餐廳員工宿舍管理制度范本
在不斷進步的時代，需要使用制度的場合越來越多，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的餐廳員工宿舍管理制度范本，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳員工宿舍管理制度1
一、目的：
為加強員工宿舍管理，給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、寢室長職責(zé)：
1、每間寢室設(shè)立室長一名，全面負責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3、寢室長有義務(wù)向酒店行政辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進行過失處理。
三、作息時間：
1、員工晚上外出必須在24：00之前歸宿，如不能按時回宿舍者，應(yīng)以請假條的形式報宿舍管理員請假，每月每人不能超過3次。如超過3次，宿舍管理員有權(quán)對違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的.，須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時歸宿，且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的.，也將予以50元/次的罰款。
2、22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元，連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等，將由當(dāng)事人負責(zé)賠償。
四、衛(wèi)生制度：
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。
3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室，該寢室長將受到過失處理，如有明確責(zé)任者，則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。
五、水、電管理：
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線，不準(zhǔn)超負荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。
5、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報工程部。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。
六、物品擺放規(guī)定：
1、必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責(zé)任人予以10分/次的處罰。
2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。
4、鞋子有序擺放于床下，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無異味。
5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。
7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上，燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。
8、垃圾置于桶(袋)內(nèi)，并由當(dāng)值人員每天處理一次。
9、公用物品除按規(guī)定擺放外，每位員工都必須愛護，如屬自然損壞，寢室長要及時上報工程部，如屬人為破壞，除照價賠償外，每次罰款20元。
七、管理規(guī)定：
1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時匯報至行政人事部，如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重，給予至少20元/次的罰款。
2、宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作，行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。
3、23：00以后禁止放音響和大聲喧嘩，以免影響他人休息，凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等，影響他人及鄰居休息，使酒樓聲譽受到損壞者，除后果由本人自負外，酒樓將對當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰，如寢室長沒提出或勸阻，則負連帶責(zé)任。
