入職培訓方案集合15篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家整理的入職培訓方案，希望對大家有所幫助。
入職培訓方案1
一、培訓目標
l 幫助新入職大學生盡快完成從學生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，更好的
規(guī)劃職業(yè)生涯;
l 創(chuàng)造良好的人際關(guān)系氛圍，增加交流機會，快速融入企業(yè)，
增強團隊合作意識;
l 使新入職大學生擁有正確的工作態(tài)度和工作方法，提高服務(wù)
意識和工作效率，勝任本職工作。
二、培訓對象
新入職大學畢業(yè)生及入職后不能勝任工作崗位的人員。
三、培訓模式
采用參與式、體驗式培訓。
四、培訓時間
2—5天.
五、培訓內(nèi)容
模塊一：角色轉(zhuǎn)變
l 職業(yè)精神與敬業(yè)精神
l 職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變與定位
l 職業(yè)生涯發(fā)展與規(guī)劃
l 責任意識與服從
l 壓力管理與工作情緒管理
l 職場人際交往
模塊二：工作態(tài)度與方法改進
l 時間管理
l 目標與計劃管理
l 有效溝通
l 執(zhí)行力
l 服務(wù)意識
l 演講與公共技巧
l 工作與家庭
模塊三：團隊合作意識提升
l 拓展訓練
入職培訓方案2
一、培訓目的：
1。使新員工全方位的了解企業(yè)環(huán)境，認同并融入xx的企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的規(guī)章制度和行為規(guī)范；
2。使新員工明確自己的工作目標和崗位職責，掌握工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
二、培訓周期及時間安排：
新員工入職培訓周期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內(nèi)新入職的員工進行集中培訓。時間為周五下午1點至4點，共3個小時。
三、培訓對象：
xx公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓講師：
公司內(nèi)部選拔培訓講師，范圍在部門領(lǐng)導(dǎo)或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓方式：
脫崗培訓：xx公司組織人事部培訓組制定培訓計劃和方案并組織實施，由企業(yè)內(nèi)部培訓師采用集中授課、討論及參觀的形式進行培訓。
六、培訓內(nèi)容：
1。企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、公司品牌與經(jīng)營理念、公司企業(yè)文化、公司未來前景、組織機構(gòu)、各部門的功能和業(yè)務(wù)范圍、人員結(jié)構(gòu)等；
2。員工守則：企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等；
3。入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程；
4。財務(wù)制度：費用報銷程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程、辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用等；
5。人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓等；
6。相關(guān)的工作基礎(chǔ)技能學習；
7。公司規(guī)范化的配套工具使用等；
8。安全知識：消防安全知識、設(shè)備安全知識及緊急事件處理等；
9。實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
七、培訓工作流程：
1。培訓組根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓時間，擬定培訓具體方案，填寫《新員工入職培訓計劃》報送相關(guān)部門；
2。培訓組負責與各公司及相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓全過程的組織管理工作，包括人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、培訓講師的溝通安排、課程的調(diào)整及進度推進、培訓質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等；
3。培訓組負責在每期培訓結(jié)束當日對新員工進行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓效果反饋調(diào)查表》，并匯總分析新員工反饋的意見，總結(jié)出對培訓課程及授課講師的改進參考意見；
4。培訓組在新員工培訓結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓的總結(jié)分析報告，報領(lǐng)導(dǎo)審閱。
八、崗前培訓考核標準
1。崗前培訓考核與培訓期間考勤、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤，如最后綜合成績低于70分，在次月重新培訓，并暫扣其當月工資直到次月培訓達到要求。
2。如新員工參加培訓課時數(shù)低于總課時的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓，進行考核。
3。注意事項崗前培訓原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計，考勤要求與公司的考勤一致。
入職培訓方案3
一、新員工培訓目的
為新員工
二、新員工培訓內(nèi)容
1、新員工上崗前準備工作（部門經(jīng)理負責）
讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2、部門崗位培訓（部門經(jīng)理負責）
到人力資源部報到，參加新員工崗前培訓（人力資源部負責）到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù)
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標設(shè)定下次績效考核的時間。部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期的表現(xiàn)，填寫人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表公司整體培訓當場評估表公司整體培訓考核表新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表新員工試用期績效考核表
四、新員工培訓教材
各部門培訓教材、新員工培訓須知、公司整體培訓教材
五、新員工培訓項目實施
首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓套新員工培訓系統(tǒng)及公司對新員工培訓的重視程度每個部門推薦本部門的培訓講師。對推薦出來的內(nèi)部培訓師進行培訓師培訓，給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓在整個公司內(nèi)進行部門之間的部門功能培訓。
六、新員工崗前培訓
培訓目的：幫助員工了解企業(yè)概況、工作規(guī)范、職業(yè)操守等培訓的主要內(nèi)容：企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、企業(yè)組織架構(gòu)、安全生產(chǎn)知識、紀律制度（員工行為規(guī)范）、人事福利制度、崗位專業(yè)相關(guān)知識、相關(guān)部門職責介紹、行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析、公文
入職培訓方案4
一、培訓的紀律要求：
1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動離職。
2.進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4.培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團結(jié)的事，一律禁止。
6.培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7.培訓時應(yīng)認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關(guān)的事。
二、培訓所需要的態(tài)度和培訓的意義
1.培訓的態(tài)度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學習，態(tài)度積極。
心若改變，你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變，你的習慣跟著改變。
習慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2.培訓的意義：
①掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。
�、诳蓪W到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機會提升。
�、蹐猿纸邮芘嘤�，可減少工作中的安全事故。
④可為增加收入創(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效�?提高營業(yè)收入增加自己的提成，獎金)。
�、輹鰪娮陨韺偃喂ぷ鞯男判摹�
�、拊鰪姽ぷ髂芰�，有利于未來發(fā)展。
三、具體培訓
禮儀培訓
第一課禮儀的概念
第二課商務(wù)禮儀
第三課商務(wù)禮儀的基本特征
第四課尊重為本
第五課善于表達(上)
第六課善于表達(下)
第七課交往中的規(guī)矩
第八課會面禮儀及名片使用
第九課形式規(guī)范
辦公自動化基本技能的系統(tǒng)培訓
可以及時處理大量文件，起草各種文件、通知、各種業(yè)務(wù)文本，接受外來文件存檔，查詢本部門文件和外來文件，產(chǎn)生文件復(fù)件等，同時可以靈活的使用計算機文字處理技術(shù)生成、存儲各種文檔，采用其它先進設(shè)備，如復(fù)印機、傳真機等復(fù)制、傳遞文檔，或者采用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)傳遞文檔等基本的辦公自動化技能。
新員工入崗須知及其安全防范知識
