公共場所衛(wèi)生管理制度集合15篇
現(xiàn)如今,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編整理的公共場所衛(wèi)生管理制度,希望能夠幫助到大家。
公共場所衛(wèi)生管理制度1
1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。
2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
3、建立衛(wèi)生制度和本單位衛(wèi)生管理檔案,配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,衛(wèi)生制度張貼上墻。
4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。
5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求,對經(jīng)營場所的.環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測,每年不少于一次,并在醒目位公示檢測結(jié)果。
6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語,有專(兼)職吸煙勸阻人員,場所內(nèi)無吸煙痕跡。
7、性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病患者和酗酒者嚴禁入場游泳,有明顯標志。
8、應(yīng)有池水循環(huán)凈化消毒設(shè)施,配備專兼職的水質(zhì)凈化、消毒員,泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/l,備有余氯檢測設(shè)施,有檢測記錄。
9、淋浴、強制式腳浸池、通風換氣等衛(wèi)生設(shè)施能正常使用,游離余氯保持在5-10 mg/l,4小時更換一次。
10、禁止出租游泳衣、褲。
公共場所衛(wèi)生管理制度2
一、公共場所經(jīng)營單位需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),做到亮證經(jīng)營并按照國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的'疾病的從業(yè)人員時,按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、空調(diào)場所應(yīng)有新風供給,新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更新。
五、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標識。
六、所有場所應(yīng)保持環(huán)境清潔。
七、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。
公共場所衛(wèi)生管理制度3
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味?陀每诒⒉璞疽匆韵鲁绦虿僮骱蛡溆茫
1、物理消毒
紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度,消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學(xué)消毒
對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序:除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。
3、口杯、茶杯的保潔
經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的'保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對保潔柜定期進行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。
七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。
九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
十二、集中空調(diào)通風系統(tǒng)要達到《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。
公共場所衛(wèi)生管理制度4
1、衛(wèi)生許可證懸掛在大廳、入口等醒目處。
2、配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員。
3、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。
4.有健全的'衛(wèi)生制度,店內(nèi)有消毒設(shè)施或消毒間(區(qū))
5.理發(fā)用圍布、毛巾,美容用毛巾、面巾、床單、被罩等應(yīng)清潔,一客一用一消毒。
6.美容工具、理發(fā)工具、胡刷等用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
7.對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放于皮膚病人專用理發(fā)工具箱。
8.工作人員(包括臨時工)每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明后方可上崗。
9、工作人員在工作前雙手必須清洗消毒,應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時要戴口罩。
10.生活美容場所不得從事醫(yī)療美容服務(wù)。
11.供顧客使用的化妝品符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
公共場所衛(wèi)生管理制度5
公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其《實施細則》規(guī)定,公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者測出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。上述疾病衛(wèi)生管理標準按《實施細則》第六條的規(guī)定執(zhí)行。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、
美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員(包括臨時工實習生等)每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查?梢蓚魅静』颊唠S時進行健康檢查,明確診斷,取得“健康證明”后方可繼續(xù)上崗工作。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后還應(yīng)每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)預(yù)防性體檢管理辦法進行,“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”均由有資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)發(fā)給,“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生,必須熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求
9、公共場所經(jīng)營單位必須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,應(yīng)有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
10、公共場所從業(yè)人員體檢率應(yīng)達98%以上,培訓(xùn)率應(yīng)達95%以上,患病調(diào)離率應(yīng)達100%,但上崗工作者持兩證率應(yīng)達100%.
