【熱】小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要用到說(shuō)課稿來(lái)輔助教學(xué)，借助說(shuō)課稿我們可以快速提升自己的教學(xué)能力。怎樣寫說(shuō)課稿才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿1
一、學(xué)情調(diào)查與分析
首先在三年級(jí)一個(gè)班進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容是學(xué)生沒有學(xué)過(guò)的，通過(guò)5道結(jié)構(gòu)
性很強(qiáng)的題目了解學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級(jí)進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容學(xué)生以前學(xué)過(guò)，了解知識(shí)運(yùn)用和發(fā)展的難點(diǎn)。最后從一個(gè)班抽取思維水平和知識(shí)儲(chǔ)備層次不同的學(xué)生進(jìn)行訪談，通過(guò)訪談，了解學(xué)生在固體沉浮規(guī)律問(wèn)題上所表現(xiàn)出來(lái)的不同的思維軌跡，有利于在教學(xué)中照顧差異。
通過(guò)調(diào)查確定了探究固體沉浮規(guī)律是本單元的教學(xué)難點(diǎn)，我認(rèn)為有必要在初步感知固體沉浮現(xiàn)象的基礎(chǔ)上搭一個(gè)彈性跳板---指導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)改變固體的沉浮，有了這個(gè)體驗(yàn)之后，就能有效突破教學(xué)難點(diǎn)。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據(jù)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中“物質(zhì)世界”里的“物體與物質(zhì)”的相應(yīng)條文編寫而成。
根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認(rèn)識(shí)固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來(lái)》；體系2中包括《認(rèn)識(shí)液體》、《把液體倒進(jìn)水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來(lái)》進(jìn)行融合，根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，分離出3個(gè)具有結(jié)構(gòu)層析的內(nèi)容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說(shuō)課的內(nèi)容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
三、活動(dòng)目標(biāo)及指向描述
知識(shí)技能：把固體放入水中，感知沉浮現(xiàn)象。
過(guò)程與方法：探究改變固體的沉浮。
情感態(tài)度價(jià)值觀：嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)，體會(huì)探究的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)：感知固體在水中的沉浮現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結(jié)構(gòu)性分析
1.結(jié)構(gòu)層次性
第一層次：探究材料是生活中常見的，經(jīng)常拿來(lái)研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來(lái)研究物體的沉浮實(shí)驗(yàn)，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋果、保險(xiǎn)絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學(xué)生對(duì)這類材料缺乏經(jīng)驗(yàn)，因此第二類材料的使用會(huì)給學(xué)生留下深度的思維空間。
2.結(jié)構(gòu)功能性
注射器的功能不光是用來(lái)研究固體在水中的沉浮，也是打開學(xué)生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是浮在水面上，抓住這一點(diǎn)讓學(xué)生知道同一個(gè)物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⒊醪礁兄腆w在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過(guò)學(xué)生的回答知道固體在水中有沉浮現(xiàn)象。
2.引進(jìn)第二組材料，進(jìn)一步幫助學(xué)生感知固體在水中的沉浮。
●小組預(yù)測(cè)
●實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
●交流匯報(bào)
生成問(wèn)題：注射器會(huì)怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問(wèn)題，將學(xué)生思維推向一個(gè)新的高度，同時(shí)自然地完成教學(xué)的過(guò)渡。
（二）、探究改變固體在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來(lái)同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請(qǐng)小組討論看看有沒有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設(shè)，交流方案。
3．小組探究，通過(guò)多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)改變固體的沉浮。
4．匯報(bào)交流。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道沉浮是可改變的，為下一節(jié)《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識(shí)上的準(zhǔn)備。
�。ㄈ⑻骄恳欤l(fā)新思考。
1.我們實(shí)現(xiàn)了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設(shè)疑，我這有一個(gè)辣椒，它很神奇，它可以不斷的實(shí)現(xiàn)沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續(xù)不斷的改變同一個(gè)物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應(yīng)該有大課堂意識(shí)，科學(xué)課更應(yīng)該有大課堂意識(shí)，沉浮自如的辣椒將學(xué)生的思維推向一個(gè)新的高度，為孩子們課后探究留下獨(dú)白的空間。
六、關(guān)于活動(dòng)評(píng)價(jià)
注重通過(guò)課堂評(píng)價(jià)組織教學(xué)，可以提高課堂教學(xué)的有序性和有效性。本節(jié)課我的評(píng)價(jià)方式有：
關(guān)于評(píng)價(jià)主體：三元互動(dòng)。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關(guān)于評(píng)價(jià)內(nèi)容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時(shí)我的意見起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評(píng)價(jià)方式：倡導(dǎo)人文。
這節(jié)課，我最滿意的地方是。我們組值得嘉獎(jiǎng)的是。
七、反思一得
科學(xué)探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動(dòng)思維和靜思維交相輝映，學(xué)生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿2
各位評(píng)委、老師們：你們好
我說(shuō)課的題目是《日食和月食》。
一、教材分析
《日食和月食》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材教科版《科學(xué)》六年級(jí)下冊(cè)《宇宙》單元中的教學(xué)內(nèi)容。
本課內(nèi)容分為"了解日食現(xiàn)象"、"推測(cè)日食的成因"、"推測(cè)月食的成因"三個(gè)部分。
日食和月食，是學(xué)生們聽說(shuō)過(guò)或觀察過(guò)的兩種有趣的天文現(xiàn)象。從教材的角度來(lái)說(shuō)，把這兩種現(xiàn)象作為學(xué)生們學(xué)習(xí)的主題，有三個(gè)目的：一是因?yàn)檫@兩種現(xiàn)象對(duì)學(xué)生有吸引力；二是這兩種現(xiàn)象都涉及了學(xué)生在本單元要建立起的有關(guān)宇宙的基本概念，即天體是運(yùn)動(dòng)著的，日食和月食的成因是地球、太陽(yáng)、月球三者之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)形成的；三是培養(yǎng)學(xué)生們從現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯推理能力。
本課是學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)了"地球的運(yùn)動(dòng)"以及"在陽(yáng)光下"兩個(gè)單元以后認(rèn)識(shí)發(fā)展的必然方向，從這個(gè)意義上說(shuō)，這一部分內(nèi)容是學(xué)生認(rèn)識(shí)天體運(yùn)動(dòng)的典型材料，也是本單元學(xué)習(xí)的一個(gè)基礎(chǔ)部分。
二、學(xué)情分析
六年級(jí)學(xué)生通過(guò)中年級(jí)的科學(xué)課學(xué)習(xí)，已經(jīng)形成了一定的科學(xué)態(tài)度，并掌握了一定的科學(xué)方法和能力，比如模擬實(shí)驗(yàn)，類比推理能力。而教材對(duì)月食部分的光學(xué)傳播原理進(jìn)行了淡化處理，突出了科學(xué)探究的思路和方法。同時(shí)也沒有強(qiáng)調(diào)用文字表述月食的形成過(guò)程，而是讓學(xué)生通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)和類比推理，自己總結(jié)月食產(chǎn)生的原因。這種教學(xué)設(shè)計(jì)，既體現(xiàn)了學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想，也突出了科學(xué)探究的教學(xué)理念。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道什么是日食和月食，明白日食和月食的成因。
2、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γㄗ鋈帐吵梢虻哪M實(shí)驗(yàn)），推理能力（根據(jù)日食現(xiàn)象推想日食的成因，根據(jù)日食的成因推想月食的成因）和想象能力（空間想象力）。
3、通過(guò)認(rèn)識(shí)太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的關(guān)系，使學(xué)生體會(huì)到自然事物（天體）是相互聯(lián)系的、運(yùn)動(dòng)的，運(yùn)動(dòng)是有規(guī)律的。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)日食的成因。
2、難點(diǎn)：根據(jù)日食成因推想月食成因。
五、教法和學(xué)法
1、教法：
（1）激發(fā)興趣，適時(shí)誘導(dǎo)�！芭d趣是最好的老師”。考慮到本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容相對(duì)抽象，而學(xué)生由于年齡的特點(diǎn)，抽象思維能力相對(duì)較差，所以我倡導(dǎo)以形象直觀思維為主，使用多媒體作為輔助教學(xué)手段，變抽象為直觀，為學(xué)生提供豐富的感性材料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
�。�2）樹立正確的科學(xué)世界觀。引導(dǎo)學(xué)生模仿課件自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，破除"天狗吃了月亮"的迷信思想，樹立科學(xué)的世界觀。
2、學(xué)法：討論交流（看到的想到的），模擬實(shí)驗(yàn)（日食的成因），小組合作，類比推理（月食的成因）。
六、課前準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：多媒體課件--日食、月食視頻、動(dòng)畫，日食、月食成因示意圖。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：電燈泡、小皮球。
七、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)引入
1、談話：同學(xué)們，你們見過(guò)太陽(yáng)發(fā)生過(guò)圓缺現(xiàn)象嗎？
2、學(xué)生質(zhì)疑、分析、發(fā)表自己的意見：根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)水平，多數(shù)知道這種現(xiàn)象是日食現(xiàn)象。（此時(shí)教師適時(shí)加以追問(wèn)：關(guān)于日食你有什么問(wèn)題嗎？學(xué)生分別提出想要研究的問(wèn)題。如：日食是怎樣形成的？為什么會(huì)有日食現(xiàn)象……）揭示課題。
（二）學(xué)習(xí)新課
1、認(rèn)識(shí)日食的成因
�。�1）下面我們來(lái)看一段關(guān)于日食的錄像。
�。�2）談話：根據(jù)剛才的錄像，你認(rèn)為日食可能是怎么形成的？把你的想法和同組的小伙伴一起說(shuō)一說(shuō)。
�。�3）學(xué)生分組活動(dòng)，討論日食的形成，并匯報(bào)討論結(jié)果。（根據(jù)學(xué)生的討論和已有的認(rèn)知水平，學(xué)生對(duì)日食的形成原因有一些淺顯的認(rèn)識(shí)，對(duì)此，我及時(shí)給予肯定）