介紹新員工入職程序及相關(guān)手續(xù)的辦理流程，崗位職責和員工守則。使新員工能盡快熟悉工作崗位，融入組織，同時介紹相關(guān)的消防安全知識、設(shè)備安全知識及危機事件處理辦法等，提高新員工的安全意識和危機處理能力。
定崗實際操作技能培訓
通過以上三類內(nèi)容的系統(tǒng)培訓，對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識的生產(chǎn)技術(shù)類員工實施定崗培訓，根據(jù)各崗位的職責和技術(shù)水平要求，并結(jié)合公司的實際需求進行現(xiàn)場實際操作培訓和指導(dǎo)，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求，最終通過考核，順利上崗。
互動溝通反饋環(huán)節(jié)
介紹員工投訴及合理化建議的正式渠道;同時為新員工提供民主透明的溝通反饋平臺，促進公司的內(nèi)部團結(jié)，其次為新進員工提供能與公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門負責人其對公司有突出貢獻的骨干進行面對面的直接交流、分享感想、激發(fā)熱情、增進溝通，共同為公司的美好未來打下良好的人力基礎(chǔ)。
四、培訓考核
(一)培訓領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
考核由綜合辦公室全面負責監(jiān)督和實施，并且通過各種方式進行考核，最終做出公平、民主、公正的考評鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用。
(二)考核標準
1、公司基本情況介紹及其相關(guān)知識標準
(1)掌握公司的基本情況、創(chuàng)建歷史、公司文化、規(guī)章制度等;
(2)懂得一般的社交禮儀和行為規(guī)范，并能在日常工作中有效應(yīng)用;
(3)掌握辦公自動化技能，并能熟練的進行現(xiàn)場運作;
(4)能正確使用防護用品、消防器材、工器具及崗位的儀表設(shè)施、防護裝置、安全裝置等;
(5)掌握一般職工的入職流程和手續(xù)辦理事宜。
(三)考核辦法
1、根據(jù)培訓時間進行組織培訓，培訓結(jié)束后由綜合辦公室和主講人員共同命題進行考核，并負責考試管理和試卷評閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。
2、匯總考試成績，評定出：優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)，并算出優(yōu)秀率和及格率，評閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(注：考試成績占70%,其他考試考核形式占30%，特殊情況下考試成績評定標準可根據(jù)實際情況采取靈活多變的形式)。
3、其他考核形式：
(1)軍訓考勤占5%;
(2)出勤率占5%;
(3)現(xiàn)場互動發(fā)言5%;
(4)現(xiàn)場實際操作熟練程度5%;
(5)同級間員工互評占5%;
(6)主講人和領(lǐng)導(dǎo)對員工的評價占5%;
4、各部門根據(jù)培訓及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”、“最佳學習標兵”等榮譽獎項，以資鼓勵。
5、綜合辦公室通過對培訓員工的個人能力、培訓考勤、考試成績等各項指標進行分析和評定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
五、培訓預(yù)算
六、培訓保障機制
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機制。
第一、設(shè)立培訓專項基金，保障培訓的有效實施。
第二、建立培訓紀律，規(guī)范學員行為。
第三、對培訓人員進行嚴格考核，要求培訓人員記錄學習心得。
第四、由相關(guān)部門對學員培訓出勤和考核成績進行記錄，做為以后公司選拔人才的依據(jù)之一。
第五、培訓的具體負責人要將相關(guān)的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送公司行政部門備案。
七、新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點，制定詳細的規(guī)劃，對培訓的內(nèi)容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃，并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。
2、對于新員工培訓的責任部門和人員，一定要明確自身崗位職責和職能，分協(xié)作，并保證各崗位和部門擔負起各自應(yīng)盡的職責。
3、為了保證實際效果，新員工培訓實施之后應(yīng)及時進行記錄歸檔和效果評估。
4.培訓考核時有關(guān)部門要始終貫徹公平、公正、民主的原則，同時應(yīng)結(jié)合公司的實際需求和崗位需求對所有員工作出合理、符合實際的評定，并擇優(yōu)錄用。
八、結(jié)語
“好的開始等于成功的一半”!新員工進入公司最初階段的成長對于員工自身和企業(yè)來說都是非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要環(huán)節(jié)，它為員工順利融入企業(yè)，進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
入職培訓方案5
對新入職青年教師進行系統(tǒng)培訓，是在新形勢下加強高校教師隊伍建設(shè)和師資培養(yǎng)的重要戰(zhàn)略措施。
一.指導(dǎo)思想
為全面提高新入職青年教師的綜合素質(zhì)，進一步加強我校教師隊伍建設(shè)工作，使我校的青年教師培訓工作進一步規(guī)范化、制度化和常態(tài)化，促使青年教師潛心教學，靜心科研，不斷提高教學能力、創(chuàng)新能力和學術(shù)水平，盡快成長為教學、科研和學科建設(shè)的重要力量。
二.培訓的組織與領(lǐng)導(dǎo)
學校在校黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由主管校領(lǐng)導(dǎo)負責，人事處牽頭，組成由教務(wù)處、科研處、檔案館等單位參加的新入職青年教師培訓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責青年教師培訓規(guī)劃的制定和培訓事宜的落實。
三.主要培訓形式
培訓共分為三個層次：
(一)第一層次，參加河北省教育廳組織的河北省高校教師崗前培訓及教師資格認定考試與考核，具體流程請見人事處《關(guān)于做好20xx年教師資格崗前培訓、認定及考核報名工作的通知》。
(二)第二層次，通過專題形式，由人事處牽頭、各有關(guān)職能部門配合開展校內(nèi)系列培訓。主要內(nèi)容為：
1.校史校情與規(guī)章制度培訓
(1)校史校情教育，幫助新入職教師了解學校(檔案館負責)
(2)教師職業(yè)道德教育與人事獎懲專題(人事處負責)
(3)教學規(guī)章制度專題(教務(wù)處負責)
(4)學術(shù)道德與科研規(guī)章制度專題(科研處負責)
(5)財務(wù)制度專題(財務(wù)處負責)
2.教學科研基本技能培訓
(1)教學基本素養(yǎng)(教務(wù)處負責)
(2)教學課程設(shè)計(教務(wù)處負責)
(3)教學方法與教學技巧(教務(wù)處負責)
(4)多媒體使用方法與技巧(教務(wù)處負責)
(5)科研方法培訓(科研處負責)
3.名師示范授課觀摩與教學技能實踐訓練
(1)名師示范授課觀摩(教務(wù)處)
(2)教學技能實踐訓練(教學督導(dǎo)組)
(三)第三層次：教學單位專項培訓。建立和完善青年教師導(dǎo)師制度，實行新、老教師結(jié)伴成長計劃。
1.教學單位根據(jù)教學、科研、學科建設(shè)需要和新入職青年教師的研究方向，為其確定參與的教學科研團隊，并指定本學科或?qū)I(yè)的學術(shù)帶頭人或?qū)W術(shù)骨干擔任其指導(dǎo)教師，負責其教學、科研的指導(dǎo)工作;
2.結(jié)合團隊建設(shè)、科學研究和教學需要，指導(dǎo)教師要對新入職青年教師各個教學環(huán)節(jié)的工作(包括備課、編寫教案、講義、授課、輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)、帶實驗、實習等)給予具體指導(dǎo)，引導(dǎo)新入職青年教師如何進行科學研究工作，同時，要把新入職青年教師納入梯隊培養(yǎng)計劃進行培養(yǎng)和使用;
3.學院要根據(jù)新入職青年教師未來擬講授的課程安排其助課內(nèi)容，并經(jīng)常檢查新入職青年教師的助課情況，聽取新入職青年教師的試教情況，及時提出整改意見和建議，幫助新入職青年教師盡快熟悉新課程的教學體系與框架，全面掌握新課程的教學方法與技巧，傳接優(yōu)秀教學傳統(tǒng)的同時，使其能夠出色地獨立完成教學任務(wù);
4.在新入職青年教師入校6個月內(nèi)，教學單位結(jié)合指導(dǎo)教師意見對新入職教師在助教崗位各個環(huán)節(jié)的表現(xiàn)做出綜合評價，作為新入職青年教師上崗的主要依據(jù)。
四.培訓時間
20xx年9月-20xx年2月。
五.考核
(一)新入職青年教師從入校起建立個人業(yè)務(wù)檔案，參加崗前培訓、在職培訓等有關(guān)情況和成績，要達到學校的有關(guān)要求;
(二)在新入職青年教師培訓工作中無正當理由未完成培訓任務(wù)，培訓不合格或拒絕參加培訓的教師，學校視情況給予處分，嚴重者予以解聘。
入職培訓方案6
為保證新護士上崗后能順利適應(yīng)臨床護理工作，遵守護理相關(guān)法律法規(guī)、護理工作制度、診療護理規(guī)范及操作規(guī)程，保障護理質(zhì)量和護理安全，特制定本培訓計劃。
一、根據(jù)《深州市中醫(yī)醫(yī)院崗前培訓計劃》制定本培訓計劃。
二、培訓目標
1、鞏固其專業(yè)思想，熟悉崗位職責與護理工作制度。
2、抓好"三基"(即基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能)與臨床實踐相結(jié)合。
3、熟練掌握基礎(chǔ)護理操作技術(shù)，熟悉�？谱o理理論、護理要求及護理技術(shù)。
4、掌握婦產(chǎn)科疾病的病情觀察要點。
5、掌握婦產(chǎn)科疾病的主要治療藥品的給藥方法、常用劑量及毒性反應(yīng)。
三、培訓師資與培訓對象培訓師資:張俊彩、王玉坤 參加培訓人員:所有新上崗護士
四、培訓內(nèi)容
1、定期強化醫(yī)療護理各項規(guī)章制度、院內(nèi)感染管理要求、崗位職責、護理人員語言行為規(guī)范。
2、業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓
2.1熟悉婦產(chǎn)科危急重癥病人的護理常規(guī)，護理基礎(chǔ)理論、�？谱o理理論、護理新業(yè)務(wù)和新技術(shù)。
2.2掌握婦產(chǎn)科�？萍膊∽o理常規(guī)。
2.3掌握婦產(chǎn)科一般護理常規(guī)。
2.4熟悉心電監(jiān)護儀、輸液泵、紅外線治療儀、多普勒胎心監(jiān)護儀、簡易呼吸器使用。
2.5掌握婦產(chǎn)科常用藥品劑量及毒性反應(yīng);掌握護理文書書寫，能掌握心肺腦復(fù)蘇急救技術(shù)。
3、崗位培訓:入科后專人帶教進行崗位培訓。
五、培訓措施
1、護士長做好環(huán)境、規(guī)章制度與各類工作職責的介紹。
2、護士長應(yīng)結(jié)合每個護士制定出具體培計劃。
3、鼓勵自學、鼓勵參加各類護理大專學歷學習。
4、由高年資護士進行傳、幫、帶。
5、督促參加醫(yī)院組織的各種繼續(xù)教育活動。
6、督促參加科室的業(yè)務(wù)學習、業(yè)務(wù)查房和護理病例討論。
7、每季度進行技術(shù)操作考核、理論考試、院內(nèi)感染知識考核。
8、.培訓期間，定期召開新護士座談會，了解其生活及工作狀態(tài)。
六、考核評價
1.培訓結(jié)束后每個人必須參加理論考試和操作考核，不合格者限期培訓，直至合格才能獨立上崗。
2.培訓結(jié)束后，寫出培訓小結(jié)并承諾是否服從科室工作安排，能否做到以工作為重，是否有獨立上崗的信 心和能力。
3.科室按期進行總結(jié)評價。
入職培訓方案7
一、指導(dǎo)思想
為了不斷提高教師素質(zhì)，堅持按需施教，教、學、用相結(jié)合，講求實效性和時代性的原則開展培訓。通過培訓使新教師盡早適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變，盡快縮短工作的不適應(yīng)期，力求新教師勝任教育教學工作。
二、培訓目標
1.幫助新教師盡早適應(yīng)教師角色，邁好教師成長的第一步。
2.幫助新教師了解、掌握基礎(chǔ)教育新課程改革(新綱要頒布)的有關(guān)情況。
3.幫助新教師掌握幼兒園一日活動組織的方法、技能和技巧。
4.幫助新教師掌握各領(lǐng)域教育教學活動的技能和方法。
三、培訓內(nèi)容、時間和方式
培訓內(nèi)容主要為：教師職業(yè)道德規(guī)范、新綱要觀念解讀、各領(lǐng)域教育教學活動的基本組織策略、教育教學常規(guī)、教學基本功等。
培訓時間為一年，合計120學時，原則上分成四個階段：
第一階段通識培訓，集中學習3次，合計16學時。
第二階段教研員講座、考察、聽課、指導(dǎo)，合計30學時。
第三階段崗位培訓，幼兒園結(jié)隊導(dǎo)師指導(dǎo)、自主學習與實踐，合計54學時。
第四階段利用會課、研討、作業(yè)等形式進行考核，合計20學時。
四、培訓時間：
20xx年10月～20xx年6月。
五、培訓考核
新教師的培訓考核由學員所在單位和區(qū)教師進修學校共同承擔，具體要求如下：
1.新教師在任職一年期間，必須按照培訓計劃完成120學時的培訓任務(wù)。
2.新教師必須完成一份命題試卷、一份教案、一篇教育教學論文、一年的培訓總結(jié)。
3.對每位學員的培訓考勤在管理平臺上完成。
4.各學員所在單位根據(jù)第三階段崗位培訓和第四階段考核的具體要求，制訂培訓計劃書，并上交進修學校備案，方可承認培訓學時，合計54學時。
5.進修學校對完成上述四項考核并合格的學員，頒發(fā)《新教師崗位培訓合格證書》，江寧區(qū)教育局人事科以此證書作為新教師的轉(zhuǎn)正依據(jù)。
入職培訓方案8
一、入職培訓的目的：即為本次計劃的明確目的，通過培訓實現(xiàn)什么的結(jié)果。
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象：即為我們需要培訓哪些人
公司所有新進員工
三、培訓排期：即為培訓需要花費的周期，哪些階段，每個階段需要培訓的主要內(nèi)容。具體時間可以先不確定。
新員工入職培訓為期1個月，共分為3個階段：
第一階段：初步認識(1周)
企業(yè)文化、公司制度、薪資福利、員工職責、產(chǎn)品介紹等。
第二階段：崗位指導(dǎo)(2周)
集中脫崗培訓及后期的在崗指導(dǎo)培訓。
第三階段：任務(wù)挑戰(zhàn)(1周)
團隊融入、主動完成工作
人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
四、培訓方式：采取何種培訓形式，線上還是線下，集中培訓還是小組指導(dǎo)等。
采用線上+線下相結(jié)合的方式進行培訓，線上進行基礎(chǔ)課程資料學習，線下進行集中面授，現(xiàn)場互動形式。
1.脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。
2.在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇�(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓資料：針對培訓需求內(nèi)容、形式，所需要的培訓課程課件、資料文件等。
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、培訓內(nèi)容：培訓具體內(nèi)容，進行分門別類的整理計劃好。
七、培訓考核：既然是培訓，就要有考核標準，沒有考核就無法進行有效的效果評估。
培訓期考核分線上考核和線下應(yīng)用考核兩部分，基本客觀常識以線上考核為主，在崗培訓以線下應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。在線考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一上傳到e企學企業(yè)培訓平臺;線下應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、培訓評估：通過培訓后的各種問卷調(diào)查和一段時間后的員工表現(xiàn)綜合評估培訓效果，發(fā)現(xiàn)培訓中存在的問題，及時調(diào)整改進。
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并在線制定一系列的培訓問卷調(diào)查，直接推送問卷調(diào)查鏈接，進行線上培訓問卷調(diào)查，進行培訓后的跟蹤了解。逐步減少培訓方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預(yù)期目標。
入職培訓方案9
1、培訓內(nèi)容應(yīng)包括：
�。�1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
�。�2）如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負責引導(dǎo)他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
�。�3）員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備均需作詳細的介紹。
2、企業(yè)的標志及由來。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)（vis）及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成，其標志“m”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
3、企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一齊，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自我的企業(yè)，更有歸屬感。
4、企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了十分出色的工藝改善的提議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有適宜的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化提議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。
5、企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗，服務(wù)錯誤的糾正等。
6、企業(yè)的品牌地位和市場占有率。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自我企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自我企業(yè)的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內(nèi)容。
7、企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)。
應(yīng)當有一張組織結(jié)構(gòu)圖及主要領(lǐng)導(dǎo)的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化提議應(yīng)有專設(shè)的信箱，員工也能夠經(jīng)過必須的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機會。
8、企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營理念。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的，新員工一進入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工，讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中構(gòu)成的價值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進入企業(yè)，首先會感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認可企業(yè)的價值觀，要融入這一團隊中。
9、企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。
企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題，因為僅有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造活力，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻自我的智慧和才干。