空調(diào)就餐場所衛(wèi)生管理制度
1、空調(diào)就餐場所必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”和“食品衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。兩“衛(wèi)生許可證”均須懸掛在該場所的顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核、延續(xù)手續(xù)。逾期不辦理,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB16153-1996《飯館(餐廳)衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風供應(yīng),新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨立的排氣裝置,間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。設(shè)立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
8、所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。
9、空調(diào)就餐場所內(nèi)設(shè)有禁止吸煙區(qū),并有明顯的禁煙標志。
10、供客人用的面巾必須經(jīng)嚴格的清洗和消毒。必須一客一換一消毒,一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準使用的合格產(chǎn)品。
11、室內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,室內(nèi)不能擺設(shè)活的三鳥,蛇、禽畜等動物,以保持室內(nèi)空氣清潔。
12、食品、食具等應(yīng)符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、旅店業(yè)經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9663-1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(20xx),二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護措施,蓄水池內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求,蓄水池應(yīng)定期進行清洗消毒,一年不少于兩次。
7、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風供給,新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。
8、必須設(shè)有專用布草間和專用雜物間,布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜,布草應(yīng)分類存放。
9、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。
10、被套、枕套(巾)、床單等臥具必須一客一換一消毒,長住旅客的床上臥具一周一換,平時見臟即換。
11、客房內(nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè),應(yīng)設(shè)公共浴室,客房內(nèi)每個床位要配備不同標記的臉盆和腳盆。
12、客房內(nèi)供客人用的各類食品必須符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、理發(fā)美容店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風供應(yīng),新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時消毒。專用具必須單獨存放,并能正常使用。
8、應(yīng)有齊全的、有明顯標志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。
13、醫(yī)學(xué)美容按醫(yī)療機構(gòu)管理,生活美容店不得開設(shè)醫(yī)學(xué)美容項目。
商場、書店衛(wèi)生管理制度
1、商場、書店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼內(nèi)。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9670-1996《商場(店)、書店衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風供給,新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯的禁煙標志。
8、大型商場應(yīng)設(shè)顧客休息室或休息區(qū),設(shè)污洗間和清潔工具存放間。
9、出售食品、藥品、化妝品的柜臺應(yīng)設(shè)在清潔的'地方,商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求,并分類放置。
10、所有場所應(yīng)保持場內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1、文化娛樂場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9664-1996《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場所必須有新風供給。新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。
7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。
8、場內(nèi)禁止吸煙,并應(yīng)有明顯的禁煙標志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室,并配備排風裝置和空氣清新裝置。
9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙?ɡ璒K場所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。
10、場所內(nèi)所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。
公共浴室衛(wèi)生管理制度
1、公共浴室經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在服務(wù)總臺顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所必須有布局合理的通風、排風設(shè)施,新風供給應(yīng)達到衛(wèi)生要求30m3/人、h。新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
8、必須設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間,洗消設(shè)施應(yīng)有明顯標志,杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。應(yīng)設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng)。
9、更衣室、浴室、按摩室如需使用毛巾,需設(shè)帶門布草柜,布草類不得露空存放。
10、必須設(shè)有專用布草間和雜物間,布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜,布草應(yīng)分類存放。臟布草應(yīng)有回收室或柜,不得隨意堆放,嚴禁與干凈布草和其它物品混放。
11、浴池水水質(zhì)應(yīng)達到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求,池水游離性余氯量應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
12、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi),并有明顯標志。
13、所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
體育場館衛(wèi)生管理制度
1、體育場館經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668-1996《體育館衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定定期進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室(場)內(nèi)禁止吸煙,并有禁煙標志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場館應(yīng)有新風供應(yīng),新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
游泳場所衛(wèi)生管理制度
1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667-1996《游泳場所衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、泳客應(yīng)持健康證入場,患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。