4、對凡有公物損壞的宿舍，有明確責(zé)任者的除負責(zé)賠償損失外，還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者，除全體宿舍員工賠償損失外，并將給予重罰。
5、出入宿舍要隨手關(guān)門，注意防盜，對因故離開酒樓者，宿舍長負責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收，并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖，如發(fā)現(xiàn)此類情況，將處以宿管員100元/次的罰款。
6、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆，因打架斗毆造成公物損壞者，除照價賠償外，視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。
7、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞，要保持暢通無阻。
9、每位員工必須按時辦理好暫住證，并將復(fù)印件交行政人事部備案。
10、員工離職時，必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍，否則予以罰款。
八、衛(wèi)生檢查規(guī)定：
1. 每周一14：00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜;
2. 各部門負責(zé)人必須及時安排參加衛(wèi)生檢查之人員，否則予以50元/次的罰款;
3. 參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席，否則處以30元/次的罰款，如遇特殊情況確實不能參加者，應(yīng)及時匯報部門負責(zé)人，由其部門負責(zé)人安排他人參加;
4. 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平原則進行評分，不得弄虛作假、徇私舞弊。
餐廳員工宿舍管理制度2
員工宿舍是我們學(xué)習(xí)、生活、休息和活動的重要場所，為了保證公司宿舍安全整潔、舒適的工作休息環(huán)境，公司特制定以下制度，所有同事必須遵守和執(zhí)行：
一、組織管理結(jié)構(gòu)
以分店店長為總負責(zé)人，下設(shè)宿舍管理人員1-2名，各小宿舍設(shè)置寢室長一人。
二、衛(wèi)生規(guī)范
1、 宿舍管理實行舍長責(zé)任制，舍長由民主選舉或委任產(chǎn)生。
2、 宿舍衛(wèi)生實行值日制度，每天一位同事負責(zé)。
3、 值日工作范圍：打掃衛(wèi)生（包括衛(wèi)生間、客廳）物品擺放，督促其他同事床上被褥 物品擺放整齊；離開宿舍檢查門、窗、燈是否關(guān)掉，并有權(quán)監(jiān)督其他同事講究個人衛(wèi)生。
三、個人衛(wèi)生規(guī)范
1、 冬天2天洗一次澡，夏天每天洗澡。
2、 內(nèi)衣勤換。
3、 襪子每天換。
4、 胡須天天刮。
5、 換下的衣物6小時內(nèi)須洗干凈，并晾掛。（深夜班除外）
6、 睡覺前必須洗臉、洗腳、漱口。
四、宿舍文明規(guī)范
1、進門請換拖鞋，保持宿舍衛(wèi)生和公共財物的完好。
2、進門后不要大聲喧嘩，保持宿舍安靜，不能影響其他員工休息。
3、不準(zhǔn)亂扔垃圾、隨地吐痰等，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
4、不準(zhǔn)私自帶陌生人留宿寢室，搞好鄰里關(guān)系，服從寢室長安排。
5、同事間要團結(jié)互助、互敬互愛，形成溫馨友愛的范圍。
6、寢室內(nèi)不準(zhǔn)酗酒。
7、不準(zhǔn)亂涂亂畫，不準(zhǔn)張貼不健康字畫。
8、不準(zhǔn)賭博。
9、講究文明禮貌，不說臟話、粗話、打架斗毆。
10、準(zhǔn)時關(guān)宿舍電器（如飲水機、電視、電燈、空調(diào)）養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣。
11、希望各位同事遵守以上規(guī)章制度，做一名合格的海氏員工。
五、洗手間的管理規(guī)范
1、洗臉的毛巾用完后，必須折疊存放。
2、牙膏、牙刷等洗漱用品必須按規(guī)定擺放整齊。
3、用完廁所后必須沖洗干凈，出門關(guān)燈。
4、未經(jīng)別人同意，不得用別人的毛巾等洗漱用品。
5、洗手間下水道嚴(yán)禁倒茶葉等雜物，以免造成下水道堵塞。
六、娛樂室規(guī)范制度
1、愛護公共財產(chǎn)。
2、人多看電視時，應(yīng)以少數(shù)服從多數(shù)為原則。
3、電視音量應(yīng)控制好，不能影響鄰居或他人休息。
4、晚上12:00應(yīng)準(zhǔn)時關(guān)電視休息。
七、床位規(guī)范管理
1、每位員工配置床位一個，被褥一套（棉被、棉墊、枕頭各一）。
2、未宿舍管理員同意不能私自調(diào)換床位。
3、床頭周圍不能懸掛衣物等物品。