�。�4）在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，我進(jìn)一步提出：日食究竟是怎樣形成的呢？讓我們來(lái)思考這樣一個(gè)問(wèn)題：發(fā)生日食現(xiàn)象是太陽(yáng)本身在一段時(shí)間內(nèi)變黑了，還是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了？你認(rèn)為哪種可能性大？（學(xué)生通過(guò)討論認(rèn)為最有可能是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了）
�。�5）我又接著提出：如果是某種天體擋住了太陽(yáng)的光輝，可能是哪個(gè)天體？我引導(dǎo)學(xué)生帶著這個(gè)問(wèn)題來(lái)討論以下幾個(gè)問(wèn)題：（顯示討論的問(wèn)題）
�、偬�(yáng)被遮擋的部分邊緣是什么樣的？（弧形的）這說(shuō)明擋光的天體是什么樣的？（圓的）
�、谠谌帐尺^(guò)程中，有時(shí)太陽(yáng)的整個(gè)球面都被擋住了，成為黑色，這說(shuō)明擋光的天體，從地球上看有多大？（與太陽(yáng)一般大小）哪個(gè)天體可能是這樣的？（月球）
�、厶�(yáng)被遮擋的部分從哪邊開始，向哪邊移動(dòng)？（從西邊開始，向東邊移動(dòng)）這說(shuō)明什么？（說(shuō)明這個(gè)天體是自西向東運(yùn)動(dòng)的）哪個(gè)天體是這樣運(yùn)動(dòng)的？（月球）
�。�6）那么，綜合以上分析，你認(rèn)為可能是哪個(gè)天體擋住了太陽(yáng)的光輝？（月球）
�。�7）這時(shí)我提出：為了證實(shí)你們的想法對(duì)不對(duì)，我們可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下。
�。�8）學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)用具，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明推斷的正誤，并匯報(bào)結(jié)果。
�、倮秒姛襞莓�(dāng)作太陽(yáng)，皮球當(dāng)作月球，甲同學(xué)的頭當(dāng)作地球。
�、谧屢彝瑢W(xué)拿著"月球"圍繞著"地球"自西向東轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)"月球"運(yùn)行到"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，三個(gè)天體大致成一條直線的時(shí)候，讓甲同學(xué)再看"太陽(yáng)"，還能看見"太陽(yáng)"嗎？
�、郛�(dāng)"月球"不在"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，是否重新看見了"太陽(yáng)"？
�。�9）在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我用課件演示日食形成的動(dòng)畫。
�。�10）根據(jù)以上研究，參考日食形成的動(dòng)畫，用自己的話說(shuō)說(shuō)日食是怎樣形成的？（月球圍繞地球轉(zhuǎn)，地球圍繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)。當(dāng)月球轉(zhuǎn)到地球和太陽(yáng)中間，三個(gè)天體大致成一條直線的時(shí)候，月球的影子就會(huì)投在地球上。處在月影里的人，由于被月球擋住了視線，就看不見太陽(yáng)或只能看見一部分太陽(yáng)，這就是日食。）
2、認(rèn)識(shí)月食的成因
�。�1）問(wèn)：既然有日食現(xiàn)象，會(huì)不會(huì)有月食現(xiàn)象呢？（演示月食過(guò)程圖）請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)你對(duì)月食的了解。（演示月食1演示月食2）
�。�2）演示月食圖
（3）討論：月食是怎樣形成的呢？你能根據(jù)日食的成因，想一想月食是怎樣形成的嗎？
�。�4）學(xué)生分組討論并匯報(bào)結(jié)果。
�。�5）演示月食的錄像
（6）能過(guò)討論，看了錄像后，你能用自己的話說(shuō)說(shuō)月食形成的原因嗎？（月球圍繞地球轉(zhuǎn)，地球圍繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)。當(dāng)月球轉(zhuǎn)到地球背著太陽(yáng)的一面，三個(gè)天體大致成一條直線時(shí)，月球就處在地球的影子里，太陽(yáng)照在月球上的光被地球擋住了，這時(shí)就會(huì)發(fā)生月食。）
（三）鞏固應(yīng)用
1、教師講解：日食和月食現(xiàn)象，自古以來(lái)就吸引著人們?nèi)パ芯�，我�?guó)遠(yuǎn)在三千年前，就有觀測(cè)日食的記錄，這是世界上最早的關(guān)于日食的記錄。
以前，由于人們不了解日食和月食的成因，對(duì)于日食和月食有各種猜測(cè)，其中有不少錯(cuò)誤的、迷信的說(shuō)法；經(jīng)過(guò)多年的探索，人們才認(rèn)識(shí)到日食和月食是太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體相對(duì)運(yùn)動(dòng)的結(jié)果�，F(xiàn)在，人們不僅知道日食、月食的原因，而且已經(jīng)掌握了日食和月食的規(guī)律，能夠準(zhǔn)確地計(jì)算出日食、月食發(fā)生的時(shí)間和地區(qū)。
2、鞏固練習(xí)：今天，我們研究了日食和月食的成因。請(qǐng)你試著做一做下面的練習(xí)：分別畫出發(fā)生日食和月食時(shí)，太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的相互位置圖。
八、設(shè)計(jì)理念
《科學(xué)（3～6年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》指出："小學(xué)科學(xué)是以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程。"教學(xué)此課，我主要是從以下幾個(gè)方面著手，展開探索的：
1、從舊知入手，因勢(shì)利導(dǎo)。學(xué)生已經(jīng)在前面的一課中學(xué)習(xí)到了月相的知識(shí)，并聯(lián)想到日食和月食的的概念。從這里開始本課的教學(xué)，既體現(xiàn)了知識(shí)的連貫性，也使學(xué)生學(xué)得自然。在教學(xué)中，我把日食的形成的原理作為教學(xué)的重點(diǎn)，把月食的形成原理，作為一個(gè)探索作業(yè)的形式，既倡導(dǎo)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)方式，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的類比推理能力。
2、以圖解為載體，促進(jìn)理解。天文知識(shí)的學(xué)習(xí)，一般是不可能直接觀察到的。所以，我就利用圖解來(lái)讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)發(fā)生日食和月食的條件。這也是一種直觀教學(xué)的方法。
3、利用多媒體課件，加深理解。重現(xiàn)日食和月食發(fā)生時(shí)候的現(xiàn)象，這樣使抽象的東西更加形象化，從而有利用幫助學(xué)生加深理解。
4、通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)能力。模擬日食和月食發(fā)生的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，既可以鞏固知識(shí)，同時(shí)又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂臻g想象能力。
5、通過(guò)畫圖練習(xí)，鞏固知識(shí)。學(xué)生學(xué)完了這一刻，真正能在腦海中留下印象的，主要還是示意圖；要想真正的理解日食和月食的形成，主要還是要借助示意圖。所以，在教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)一個(gè)練習(xí)，就是讓學(xué)生畫示意圖。即使有少數(shù)的學(xué)生在前面的環(huán)節(jié)中還沒有掌握，那么通過(guò)畫示意圖，仍然可以理解形成的原理。
通過(guò)以上教學(xué)手段，使學(xué)生在直觀中理解知識(shí)，在思考和討論中形成知識(shí)，在實(shí)驗(yàn)練習(xí)中鞏固知識(shí)。
我的說(shuō)課完畢，感謝大家，歡迎指教。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿3
一、說(shuō)教材
《空中花朵--降落傘》是北師大版課改教材第五冊(cè)第九單元第三篇課文。這篇課文用平實(shí)的語(yǔ)言介紹了空中花朵--降落傘的發(fā)明過(guò)程。全文共有9個(gè)自然段，可分為兩部分。第一部分介紹觀看跳傘表演十分有趣，引出降落傘是怎樣發(fā)明的故事。第二部分介紹了盧諾爾曼發(fā)明降傘的故事。這一部分一樣可分為兩層，第一層講盧諾爾曼從小就富于幻想，常和小伙伴們到附近的一座高塔上玩，幻想著能像小鳥一樣飛上藍(lán)天，從而產(chǎn)生了想飛的愿望。第二層寫盧諾爾曼長(zhǎng)大后發(fā)揮想像，敢于實(shí)踐，終于發(fā)明了降落傘。
教材中有一副插圖，描繪的是盧諾爾曼從高塔上往下跳進(jìn)行試驗(yàn)的情景，教學(xué)中若能圖文并茂，可增強(qiáng)教學(xué)效果。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》總目標(biāo)中提出，語(yǔ)文教學(xué)在發(fā)展學(xué)生語(yǔ)言的同時(shí)，發(fā)展思維能力，激發(fā)想像力和創(chuàng)造潛能，要讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、運(yùn)用語(yǔ)文，學(xué)生要具有獨(dú)立閱讀的能力，注重情感體驗(yàn)，有較豐富的積累，形成良好的語(yǔ)感。根據(jù)課標(biāo)的要求，結(jié)合本單元的教材安排，本人從三維角度確定以下教學(xué)目標(biāo)：
1、讀懂這個(gè)有趣的故事，掌握文中的12個(gè)生字的書寫，以及興、系、降、喝、禁這五個(gè)多音字在文中的用法與讀法。
2、學(xué)會(huì)用要是________________就___________________說(shuō)一句話。掌握沉浸、聚集、廣泛、不可思議等詞語(yǔ)在文中的意思。
3、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用查字典和聯(lián)系上下文的方法理解詞語(yǔ)在句中的意思，培養(yǎng)學(xué)生快速閱讀，大致掌握文中內(nèi)容并會(huì)復(fù)述故事、講故事，并能說(shuō)說(shuō)降落傘的用處。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的發(fā)言習(xí)慣。
5、培養(yǎng)學(xué)生從小愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好品質(zhì)。
6、從小培養(yǎng)學(xué)生大膽想象的創(chuàng)新品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘。
教學(xué)難點(diǎn)：同教學(xué)重點(diǎn)。
本課我安排用兩課時(shí)教完，今天側(cè)重說(shuō)第一課時(shí)。
三、說(shuō)教法
1、以題統(tǒng)文法：從課題入手，讓學(xué)生讀完課題后，接著說(shuō)說(shuō)你對(duì)這個(gè)課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么疑問(wèn)，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的審題能力，為習(xí)作的學(xué)習(xí)作鋪墊。
2、誦讀法：在語(yǔ)文教學(xué)中要重視培養(yǎng)良好的語(yǔ)感，因此我安排了指導(dǎo)學(xué)生對(duì)文章的2--5自然進(jìn)行多次的品讀，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)、想像在盧諾爾曼腦海中出現(xiàn)的意境、及其心境，品讀感嘆句要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！那我就可以飛上藍(lán)天了。和不要說(shuō)飛上藍(lán)天，像麻雀那樣從塔上飛到地面也行��！對(duì)這兩句的教學(xué)，我將采用比較法、換詞法、缺詞對(duì)比讀等方法，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)盧諾爾曼心中的美好幻想，并不著痕跡地讓學(xué)生體會(huì)感嘆句的讀法與用法。
3、舉一反三法（文本擴(kuò)展法）：語(yǔ)文是母語(yǔ)教育課程，學(xué)習(xí)資源和實(shí)踐機(jī)會(huì)無(wú)處不在，無(wú)是不有。因此，我抓住文中的要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！和幾個(gè)比喻句進(jìn)行文本擴(kuò)展。如教學(xué)要是一句時(shí)，可以出示該句，而后引導(dǎo)學(xué)生思考補(bǔ)充說(shuō)完要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！就_____________________。而后再過(guò)渡到要是________________，就__________________。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)達(dá)到舉一反三的效果。在學(xué)習(xí)第一自然段和第八自然段的兩個(gè)比喻句時(shí)，也是采用這樣的教學(xué)方法，讓學(xué)生在語(yǔ)言具體的語(yǔ)言環(huán)境中掌握運(yùn)用語(yǔ)文的規(guī)律。
4、表演法：本文是一篇科普小故事，字里行間并不是很難以理解，所以第二段的后一部分的ca88，我將采用表演法，讓學(xué)生自己動(dòng)手，用橡皮和紙張、手帕等材料，模仿制作小降落傘，加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
四、說(shuō)學(xué)法
1、快速閱讀法。在過(guò)完生字關(guān)后再讀課文，指導(dǎo)學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說(shuō)說(shuō)文講了什么故事，能簡(jiǎn)單復(fù)述作品的大意，這也是課標(biāo)在第二學(xué)段提出的一個(gè)技能目標(biāo)。
2、繼續(xù)學(xué)習(xí)聯(lián)系上下文的方法理解詞語(yǔ)在文中的意思。文中"沉浸、不可思議、聚集、幻想"等詞語(yǔ)的ca88可以采用這種方法ca88。
