服務(wù)管理制度范本（精選6篇）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多地方都會使用到制度，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的服務(wù)管理制度范本（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)管理制度1
1、必須有職業(yè)道德。熱愛本職工作，認真遵守基地的各項規(guī)章制度和服務(wù)標準；必須無條件的服從上級的工作安排及調(diào)動管理，主動認真，自覺地完成各項任務(wù)。
2、嚴格按程序進行服務(wù)，耐心解答客人提問，虛心接受職工建議，對待職工熱情、耐心、周到，嚴禁與職工頂撞、爭吵。
3、熟悉業(yè)務(wù)知識、準確掌握開餐時間及人數(shù)。
4、每天做好餐前準備，做到環(huán)境、餐具，明亮、干凈、齊備，餐后做好快撤工作。
5、做衛(wèi)生時，不得拖拉，必須有認真積極的態(tài)度，以最快的速度完成。
6、服務(wù)態(tài)度：熱情大方、周到主動、耐心細致、面帶微笑，不得帶情緒上班。
7、上班時不得閑談、吃零時、吹口哨、串崗，嚴禁在工作崗位高聲喧嘩。
8、個人衛(wèi)生時刻保持干凈、整潔、做到“勤洗澡，勤理發(fā)、勤換衣服、勤剪指甲”，保持清雅淡妝，著裝整齊上崗。
9、工作時間，不準接打電話（領(lǐng)班級以上除外），未經(jīng)同意不得私自帶親友進入工作場所。
10、員工不得將餐廳的物品贈送他人或帶出，如有發(fā)現(xiàn)，按制度進行處罰，后果嚴重者，按盜竊處理。
11、嚴禁吵架、打架、不得拉幫結(jié)派，同事之間要相互尊重，說話要謙虛禮貌，待人熱情，語言要文明，不說粗話，團結(jié)互助，共同完成任務(wù)。
12、嚴禁在工作中，因個人原因終止工作，飯菜供應(yīng)不及時造成投訴，按餐廳管理規(guī)定進行處罰。
13、值班人員不得因故擅自離、脫、睡崗，嚴格遵守值班制度。
14、不得在客人面前做不雅動作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懶腰。
15、不得在班前飲酒或吃帶異味的食品。
16、要有拾金不昧的精神，在餐廳拾到客人遺失的東西，主動上交，不做不道德的事，不貪不利之財。
17、一切電器操作工具，必須探險操作程序進行，杜絕一切可能發(fā)生的隱患。
18、員工應(yīng)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，掌握和熟練一切服務(wù)程序，使自己成為一名優(yōu)秀的餐飲從業(yè)人員。
服務(wù)管理制度2
為加強勝利社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心考勤管理，整頓勞動紀律，全體職工必須堅持統(tǒng)一規(guī)定的工作制度，按時上下班，堅守工作崗位，聽從指揮，服從分配，努力做好本職工作，特制定本制度。
一、要求：
根據(jù)本系統(tǒng)相關(guān)規(guī)定，所有職工均需參加考勤簽到。
簽到每天4次（早8點、中午11點、下午12點。50分、下午4點），下午上班簽到時間最多只能提前10分鐘（即13：00上班，需在12：50分后才能簽到），否則按相關(guān)規(guī)定處罰。
二、各種假期類別介紹及考勤工資核算管理
1.法定休假職工考勤管理
國家法定休假日按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.病假員工考勤管理
職工患病，持有二級以上醫(yī)院所開具的'病假證明書，可核予病假。
3.事假職工考勤管理
�。�1）因個人家庭等其他情況，必須由本人親自處理的，可酌情給予事假，并記入員工考勤。
�。�2）根據(jù)社區(qū)領(lǐng)導關(guān)于職工考勤管理的指導意見，事假將只發(fā)80%的工資，特殊情況經(jīng)領(lǐng)導班子研究同意后可發(fā)全額工資。
三、請假審批權(quán)限
本單位所有職工請假的均須向主任辦公室按照職工考勤管理制度規(guī)定提出請假申請，由辦公室呈送主任批閱。未經(jīng)批準而私自休假的則按曠工論處。
四、考勤管理
1.主任辦公室是考勤管理的監(jiān)督執(zhí)行部門，負責監(jiān)督執(zhí)行職工考勤簽到，對不遵守職工考勤制度行為者予于糾正，并作職工考勤日志記錄，主任辦公室不定期監(jiān)督抽查員工出勤狀況。
2.單位職工因公外出公干不能及時回來簽到的，須在"考勤情況登記表"上注明未簽到的事由、地點，由其科室負責人審核，其"考勤情況登記表"必須在2天內(nèi)報辦公室核準，于月末報送主任審批。
3.遲到，早退一次扣款10元。
4.曠工一次，先扣除當日工資再加扣50元。
5.每月遲到累計達6次、上班忘記簽到超過6次，予以扣款500元。
服務(wù)管理制度3
1.上下班要守時，不遲到、早退，出入行員工通道。
2.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生，儀表要整潔，按要求著整潔干凈的制服，鈕扣要齊全扣好，工牌應(yīng)佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲腿卷起，按規(guī)定穿好鞋子，不得穿破損鞋上崗。制服在身，言行舉止要檢點。
3.上班后要馬上去所屬樓層報到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。
4.服從上級指揮，聽從指揮，按時、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)，接受上級檢查，糾正差錯，不許頂撞或借口推托。
5.同事之間要互相幫助，互相關(guān)心，團結(jié)友愛，互勉互勵。