4、每天起床后應(yīng)把床單理平整，被子疊成方塊，放于規(guī)定的方向，枕頭放在被子上面。
5、被子等床上物品應(yīng)無異味。
八、公共存鞋區(qū)規(guī)范制度
1、早上一般8:00-8:30起床。
2、早上起床不能放音響設(shè)備。
3、中午休息時不能放音響設(shè)備。
4、晚上12:00后不能再打電話。
5、有特殊情況，不能及時回宿舍的必須請假。
九、室內(nèi)衛(wèi)生管理規(guī)范
1、任何員工進入宿舍都應(yīng)先換拖鞋。
2、宿舍內(nèi)未經(jīng)同意不準(zhǔn)亂貼亂畫。
3、果皮等各種雜物，應(yīng)扔進垃圾桶，保持室內(nèi)衛(wèi)生。
4、洗衣服時不得將水滴在室內(nèi)。
十、宿舍安全管理規(guī)范
1、寢室內(nèi)嚴(yán)禁使用各種取暖器材（如：電暖器、電爐、電熱毯）。
2、寢室內(nèi)嚴(yán)禁生火做飯。
3、寢室內(nèi)的電熱水器必須斷電后使用，熱水器每晚必須關(guān)掉氣閥，排氣管必須保持通暢并接到室外。
4、各床位上鋪必須設(shè)置欄桿，確保人員不會掉下來。
5、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸煙。
6、各宿舍男女員工不得擅自進入異性宿舍，如有事情應(yīng)找各宿舍負責(zé)人說明情況，辦完事后立即離開。
7、寢室內(nèi)的窗戶必須按照防護欄。
8、員工未經(jīng)允許，嚴(yán)禁上樓頂休息。
9、每套寢室至少放置滅火器一個。
10、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)外私接電話、插座。
11、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用各種電器類取暖設(shè)備。
十一、寢室衛(wèi)生檢查評比標(biāo)準(zhǔn)（總分：100分） 序號 項目 分值 計分標(biāo)準(zhǔn)
1 床鋪 20 被子折疊四方平整并統(tǒng)一放在床的一端，床單平整整潔，床上物品擺放整齊
2 書架 衣柜 10 衣物、書本等日常用品擺放有序，衣、鞋、襪勤洗，無異味。
3 室內(nèi) 整體 10 室內(nèi)布置美觀大方，無亂貼亂畫，不亂掛衣物，保持客氣清新無異味。
4 地面 10 地面清潔，無果皮、紙屑等雜物
5 桌子 10 桌面清潔，物品擺放整齊有序。
6 門窗 10 門體窗柜清潔無污跡，玻璃透明，保持通風(fēng)。
7 床底 10 床底整潔，不堆放雜物。
8 墻面 10 沒有亂涂亂畫，無污跡，保持墻面美觀。
9 衛(wèi)生間
10 地面、墻面、臉池、便池干凈，無污跡、無污垢、無異味。
十二、評比時間及方式
1、店內(nèi)評比（每月兩次）。
2、片區(qū)、店與店評比（每月一次）。
3、個人評比（每月兩次）。
十三、評比結(jié)果的處理
1、 被評為（店內(nèi)）先進寢室的，發(fā)給先進獎狀、獎金等。
2、 被評為落后的，通報批評并限期整改。
公共行為規(guī)范
一、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不能闖紅燈。
二、進入小區(qū)樓道是不能亂扔果皮、紙屑。（保持小區(qū)環(huán)境）
三、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人。
四、乘坐電梯時，一般情況下只能乘坐貨用電梯，人多時必須排隊等候，有老人時要先讓老人。迅速乘坐電梯的規(guī)定（不能超載），在電梯內(nèi)不能吸煙。
五、在走廊中不能追逐打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持過道的安靜，以免影響他人休息。
過失
輕度過失（店經(jīng)理根據(jù)情況，寫檢討或給予1-10元罰款）。
1、 亂扔果皮、紙屑、隨地吐痰、說臟話。
2、 進門不換拖鞋，物品不按規(guī)定擺放。
3、 不疊被子，床上物品不干凈有異味，換下的臟衣服不按規(guī)定及時清洗。
4、 在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，亂貼亂畫，不及時關(guān)燈、關(guān)水，不沖廁所。
5、不按時關(guān)燈，關(guān)電視，不按時休息。
重度過失（店經(jīng)理根據(jù)情況，寫檢討并給予5-20元罰款）
1、 不請假不按時回宿舍。
2、 在宿舍喝酒、抽煙。
3、 未經(jīng)店經(jīng)理批準(zhǔn)擅自在外留宿。
4、 未經(jīng)本人同意，私自拿辨認的洗漱用品。
嚴(yán)重過失（店經(jīng)理根據(jù)情況，寫檢討并給予20-50元罰款或辭退） 在寢室打架、賭博、偷拿他人財物等行為。
宿舍衛(wèi)生大掃除規(guī)定
各分店、各宿舍、各小寢室每月應(yīng)在15日、30日安排人員進行大掃除（如遇星期日或節(jié)假日順延即可），各店經(jīng)理根據(jù)情況安排。
宿舍實際評比標(biāo)準(zhǔn)
1、 員工是否按時關(guān)燈休息。（10分）