3、采用"讀讀、畫畫、想想、問(wèn)問(wèn)、議議、練練"的學(xué)習(xí)方法，在扎實(shí)的語(yǔ)言文字訓(xùn)練中理解課文，培養(yǎng)能力，陶冶情操。
五、說(shuō)ca88程序
1、故事引入。良好的開端是成功的一半。充分發(fā)揮本人語(yǔ)言特長(zhǎng)，為學(xué)生講意大利囚犯拉文用雨傘越獄的故事引入，也可以用課件引入，課件的畫面應(yīng)是降落傘從空中落下的情景，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)本文學(xué)習(xí)的興趣。
2、揭題。板書課題，讀題后，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)你對(duì)這個(gè)課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么問(wèn)題。而后直接切入第一自然段的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自讀該段，邊讀邊想，讀懂了什么，哪些句子好，有什么疑問(wèn)。之后引導(dǎo)學(xué)習(xí)第一句"觀看跳傘十分有趣，降落傘從空中緩緩飄落，好像是一朵朵盛開的鮮花，特別美麗。"，并進(jìn)行文本擴(kuò)展練習(xí)，讓學(xué)生模仿該句說(shuō)一句話。
3、學(xué)生借助課后拼音自讀課文，要求讀通、讀順，并畫下自己不懂的字詞，可以請(qǐng)教同學(xué)、教師或字典。
4、檢查自學(xué)情況，過(guò)關(guān)課文生字的讀音及部分生字的書寫。
A、指名分段朗讀課文，相機(jī)在黑板上寫下文中多音字而后進(jìn)行ca88。
B、詞語(yǔ)多種形式的過(guò)關(guān)讀。
C、ca88生字的書寫。
難字：幻與幼進(jìn)行比較。
系統(tǒng)字：演、沉、浸：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)他們都是左右結(jié)構(gòu)中含上下結(jié)構(gòu)，而且都有一個(gè)"冖"。在教師示范書寫后，讓學(xué)生當(dāng)堂進(jìn)行書寫練習(xí)，每字寫兩遍。
5、讓學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說(shuō)說(shuō)文講了什么故事，能簡(jiǎn)單復(fù)述作品的大意。
6、深入學(xué)習(xí)課文第二段的第一層。出示第一層的材料，而后指導(dǎo)學(xué)生帶問(wèn)題讀書，"盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘？"做到讀讀、想想、畫畫、議議、問(wèn)問(wèn)。
交流時(shí)結(jié)合學(xué)生的自學(xué)情況結(jié)合問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解詞語(yǔ)：
盧諾爾曼小時(shí)候有什么特點(diǎn)？他們的想法在當(dāng)時(shí)能實(shí)現(xiàn)嗎？文中用了什么詞來(lái)寫？"嘰嘰喳喳"是什么意思，小伙伴們?cè)谧h論什么，他們都會(huì)說(shuō)些什么，這么熱鬧的感覺像什么感覺？從"沉浸在美好的幻想中"你讀懂了什么？
在對(duì)盧諾爾曼小時(shí)候的特點(diǎn)有了深刻了解之后，對(duì)描寫其想象的兩個(gè)句子進(jìn)行有表情的朗讀，接著進(jìn)行"要是________________，就__________________。"的句式訓(xùn)練；接著讓學(xué)生模仿盧諾爾曼這兩句話的語(yǔ)氣，說(shuō)說(shuō)如果你是他，可能會(huì)有什么樣的幻想，不要求用文中的句，不著痕跡地進(jìn)行口語(yǔ)訓(xùn)練。而后過(guò)渡到對(duì)第一層的朗讀。
7、最后小結(jié)本段的ca88，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)盧諾爾曼小時(shí)候就富于幻想，從而為長(zhǎng)大后設(shè)計(jì)第一頂降落傘打下了良好的基礎(chǔ)。
8、作業(yè)
A：向同學(xué)、家長(zhǎng)說(shuō)說(shuō)自己曾有過(guò)的幻想。
B：收集自己所了解的發(fā)明、創(chuàng)造及小科學(xué)家的故事，在班級(jí)學(xué)習(xí)園地上交流。
C：熟讀課文，向家長(zhǎng)講講降落傘的故事。
D：抄寫已教生字各三遍，并組詞。
第二課時(shí)將進(jìn)行以下ca88：
1、繼續(xù)完成盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘的原因之二：大膽實(shí)踐。
2、說(shuō)說(shuō)降落傘的用處。
3、完成余下生字的ca88。
4、動(dòng)手實(shí)踐，制作一個(gè)小降落傘，體驗(yàn)過(guò)程。
5、復(fù)述故事。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿4
各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)委好��！
今天我說(shuō)課的內(nèi)容是《光的傳播》。
教材分析：
《光的傳播》是粵教版《科學(xué)》教材四年級(jí)下冊(cè)《光》單元第一課時(shí)內(nèi)容，是學(xué)習(xí)光學(xué)的基礎(chǔ)課。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，探究光的傳播特點(diǎn)，是新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本節(jié)課提出的要求。根據(jù)這一要求和教材具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生學(xué)情，我確立了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo):
1．知識(shí)與技能目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)光是直線傳播的。
2．過(guò)程與方法目標(biāo)：設(shè)計(jì)驗(yàn)證光是直線傳播的實(shí)驗(yàn)；利用光的傳播規(guī)律解釋為什么會(huì)有影子及日食月食現(xiàn)象。
3．情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生愛思考的習(xí)慣；知道推測(cè)要有依據(jù)；根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)事求是地進(jìn)行分析、推理。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)光是直線傳播的。
教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)用多種方法驗(yàn)證光的傳播路徑。
為完成以上教學(xué)目標(biāo)突出教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)我對(duì)本課的教學(xué)作出了以下教學(xué)設(shè)想
教學(xué)設(shè)想：
因?yàn)榭茖W(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，所以在教學(xué)光的傳播的特點(diǎn)時(shí)，由學(xué)生自己去探究，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，從而引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。
為實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想我做了充分的課前準(zhǔn)備設(shè)計(jì)了以下教學(xué)環(huán)節(jié)
1、猜想 2、探究 3、運(yùn)用4、小結(jié)
教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬� 第一環(huán)節(jié)：猜想
我首先以鐳射筆的紅色光線照射屏幕，然后問(wèn)學(xué)生你認(rèn)為光是沿著怎樣的路線跑到屏幕上的？這種實(shí)物作為導(dǎo)入，讓學(xué)生對(duì)光學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，的同時(shí)也作出了光是沿直線傳播的測(cè)想。然后進(jìn)入重點(diǎn)環(huán)節(jié)：驗(yàn)證 我將分兩步進(jìn)行
1、提取生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證 2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)再次驗(yàn)證
�。�1）提取生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證
學(xué)生作出光是沿直線傳播的猜測(cè)后我再追問(wèn)，生活當(dāng)中觀察到的哪些現(xiàn)象讓你產(chǎn)生了這樣的想法？這時(shí)可利用課件配以圖片如：舞臺(tái)上的燈光、陽(yáng)光照射森林┉幫助學(xué)生回憶生活中看到的直線形式的光。使學(xué)生發(fā)現(xiàn)，原來(lái)生活中就的確存在著光是沿直線傳播的現(xiàn)象，讓學(xué)生從猜測(cè)發(fā)展到初步信服光是沿直線傳播的。
�。�2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)再次驗(yàn)證
生活經(jīng)驗(yàn)只是一個(gè)事實(shí)，如何引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)科學(xué)的方法證明出來(lái)？接下來(lái)我為學(xué)生安排了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，實(shí)驗(yàn)由簡(jiǎn)到難，層層推進(jìn)。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1管子看光實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新思維充許有有不同方法，但只要學(xué)生有一個(gè)共識(shí)，只有管子是直的光才能傳播出來(lái)，當(dāng)管子是彎的光就不能傳播出來(lái)了。這樣就能得出我們的結(jié)論：光是沿直線傳播的。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)二光線打靶，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)只有B孔和中間擋板的小孔及靶心三點(diǎn)在一直線上光線才能打到靶心，這就又一次地驗(yàn)證了光是直線傳播的。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)由簡(jiǎn)到難，層層推進(jìn)對(duì)光是沿直線傳播的進(jìn)行了充分證明學(xué)生從初步信服發(fā)展到充分肯定光是直線傳播的。當(dāng)充分肯定光是直線傳播的結(jié)論后我趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節(jié)：運(yùn)用
（三）運(yùn)用
科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)在于運(yùn)用,科學(xué)知識(shí)的運(yùn)用又有利于加深對(duì)知識(shí)的理解。為達(dá)到這一目的先讓學(xué)生根椐課文了解小孔成像，再讓學(xué)生根據(jù)光是直線傳播的特點(diǎn)猜想在白屏上所看到的內(nèi)容并把它畫出來(lái)。之后我通過(guò)實(shí)物演示讓他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，蠟燭倒過(guò)來(lái)了，而且還有顏色，還能動(dòng)呢。這時(shí)學(xué)生肯定會(huì)有疑問(wèn)但可通過(guò)課件，直觀演示光通過(guò)小孔后的傳播過(guò)程。結(jié)果不用講解，問(wèn)題就會(huì)迎刃而解了
學(xué)生此時(shí)的探究欲望非常強(qiáng)烈我緊接著啟發(fā)學(xué)生生活中有哪些現(xiàn)象可以用光是沿直線傳播來(lái)解釋？以小組討論的形式完成并利用課件演示幫助解釋影子的形成、日月食現(xiàn)象。
當(dāng)學(xué)生明白光是沿直線傳播的，并能簡(jiǎn)單運(yùn)用后，為提高他們的技能我布置拓展練習(xí)自制簡(jiǎn)易
�。ㄋ模┳詈笠粋�(gè)環(huán)節(jié)小結(jié)
我先讓學(xué)生總結(jié)這節(jié)課有哪些收獲，教師予以補(bǔ)充和肯定，并給以鼓勵(lì)。
整堂課，其實(shí)內(nèi)容都很簡(jiǎn)單，就是如何一步步加深驗(yàn)證，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)可能興趣更大，因?yàn)檫@堂課注重更多的是探究的過(guò)程。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿5
一、說(shuō)教材
《溫度和溫度計(jì)》是教科版《科學(xué)》教材三年級(jí)下冊(cè)第三單元第一課的教學(xué)內(nèi)容。它由4個(gè)活動(dòng)構(gòu)成：比較冷熱程度不同的水、觀察溫度計(jì)、攝氏溫度的讀寫、讀出溫度計(jì)指示的溫度。攝氏溫度的讀和寫，是訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)讀和記錄，教材進(jìn)行舉例，重點(diǎn)區(qū)別零上和零下。指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確使用溫度計(jì)屬技能訓(xùn)練。它與后一課時(shí)測(cè)量水溫的方法有所不同，前一方法適用范圍更廣。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生在日常生活中對(duì)溫度有一定的了解，本課的教學(xué)從生活實(shí)際出發(fā)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的已有生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)搭建知識(shí)的結(jié)構(gòu)。教師在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生愉快地探究知識(shí)，在已有的基礎(chǔ)上有所提高，使他們感悟到科學(xué)的樂趣，達(dá)成了目標(biāo)。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