7、室內(nèi)泳場應(yīng)有新風供應(yīng),新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,排水暢通,設(shè)置有效的獨立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處,必須分別設(shè)有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9669-1996《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風供應(yīng),新風入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。
8、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。
9、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。醫(yī)院候診室衛(wèi)生管理制度
1、醫(yī)院候診室必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”,“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在門診部顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能開業(yè)。
3、候診室的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9671-1996《醫(yī)院候診室衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。
7、應(yīng)采用濕式清掃,每天不少于兩次。
8、應(yīng)建立健全的消毒制度,傳染病流行期間應(yīng)加強消毒。
9、不得在候診室內(nèi)診治病人或出售商品和食物。
10、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每日清洗消毒,不能有積水、積垢,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
公共場所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場所必須加強空調(diào)衛(wèi)生管理工作,并設(shè)專人負責。
2、各類空調(diào)場所必須有足夠的新風供應(yīng),新風量不得低于20m3/人.h,新風口必須設(shè)在室外并遠離污染源,新風口應(yīng)定期清洗。
3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗,不得積塵,保持干凈完整,清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風口、出風口、排氣口等處應(yīng)定期清洗,保持干凈,不得積塵,保持完整不破損。出風口四周不應(yīng)有黑煙跡。
5、風機房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔,無雜物,不能作倉庫用或其他用途用。風機房內(nèi)不得積水。
6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿,記錄每次清洗及檢查的情況。
7、各類空調(diào)場所必須重視排氣,采用機械排氣的,排氣扇及入風口應(yīng)保持清潔干凈,不積塵,排氣扇應(yīng)能正常運轉(zhuǎn)。
8、采用集中式空調(diào)的單位,必須加強冷卻塔衛(wèi)生管理,應(yīng)每半年更換冷卻水一次。
公共場所衛(wèi)生管理制度6
美容美發(fā)的公共用品用具,是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的.,與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉(紙)、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品;美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品;以及拖鞋、飲(杯)具等。
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1、毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具、剃須刀、皮膚病患者美發(fā)工具、拖鞋、飲具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒,其他用品用具至少一日一消毒;清洗消毒后分類存放;直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。
2、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用,美容棉(紙)等應(yīng)一次性使用,胡刷、剃刀宜一次性使用。
3、美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒,提倡使用一次性護頸紙。
4、美容用盆應(yīng)一客一用一消毒,美容袋一客一用一換,美容用化妝品應(yīng)一客一套。
5、公用飲(杯)具應(yīng)一客一換一消毒,消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用,已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈,不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。
公共場所衛(wèi)生管理制度7
1、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上網(wǎng)工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、理發(fā)店、美容店直接為顧客服務(wù)的'從業(yè)人員每年進行一次健康檢查。
4、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習有關(guān)的衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
5、美容美發(fā)場所從來人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。
6、健康檢查項目按衛(wèi)生部《預(yù)防性體檢管理辦法》進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
7、美容美發(fā)場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。
8、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
公共場所衛(wèi)生管理制度8
1、主要領(lǐng)導(dǎo)負責,建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),配備衛(wèi)生管理人員,建立好各項衛(wèi)生臺帳。
2、嚴格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則,持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經(jīng)營,衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標準。
3、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作。
4、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進行健康體檢,凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動性結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者,及時調(diào)離。未能取得健康證者不得上崗工作。
5、從業(yè)人員每年進行一次衛(wèi)生知識和操作技能培訓(xùn)。新上崗人員未經(jīng)體檢和取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證不得上崗工作。
6、建立衛(wèi)生宣傳制度,加強衛(wèi)生宣傳,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和法制觀念。
7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的`消毒嚴格按操作規(guī)程進行,實行上客一換一消毒。消毒換洗臺帳齊全。
8、建立公共場所危害健康事故報告制度。發(fā)生事故按照要求及時向衛(wèi)生防疫站報告。
9、定期檢查、考核、評比。
公共場所衛(wèi)生管理制度9
為了規(guī)范本單位衛(wèi)生檔案的管理,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》,特制定本制度
一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人(或兼職)負責,分類存放在資料盒(袋)內(nèi),隨時備查。
二、衛(wèi)生部門的'監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。
三、檔案內(nèi)容:
(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況;
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;
(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況;
(五)集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況;