10、科學規(guī)范的崗位說明書。
每一位員工必須獲得自我所在崗位的科學規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
11、企業(yè)的規(guī)章制度和相關(guān)的法律文件。
有效的勞動合同的簽定，規(guī)章制度的運作程序等。
12、團隊的協(xié)作和團隊的建設(shè)。
入職培訓方案10
第一天：
一：海底撈三大目標
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實；
3、將海底撈開向全國。
二：海底撈服務(wù)宗旨
1、細心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當成大事去做
三：海底撈員工四不準
1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應(yīng)主動上交吧臺。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋；海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂園、電工、質(zhì)檢員工；
七：培訓基地對員工的要求
1、排隊吃飯，必須排隊，不準搶先；
2、節(jié)約糧食；
3、吃飯時腳不準踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；
5、未經(jīng)批準不準離開培訓基地，如有違反直接除名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
7、女生儀容要求：發(fā)不過眉，不準戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指；
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時手機必須關(guān)機狀態(tài)，如有違反培訓師沒收保管，培訓結(jié)束后交還；
3、不準打瞌睡；
4、不準說話；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認可必須服從；
2、進入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內(nèi)不準抽煙；
6、早上起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
�、欧⻊�(wù)員的基本工資：1080元每月，二級員工1100元每月，一級員工1120元每月；
�、乒g工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
�、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天；
�、刃逻M員工進店標準：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休；
�、扇鐔T工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予結(jié)算工資；
新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎罰制度
1、遲到1―5分鐘扣0.5元，遲到5―30分鐘扣10元，遲到30―120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資；
5、員工無故曠工一天以上除名開除；
6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。
三：人事管理條例（以下幾點可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求；
6、違反國家法律法規(guī)。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開本店宿舍。
四：規(guī)章制度：
輕度過失的員工有以下幾點：
1、上班時間衣冠不整；
2、上班時不穿工服進入店內(nèi)或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；
3、工作時間用餐廳電話辦理私事；
4、工作時間吃東西聊天，圍成一團；
5、下班后不應(yīng)在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內(nèi)安全條例；
9、違反部門常規(guī)；
10、工作時間佩戴手機（店經(jīng)理除外）；
11、在自己的.負責范圍內(nèi)儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點：
1、工作時間睡覺；
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動參與或變相賭博活動；
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)和公司聲譽；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經(jīng)店內(nèi)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)允許帶親戚朋友到店內(nèi)或者在宿舍逗留；
9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情；
10、未經(jīng)批準不回宿舍休息。
嚴重過失的員工有以下幾點
1、工作時間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項處理方法
輕度過失的處理方法：處相關(guān)處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。
嚴重過失的處理方法：扣除當月工資，并且除名，情節(jié)嚴重者追究法律責任。
員工單獨在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除！
五：員工過生日聚餐標準
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；
2、員工吃飯過生日必須aa制；
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好；
我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關(guān)心；
我愿意誠實，因為我要問心無愧；
我愿意接受意見，因為我們太需要成功；
我堅信只要付出終有回報。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著同樣的旋律，共創(chuàng)美好的明天，懷著同樣的夢想，時刻發(fā)奮圖強，為了飛躍成長，為了創(chuàng)業(yè)而堅強，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來；
帶著同樣的目標，共創(chuàng)美好的明天，懷著家人的期望，時刻發(fā)奮圖強，帶著母親等長城，終有一天會實現(xiàn)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來。
八：海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
走管理路線：
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實習領(lǐng)班——優(yōu)秀領(lǐng)班——實習大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實習店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實習大區(qū)經(jīng)理——片區(qū)經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進員工（連續(xù)3個月當選）——標兵（連續(xù)5個月當選）——勞模（連續(xù)6個月當選）——功勛（相當于店經(jīng)理的福利待遇）
注：成為一名合格員工的基本標準
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率較高；
2、團結(jié)同事；
3、工作主動，積極性強；
4、工作責任心強；
5、員工情緒穩(wěn)定；
6、能準確快速完成上級交待的任務(wù)；
7、不違反規(guī)章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門迎組：
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務(wù)組：
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計
第三天
培訓講師：周莉
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復(fù)機械的問候語；
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時恢復(fù)擺臺工作；
10、及時做好人走崗位凈；
11、及時關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動；
14、做好授權(quán)工作；
15、緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16、同一區(qū)域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2、爐具是否有氣，是否能正常打火；
3、不主動詢問顧客是否需要發(fā)票；
4、客人給錢埋單是必須說謝謝；
5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢袋，送薄荷糖；
6、處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動作要規(guī)范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次，顧客無特需要求不得高于6次，無需要不必勉強；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交；
2、歡迎顧客時目光注視對方，要以友善的話語表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤（50塊）、托盤布（50塊），并且保持托盤的衛(wèi)生干凈，如臟及時更換；
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端；