本教學(xué)在以學(xué)生探究為核心，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的理念指導(dǎo)下設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計(jì)測(cè)量；常用液體溫度計(jì)是利用玻璃管內(nèi)的液注隨溫度變化而上升和下降來(lái)測(cè)量溫度的。
2、過(guò)程與方法：觀察和研究作為測(cè)量工具的常用液體溫度計(jì)的主要構(gòu)造；識(shí)讀溫度計(jì)（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來(lái)。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：理解測(cè)量工具使用規(guī)定的意義，并愿意
遵守這些規(guī)定。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
本課教學(xué)的重點(diǎn)是經(jīng)歷比較觀察溫度計(jì)的過(guò)程。攝氏溫度的讀和寫，訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)讀和記錄溫度是難點(diǎn)(特別是零下的溫度)，要增加一些幾組溫度加以訓(xùn)練，運(yùn)用模型等方式，盡量結(jié)合運(yùn)用，強(qiáng)化訓(xùn)練，提高課堂效益。
五、說(shuō)教學(xué)程序
�。ㄒ唬�、比較水的溫度
1、比較冷、熱不同的五杯水，請(qǐng)學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低？提示溫度是感知物體的冷熱程度的。
由于手指獲得的感覺是不同的，也是不能進(jìn)行準(zhǔn)確判斷的，那有什么辦法可以準(zhǔn)確地知道物體的冷熱程度呢？引出測(cè)量溫度的常用工具——溫度計(jì)。
�。ǘ⒂^察溫度計(jì)
出示溫度計(jì)，我們要正確使用溫度計(jì)，首先必須要認(rèn)識(shí)這個(gè)溫度計(jì)，了解它有哪幾個(gè)部分組成？
1、學(xué)生觀察溫度計(jì)的構(gòu)造。提醒學(xué)生觀察中的注意事項(xiàng)：觀察時(shí)注意溫度計(jì)要小心拿放，謹(jǐn)防破裂。如果溫度計(jì)的管子劈裂，請(qǐng)立即告訴老師。確保學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的安全。
2、匯報(bào)交流。根據(jù)學(xué)生匯報(bào)時(shí)的情況，教師適當(dāng)補(bǔ)充講完整：溫度計(jì)主要由玻璃管、玻璃泡、刻度、液柱四部分組成
3、用手捂住溫度計(jì)的玻璃泡，觀察溫度計(jì)產(chǎn)生的變化。放開手等一會(huì)兒再觀察。匯報(bào)交流。
�。ㄈz氏溫度的讀和寫
1、請(qǐng)學(xué)生讀出講臺(tái)上某一杯水的溫度，并結(jié)合學(xué)生生活：廣播、電視中的天氣預(yù)報(bào)員是怎樣預(yù)報(bào)天氣的？
2、“21攝氏度”怎么寫？學(xué)生讀一讀，寫一寫。
�。ㄋ模�、測(cè)量水的溫度
1、準(zhǔn)備一杯冷水和一杯熱水，先用手預(yù)測(cè)（不要將手伸進(jìn)杯里，也免燙傷），并將預(yù)測(cè)的結(jié)果填寫在2號(hào)卡片上。
2、用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量這兩杯水的溫度，也將結(jié)果記錄下來(lái)。
3、交流測(cè)量情況
4、認(rèn)識(shí)溫度計(jì)的作用——能給我們帶來(lái)準(zhǔn)確的信息，我們應(yīng)盡量多使用工具。
�。ㄎ澹�、拓展延伸
１、教師提出問(wèn)題：快速配制半杯一定溫度（如350C）的水，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、讓學(xué)生快速配制半杯一定溫度（如350C）的水。
（1）小組討論配制的方法，并記錄在3號(hào)卡片上。
�。�2）學(xué)生實(shí)際操作，并記錄下每次配制的溫度情況。
3、匯報(bào)配制的情況，教師點(diǎn)評(píng)。
4、學(xué)習(xí)快速配制的方法，并改進(jìn)自己的配制過(guò)程（先測(cè)出冷水和熱水的溫度，按照一定數(shù)值估計(jì)進(jìn)行）。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿6
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委老師大家好，我說(shuō)課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級(jí)下冊(cè)第三單元《食物》中的第二課《食物中的營(yíng)養(yǎng)》。
我說(shuō)課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析
二、學(xué)情分析
三、教學(xué)目標(biāo)
四、教學(xué)方法
五、教學(xué)流程
六、板書設(shè)計(jì)
一、教學(xué)分析：
《食物中的營(yíng)養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)了一天中吃過(guò)的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過(guò)聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師這一活動(dòng)，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題2、初步感知，激發(fā)探究3、自主探究，實(shí)踐新知 4、綜合反饋，鞏固新知
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對(duì)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過(guò)食物獲取營(yíng)養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、四年級(jí)的學(xué)生通過(guò)一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運(yùn)用調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無(wú)所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時(shí)也說(shuō)明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分,及其對(duì)人體的重要性,學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的不同對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識(shí)到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會(huì)幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛心。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物中含有那些營(yíng)養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點(diǎn)】用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、教學(xué)方法：
(一)說(shuō)教法
1、實(shí)驗(yàn)探究法：讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的交往與對(duì)話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運(yùn)用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動(dòng)地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說(shuō)學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運(yùn)用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補(bǔ)作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過(guò)查找資料、分組討論，加深對(duì)科學(xué)探究的一般過(guò)程的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營(yíng)養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出問(wèn)題進(jìn)行討論交流，營(yíng)造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
五、教學(xué)過(guò)程
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的.學(xué)習(xí)氛圍，開課時(shí)我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險(xiǎn)，盼生者堅(jiān)強(qiáng)。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市 識(shí)營(yíng)養(yǎng)成分(食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 )
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會(huì)委派老師充當(dāng)中國(guó)急救營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛心活動(dòng)，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營(yíng)養(yǎng)成分。并運(yùn)用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營(yíng)養(yǎng)成分。
2、查資料 解營(yíng)養(yǎng)作用(食物中營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的作用)
貫穿考核營(yíng)養(yǎng)師活動(dòng)，讓學(xué)生自己通過(guò)小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營(yíng)養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營(yíng)養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對(duì)問(wèn)題的解決很感興趣，成為更加主動(dòng)，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營(yíng)養(yǎng)?)
使學(xué)生通過(guò)對(duì)“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)： 食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過(guò)程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實(shí)踐新知
做實(shí)驗(yàn)，辨營(yíng)養(yǎng)成分(辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分)
1、尋找脂肪 2、尋找淀粉 3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強(qiáng)調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動(dòng)感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實(shí)驗(yàn)研究—互動(dòng)交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營(yíng)造一個(gè)以學(xué)生為活動(dòng)的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營(yíng)養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時(shí)應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營(yíng)養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過(guò)以上學(xué)習(xí)順利通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營(yíng)養(yǎng)飲食注意，并為他們?cè)O(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強(qiáng)學(xué)生奉獻(xiàn)愛心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時(shí)鞏固并拓展理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
六、板書設(shè)計(jì)
食物中的營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì) 人體的主要成分
脂 肪
人體能量的主要來(lái)源
糖 類
維生素
調(diào)節(jié)身體機(jī)能
礦物質(zhì)
水 人體不可缺少的重要物質(zhì)
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿7
教學(xué)目的
1、學(xué)生學(xué)會(huì)做紙音盒。
2、提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
3、使學(xué)生在活動(dòng)中感到樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
教具準(zhǔn)備
紙盒橡皮筋鉛筆學(xué)生也自備一份
教學(xué)時(shí)間
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、引入
1、出示教具
2、檢查學(xué)生自備學(xué)具情況。
二、師邊講解邊示范學(xué)生觀察
1、用鉛筆尖在紙盒一端的盒蓋正中鉆一小孔。
2、將橡皮筋的一端穿過(guò)小孔。
3、將穿過(guò)小孔的橡皮筋打一個(gè)結(jié)。
4、將盒蓋蓋緊。
三、學(xué)生分小組動(dòng)手做
教師巡視，個(gè)別指導(dǎo)
四、展示作品
從小組做的作品中選出一、兩個(gè)較好的展示給全班同學(xué)看。
五、布置作業(yè)
課后自己再制作一個(gè)紙音盒，聽一聽它會(huì)發(fā)出聲音嗎?
