗軟件。當(dāng)然接下來的造價(jià)員考試也不能忽視，有時(shí)間就要多看書，多做做卷子，不懂的多向師傅請(qǐng)教請(qǐng)教。
第十五周周記
實(shí)習(xí)接近尾聲，預(yù)算員的報(bào)名即將開始，還剩兩個(gè)月時(shí)間準(zhǔn)備考試。寫完這篇周記，我想我就不用再交作業(yè)了，這也意味著我將要結(jié)束我的學(xué)生生涯，開始真正上走上社會(huì)，離開學(xué)校，我再也不是一個(gè)學(xué)生，再也不能肆意揮灑我的青春。這一刻我才感覺我是個(gè)成人了，初涉社會(huì)，我要學(xué)的還有很多，要積累的經(jīng)驗(yàn)也還有很多，要走的路還很遠(yuǎn)。作為學(xué)生我很感謝老師對(duì)我的諄諄教導(dǎo)，作為學(xué)生我很感謝學(xué)校對(duì)我的悉心栽培。
在單位實(shí)習(xí)的這幾個(gè)月，我是多么想念學(xué)校的生活。對(duì)于現(xiàn)在所接觸到的，我后悔過，我后悔沒選建筑經(jīng)濟(jì)這個(gè)專業(yè)，但我所慶幸的是畢竟我學(xué)的還是建筑（雖然這兩年房地產(chǎn)行業(yè)不景氣）。太長遠(yuǎn)的不叫計(jì)劃那叫規(guī)劃，在我的計(jì)劃里，接下來5年我會(huì)一直從事現(xiàn)在所選擇的`職業(yè)。誰也無法預(yù)知未來，誰也不能肯定自己的未來。這篇周記是對(duì)這幾個(gè)月來實(shí)習(xí)的總結(jié)，和將要畢業(yè)的我的感慨。最后還有一句話，告訴自己努力學(xué)，好好做。
實(shí)習(xí)周記 篇3
實(shí)習(xí)單位：廣西桂林市桂林賓館
實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年7月19日至XX年8月20日
實(shí)習(xí)內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務(wù)員
XX年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋�(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn), 也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢)，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
實(shí)習(xí)周記 篇4
在學(xué)校的安排下。我到xxxx藥店進(jìn)行工作實(shí)習(xí)，藥店對(duì)于我們平民來說一點(diǎn)都不會(huì)陌生，因?yàn)槲覀円怯兄〔⌒⊥炊紩?huì)去買點(diǎn)藥要吃吃，實(shí)在不行才會(huì)上醫(yī)院，而我在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，對(duì)藥品更加的了解，對(duì)藥師的工作流程也更加的了解，也讓自己對(duì)以后的工作充滿了信心。
剛來到藥店實(shí)習(xí)，前輩沒有交給我困難的工作，只是讓我在旁邊幫忙，打打下手之類的。而我在旁邊認(rèn)真的學(xué)習(xí)前輩是如何工作的，要是遇到不懂的就虛心的向前輩們請(qǐng)教，然后認(rèn)真的思考，從中吸取經(jīng)驗(yàn)。藥師的工作就是依據(jù)病人的情況，選擇一款最適合、最有幫助的藥，讓他們?cè)缛战】�。在前輩的指�?dǎo)下，我開始了正式的工作，開始的時(shí)候，我只會(huì)對(duì)傷風(fēng)感冒的小病癥開藥拿藥，雖然這些工作都很簡單，但是我做起來還是相當(dāng)?shù)淖屑?xì)，應(yīng)為萬千世界無奇不有，如果隨便給病人拿藥，要是病人吃了過敏，那就得不嘗試了。所以在工作中，我都是認(rèn)認(rèn)真真，沒有打一絲馬虎。經(jīng)過長期的工作實(shí)習(xí)，我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，而且養(yǎng)成了良好的工作素質(zhì)，現(xiàn)在我也和其她前輩一樣開始了正式的工作。
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，明白了很多，在實(shí)習(xí)工作中，我將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與工作相結(jié)合，讓我更加的了解工作，對(duì)自己的專業(yè)也更加的了解，在實(shí)習(xí)工作中也培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，社會(huì)交際能力，增加積累了我的工作經(jīng)驗(yàn)。這些都是課堂上學(xué)不到的，在工作中我也很開心，因?yàn)槲铱梢杂米约旱碾p手來幫助這些人，這應(yīng)該就是助人為樂吧！
社會(huì)不斷的發(fā)展，人們的素質(zhì)不斷的降低，每個(gè)人都是那么的自私自利，所有的年輕人都只會(huì)想著自己，沒有想過自己的長輩，他們有病痛，都是去診所或者醫(yī)館，不敢亂花一分錢，最后是魏了誰，但是有著多少年輕人是為自己的長輩著想的，我想真的很少，通過這次的實(shí)習(xí)，我深深的體會(huì)到親情的可貴，有的時(shí)候就只是一瞬間的事情，就會(huì)陰陽兩隔，到時(shí)候就算是后悔，也只是徒增傷感，畢竟這個(gè)世界可沒有后悔要賣。
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