- 產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理制度 推薦度：
- 產(chǎn)品追溯管理制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
產(chǎn)品追溯管理制度
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，很多地方都會(huì)使用到制度，制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的產(chǎn)品追溯管理制度，希望能夠幫助到大家。
產(chǎn)品追溯管理制度1
1、目的
通過(guò)建立追溯制度，確定從采購(gòu)到加工、到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程中產(chǎn)品的流向和信息，即生產(chǎn)的產(chǎn)品人上往下能夠跟蹤，從下往上能夠追溯，有助于查找不符合的原因，提高召回能力和組織的生產(chǎn)效率。
2、范圍
適用于要公司產(chǎn)品
3、涉及的部門(mén)及小組成員
組長(zhǎng)：xx
組員：xx
質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)部
4、定義、實(shí)施
4.1可追溯性：通過(guò)
登記的日期、批號(hào)、對(duì)產(chǎn)品的.生產(chǎn)歷史和使用或位置予以追蹤的能力。
4.2實(shí)施
4.2.1公司通對(duì)原輔料和產(chǎn)成品實(shí)施批號(hào)管理，建立進(jìn)貨驗(yàn)收記錄，生產(chǎn)記錄，入庫(kù)記錄，出貨記錄，根據(jù)號(hào)管理實(shí)現(xiàn)追溯。
4.2.2生產(chǎn)原料，需由采購(gòu)部按產(chǎn)品要求采購(gòu)符合產(chǎn)品質(zhì)量的原料。
4.2.3原料進(jìn)廠由倉(cāng)庫(kù)通知質(zhì)檢部，對(duì)原料進(jìn)行進(jìn)廠檢查。質(zhì)檢部接到通知后對(duì)原料進(jìn)行驗(yàn)收，并按時(shí)做好記錄，檢驗(yàn)合格后通倉(cāng)庫(kù)部。
4.2.4倉(cāng)庫(kù)接到質(zhì)檢部通知后，將原料入庫(kù)，并做好原料入庫(kù)記錄。
4.2.5車(chē)間領(lǐng)用，庫(kù)房應(yīng)做好原料出庫(kù)記錄，車(chē)間應(yīng)做好原料領(lǐng)用記錄。
4.2.6車(chē)間生產(chǎn)，應(yīng)做好生產(chǎn)記錄。
4.2.7成品在質(zhì)檢部檢驗(yàn)合格后，由生產(chǎn)部和倉(cāng)庫(kù)做好成品交付記錄。
4.2.8成品出庫(kù)由質(zhì)檢部檢驗(yàn)后出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告后，產(chǎn)品予以出庫(kù)。
5、追溯
5.1對(duì)已出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)的成品都要進(jìn)行質(zhì)量追溯；
5.2質(zhì)量追溯由采購(gòu)部、質(zhì)檢、生產(chǎn)部、倉(cāng)庫(kù)聯(lián)合完成
5.3溯源
5.3.1根據(jù)客戶(hù)的質(zhì)量投訴報(bào)告，確定成品的生產(chǎn)批號(hào)；
5.3.2由質(zhì)檢部根據(jù)生產(chǎn)部提供的該批號(hào)的生產(chǎn)時(shí)的生產(chǎn)記錄，查明使用的原料批次；
5.3.3通過(guò)原料進(jìn)廠驗(yàn)收記錄，判定出該批次原料的供貨方信息，加工過(guò)程信息。
5.4追蹤
5.4.1根據(jù)供應(yīng)商提供的某原料的某批次質(zhì)量不合格報(bào)告由質(zhì)檢部通過(guò)原料進(jìn)廠驗(yàn)收記錄確定該批次原料的進(jìn)廠日期及數(shù)量，然后通知到庫(kù)房、生產(chǎn)部；
5.4.2庫(kù)房根據(jù)原料入庫(kù)記錄，出庫(kù)記錄，檢查庫(kù)存，并封存該批次剩余原料；
5.4.3生產(chǎn)部根據(jù)原料領(lǐng)用記錄和生產(chǎn)記錄，確定使用該批次原料的成品的數(shù)量及生產(chǎn)批次，告知倉(cāng)庫(kù)；
5.4.4倉(cāng)庫(kù)根據(jù)生產(chǎn)部提供的信息和成品入庫(kù)記錄、出庫(kù)記錄，確定使用該批次原料的成品的出庫(kù)數(shù)量、剩余數(shù)量，并封存剩余庫(kù)存；并根據(jù)出庫(kù)記錄確定使用該批次原料的成品的銷(xiāo)售途徑、銷(xiāo)售信息，數(shù)量，將信息告知質(zhì)檢部；
5.4.5由質(zhì)檢部評(píng)估危害性，是否實(shí)施召回。
6、相關(guān)記錄
《進(jìn)廠原料檢驗(yàn)記錄》
《原料領(lǐng)用記錄》
《生產(chǎn)記錄》
《原料入庫(kù)記錄》
《成品入庫(kù)記錄》
《成品檢驗(yàn)記錄》
《成品出庫(kù)記錄》
產(chǎn)品追溯管理制度2
為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理,依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。
一、加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理,推行產(chǎn)地編碼
指導(dǎo)建立產(chǎn)地編碼,建立生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度。以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體,分散種植戶(hù)為補(bǔ)充,建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者基礎(chǔ)信息,從源頭做到農(nóng)產(chǎn)品身份可識(shí)別、可追溯。
二、推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系
按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求,大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及種植標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,建立健全各種生產(chǎn)檔案,包括生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者編號(hào)、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱(chēng),種植品種、肥料施用、農(nóng)藥施用、添加劑使用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)信息,落實(shí)質(zhì)量管理責(zé)任制,建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。
三、加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度,建立合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度
加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè),并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄。
四、規(guī)范包裝標(biāo)識(shí),建立相應(yīng)的備案制度
對(duì)公司的產(chǎn)品,建立規(guī)范的.包裝標(biāo)識(shí)。包裝標(biāo)識(shí)須標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證情況等信息,并建立詳細(xì)的備案管理,確保產(chǎn)品流向可追蹤。
五、建立質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管信息平臺(tái)
根據(jù)工作推進(jìn)情況,建立相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管管理系統(tǒng),建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)、以及銷(xiāo)售流向數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理。
六、追溯程序的啟動(dòng)
對(duì)發(fā)生問(wèn)題組織以及個(gè)人,根據(jù)最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序,包括查找生產(chǎn)日期、確定種植基地和批次號(hào),通過(guò)查閱田間管理日志、臺(tái)帳、檢測(cè)報(bào)告等分析原因。對(duì)于違規(guī)事實(shí),由相關(guān)部門(mén)經(jīng)調(diào)查核實(shí)后,依法處置相關(guān)責(zé)任人,并及時(shí)進(jìn)行整改修復(fù)。
【產(chǎn)品追溯管理制度】相關(guān)文章：
產(chǎn)品追溯管理制度2篇07-12
追溯管理制度05-08
食堂食品安全追溯管理制度10-02
餐廳食品安全追溯管理制度10-02
追溯梆子的故事03-21
電子商務(wù)畢業(yè)論文-關(guān)于產(chǎn)品召回的質(zhì)量追溯淺析12-24
談追溯言語(yǔ)行為理論02-20