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿8
教學(xué)目的
1、認(rèn)識(shí)各種通信懂得人們常用通信電報(bào)、電話進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代的各種通信，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)的興趣。
教學(xué)時(shí)間
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
二、指導(dǎo)看圖，說(shuō)說(shuō)圖上畫的都是什么樣式的通信。
1、引導(dǎo)看圖。
2、小組互相討論
3、指名說(shuō)
(1)烽火報(bào)警(2)驛馬送信
(2)飛鴿傳信(4)電話
(5)步話機(jī)(6)電報(bào)
(7)衛(wèi)星通信(8)電視電報(bào)
(9)移動(dòng)通信
三、組織學(xué)生討論
你們見過(guò)這些通信嗎?它們有什么好處?
四、師介紹各種通信在現(xiàn)代化中的用處。
五、課堂訓(xùn)練
1、思考：
(1)你知道哪些通信方式?
(2)這些通信是怎樣通信的?
2、學(xué)生分小組討論
3、小組匯報(bào)討論情況。
六、課堂小結(jié)
七、布置作業(yè)
課后收集其它的通信方式。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿9
一、教材分析
《消化器官》是湖北教育出版社小學(xué)《自然》五年級(jí)下冊(cè)第23課，內(nèi)容主要包括：認(rèn)識(shí)人體的消化器官、認(rèn)識(shí)消化器官的作用、消化器官衛(wèi)生保健教育，是繼《食物的營(yíng)養(yǎng)》之后具體認(rèn)識(shí)人體的器官。消化器官是人體的主要組成部分，在人體知識(shí)中占有重要地位，學(xué)習(xí)消化器官，既有助于學(xué)生更好地理解消化器官在人體的主要作用，又為今后學(xué)習(xí)人體的其它器官作了必要的準(zhǔn)備。本課的教學(xué)重點(diǎn)是消化器官的作用和消化的過(guò)程，教學(xué)難點(diǎn)是食物被人體消化吸收的過(guò)程。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)人體的消化器官及功能，知道食物的大致消化過(guò)程。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的探究精神，提高學(xué)生分析、綜合和想象能力。
3、情感目標(biāo)：讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
自制多媒體課件
分組實(shí)驗(yàn)材料——試管、淀粉液、小燒杯、碘酒、滴管
四、教學(xué)過(guò)程
1、創(chuàng)設(shè)情境
激發(fā)探究欲望
�、叛菔緦�(shí)驗(yàn)：出示兩根裝水的試管和一些米飯、白糖，把白糖和米飯分別放入盛水的試管里搖動(dòng)，讓學(xué)生觀察出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。目的是集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
�、铺岢鰡�(wèn)題：“像米飯這樣不溶解于水的食物人體能吸收嗎？是怎樣被消化吸引的呢？”引導(dǎo)學(xué)生討論。這一問(wèn)題其實(shí)就是本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容，問(wèn)題的提出有利于讓學(xué)生帶著明確的任務(wù)去學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)活動(dòng)中抓住核心，有選擇有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。
�、墙沂菊n題。
創(chuàng)設(shè)這樣的教學(xué)情境，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，又激發(fā)了學(xué)生積極的學(xué)習(xí)欲望，使新課的出示水到渠成。
2、討論交流
認(rèn)識(shí)消化器官
在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，首先提出了一個(gè)開放性問(wèn)題“你知道人體有哪些消化器官，說(shuō)給小組的同學(xué)聽一聽！”
然后引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)討論交流，使學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，豐富對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生充分討論交流的基礎(chǔ)上，用多媒體課件，按順序把各個(gè)消化器官依次展示給學(xué)生看。
最后，讓學(xué)生對(duì)照自己的身體，互相說(shuō)一說(shuō)消化器官，并指一指它們的大體位置。
這樣的設(shè)計(jì)，既激活了學(xué)生原有的知識(shí)儲(chǔ)備，把學(xué)生頭腦中支離破碎的知識(shí)納入比較完整的體系中，又活躍了課堂氣氛，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3、實(shí)驗(yàn)探究
認(rèn)識(shí)消化過(guò)程
�、帕私馔僖旱淖饔�
⑵認(rèn)識(shí)各消化器官的作用
口腔：初步消化
食管：運(yùn)送食物
胃：繼續(xù)消化
小腸：充分消化，充分吸收
大腸：殘?jiān)ǖ?/p>
�、抢斫馐澄锏南^(guò)程
首先讓學(xué)生對(duì)照消化器官作用圖，分組討論食物的消化過(guò)程，并在小組內(nèi)交流。
然后，在學(xué)生交流匯報(bào)的基礎(chǔ)上，總結(jié)食物的消化過(guò)程。
最后，讓學(xué)生對(duì)照消化器官作用圖，用自己的話，準(zhǔn)確、
全面、系統(tǒng)的說(shuō)一說(shuō)食物的消化過(guò)程。
新課程改革的理念告訴我們：親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，科學(xué)課程應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機(jī)會(huì)，使他們像科學(xué)家那樣進(jìn)行科學(xué)探究，在探究的過(guò)程中體驗(yàn)學(xué)科學(xué)的樂趣，增長(zhǎng)科學(xué)探究能力，獲取科學(xué)知識(shí)。這部分教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了這一先進(jìn)的教學(xué)理念，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，將抽象的知識(shí)具體化、形象化，寓教于樂，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4、聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育
學(xué)生認(rèn)識(shí)了消化器官的作用，理解了食物的消化過(guò)程，在此基礎(chǔ)上，先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)消化器官對(duì)人體的重要性，再聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，談一談怎樣保護(hù)人體的消化器官。最后，提出一個(gè)拓展延伸問(wèn)題“我們有過(guò)消化器官生病的經(jīng)歷嗎？原因是什么？”
引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，體現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)觀念。
在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，努力為學(xué)生提供一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生暢所欲言，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)，充分體現(xiàn)“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教學(xué)原則。就教師的教學(xué)方法來(lái)說(shuō)，主要采取了
1、探究研討法，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“提出問(wèn)題——猜想與假設(shè)——觀察實(shí)驗(yàn)——思考與結(jié)論”的科學(xué)探究歷程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
2、觀察實(shí)驗(yàn)法，通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)和觀察，提高學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力。
3、分組討論法，采用分組討論的方法，使每位學(xué)生都能積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高，培養(yǎng)他們的合作意識(shí)和參與意識(shí)。
就學(xué)生的學(xué)習(xí)方法來(lái)說(shuō)，主要是讓學(xué)生通過(guò)“看、想、議、說(shuō)、做”等活動(dòng)，以落實(shí)學(xué)生的主體作用，體現(xiàn)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。
看一看，就是讓學(xué)生看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看消化器官的大體位置。
想一想，就是在每個(gè)環(huán)節(jié)提出有價(jià)值的問(wèn)題讓學(xué)生思考。
議一議，是通過(guò)小組內(nèi)的討論評(píng)議，讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言的機(jī)會(huì)，人人參與學(xué)習(xí)，體驗(yàn)知識(shí)的形成過(guò)程。
說(shuō)一說(shuō)，就是讓學(xué)生說(shuō)消化器官的名稱，說(shuō)食物的消化過(guò)程，說(shuō)保護(hù)消化器官的方法，讓學(xué)生在說(shuō)中學(xué)，學(xué)中說(shuō)。
做一做，就是讓學(xué)生動(dòng)手做唾液消化淀粉的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程。
在整個(gè)的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生既經(jīng)歷了科學(xué)探究的歷程，又學(xué)得了科學(xué)知識(shí)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，提高了學(xué)生科學(xué)探究的能力。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿10
一、 說(shuō)教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個(gè)部分
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養(yǎng)成分。由于食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來(lái)，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國(guó)居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營(yíng)養(yǎng)不良狀況以及營(yíng)養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分
2、學(xué)會(huì)鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭 向日葵種子 花生 碘酒 酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)策略、方法及過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓學(xué)生動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗(yàn)中去，并且能夠積極地去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節(jié)課的幾個(gè)環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J(rèn)識(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報(bào)。教室接著問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)學(xué)生交流，使每一個(gè)學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識(shí)。
�。ǘ㈣b別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分的方法
談話：我們?cè)鯓觼?lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢？
�。▽W(xué)生討論檢驗(yàn)的方法）
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿11
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)學(xué)生從熟悉的事物中發(fā)現(xiàn)科學(xué)，探究科學(xué)的奧秘;培養(yǎng)學(xué)生與人合作的精神。
2、培養(yǎng)學(xué)生自主地提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、初步學(xué)會(huì)做坡度與物體下滑速度、沖出距離、爬升高度的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
情境：樂樂(玩偶)從陡滑梯(模型)上滑下，摔了個(gè)大跟頭!
問(wèn)題：這個(gè)滑梯設(shè)計(jì)不合理，怎樣改進(jìn)?
二、嘗試解決問(wèn)題
學(xué)生想辦法改進(jìn)：把滑梯坡度變緩，樂樂安全滑下。
(學(xué)生初次調(diào)試，很可能把滑梯的坡度調(diào)得過(guò)小，樂樂滑不下來(lái)，或速度過(guò)慢，不好玩。反復(fù)幾次，就會(huì)調(diào)整合適。)
三、引導(dǎo)學(xué)生提出新問(wèn)題
教師引導(dǎo)：看來(lái)，小小滑梯里還有些科學(xué)道理。通過(guò)上述事件，你想了解滑梯的哪些方面的科學(xué)問(wèn)題?
學(xué)生分組討論后交流匯報(bào)，教師板書記錄。
學(xué)生提出的問(wèn)題有
滑梯加水后，玩起來(lái)有何不同?
不同材料制作的滑梯有何不同?
滑梯的坡度與下滑速度有什么關(guān)系?
滑梯的坡度與沖出距離有什么關(guān)系?
滑梯的坡度是否有限制?
下滑物的大小、輕重與下滑速度有什么關(guān)系?
怎樣可以使物體在下滑中途慢下來(lái)?
物體下滑后能否上高坡?
四、研究方法指導(dǎo)
1、篩選問(wèn)題：指導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整理歸類，篩選出有研究?jī)r(jià)值又有能力研究的幾個(gè)問(wèn)題。
2、各組確定研究問(wèn)題并對(duì)所選問(wèn)題進(jìn)行預(yù)測(cè)假設(shè)。
3、確定研究方法，制定研究計(jì)劃，并進(jìn)行組內(nèi)分工。
4、提示：①實(shí)驗(yàn)條件的控制，②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。
五、各組自主選取實(shí)驗(yàn)材料，自主實(shí)驗(yàn)探究，教師巡視指導(dǎo)。
六、初步歸納，得出結(jié)論
學(xué)生分組逐個(gè)宣讀實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，演示實(shí)驗(yàn)方法。
七、交流評(píng)議
1、組內(nèi)評(píng)議
2、各組互評(píng)
八、擴(kuò)展延伸
思考后回答
1、騎自行車下陡坡應(yīng)注意什么?