6.上班時間不干私活(如看書、讀報、吸煙、吃東西等)，絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。
7.不準私自使用客房中的設(shè)施或無事在樓層逗留。
8.當班期間嚴禁電話聊天，不準在工作間或其它地方閑談或睡覺，未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門閑逛。
9.嚴禁盜竊公物及他人財物，不可私存客人遺留物品，犯有此類過失者，將從嚴處理。
10.對客人熱情有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛。
11.根據(jù)上級所安排的班表休息，未經(jīng)經(jīng)理批準不得擅自變動和調(diào)整。如有急事請假，需提前24小時向經(jīng)理請示。請事假必須事前得到批準，不得先斬后奏，違者按曠工處理。
12.勞動紀律必須嚴肅對待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。
13遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定，嚴格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督。
服務(wù)管理制度4
1、嚴格執(zhí)行校園安全管理規(guī)定，做到人不離崗，崗不離人，準時上班，做好交接班手續(xù)。
2、要保管好電警棍、橡皮棍、強光手電等防御設(shè)備，并定期檢查，確保有效。
3、身穿制服，儀表端莊，禮貌待人，禁止穿拖鞋。嚴禁酒后上班、疲勞上班或上班時打瞌睡。
4、學生上、下學期間，維持好校門口交通秩序，做好學生疏導工作。
5、明確校園突發(fā)事件處理程序，沉著應(yīng)對、果斷處置突發(fā)事件，靈活處理應(yīng)急情況。
6、嚴格履行來訪人員準入、登記手續(xù)，認真盤查校門口閑雜人員，了解來校意圖，細心觀察其行為去向。
7、每天上下學，要開好、關(guān)好防盜門，并檢查門窗防盜設(shè)施是否牢靠。
8、嚴格執(zhí)行校園24小時執(zhí)勤巡查制度，嚴密監(jiān)視報警系統(tǒng)及其他監(jiān)控設(shè)備。
9、定期組織對校舍進行安全檢查，上報安全隱患，建議整改措施，在雷電、暴雨等自然災害來臨之前做好各項防范工作。
10、對進出校園的車輛和物品要核對檢查，憑證放行，嚴禁將非教學用或生活用的危險物品和管制刀具帶進校園。
11、要了解校園周邊治安情況，做好各種安全隱患的排查，維持好學校良好的教學秩序和生活秩序，保護好學校財產(chǎn)安全。
12、加強學習，提高職業(yè)技能
服務(wù)管理制度5
1、各部服務(wù)工作質(zhì)量必須結(jié)合模式規(guī)定的管理制度，服務(wù)工作規(guī)程及質(zhì)量標準等進行質(zhì)量監(jiān)督檢查，堅持“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，加強部門的質(zhì)量管理工作。
2、各部門質(zhì)量管理，按垂直領(lǐng)導體制，嚴格實施逐級向上負責，逐級向下考核的質(zhì)量管理責任制。
3、部門應(yīng)劃小質(zhì)量監(jiān)督范圍，建立質(zhì)量監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò)，作為部門的一個管理子系統(tǒng)，以保證質(zhì)量管理的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4、各級管理人員加強現(xiàn)場管理和督導，并作好逐日考核記錄，作為獎罰的依據(jù)，并將質(zhì)量管理情況和改進措施在每周例會上匯報討論。
5、為了確保質(zhì)量管理工作的嚴肅性，做到有案可查，各部應(yīng)建立員工工作質(zhì)量檔案和各級管理人員工作質(zhì)量檔案。
6、各營業(yè)點應(yīng)設(shè)立賓客意見證求表，及時處理賓客投訴，并做好統(tǒng)計反饋工作，各管區(qū)主管或部長應(yīng)經(jīng)常證求訂餐賓客和接待單位意見，后臺部門應(yīng)證求前臺部門意見，了解賓客反映。
7、菜點質(zhì)量應(yīng)按食品衛(wèi)生和廚房工作規(guī)范嚴格操作生產(chǎn)，嚴格把關(guān)，凡質(zhì)量不合格的菜點，決不出廚房。
8、質(zhì)量監(jiān)督、檢查應(yīng)采取每日例行檢查與突擊檢查相結(jié)合專項檢查與全面檢查相結(jié)合，明查與暗查相結(jié)合的方法，對各管區(qū)的質(zhì)量及時分析評估作出報告，并定期開展交流和評比活動。
服務(wù)管理制度6
一、勞動管理制度：
酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：
全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務(wù)管理制度：
各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。
四、財產(chǎn)物資管理：
各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學習管理制度：
每星期日下午集中學習兩小時，學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：
每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲責任制：
建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
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