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；
5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；
6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位；
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生；
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺；
4、面對顧客時目光要注視對方，以友善的華語表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標準；
6、對自己負責的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊；
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生；
8、滿足顧客的合理要求，及時寫作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時轉(zhuǎn)移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品；
2、一個餐桌收臺時間為2―3分鐘內(nèi)全部完成；
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候；
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時準備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈；
7、收臺的準備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌
答：做事要開朗、樂觀、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿活力，要有進取上進心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問長城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
六：公司高壓線
1、從人品，不說謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀，你是否改變了家人的命運價值觀，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時間升到了店長職位，一個月工資4000―5000，現(xiàn)在生活比較寬裕，忘記了原來，現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元，買衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎？
七：服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提：6個怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作？
2、當你不小心將豆?jié){撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，你該怎么辦？
4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
八：海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
九：海底撈品牌
提問：m：代表什么？
kfc：代表什么？
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個人的反應(yīng)能力
游戲名稱：數(shù)青蛙
規(guī)則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二：
游戲名稱：所有人一起拍掌
規(guī)則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農(nóng)村人，沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到*廣場，讓他帶上一袋橘子，他會吃完后，主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭，大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī)，家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時間的磨練和學習
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動；
2、規(guī)范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準闖紅燈；
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統(tǒng)一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開除；
3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯，人多時必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過13人，在電梯內(nèi)不準抽煙；
5、在通道內(nèi)不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內(nèi)任何地方抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān)，隨時注意節(jié)約用水用電，如發(fā)現(xiàn)重罰；
9、保護愛護宿舍內(nèi)的家電設(shè)備，不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統(tǒng)一擺放整齊；
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時間規(guī)定：早上11點，下午4點半，關(guān)電視時間：下午2點，晚上12：30，且看電視聲音不能過大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長10元；
15、熄燈時間規(guī)定：中班22：30，晚班24：30。
十三、顧客等位區(qū)
1、設(shè)置寬大的等位區(qū)域，設(shè)有折疊桌椅。桌子套上桌布。
�、贋榈任坏念櫩吞峁┬蓍e娛樂項目；
如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰(zhàn)旗、撲克等；
�、� 提供免費的額外服務(wù)；
如：為女士提供美甲（時間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務(wù)、上網(wǎng)；
�、鄯旨竟�(jié)提供豐富的免費食品和飲品；
如：蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆?jié){（點餐時3元一杯）；
2、對等位的顧客實話實說（告訴等候所需時間的實情）例如：“您至少還需要等半個小時以上”。
3、等位信息用led即時的顯示，提醒顧客有免費提供的服務(wù)項目；
4、設(shè)置兒童游樂園，方便帶小孩的顧客。安排有專人看管，有醒目詳細的告示。
十四、關(guān)于用餐感受
1、服務(wù)
�、傧词珠g潔凈
�。信词珠g各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）
�。鍜叩娜藛T主動為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時候會敲背。
�。词珠g清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無水漬，無異味。
�、谠O(shè)置專門的接待部門、收臺部門、清潔部門。
�、蹎T工對顧客的提醒和問候到位
�。櫩吐愤^臺階時有服務(wù)員提醒：小心臺階
�。魏慰腿藛栂词珠g時，服務(wù)員會將顧客送到洗手間門口
�。櫩徒械饺魏畏⻊�(wù)員時，他會立即停下手中的事情來為顧客服務(wù)。
�。e微笑到位，可看到到八顆牙齒，并且熱情洋溢
�、苡貌屯局�
�。艨吹筋櫩偷氖謾C放在桌上，五分鐘內(nèi)會有服務(wù)員將你的手機套上手機袋
＊如果桌面沒有煙盅，看到顧客抽煙即時提供
�。磿r用專用木板打白湯鍋中產(chǎn)生的泡沫
�。麄�用餐途中提供2-3次熱毛巾
＊點餐用語標準
�。杲�(jīng)理與服務(wù)員會經(jīng)常巡臺分菜，在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺
�。粘５乃幤窚蕚�，即時提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。
�。獣{(diào)節(jié)客人情緒
＊收臺之前就會把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專用毛巾）極快，成了表演，很具觀賞性
�。獋鞑怂俣群芸欤⻊�(wù)員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
�。蛻艚�(jīng)理帶動員工做服務(wù)
2、出品
�。疱伒募t油用專用袋裝上桌，感覺干凈衛(wèi)生
＊中途有拉面表演
＊會告訴顧客品湯的要點
�。銎匪俣瓤�，3分鐘內(nèi)上齊
�。厣送馄渌鼱C菜可點半份
入職培訓方案11
一、培訓對象
本局所有新進員工。
二、脫崗培訓
由人事部制定新員工培訓方案和計劃并組織實施，采用集中授課的形式，一般為期1周。
三、在崗培訓
新員工所在部門（班組）負責人為新員工培訓方案實施指導(dǎo)人，對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，制定新員工培訓方案和計劃并負責實施，人事部跟蹤監(jiān)控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇�(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
部門（班組）負責人填寫新員工培訓方案，評估，等輔導(dǎo)表格，定期上報人事部。
四、入職培訓內(nèi)容
企業(yè)概況（本局的歷史，背景，經(jīng)營理念，愿景，使命，價值觀）；組織結(jié)構(gòu)圖；規(guī)章制度；企業(yè)文化；職業(yè)道德，廉政教育；安全生產(chǎn)方針，安全教育及安全法律法規(guī)；《安規(guī)》及安全工器具；觸電急救；消防知識；各個不同崗位的基礎(chǔ)知識；公務(wù)禮儀，行為規(guī)范，職業(yè)操守。
