食品安全手抄報(bào)中學(xué)生

　　導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)生活中的食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)重，我們?cè)诟袊@的時(shí)候，也非常的擔(dān)心和擔(dān)憂食品安全對(duì)我們生命造成的威脅。下面是小編分享的有關(guān)的食品安全手抄報(bào)中學(xué)生，歡迎閱讀!

　　食品安全手抄報(bào)中學(xué)生

　　一、食品安全制備10條原則

　　1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品;

　　2、烹調(diào)食品要徹底加熱;

　　3、做好的熟食品要立即食用;

　　4、注重熟食品的貯存;

　　5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、反復(fù)洗手;

　　8、注意保持廚房用具表面清潔;

　　9、防止昆蟲、鼠類和其它動(dòng)物污染食品;

　　10、使用潔凈水。

　　二、食品安全小知識(shí)

　　1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

　　2、提高自我救護(hù)意識(shí)

　　出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

　　3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

　　養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　不吃生、冷、不清潔食物

　　不吃變質(zhì)剩飯菜

　　少吃、不吃冷飲

　　少吃、不吃零食

　　不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

　　不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

　　不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

　　不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

　　從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天

　　謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

　　查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格

　　查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)

　　三：食品安全通報(bào)不必搞獨(dú)家

　　據(jù)廣州媒體報(bào)道，廣州市食品安全辦近日發(fā)布了第九期食品安全信息，本期公布的抽檢食品共1164批次，其中合格食品1134批次，占97.4%;在30批次不合格食品中，有13批次都是桶裝飲用水。據(jù)稱各監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的單位依法進(jìn)行查處。

　　對(duì)于食品安全這樣涉及到全體市民切身利益的大事進(jìn)行每月例行抽檢通報(bào)，食安辦這一做法無(wú)疑是值得肯定的，特別是抽檢內(nèi)容經(jīng)�？紤]到當(dāng)季市民飲食的重心，比如冬季側(cè)重查速凍食品，夏季側(cè)重查桶裝水，可以使抽檢結(jié)果更好地服務(wù)于市民，起到應(yīng)有的預(yù)警作用。

　　但同時(shí)我們也應(yīng)該看到，對(duì)于食品安全這樣牽涉面廣的重大民生事件，簡(jiǎn)略通報(bào)、單渠道通報(bào)的做法并不能滿足公眾需求，政府部門理應(yīng)在通報(bào)內(nèi)容和通報(bào)渠道上做進(jìn)一步的改進(jìn)，促進(jìn)信息的有效傳播。

　　首先來(lái)看通報(bào)內(nèi)容�；仡欉^(guò)去九期的食品安全通報(bào)，一個(gè)非常明顯的感覺是，這是政府部門在給媒體“喂料”，新聞表達(dá)的語(yǔ)態(tài)都是公文式的;諸如“各監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的單位依法進(jìn)行查處”這樣的說(shuō)法，幾乎在每一期的通報(bào)信息中都會(huì)出現(xiàn)，但下架、封存、召回等措施執(zhí)行得究竟如何，公眾并不清楚;媒體對(duì)此沒有盡到應(yīng)有的調(diào)查責(zé)任，只是成為了政府信息發(fā)布的傳聲筒而已。

　　當(dāng)然，我們承認(rèn)政府信息發(fā)布的權(quán)威性，但這并不意味著這種權(quán)威是不需要被監(jiān)督和質(zhì)疑的。食安辦對(duì)于食品的抽檢過(guò)程是否公平公正，有無(wú)存在“抓小放大”的嫌疑，對(duì)問(wèn)題食品企業(yè)有無(wú)罰款，罰款去向何處……這一系列的問(wèn)題都有待于媒體前期的主動(dòng)介入和調(diào)查，而不能僅僅滿足于后期被動(dòng)地接受情況通報(bào)。

　　其次來(lái)看通報(bào)渠道。自2015年8月食品安全辦開始每月推出食品安全通報(bào)起，其選擇合作的`大眾傳媒渠道“獨(dú)此一家別無(wú)分店”。檢索為此特辟“食品安全權(quán)威發(fā)布”的欄目，具體發(fā)布內(nèi)容包括：全市食品安全監(jiān)管部門日常監(jiān)管動(dòng)態(tài)、食品抽樣檢驗(yàn)及不合格食品公布、重大食品安全事件處置情況和消費(fèi)提示等。

　　這實(shí)在讓人不解，像食品安全這樣的大事，有什么必要選擇“獨(dú)家”發(fā)布渠道呢?雖然相關(guān)信息也會(huì)在廣州市食品安全信息網(wǎng)等部門網(wǎng)站上發(fā)布，但它畢竟不是有影響力的大眾傳媒，難道這些服務(wù)市民的信息不是擁有越多的傳播渠道越好嗎?食安辦既已做了服務(wù)公眾的好事，為何又如此低調(diào)?何不將食品安全抽檢信息同時(shí)向市里所有媒體通報(bào)，爭(zhēng)取自己的工作成果得到最大范圍的傳播呢?

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