2、 是否有員工休息時打手機。（15分）
3、 床邊放臟鞋、襪子等。（15分）
4、 員工回宿舍時是否亂扔垃圾，追逐打鬧等影響鄰居休息。（15分）
5、 乘坐電梯時是否尊老愛幼、禮貌待人。（15分）
6、 看電視、上網(wǎng)時周邊衛(wèi)生是否干凈，有無爭吵現(xiàn)象。（15分）
7、 洗澡用水、電時，是否注意節(jié)約。（15分）
餐廳員工宿舍管理制度3
第一章目的
為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本規(guī)定。
第二章范圍
本規(guī)定適用于網(wǎng)絡(luò)營銷部所有住宿員工。
第三章職責(zé)：
1 、人力資源行政專員負責(zé)員工宿舍的管理工作；
2 、部門內(nèi)所屬員工要服從管理、積極配合；
3 、宿舍只提供單身員工個人住宿。
第四章入住管理：
�。ㄒ唬┳飨r間：
1. 員工每天早7 點起床（加班、值班等特殊情況另行約定），7 ：15 就餐，7:45 之前到辦公室。7:50 晨會；8:00 正式開始工作。值日生7:45 以前完成辦公室衛(wèi)生的清掃工作。
2. 中午11:30 下班，員工到食堂就餐，完畢后午休，12:30 開始下午工作。
3. 下午17:30 分下班，員工到食堂就餐。晚餐后活動自行安排。
4. 入住的員工，應(yīng)在21 ：30 之前回寢室就寢，如需延遲或不歸寢的，須提前請假。
5. 員工晚間22 ：30 后禁止嬉鬧、大聲聽音樂、看電視、大聲喧嘩， 晚23:00 寢室熄燈，以免影響他人休息，影響第二天的工作。
�。ǘ┚唧w規(guī)定：
1 、入住人員必須遵守宿舍管理人員的要求，在規(guī)定房間、床位入住；
2 、男、女員工嚴(yán)禁串寢留住，男員工不得進入女員工寢室；如確需入內(nèi)，必須有第三人在場且不得長時間（30 分鐘以上）逗留。
3 、入住員工嚴(yán)禁帶非公司人員入內(nèi)，更不準(zhǔn)留宿；
4 、辭職、辭退、解聘人員必須在辦理手續(xù)后當(dāng)日內(nèi)在相關(guān)人員的監(jiān)督下退出宿舍，不準(zhǔn)繼續(xù)留��；
5 、嚴(yán)禁翻弄他人的行李及衣物等；
6 、室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品；
�。ㄈ┬l(wèi)生要求:
1 、入住人員自覺遵守宿舍衛(wèi)生要求，愛護環(huán)境，嚴(yán)禁亂扔垃圾；
2 、自覺清理宿舍內(nèi)及宿舍門口衛(wèi)生，保持室內(nèi)衛(wèi)生；
3 、不得在走廊、宿舍門口、樓梯間堆放垃圾，禁止高空拋物；
4 、宿舍內(nèi)每位員工均需輪流打掃清潔衛(wèi)生（輪值表貼于門后）；
5 、換洗衣物和鞋不得在寢室內(nèi)堆積；
6 、宿舍及走道內(nèi)嚴(yán)禁亂拉亂接電線、使用電器具；
7 、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所傾倒；
8 、保持床單、被罩、枕套的整潔，定期清洗。
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1. 有下列條件之一者不得入住：
1.1 、犯有傳染病者、
1.2 、有不良奢好者；
2 、住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿資格，情節(jié)特別嚴(yán)重的，交由司法機關(guān)處理：
2.1 、不服從監(jiān)督、管理、指揮者；
2.2 、在宿舍內(nèi)賭博( 打麻將、打撲克等涉及金錢的) 、斗毆、吸毒、行騙及酗酒者；
2.3 、蓄意破壞公用物品或設(shè)施等；
2.4 、宿舍內(nèi)接待異性人員或留宿外來人員者；
2.5 、經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改者；
2.6 、違反宿舍安全規(guī)定者；
第五章安全管理
1 、進出隨手關(guān)門，保證宿舍內(nèi)人員、財產(chǎn)安全；
2 、保管好自己的個人物品，貴重物品妥善保存；
3 、自覺愛護公司財物，如有損壞，照價賠償；
4 、對于嚴(yán)重違章現(xiàn)象，人力行政專員可先予以干預(yù)，控制事態(tài)；然后上報公司，等待處理；
5 、對于特殊緊急事件，部門經(jīng)理應(yīng)及時電話通知公司，并請求相關(guān)機關(guān)實行救助（如119 、110 、120等）。
第六章附則
1. 本規(guī)定由xx有限公司網(wǎng)絡(luò)營銷部制定并負責(zé)解釋。
2. 本規(guī)定適用于網(wǎng)絡(luò)營銷部所有員工，公司其他部門員工使用規(guī)定由公司另行規(guī)定。
3. 本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后有效。
4. 本規(guī)定自二零xx年九月一日起執(zhí)行。
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