(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;
(七)公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況;
(八)公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;
(九)市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。
公共場所衛(wèi)生管理制度10
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的.各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
公共場所衛(wèi)生管理制度11
。ㄒ唬┟廊菝腊l(fā)場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查,取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的'工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。
。ǘ⿵臉I(yè)人員患有有礙公眾健康疾病,治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐V构ぷ鞑⒓皶r進行健康檢查,明確診斷。
(三)美容美發(fā)場所從業(yè)人員應(yīng)完成規(guī)定學(xué)時的衛(wèi)生知識培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等,取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。
。ㄋ模⿵臉I(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣,飯前便后、工作前后洗手,工作時不得涂指甲油及佩戴飾物。
(五)從業(yè)人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清面時應(yīng)帶口罩,為每一名顧客理發(fā)、美容后必須洗手。
。⿵臉I(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿,不宜在工作場所擺放私人物品。
公共場所衛(wèi)生管理制度12
食堂是學(xué)生生活一個公共場所,應(yīng)保證良好的清潔環(huán)境,為進一步提高與完善衛(wèi)生管理,制定以下制度:
一、在食品操作過程,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴把"病從口入"關(guān),嚴格按照操作規(guī)程去做,保證就餐者的.身體健康。
二、將食堂的工作場所進行嚴格劃分,分別由將衛(wèi)生分擔區(qū)域落實到人,做到人人有事干,事事有人管。每人將自己的衛(wèi)生分擔區(qū)域認真清掃整潔。
三、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔,做到窗明地凈,無油漬,窗臺無灰塵。保證紗窗完整無破損,發(fā)現(xiàn)破損時及時上報修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時清理,不得長時間存放。
四、每周六、日進行衛(wèi)生大掃除,周一組織相關(guān)人員進行檢查,對檢查不合格的區(qū)域,根據(jù)情節(jié)進行處罰。
個人衛(wèi)生:
(一)必須具備有區(qū)級以上衛(wèi)生部門的健康證。
(二)工作時必須著工作服、戴工作帽(巾),并要保持衣裝整潔干凈。
(三)必須有良好的個人衛(wèi)生,要做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。
(四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品,女員工不應(yīng)畫濃妝,涂染指甲;男員工不留長頭發(fā)、長胡須。
(五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。
公共場所衛(wèi)生管理制度13
1、公共場所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、應(yīng)配備專(兼)職人員負責二次供水的.衛(wèi)生管理,建好工作臺帳。
3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。
4、公共場所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計、施工及所用材料,應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染,并有利于清洗和消毒;二次供水設(shè)計審查和工程驗收必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審查,合格后方能投入使用。
5、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖,并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生,二次供水各級水池的人孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng),水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。
6、二次供水的管線不得與市政管線直接接通,不得與非飲用水管直接連通,不得與大便器、小便斗直接連接;水池的排氣管和溢流管可是同一管,但不得與其他管相連,不得與排水池相連,應(yīng)離地面50cm以上。
7、水池至少每年清洗消毒二次。
8、當公共場所二次供水水質(zhì)受到污染時,經(jīng)營者應(yīng)立即采取措施,并及時向當?shù)匦l(wèi)生、供水部門報告。
公共場所衛(wèi)生管理制度14
第一章、總則
第一條、為加強交通運輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理。保障廣大旅客及交通運輸工作人員的身體健康,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》(以下簡稱條例)和《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》(以下簡稱實施細則)的規(guī)定,制定本辦法。
第二條、本辦法適用于公路水路交通運輸?shù)暮蜍?船)室,公路水路公共交通工具以及服務(wù)于交通運輸?shù)母鞴矆鏊?/p>
第三條、交通系統(tǒng)各級行政部門是交通運輸公共場所衛(wèi)生管理的主管部門。交通系統(tǒng)各級衛(wèi)生防疫站為交通運輸公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。未設(shè)立衛(wèi)生防疫站的,交通運輸行政部門應(yīng)委托地方衛(wèi)生防疫機構(gòu)負責交通運輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督。
第四條、港口客運站、長途汽車站、客船的設(shè)計、經(jīng)營應(yīng)符合國家規(guī)定的公共場所衛(wèi)生標準。
第二章、衛(wèi)生管理
第五條、交通運輸公共場所的經(jīng)營者負責對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),由所在地交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責考核。
交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),應(yīng)根據(jù)國家“公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)教學(xué)大綱”編寫教材。下達培訓(xùn)任務(wù)和要求。公共場所從業(yè)人員未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)后成績不合格不準上崗。
第六條、凡在主要對旅客和職工服務(wù)的公共場所從事直接服務(wù)的人員,每年必須進行一次健康檢查,新從事此項工作的須先進行健康檢查,取得健康合格證后,方準上崗。
交通運輸公共場所經(jīng)營者應(yīng)于每年四月三十日前向交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報應(yīng)檢人員名單。健康檢查工作由交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其指定的醫(yī)療部門承擔。檢查工作應(yīng)于每年六月三十日前完成。交通運輸公共場所經(jīng)營者應(yīng)在檢查工作結(jié)束后一周內(nèi),將檢查結(jié)果上報交通衛(wèi)生主管部門。對檢查合格者,交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)核發(fā)健康合格證。
第七條、乘客定額一百人以上的客船,建筑面積二百平方米以上的長途汽車站候車室、港口客運站候船室及其他服務(wù)于交通運輸?shù)墓矆鏊?jīng)營者,必須持有交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)簽發(fā)的.交通衛(wèi)生許可證,方準辦理營業(yè)手續(xù)。申請交通衛(wèi)生許可證,須向所在地的交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出。交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)接到申請后應(yīng)對營業(yè)場所進行審查、監(jiān)測,符合《條例》要求的,發(fā)給衛(wèi)生許可證。