五、培訓考核
培訓期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主；在崗培訓以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%；
書面考核考題由各位授課教師提供，人事部統(tǒng)一印制考卷；
應(yīng)用考核通過技能考核，崗位考核，面試答辯等手段考查新員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應(yīng)用及取得的業(yè)績，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)部門人員及人事部共同鑒定。
六、效果評估
人事部與新員工所在部門通過與學員，部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行新員工培訓方案后的跟蹤了解，逐步減少新員工培訓方案和方向的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預(yù)期目標。
七、新員工培訓方案工作流程
人事部根據(jù)新入職員工的具體情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；
人事部負責與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請，人員協(xié)調(diào)組織，場地的安排布置，課程的調(diào)整及進度推進，培訓質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等；
人事部在新員工集中脫產(chǎn)培訓結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓的總結(jié)分析報告，報局領(lǐng)導(dǎo)審閱；
新員工集中脫產(chǎn)培訓結(jié)束后，分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓（在崗培訓），各部門負責人為培訓指導(dǎo)人，于培訓結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人事部；
人事部在新員工上崗培訓期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，以評估培訓結(jié)果，調(diào)整培訓策略和培訓方法。
入職培訓方案12
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓，因為他們稱招聘的員工應(yīng)是合格員工，合格員工不需要再進行培訓，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓，而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓方式問題。
一、經(jīng)理主管負責制
很多時候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是，獨攬了新員工入職培訓，認為只有自己培訓才可放心，這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認，培訓是管理的一部分職能，是每位經(jīng)理和主管所必須承擔的職責，但作為新員工入職培訓不應(yīng)占用他們過多的時間與精力，而應(yīng)均衡地重視每個管理職能，給每種培訓合適的份量，如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓員的工資或員工工資，因為他們并沒有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責。
二、放任制
由于培訓只是管理的一部分職能，故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓部與他們意見左右時，就會以培訓只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說，實踐是最重要，讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工后，將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶，誤導(dǎo)新員工酒店的培訓就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外，但部門經(jīng)理主管負有連帶責任。即是新員工入職時，由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強的員工和領(lǐng)班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓課，而是充分利用工作空隙來培訓新員工，在實際工作當中隨時隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓的職責，由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果，即培訓后經(jīng)考核達標者得到獎勵，否則處罰�？偟亩�，這種培訓方式可：1、將培訓時間整為零; 2、明確培訓考核職責; 3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓應(yīng)包括以下幾個方面
1、入職培訓;2、上崗培訓;3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓;4、晉階培訓;5、專項培訓;
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的，但不是充分的，通常在進行該類培訓時必須具備如下條件
1、已經(jīng)完成了“入職培訓”;
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓;
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具：比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制，確保培訓效果;
針對新員工的培訓，用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來講，應(yīng)包括：
1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來講：
1、入店教育;
2、上崗培訓
3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓;
4、崗中專題項目培訓;
三、從當任不同職務(wù)的新員工來講：
1、基層員工資格培訓;
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓;
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓;
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓;
入職培訓方案13
一,培訓程序
1,大學生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核.(不定期)
2,人數(shù)較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結(jié)果以單位和員工書面表格確認為證,職校負責抽查.
二,培訓目的
1,讓新員工了解集團,公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2,讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
三,培訓內(nèi)容
1,中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點,中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.
2,部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責.
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內(nèi),部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求.
3,集團整體培訓：集團職校負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述**大學的歷史與現(xiàn)狀,描述**大學在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題.)
四,培訓反饋與考核
1,各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應(yīng)在集團職工培訓學校指導(dǎo)下進行.各中心(公司)每培訓一批新員工都必須完成一套"新員工培訓"表格,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2,培訓實施過程應(yīng)認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善.
3,培訓結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結(jié)反饋一次.
五,新員工培訓實施
1,召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案.
2,各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò).
3,集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義
4,所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓一次,(培訓內(nèi)容見中心崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內(nèi)容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓合格名單報集團人力資源部。
入職培訓方案14
為滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案.
一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ).