2、樓梯為什么要安扶手?
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿12
一、說(shuō)教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學(xué)》六年級(jí)下冊(cè)第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)約能源和開發(fā)新能源》建構(gòu)堅(jiān)實(shí)的科學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，也為他們今后學(xué)習(xí)物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉(zhuǎn)換。教學(xué)內(nèi)容分為四個(gè)部分。
第一部分：認(rèn)識(shí)什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
�。ǚ庞郴脽�3）根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)。
1.科學(xué)知識(shí)：讓學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，知道一種形式的能量可以轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
�。�1）、能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測(cè)，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
�。�2）、指導(dǎo)學(xué)生探索,能針對(duì)具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
3．情感態(tài)度和價(jià)值觀.：
�。�1）、樂于合作，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
（2）、懂得看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題,自己設(shè)計(jì)研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準(zhǔn)備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué),通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認(rèn)識(shí)能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學(xué)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(zhǎng)1米左右的線繩。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對(duì)于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境, 激發(fā)探究興趣，認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級(jí)學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換基本沒有科學(xué)的清晰的認(rèn)識(shí)，教學(xué)時(shí)通過(guò)身邊的生活實(shí)例幫助學(xué)生弄清能量的轉(zhuǎn)換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過(guò)開燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量可以轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實(shí)驗(yàn)，感知能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國(guó)杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實(shí)驗(yàn)。先在湯勺里倒入適當(dāng)涼水并測(cè)好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，對(duì)比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程：劃著一根火柴，人體中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識(shí)，增長(zhǎng)才干，體會(huì)科學(xué)探究的樂趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習(xí)者處于一個(gè)有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構(gòu)自己有價(jià)值的知識(shí)并迅速地發(fā)展其思維能力。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：通過(guò)模式圖引導(dǎo)學(xué)生描述能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程�？茖W(xué)課強(qiáng)調(diào)使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的看問(wèn)題和想問(wèn)題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，只有能用一定數(shù)據(jù)來(lái)描述事物時(shí)，才算達(dá)到對(duì)事物性質(zhì)的真正了解。因此我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復(fù)雜而連貫的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程。這是書上的一幅彩圖，教師引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確描述，“太陽(yáng)的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來(lái)自太陽(yáng)的光能，并轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，發(fā)電機(jī)把機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能，電熱水壺把電能轉(zhuǎn)換為熱能和聲能。”這樣就淺入深出、深入淺出將一個(gè)抽象的科學(xué)知識(shí)體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會(huì)學(xué)生科學(xué)的探究過(guò)程，掌握一定的科學(xué)方法，相當(dāng)與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會(huì)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
動(dòng)手做小玩具，我認(rèn)為是本課教學(xué)內(nèi)容安排的一個(gè)亮點(diǎn)，它符合學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情將再一次被激發(fā)到高潮。（放映幻燈6）課文詳細(xì)地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過(guò)之后探究討論這個(gè)小玩具里是什么形式的能量轉(zhuǎn)換成什么形式的能量，很容易就能理解動(dòng)能與重力勢(shì)能之間的能量轉(zhuǎn)換。再讓學(xué)生玩玩自己熟悉的溜溜球，充分理解動(dòng)能與重力勢(shì)能的轉(zhuǎn)變。這個(gè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)不僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，而且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機(jī)械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動(dòng)手畫一畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
這個(gè)活動(dòng)是在學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對(duì)前面學(xué)習(xí)的鞏固和檢驗(yàn)，是從探究到實(shí)踐的過(guò)程。因此我采用自主式教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫，這個(gè)環(huán)節(jié)不但能使學(xué)生思維的開放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)，而且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學(xué)素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結(jié)鞏固，延伸運(yùn)用，學(xué)會(huì)持續(xù)科學(xué)地看問(wèn)題想問(wèn)題。
課堂結(jié)束時(shí)以“通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”的收攏式提問(wèn)結(jié)合板書對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容做一個(gè)掃描式總結(jié)，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的目的是既加深學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換的認(rèn)識(shí)，開拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最后讓學(xué)生課后繼續(xù)探究問(wèn)題：“在能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，一種能量的增加或減少，轉(zhuǎn)換的另一種能量是否會(huì)發(fā)生變化？促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛科學(xué)，能自主對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整理，并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
第二課能量的轉(zhuǎn)換
轉(zhuǎn)換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學(xué)能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動(dòng)能-——→重力勢(shì)能
……——→……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿13
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級(jí)上冊(cè)第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構(gòu)成小學(xué)階段對(duì)水的三態(tài)變化及水循環(huán)認(rèn)識(shí)的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象，也為學(xué)習(xí)下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識(shí)鋪墊;使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，并且是有規(guī)律的，是能夠被認(rèn)識(shí)的，促使學(xué)生更多關(guān)注周圍常見事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學(xué)態(tài)度。在本事培養(yǎng)方面，屬于"實(shí)驗(yàn)本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的科學(xué)啟蒙課程"的宗旨進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個(gè)關(guān)于水蒸氣凝結(jié)的問(wèn)題：對(duì)著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象?這是問(wèn)題的提出。
第二部分，經(jīng)過(guò)指導(dǎo)學(xué)生探究認(rèn)識(shí)水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。建立初步的"凝結(jié)"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。
第三部分，說(shuō)說(shuō)生活中的凝結(jié)現(xiàn)象。
二、說(shuō)學(xué)生
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)，五年級(jí)的學(xué)生有了自我的科學(xué)思維方式，對(duì)科學(xué)探究過(guò)程有所了解，具備了必須的操作本事，對(duì)于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見到凝結(jié)現(xiàn)象，像水燒開時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學(xué)生經(jīng)過(guò)書籍，父母的教導(dǎo)可能明白凝結(jié)現(xiàn)象，但大多數(shù)同學(xué)沒有深入地研究、思考過(guò)水珠的成因，對(duì)水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過(guò)，有必須的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，知識(shí)遷移的水平也有較大的差距，所以學(xué)生設(shè)計(jì)比較實(shí)驗(yàn)，尤其對(duì)于實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)還是有必須困難，需要教師的指導(dǎo)。
三、教學(xué)目標(biāo)
《科學(xué)》新課程標(biāo)準(zhǔn)提出：要加強(qiáng)探究式學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐等學(xué)習(xí)方式的運(yùn)用，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐本事打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為此我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)如下：
1、認(rèn)識(shí)凝結(jié)，明白水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。
2、能設(shè)計(jì)比較實(shí)驗(yàn)探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問(wèn)題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動(dòng)手實(shí)驗(yàn)本事。
3、體驗(yàn)自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣;體驗(yàn)科學(xué)探究要尊重證據(jù)。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的科學(xué)自然觀。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。
難點(diǎn)：設(shè)計(jì)比較實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)凝結(jié)的條件。
五、教法設(shè)計(jì)及學(xué)法指導(dǎo)
為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，設(shè)計(jì)教法及學(xué)法如下：1、教法我將用到復(fù)習(xí)法、實(shí)驗(yàn)探究法、學(xué)生演示法;2、學(xué)法以實(shí)驗(yàn)探究法、小組合作法、團(tuán)體討論法為主。
六、教學(xué)準(zhǔn)備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準(zhǔn)備，為此我做了以下準(zhǔn)備工作：
1、教師準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)器材：相同燒杯2個(gè)、金屬盤2個(gè)、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個(gè)等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：小鏡子等。
七、教學(xué)過(guò)程
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡以"提出問(wèn)題-猜想假設(shè)-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-得出結(jié)論-生活應(yīng)用"的基本模式展現(xiàn)資料。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程，先經(jīng)過(guò)學(xué)生生活常見現(xiàn)象——向鏡子哈氣出現(xiàn)小水珠從而引出問(wèn)題，經(jīng)過(guò)思考，提出假設(shè)，再讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自我設(shè)計(jì)的比較實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，最終得出結(jié)論并嘗試應(yīng)用。我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
(一)教學(xué)導(dǎo)入
我將采用復(fù)習(xí)法：本課教學(xué)資料對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)比較陌生，學(xué)生見過(guò)凝結(jié)現(xiàn)象，但除個(gè)別學(xué)生外，一般都不明白怎樣回事，學(xué)生對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的理解、掌握直接影響著對(duì)凝結(jié)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，所以，那里我加入復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認(rèn)知作了鋪墊。強(qiáng)化空氣中存在水蒸氣這一知識(shí)點(diǎn)。
教師能夠這樣導(dǎo)入：同學(xué)們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰(shuí)說(shuō)說(shuō)什么是蒸發(fā)現(xiàn)象?哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象?水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì)怎樣?請(qǐng)生回答教師小結(jié)：江河湖海，動(dòng)植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節(jié)課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現(xiàn)象，下頭我們從一個(gè)小游戲開始。對(duì)著鏡子哈氣，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?請(qǐng)同學(xué)們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，此刻開始。
這就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)——
(二)提出問(wèn)題，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自我動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，再匯報(bào)現(xiàn)象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時(shí)看到的現(xiàn)象，你有什么問(wèn)題?【引導(dǎo)學(xué)生在觀察、思考中提出問(wèn)題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進(jìn)入第三環(huán)節(jié)——
(三)學(xué)生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。那里有個(gè)燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個(gè)金屬盤，你猜一猜，會(huì)有什么現(xiàn)象?