新建、改建、擴建交通運輸公共場所或變更營業(yè)項目,按上述程序重新申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。
衛(wèi)生許可證每兩年復(fù)核一次,未按《條例》及實施細則的規(guī)定如期復(fù)核的原衛(wèi)生許可證即自行失效。
第八條、公路水路交通運輸?shù)暮蜍?船)室,水路、公路公共交通工具以及服務(wù)于交通運輸?shù)母鞴矆鏊虿环闲l(wèi)生標準和要求,造成下列危害健康事故的,經(jīng)營單位除進行妥善處理外,應(yīng)及時報告交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。造成嚴重危害公民健康事故或中毒事故的應(yīng)向受害人賠償損失:
(一)因微小氣候不符合衛(wèi)生標準造成虛脫休克的;
(二)因空氣質(zhì)量惡化造成呼吸道傳染病的;
(三)因強烈眩光刺激造成短暫視力損害的;
(四)因強烈噪聲造成短暫聽力損害的;
(五)因飲用水不衛(wèi)生造成介水傳染病流行和中毒的;
(六)因公共用具和衛(wèi)生設(shè)施不衛(wèi)生造成腸道傳染病、病毒性肝炎、皮膚病、性病等傳染性疾病的;
(七)因意外事故造成一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑中毒的。
以上各項必須用標準方法檢測,經(jīng)交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)確認。
第三章、衛(wèi)生監(jiān)督
第九條、各級交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責管轄范圍內(nèi)的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作,并在業(yè)務(wù)上接受當?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。交通運輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作實行分級管理的制度。中心衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責所屬地區(qū)交通運輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測,并對所屬的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
第十條、各級交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對所轄范圍內(nèi)的交通運輸公共場所的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計,進行衛(wèi)生審查,參加竣工驗收,對經(jīng)營活動進行預(yù)防性和日常的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
第十一條、交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)可根據(jù)需要設(shè)置公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員。執(zhí)行條例及其實施細則規(guī)定的任務(wù)。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)選擇政治思想好,遵紀守法、工作認真,作風正派,秉公辦事,具有醫(yī)士以上(含醫(yī)士)的技術(shù)職稱、熟悉有關(guān)監(jiān)督監(jiān)測業(yè)務(wù)和規(guī)章的人員擔任,并經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的上級衛(wèi)生主管部門考核批準。
設(shè)置衛(wèi)生監(jiān)督員后,應(yīng)向交通部衛(wèi)生主管部門和當?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。
第十二條、年發(fā)送旅客在五十萬人次以下的長途汽車站候車室、港口客運站候船室,可設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。超過五十萬人次,每增加三十萬人次,增設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。客船每十五艘設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。
第十三條、交通運輸公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行公務(wù),必須著裝整潔,佩帶“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章,出示衛(wèi)生監(jiān)督員證書。
交通部直屬單位衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員,由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章。各雙重領(lǐng)導(dǎo)港務(wù)局衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員可由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章。各省、市、自治區(qū)、計劃單列市交通主管部門所屬衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員由當?shù)匦l(wèi)生行政部門發(fā)給證書和證章。
第四章、罰則
第十四條、對違反本《辦法》的交通運輸公共場所經(jīng)營者,交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)依照《條例》及實施細則的規(guī)定給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷衛(wèi)生許可證的處罰。
第十五條、對依法行使職責的衛(wèi)生監(jiān)督人員謾罵、毆打,阻撓衛(wèi)生監(jiān)督人員依法行使職責者,由公安部門按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》進行處罰。對觸犯刑律的,由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
第十六條、交通系統(tǒng)各級衛(wèi)生主管部門的人員、交通衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的人員以及所設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員玩忽職守、濫用職權(quán),收取賄賂、循私舞弊的,由其主管部門給予行政或經(jīng)濟處罰;構(gòu)成犯罪的由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
第五章、附則
第十七條、本辦法由交通部負責解釋。
第十八條、本辦法自xx年xx月xx日起施行。
公共場所衛(wèi)生管理制度15
一、操作加工間布局要合理,所用工具、容器要生熟分開,防止交叉污染。
二、保持室內(nèi)環(huán)境清潔,并設(shè)置密閉垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。
三、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,通風良好。保持下水道暢通,地溝內(nèi)無積水、無污物。
四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。
五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區(qū)分開,并做到不落地,洗凈消毒,擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒,經(jīng)常保持清潔。
六、各種食品加工機械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊,做到清潔衛(wèi)生,有專人負責。
七、操作臺、貨物架、調(diào)料臺要清潔無灰塵,無油污,洗菜池無泥沙,無臟垢及異味。
八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次,每周大掃除一次,以保持操作間整齊、干燥、衛(wèi)生。
九、積極采取措施,消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。
十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷,保持通風、排煙、排水良好,物品堆放整齊。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈,保持干燥。
十二、食品從業(yè)人員應(yīng)做到勤洗手,勤洗衣服,勤換工作衣帽,并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。
十三、操作人員在廚房操作間內(nèi)必須檢查個人衛(wèi)生,不得存放私人物品、雜物,不得留長指甲、涂指油,不準吸煙、穿拖鞋,不準隨地吐痰、亂扔廢棄物
十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。
十五、操作間應(yīng)保持溝道暢通,無積水。
十六、建立日常和定期清掃制度,實行廚房衛(wèi)生分片包干等責任制。
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