藥品安全責任書精品模板
在發(fā)展不斷提速的社會中，很多情況下我們都會接觸到責任書，責任書是照規(guī)定的工作標準進行考核及獎懲而建立起來的制度。那么相關的責任書到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的藥品安全責任書精品模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為切實做好學校食品、藥品安全工作，防止食物中毒、藥品中毒和其他食源性疾患事故的發(fā)生，確保我校全體師生員工的身心健康，依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《商洛市學校食堂及食品衛(wèi)生標準》等有關法律法規(guī)及文件精神要求，結合我校安全工作的實際，特制訂此安全責任書。
1、學校的各食堂承包人、醫(yī)療室和門市部的經營主是直接安全責任人，必須將安全列入重要議事日程，要高度重視食品、藥品安全衛(wèi)生工作，充分認識此項工作是人命關天的大事，萬萬不可粗心大意。牢固樹立安全第一意識，做好食品、藥品衛(wèi)生安全工作。
2、學校的食堂、醫(yī)療室、門市部必須持有縣級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照等有關手續(xù)，并主動接受衛(wèi)生行政部門和校方衛(wèi)生監(jiān)督、管理，否則不得營業(yè)。
3、學校食堂、門市部所有從業(yè)人員必須持證上崗，未取得健康證不得從事學校食品生產及經營，每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)食品經營者有礙于食品衛(wèi)生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因治愈后，方可上崗。
4、建立食品、藥品采購索證制度，按照食品衛(wèi)生法及上級有關規(guī)定采購各類食品、藥品及其原料，各類糧油、蔬菜、藥品、食品實行定點采購，并要有相應的生產日期、保質期、準字號等，確保食品、藥品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，保證食品的質量和衛(wèi)生安全。
5、禁止采購以下食品、藥品：
�。�1）有毒、腐爛變質、污穢不潔、混有異物和其他感官性狀異常的食品。
�。�2）無食品檢驗、檢疫合格證明的各類食品、調味品等副食品。
�。�3）超過保質期、有效期及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品、藥品。
�。�4）無衛(wèi)生許可證、無生產日期的食品、藥品。
（5）不準經營農藥、鼠藥。
6、門市部、食堂、醫(yī)療室的實物貯存應當分類分架，隔墻、離地存入，并定期檢查、處理變質或超過有效期和保質期限的藥品和食品。防鼠、防蚊蠅、防盜、防投毒等設施齊全。無鼠跡、鼠洞、灰塵、蛛網、蒼蠅、昆蟲及孳生物。
7、食物加工必須做到熟透。凡隔餐、隔夜或剩余的食品不能再次出售。
8、師生的飲用水必須干凈、質純，開水水溫要達到95℃以上，井水要經常投入漂白晶藥劑消毒，確保師生飲用水安全和衛(wèi)生，防止發(fā)生投毒事故的發(fā)生。
9、各從業(yè)人員必須做到：
�。�1）工作前、處理食品、藥品、原料實物后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
�。�2）工作時各從業(yè)人員必須穿戴潔凈的工作衣、帽，并且把頭發(fā)置于帽內；
�。�3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
�。�4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙；
�。�5）工作期間須戴口罩；
�。�6）嚴禁非工作人員進入學校食堂、營業(yè)柜組內、食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
10、各食堂、醫(yī)務室、門市部茶水灶必須有防火措施，煤氣灶、罐、消毒鍋、鍋爐房必須保證安全，經常檢查并整修室內外電線線路是否好，與火、電保持安全距離，要備足夠數量的滅火器具。
11、食堂出現(xiàn)不安全事故，由該食堂承包人負責；醫(yī)務室發(fā)生的醫(yī)療事故，由該醫(yī)務室的經營人負責；門市部出現(xiàn)的事故，由該門市部的承包人負責；水源或水溫不達標造成后果的由鍋爐房承包人負責。
12、各經營單位要實行及時報告制度，經營者出現(xiàn)有傳染性疾病的要及時報告，不報、遲報或知情隱瞞不報，造成一定后果的，將按有關規(guī)定給予處罰，情節(jié)嚴重的要移交公安、司法機關處理，追究其法律責任。
此責任書由學校校長與主管領導、各部門經營主簽訂，并交學校存檔備查。
有效期一年（20xx年4月20日至20xx年7月20日）
校長：
主管領導：
經營主：
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