教師問(wèn)：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的�！居捎趯�(dǎo)入環(huán)節(jié)進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的�！�
板書：水蒸氣水
師：看來(lái)，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學(xué)生可能有許多種猜想。
(四)驗(yàn)證猜想
1、在驗(yàn)證猜想時(shí)，我加入了一個(gè)教師演示實(shí)驗(yàn)做了一個(gè)過(guò)渡。先認(rèn)識(shí)水蒸氣能夠變成水，再認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變的條件。
師：我們的猜想對(duì)不對(duì)呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實(shí)驗(yàn)材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個(gè)燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時(shí)蓋上金屬盤，觀察現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結(jié)。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構(gòu)成。那里我做好了兩手準(zhǔn)備：如果個(gè)別學(xué)生明白，就引導(dǎo)學(xué)生直接進(jìn)行設(shè)計(jì)，如猜想不到，就由教師引導(dǎo)——這種現(xiàn)象什么季節(jié)容易產(chǎn)生?學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導(dǎo)學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
教師介紹實(shí)驗(yàn)材料有：兩個(gè)同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個(gè)金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點(diǎn)就是不透明。
讓學(xué)生根據(jù)材料進(jìn)行設(shè)計(jì)，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實(shí)驗(yàn)。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設(shè)計(jì)不出，教師就這樣引導(dǎo)：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問(wèn)為什么用熱水)。
引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出：要用比較實(shí)驗(yàn)方法，在兩個(gè)相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個(gè)杯口同時(shí)分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過(guò)一會(huì)兒，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)前討論注意事項(xiàng)：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時(shí)應(yīng)注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對(duì)學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時(shí)間相同。有一個(gè)條件不相同：一個(gè)金屬盤的冷熱程度。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
師：同學(xué)們要明白，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗(yàn)是不夠的，科學(xué)的結(jié)果不是偶然的，科學(xué)的結(jié)論必須經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗(yàn)!所以采用多個(gè)小組實(shí)驗(yàn)的方法。小結(jié)：如果在兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中看到了不一樣的現(xiàn)象，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的其他條件完全相同，
僅有一個(gè)條件不一樣，那么這個(gè)不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個(gè)道理，你認(rèn)為小水珠是在什么條件下構(gòu)成的?
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。(板書課題：凝結(jié))我們能夠用箭頭和簡(jiǎn)單文字來(lái)表示這種變化。
板書：水蒸氣--受冷-→水
在比較實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上，學(xué)生必須要有良好的基礎(chǔ)，即比較實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，要求要清晰，明確。在講授比較實(shí)驗(yàn)時(shí)，我先利用實(shí)例進(jìn)行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時(shí)候，我們用了什么方法?比較實(shí)驗(yàn)!一個(gè)盤加熱另一個(gè)不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)，進(jìn)行知識(shí)遷移。
五年級(jí)的學(xué)生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴(yán)密性不夠，不能簡(jiǎn)單匯報(bào)一下就直接進(jìn)入實(shí)驗(yàn)，否則學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)隨意性強(qiáng)、對(duì)變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學(xué)生的匯報(bào)之后，會(huì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法的梳理，引導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃、有步驟地去實(shí)驗(yàn)。并提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。
(五)得出結(jié)論
對(duì)于比較實(shí)驗(yàn)中條件的控制，實(shí)驗(yàn)條件的分析記錄，我放在了實(shí)驗(yàn)后，作為分析實(shí)驗(yàn)進(jìn)行出示，加深學(xué)生對(duì)比較實(shí)驗(yàn)方法的認(rèn)識(shí)。鞏固比較實(shí)驗(yàn)的方法。學(xué)生得出結(jié)論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
出示凝結(jié)的概念，并指導(dǎo)學(xué)生用簡(jiǎn)單的文字和符號(hào)表示。
(六)生活中的凝結(jié)
教師：生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象
學(xué)生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內(nèi)，眼睛上長(zhǎng)一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請(qǐng)小組討論，嘗試解釋以上現(xiàn)象。
【讓學(xué)生嘗試?yán)盟鶎W(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋。加深對(duì)凝結(jié)的認(rèn)識(shí)�！�
師：教師有個(gè)問(wèn)題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會(huì)：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內(nèi)眼鏡片就會(huì)長(zhǎng)"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)到事物的變化是有規(guī)律的，生活中一些不起眼的現(xiàn)象包含趣味的科學(xué)道理，培養(yǎng)科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
(七)拓展應(yīng)用
思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機(jī)叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)�！咀寣W(xué)生學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生從控制凝結(jié)產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書設(shè)計(jì)：
凝結(jié)
凝結(jié)：水蒸氣--受冷-→水
五年級(jí)自身身體變化，聲光電現(xiàn)象，天氣變化現(xiàn)象，晝夜變化現(xiàn)象，日月星空現(xiàn)象，科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗(yàn)對(duì)象，這些方面的生活經(jīng)驗(yàn)是五年級(jí)教材的"切入點(diǎn)"和"生長(zhǎng)基".教材以人的身體器官，動(dòng)植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應(yīng)用，風(fēng)、雨的構(gòu)成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開科學(xué)探究活動(dòng)。使學(xué)生認(rèn)識(shí)自然事物和現(xiàn)象的變化規(guī)律和變化原因;進(jìn)行問(wèn)題、假設(shè)、計(jì)劃、模擬實(shí)驗(yàn)、制作等探究活動(dòng);培養(yǎng)"能參與中長(zhǎng)期科學(xué)探究活動(dòng)，珍愛生命，認(rèn)識(shí)到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價(jià)值觀。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿14
本課是四年級(jí)上冊(cè)第四單元《食物與消化》的第1課。
教材的設(shè)計(jì)意圖是通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動(dòng)，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會(huì)給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，了解人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)，為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過(guò)程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識(shí)的增長(zhǎng)在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識(shí)有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)自己平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對(duì)所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長(zhǎng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養(yǎng)等認(rèn)識(shí)還是比較模糊的，而這恰好會(huì)影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們?cè)O(shè)計(jì)了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，為后面學(xué)習(xí)“怎樣搭配食物”作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)可以讓學(xué)生將自己吃過(guò)的食物有選擇地帶一些到課堂上來(lái)，使活動(dòng)更直觀、生動(dòng)。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識(shí)食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過(guò)程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過(guò)閱讀資料了解食物中所含有的主要營(yíng)養(yǎng)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識(shí)呈現(xiàn)出來(lái)，這樣會(huì)更加直觀、生動(dòng)、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營(yíng)養(yǎng)的成分給自己所吃過(guò)的食物分類。這一次分類是對(duì)食物所含有營(yíng)養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，再分析班級(jí)里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動(dòng)不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過(guò)程與方法
●按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類；
●用圖表統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識(shí)與技能
●了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源；
●懂得營(yíng)養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
●關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識(shí)提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；
●增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、導(dǎo)入
1.談話：看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報(bào)，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評(píng)析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)話題的關(guān)心，起到“聚焦”作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對(duì)性，并為統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、用分類的方法認(rèn)識(shí)食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實(shí)際將它們分分類嗎？你能說(shuō)出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報(bào)。
【評(píng)析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對(duì)于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評(píng)價(jià)并鼓勵(lì)學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認(rèn)識(shí)規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。
三、指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統(tǒng)計(jì)一下你最愛吃的三種食物。
2.活動(dòng)：統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計(jì)圖。
【評(píng)析】通過(guò)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從而感受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認(rèn)識(shí)人類需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁(yè)的資料，通過(guò)閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過(guò)閱讀資料和對(duì)統(tǒng)計(jì)圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營(yíng)養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報(bào)。
【評(píng)析】通過(guò)討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識(shí)更加清晰化，使學(xué)生了解按營(yíng)養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)，從而形成“建立合理飲食結(jié)構(gòu)”的意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計(jì)自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰(shuí)的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵(lì)）
