工作心得體會(huì)感悟
【酒店工作心得體會(huì)感悟】
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?ldquo;能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚�(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常�？梢跃徍驼Z氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的.交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基矗
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
【酒店工作心得體會(huì)感悟】
我自從14年10月進(jìn)入xx的這個(gè)平臺(tái)到現(xiàn)在已經(jīng)六年了。在這六年里我從一個(gè)什么都不懂、什么都不會(huì)的學(xué)生轉(zhuǎn)眼間發(fā)展蛻變成為xx鋼材合格的銷售人員。
回首這六個(gè)年月里，在xx的培養(yǎng)之下，我努力的學(xué)習(xí)著一個(gè)銷售人員應(yīng)該懂的知識(shí)和營銷技巧。從來xx第一天張海峰經(jīng)理的入門課，讓我初步的了解了鋼材的意義，到之后大廳張麗紅經(jīng)理的嚴(yán)格管教，認(rèn)真的講解，各種各樣的銷售技巧、語言表達(dá)能力，我才慢慢的感覺到銷售這門藝術(shù)的深?yuàn)W。在大廳幾個(gè)老人的帶領(lǐng)下，我們團(tuán)結(jié)互助，互相學(xué)習(xí)，在這里讓我更深的認(rèn)識(shí)到了集體的力量。
在xx工作的這幾年里，從前幾年的零售，到后來的開發(fā)市場(chǎng)，維護(hù)客戶，終端銷售，我逐漸成熟了，已經(jīng)可以成熟的處理銷售過程中出現(xiàn)的問題，并且已經(jīng)有了一定的銷售基礎(chǔ)和客戶群體，也可以及時(shí)的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)，保證每月的銷售量。但我也了解自身的不足：1、比較保守;2、不細(xì)心，對(duì)于這兩個(gè)問題我會(huì)在日后的工作當(dāng)中不斷改進(jìn)，穩(wěn)中求突破，不斷創(chuàng)新思路，想一些新的銷售方向，學(xué)會(huì)兩條腿走路，不在一棵樹上吊死。對(duì)于今年的工作，我認(rèn)為應(yīng)繼續(xù)加大終端客戶的開發(fā)，出差走訪市場(chǎng)調(diào)研客戶需求，盡量少做欠款將利潤最大化。
2013 年對(duì)于xx鋼材來說，不僅僅是銷量和利潤的提升，更重要的是在服務(wù)上，服務(wù)我們是整個(gè)企業(yè)的窗口，代表了整個(gè)企業(yè)的形象，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格透明，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以我們要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為一把致命武器打敗其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，充分發(fā)揮xx鋼材的優(yōu)勢(shì)，開拓市場(chǎng)，服務(wù)客戶，迎接爭(zhēng)取xx鋼材更輝煌的明天。
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