二、入職培訓共分為3天,其具體培訓表如下:
時間課時地點培訓內(nèi)容培訓目的培訓方式培訓器材考核方法
第一天上午10：00---11:001小時公司會議室1、培訓紀律要求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望
樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機遇做好準備?3、新員工如何創(chuàng)造機遇顯示才華?4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉，了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時生產(chǎn)車間車工技能考試，根據(jù)考試成績，進行分組，并接受公司流水工序的培訓，并對陣個培訓內(nèi)容進行考核熟悉公司流水工序，確定工作內(nèi)容，接受培訓考試考試
新員工入職培訓內(nèi)容
第一天上午10：00——11：00的培訓內(nèi)容
一、培訓的紀律要求：
1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動離職。
2.進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4.培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團結(jié)的事，一律禁止。
6.培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7.培訓時應(yīng)認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關(guān)的事。
二、培訓所需要的態(tài)度和培訓的意義
1.培訓的態(tài)度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學習，態(tài)度積極。
心若改變，你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變，你的習慣跟著改變。
習慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2.培訓的意義：
�、僬莆障鄳�(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。
②可學到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機會提升。
�、蹐猿纸邮芘嘤�，可減少工作中的安全事故。
④可為增加收入創(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效�?提高營業(yè)收入增加自己的提成，獎金)。
�、輹鰪娮陨韺偃喂ぷ鞯男判�。
⑥增強工作能力，有利于未來發(fā)展。
三、公司簡介：
“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日，
四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構(gòu)圖
五、重慶公司組織架構(gòu)圖：
企業(yè)文化
我們的使命：
我們的成功法則：
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅能提供顧客所期待的產(chǎn)品，而且還能夠提供給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業(yè)帶來最佳的利潤，才能讓投資者愿意支持我們成長，讓我們擁有更加廣闊的空間來實現(xiàn)自己的理想。
◆員工的誠實和責任心
誠實是為人之本，是一切道德的基礎(chǔ);學習成長的動力來自于責任心。這是我們所有員工的價值觀。
◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持
合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價格的原料來實現(xiàn)企業(yè)的利潤，最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實后盾。
◆員工的誠實和責任心
○相互信任
無論我們的員工來自于什么不同的背景，相信所有人都是因為共同的目標走到一起，共同努力。
○認同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導(dǎo)支持
我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。
○務(wù)實創(chuàng)新
“務(wù)實”是我們獲得成功的堅實基礎(chǔ)，“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!
○積極主動
我們以正面積極的態(tài)度看待問題，積極行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。
○力爭而合
通過建設(shè)性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實現(xiàn)團隊合作。
○追求卓越
沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績單。
我們的服務(wù)格言：
永遠為顧客考慮更多——顧客也是人，他們不可能在任何時候都正確。但是，身為提供服務(wù)者的我們，一定要能夠體諒顧客犯錯一定有他的理由，把尊嚴留給客人，把“錯誤”(工作機會)留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機會，使得所提供的服務(wù)得以圓滿，讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù)，這也是我們所有工作的出發(fā)點。
我們的市場價值觀：
廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康
◆劃算：“劃算“不代表低價，產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于價格，低廉的價格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩吞峁拔镉兴担锍怠钡漠a(chǎn)品以及服務(wù)，讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗才是真正的價值所在。
◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康：
除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著我們能提供給顧客：方便快捷的服務(wù)，新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標準：
C、H、A、M、P、S
C：Cleanliness美觀整潔的環(huán)境
H：Hospitality真誠友善的接待
A：Accuracy準確無誤的供餐
M：Maintenance優(yōu)良維護的設(shè)施
P：ProductQuality高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
S：Speed快速迅捷的服務(wù)
成功是因為態(tài)度：
經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示，決定一個人成為成功者最關(guān)鍵的要素中，80%是屬于個人自我取向的“態(tài)度”類因素，如積極、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素，如各種能力;7%是屬于運氣、機遇、環(huán)境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧，是因為我們的態(tài)度，因為技巧根源于態(tài)度。
能否駕馭客觀因素，還是因為我們的態(tài)度，因為它根源于我們對待客觀因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。
成功是因為態(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握今天，準備未來。
營運部員工的發(fā)展機會：
一級員工
新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運副經(jīng)理營運經(jīng)理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14：00——17：50培訓內(nèi)容
一、服務(wù)究竟是什么?
服務(wù)的英文是“SERVICE”，除了字面意義，還有沒有其他意義呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;
“R”就是對顧客的態(tài)度親切友善;
“V”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;
“C”就是要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境;
“E”則是要用眼神表達對顧客的關(guān)心。
二、服務(wù)意識具體體現(xiàn)在哪些方面?
為了服務(wù)顧客，為了顧客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解顧客的需求，特別是心理需求：
(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等
(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等
(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5)舒適。所以說，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。
服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。
還表現(xiàn)在以下五方面：
1.儀容儀表;
2.言談;
⑴、學會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：
�、�、找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。
②、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。
�、�、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。
�、�、如果知道對方的職業(yè)，不妨可以贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。
�、�、控制說話的音量：說話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