師：請(qǐng)同學(xué)匯報(bào)一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生：我把蘋果、梨分為一組，因?yàn)樗鼈兌际撬?/p>
生：我把魚單獨(dú)分為一組，因?yàn)樗撬锏膭?dòng)物，把雞蛋也單獨(dú)分成一組，因?yàn)樗请u下的，雞在岸上活動(dòng)。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一起，因?yàn)樗鼈兌己軋A。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯(cuò)。
生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會(huì)想到更多的分法。
【說(shuō)明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵(lì)可使學(xué)生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長(zhǎng)在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃4534535aaa色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長(zhǎng)的。
師：通過(guò)今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話，你們一定會(huì)越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服！
【片斷評(píng)析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們?cè)谟淇斓臍夥罩羞M(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵(lì)學(xué)生“只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話，你們一定會(huì)越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服”，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會(huì)有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說(shuō)一說(shuō)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)通過(guò)學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？
生：通過(guò)閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長(zhǎng)發(fā)育必需的食物。
生：各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師：通過(guò)匯報(bào)，我知道同學(xué)們對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報(bào)）
生：通過(guò)討論，我們知道，人在生長(zhǎng)的過(guò)程中，需要好多的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營(yíng)養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì)損害我們的健康。
生：通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們的成長(zhǎng)都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會(huì)使我們?nèi)狈σ恍┥L(zhǎng)所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，就會(huì)形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評(píng)析】通過(guò)學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識(shí)了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
教學(xué)手記
蘇霍姆林斯基說(shuō)：“只有尊重別人的人才有權(quán)受人尊重�！睂�(duì)待學(xué)生，我們要學(xué)會(huì)多點(diǎn)理解，少點(diǎn)挑剔；多點(diǎn)贊賞，少點(diǎn)指責(zé)；多點(diǎn)肯定，少點(diǎn)否定；多看優(yōu)點(diǎn)，少看缺點(diǎn)。要知道低估學(xué)生的潛能比高估學(xué)生的潛能更可怕；求知是孩子的天性；好表現(xiàn)是孩子的需要；愛動(dòng)是孩子的特點(diǎn)；犯錯(cuò)是孩子的權(quán)利。教師要擺正自己的位子，尤其在課堂交往中，通過(guò)教師和學(xué)生密切往來(lái)，從中體驗(yàn)到平等、尊重、民主、理解、合作、信任和寬容。教學(xué)使我體會(huì)到：課堂上不能缺少討論、爭(zhēng)論、交流和合作，能讓學(xué)生爭(zhēng)論和交流，就會(huì)出現(xiàn)心靈的摩擦和智慧的沖撞，正是有了這種摩擦和沖撞才會(huì)產(chǎn)生靈感，才會(huì)使問(wèn)題越辯越明，學(xué)生的思維也會(huì)越來(lái)越活躍，同時(shí)通過(guò)合作交流可以進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生獲得知識(shí)的渠道，開發(fā)課程資源，師生之間有了彼此信任、彼此尊重的情感，課堂氣氛才會(huì)越來(lái)越和諧，師生積極性才會(huì)越來(lái)越高。
綠葉如云的自然界尋不到兩片完全相同的葉片。人海茫茫，教海無(wú)邊，找不到兩個(gè)完全相似的學(xué)生，更難找到能適合任何學(xué)生的一種教學(xué)方法。因而隨著時(shí)代的飛速發(fā)展，知識(shí)的不斷更新，教師就要不斷學(xué)習(xí)，重塑自己，博覽群書，積累資料，吸收營(yíng)養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，勤于思考，日積月累，實(shí)現(xiàn)由量變到質(zhì)變的過(guò)程。只有這樣學(xué)生才會(huì)從崇敬到親近，從模仿到效法，言傳身教，潛移默化，師生關(guān)系才會(huì)更加融洽。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿15
我主要從以下五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：說(shuō)教材，說(shuō)學(xué)情，說(shuō)教法、學(xué)法，說(shuō)教學(xué)程序，說(shuō)板書設(shè)計(jì)。
一、說(shuō)教材
《螞蟻》是新教科版版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第二單元第五課的教學(xué)內(nèi)容。喜愛動(dòng)物是學(xué)生與生俱來(lái)的天性，本節(jié)課的探究活動(dòng)是從“尋訪螞蟻”開始，用“尋訪”作為話題，不僅飽含情趣，而且賦予了課堂動(dòng)態(tài)的情境。在這樣的氛圍中，鼓勵(lì)學(xué)生調(diào)動(dòng)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，去尋訪、親近、關(guān)注周圍的小動(dòng)物，在一個(gè)個(gè)探究活動(dòng)中，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手，多層次觀察和提問(wèn)，獲得對(duì)小動(dòng)物的直接認(rèn)識(shí)，豐富學(xué)生已有的感性認(rèn)識(shí)。初步構(gòu)建起對(duì)動(dòng)物、生命世界以及整個(gè)世界的認(rèn)識(shí)。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)螞蟻的形態(tài)特征：真正地螞蟻什么樣。
2、多層次地對(duì)螞蟻進(jìn)行觀察和提問(wèn)。
3、激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)真正的螞蟻是什么樣。
教學(xué)難點(diǎn)：多層次地對(duì)螞蟻進(jìn)行觀察和提問(wèn)。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生對(duì)這些毫不引人注意的小小螞蟻，以其獨(dú)特的生存方式，產(chǎn)生了極大的興趣。雖然在生活中學(xué)生對(duì)螞蟻很熟悉，但真正的螞蟻是什么樣？學(xué)生沒有很深刻的印象。
教學(xué)準(zhǔn)備：昆蟲觀察盒、放大鏡、水盆、樟腦球、食物（糖）等。
三、說(shuō)教法、學(xué)法
教法：情境教學(xué)法、游戲法、實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法等。
學(xué)法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、小組合作法、自主探究法等。
四、說(shuō)教學(xué)程序
一、以游戲激趣導(dǎo)入新課。
導(dǎo)入環(huán)節(jié)我采用游戲形式，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其能積極主動(dòng)地投入到探究發(fā)現(xiàn)中。我設(shè)計(jì)的“猜猜我是誰(shuí)”游戲規(guī)則是：在一個(gè)同學(xué)后背衣服上，用別針別上一張動(dòng)物圖片，注意不要讓他看到是什么動(dòng)物。由背著動(dòng)物圖片的同學(xué)提問(wèn)動(dòng)物的特征，其他同學(xué)只許答“有”或“沒有”，“是”或“不是”，最后，背圖片的同學(xué)猜對(duì)了，就說(shuō)：“我是……”然后，換一位同學(xué)接著做“猜猜我是誰(shuí)”的游戲。
游戲過(guò)后教師進(jìn)行小結(jié)：同學(xué)們，在異彩紛呈的大千世界里，螞蟻簡(jiǎn)直太渺小了�？伤鼌s是地球上數(shù)量最多，分布最廣的生物。這節(jié)課我們就來(lái)研究螞蟻。（板書：螞蟻）
二、交流捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)。
課前鼓勵(lì)學(xué)生調(diào)動(dòng)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，尋訪、親近、關(guān)注周圍小動(dòng)物，激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。課上同學(xué)們交流課前捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)：有的學(xué)生在校園的大樹上發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用糖引誘把它裝到瓶子里。有的學(xué)生在花園里發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用手把它捏到瓶子里。此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生不要直接用手捏，以免傷害螞蟻，進(jìn)行愛護(hù)小動(dòng)物的教育。
三、提出問(wèn)題。
由于螞蟻太渺小了，因此常有人用它來(lái)比喻那些微不足道的東西。然而，正是這些毫不引人注意的小小生靈，以其獨(dú)特的生存方式，引起了無(wú)數(shù)孩子的極大興趣。學(xué)生們會(huì)提出許多關(guān)于螞蟻感興趣的問(wèn)題：想要了解螞蟻喜歡吃什么？如果把螞蟻的觸角包裹起來(lái)，會(huì)怎么樣？螞蟻記路嗎？?jī)芍徊煌C的螞蟻相遇后會(huì)怎么樣？這些問(wèn)題是學(xué)生興趣引發(fā)思考的，問(wèn)題研究的任務(wù)驅(qū)動(dòng)促使學(xué)生去探究。而教師及時(shí)地記錄整理，并展示學(xué)生的部分問(wèn)題，這不僅是對(duì)學(xué)生的尊重，更是引導(dǎo)學(xué)生多層次提問(wèn)的積極嘗試，使學(xué)生體驗(yàn)提問(wèn)的樂趣。
四、畫螞蟻。
在世界各地，除了南極、北極和終年積雪不化的山峰外，在陸地上幾乎都有螞蟻存在。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)對(duì)螞蟻的認(rèn)識(shí)，畫一只生活中常見的螞蟻。雖然學(xué)生畫的都是螞蟻，但它們的樣子各不相同。有的同學(xué)把螞蟻畫成了四條腿……，此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到，僅憑我們的生活經(jīng)驗(yàn)和初步印象是不夠的，我們想要認(rèn)識(shí)真正的螞蟻是什么樣，就需要進(jìn)一步觀察，從而促使學(xué)生從內(nèi)心發(fā)出迫不及待想去觀察探究的欲望。
五、討論、交流觀察螞蟻的方法。
本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)是多層次地對(duì)螞蟻進(jìn)行觀察。為了突破難點(diǎn)，我是這樣設(shè)計(jì)的：“由于螞蟻身體很小，又到處亂爬，我們很難觀察它。同學(xué)們想一想，我們用什么方法觀察螞蟻？小組同學(xué)討論一下。”在討論、交流的過(guò)程中，學(xué)生總結(jié)出以下幾種方法觀察螞蟻的樣子：
（1）拿食物引誘它，不讓它亂跑，再用放大鏡觀察。
（2）用類似放大鏡的觀察器具——昆蟲觀察盒，只要把螞蟻放在里面，便可以直接觀察。
（3）用樟腦球在紙上或桌上畫個(gè)圓圈，把螞蟻放在里面，用放大鏡觀察。注意：由于樟腦球有毒，嚴(yán)禁入口；接觸過(guò)樟腦球后要洗手。
�。�4）把螞蟻放在水中的泡沫塑料塊上，用放大鏡觀察�！�
本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的是教師要充分信任學(xué)生，讓學(xué)生嘗試自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，開啟學(xué)生的思維，使學(xué)生成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。
六、觀察研究螞蟻。
根據(jù)本組研究需要，做好分工，利用所帶材料，也可以到“材料超市”領(lǐng)取材料，選擇喜歡的方法觀察、研究螞蟻。與此同時(shí)，學(xué)生根據(jù)所觀察的螞蟻特征，修整螞蟻的畫像，并填寫觀察記錄表。通過(guò)本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)使學(xué)生相互協(xié)作，在思考中實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共性，獲得對(duì)螞蟻的直接認(rèn)識(shí)，豐富已有的感性認(rèn)識(shí)。
七、學(xué)生交流研究成果。
認(rèn)識(shí)螞蟻的形態(tài)特征，了解真正地螞蟻什么樣。這是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。我是這樣設(shè)計(jì)的，通過(guò)前面的認(rèn)真觀察、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、自主探究等一系列活動(dòng)，教師引導(dǎo)學(xué)生自己歸納概括出真正螞蟻的身體特征，教師根據(jù)學(xué)生的敘述畫出螞蟻的樣子。螞蟻的身體由頭、胸、腹三部分組成，頭部長(zhǎng)著一對(duì)觸角，一對(duì)眼睛和一張嘴；胸部較細(xì)，有前胸、中胸、后胸三個(gè)胸節(jié)組成；每一胸節(jié)上長(zhǎng)著一對(duì)足，共三對(duì)足；腹部是卵形，有七、八節(jié)。這就是螞蟻的樣子。學(xué)生在研究中還有其他的重大發(fā)現(xiàn)：螞蟻的生活環(huán)境、取食情況、對(duì)特殊氣味的反應(yīng)等。
本環(huán)節(jié)在有效合作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生討論交流，體驗(yàn)用不同方法從不同角度進(jìn)行觀察的樂趣，從學(xué)生的交流情況來(lái)看，我們可以想象出，觀察過(guò)程中學(xué)生的積極主動(dòng)與興致盎然。
八、暢談收獲、體會(huì)。
課堂小結(jié)是一節(jié)課的點(diǎn)睛之處，也是喚起學(xué)生對(duì)知識(shí)的探求欲望的關(guān)鍵。我是這樣小結(jié)的：這節(jié)課通過(guò)對(duì)螞蟻的觀察、研究，我們不僅認(rèn)識(shí)了真正的螞蟻什么樣，還了解了它的生活習(xí)性；同時(shí)還掌握了觀察螞蟻的方法。今后同學(xué)們可以用這樣的方法去觀察大自然，相信你們會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)。通過(guò)總結(jié)觀察螞蟻的體會(huì)，進(jìn)一步明確觀察動(dòng)物的科學(xué)方法。
最后進(jìn)行情感教育，培養(yǎng)學(xué)生與動(dòng)物、環(huán)境和諧相處：同學(xué)們，螞蟻是可愛的小動(dòng)物，它們與我們?nèi)祟惡推焦蔡帯Ｗ屛覀冇秒p手為小動(dòng)物撐起一把保護(hù)的大傘，用愛心為它們創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、舒適的家。下課后，我們一起送螞蟻回家好嗎？
本節(jié)課的教學(xué)特色是：把科學(xué)課程的目標(biāo)落實(shí)到每一節(jié)課；把握小學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，因勢(shì)利導(dǎo)；用豐富多彩的親歷活動(dòng)充實(shí)教學(xué)過(guò)程；讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式；樹立開放的教學(xué)觀念；悉心地引導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)，這樣我們就能有效地推動(dòng)學(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)，創(chuàng)造性地駕馭課堂。
五、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
板書也是教學(xué)過(guò)程中重要的一部分，本節(jié)課的板書設(shè)計(jì)清晰、簡(jiǎn)明，突出了重點(diǎn)，化解了難點(diǎn)，為學(xué)生能更好的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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