�、恰⒓芍M話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3.舉止;
個人風度的表現(xiàn)：
�、�、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對長者、地位高的人等;
�、�、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態(tài)度對待每一個人。
�、�、不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重，不要急于做出判斷;
�、�、同情他人，以正面積極的態(tài)度對待他人與事;
�、伞z點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止：
�、拧⒃谟匈e客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、開或關(guān)門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等
�、�、背對著客人
�、�、和賓客交談手勢過大
⑸、說話聲音過大或過小
�、�、不時的看表。
4.禮儀
◆禮儀的含義：
禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，
二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié)，
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：
第一，禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。
第二，禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準則。
第三，禮儀的意義在于實現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。
從個人修養(yǎng)的角度來看：禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也就是說，禮儀即教養(yǎng);
從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，也可以是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中必須遵行的律己敬人的習慣做法;
從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則：
第一，遵守的原則。服務(wù)人員都必須自覺、自愿地遵守禮儀。
第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。
第四，寬容的原則。既要嚴于律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。
第五，平等的原則。根據(jù)不同的交往對象，采取不同的具體方法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。
第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一致，表里如一。
第七，從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗，與絕大多數(shù)的習慣做法保持一致。
第八，適度的原則。注意技巧，合乎規(guī)范，特別要注意做到把握分寸，認真得體。
◆禮儀的作用及意義：
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì)，創(chuàng)造企業(yè)文化，增強企業(yè)凝聚力。
5.稱呼
二、賓客至上的服務(wù)意識：
1.來者是客。(無論買與不買)
2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠都是對的。(讓的學問)
入職培訓方案15
一、新員工入職培訓目的
為了讓新員工盡快融入公司、融入這個團隊，更快更好的適應(yīng)自己的本職工作，在招收新員工到公司報到后，必須進行入職培訓，培訓可以為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及相關(guān)工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣，讓新員工了解公司的規(guī)章制度、工作的崗位職責、公司企業(yè)文化、績效制度和獎懲制度，并讓他們熟悉認識工作中的同事等，減少新員工初進公司的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司，讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
二、入職培訓的三個階段
�、賳T工入職第一天，統(tǒng)一由綜合部對新員工進行脫崗綜合知識培訓，包括公司概況介紹、企業(yè)文化的講解、熟悉公司規(guī)章制度、公司的管理方針與發(fā)展目標、公司組織架構(gòu)等
�、诓块T培訓：到部門報導(dǎo)后，由部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來，向新員工介紹工作環(huán)境、認識本部門員工，提供辦公用品，介紹部門工作職責及部門內(nèi)的特殊規(guī)定并對新員工進行為期一周時間的崗位職責及崗位模擬、實操培訓
�、酃炯姓w培訓（每月定期由綜合部及各部門負責人共同進行）：培訓為期三天，培訓內(nèi)容如下：
三、新員工入職培訓反饋與考核
1培訓人員及時了解新員工思想動態(tài)，作必要的簡短溝通，大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現(xiàn)后，進入了表現(xiàn)停頓期。培訓結(jié)束一周內(nèi)綜合部及時對新員工做簡單的企業(yè)文化考核并與新員工進行非正式談話，談?wù)摴ぷ�、生活中出現(xiàn)的問題，正確引導(dǎo)新員工形成一種良好的職業(yè)心態(tài)，正確面對拒絕和挫折，并對新員工一周的表現(xiàn)作出評估；
2。部門崗位職責技能考核（見各部門考核細則）：通過前幾天的培訓，在第七天可以做綜合考核，先由個人寫培訓小結(jié)和對公司的印象感受。再由部門進行統(tǒng)一的綜合考核，一方面是對新員工的摸底考核，檢驗新員工在入職培訓期間所學到的知識和崗位技能，通過考核將其安排合適的崗位，二是對新員工的心理了解，通過對新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓效果，打消新員工的心理顧慮，更好的在自己的工作崗位上發(fā)揮自己崗位培訓由各部門自行進行考核，但考核成績應(yīng)報綜合部進行備案，對考核未通過的員工原則上給予補考機會，補考不合格者不予錄用，合格者方可正式上崗。
3公司整體培訓結(jié)束后，綜合部對新員工進行統(tǒng)一考試，試卷評分與新員工整體培訓時的課堂表現(xiàn)共同構(gòu)成考試成績，對于前三名給予績效獎勵。
四、新員工轉(zhuǎn)正考核方案
1、員工試用合格后，本部門主管提交轉(zhuǎn)正申請后，綜合部統(tǒng)一進行企業(yè)文化、應(yīng)知應(yīng)會等綜合知識的考試，此部分計入考核標準的40%
2、本部門對其進行部門崗位職責、技能考核（見部門轉(zhuǎn)正考核標準），此部分計入考核標準的60%
3、對轉(zhuǎn)正考核未通過的員工一周時間內(nèi)給予補考機會，補考不合格者不予轉(zhuǎn)正
安全部新員工崗位職責技能培訓細則及轉(zhuǎn)正考核標準
一、部門崗位職責培訓細則：
1。主要對軍姿隊列、禮節(jié)禮貌、服務(wù)用語、崗位職責、器械維護與使用、消防知識、應(yīng)急事件處理等進行培訓，為期兩天，發(fā)現(xiàn)不適合人員及時勸離
2。崗位模擬操作，為期2到3天，安排到相應(yīng)的崗位進行實際操作，針對崗位操作可安排優(yōu)秀老員工進行幫帶，可以更好的帶領(lǐng)新員工進入工作角色，提高工作質(zhì)量，以保證質(zhì)量作為前提，同時要鼓勵新員工讓新員工樹立起工作信心，使其對工作充滿樂趣。在操作不當?shù)臅r候也可以時時提醒避免發(fā)生服務(wù)投訴等情況，如果新員工有什么不明白的地方，允許其發(fā)問，等到完全弄明白了再去執(zhí)行。此時，培訓老師或幫帶的老員工絕對不能露出不耐煩的神色，要認真聽，耐心解答。
以上培訓結(jié)束后由部門進行新員工考核（見新員工入職培訓、轉(zhuǎn)正考核方案三2）
環(huán)境部新員工崗位職責技能培訓細則及轉(zhuǎn)正考核標準
一、部門崗位職責技能培訓：
1。主要對儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應(yīng)急工作等專業(yè)知識培訓，培訓為期兩天
2。崗位實操培訓：為期3——5天，安排新員工到相應(yīng)的崗位進行操作，針對崗位操作細則由老員工進行傳幫帶，學習清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標準，給新員工講解清潔衛(wèi)生時所需各類物品的使用方法和注意事項，要注意及時對新員工的工作進行統(tǒng)一檢查，看哪里沒有注意到、哪里需要改進，盡快引導(dǎo)員工進入工作角色。
以上培訓結(jié)束后由部門進行新員工考核（見新員工入職培訓、轉(zhuǎn)正考核方案三2）
二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責技能標準會所及精品樣板房清潔標準
1、門、框、窗無積塵、無明顯手印
2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)
3、墻面無積塵，便器潔凈無黃漬、無異味、臭味
4、洗手盆周圍無大量水漬，不銹鋼水龍頭，紙盒無灰塵、無手印
5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬
6、鏡面光亮
注：新員工轉(zhuǎn)正考核見新員工入職培訓、轉(zhuǎn)正考核方案四
客服部新員工崗位職責技能培訓細則及轉(zhuǎn)正考核標準
一、部門崗位職責技能培訓：
1、儀容儀表、禮儀禮節(jié)、服務(wù)規(guī)范用語、電話禮儀、物業(yè)服務(wù)方案、統(tǒng)一口徑、業(yè)主手冊等專業(yè)知識培訓，培訓為期3天，培訓結(jié)束后對新員工做簡單考核
2、崗位技能培訓：客戶來訪及投訴接待時應(yīng)注意事項，會所及樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程；計算機文字錄入速度
二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責技能標準
1、會所接待服務(wù)流程考核事項：
準備工作
引領(lǐng)
點單
上茶水
席間服務(wù)
送客
2、樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程考核事項：
樣板房開放接待準備工作
參觀接待及講解工作
參觀過程的注意事項
3、打字錄入速度
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