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庫(kù)房管理制度

時(shí)間:2024-11-06 16:40:02 制度 我要投稿

[精華]庫(kù)房管理制度15篇

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編為大家整理的庫(kù)房管理制度,歡迎大家分享。

[精華]庫(kù)房管理制度15篇

庫(kù)房管理制度1

  1. 提高效率:良好的材料管理制度能保證工程項(xiàng)目的順利進(jìn)行,減少因材料問(wèn)題導(dǎo)致的延誤。

  2. 控制成本:有效管理能降低庫(kù)存成本,防止資金占用過(guò)大,提高資金利用率。

  3. 保障質(zhì)量:確保材料質(zhì)量,直接影響工程質(zhì)量和客戶滿意度。

  4. 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn):規(guī)范的'流程能降低法律風(fēng)險(xiǎn),如合同糾紛、質(zhì)量問(wèn)題等。

  5. 環(huán)保責(zé)任:合理處理廢舊材料,體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,保護(hù)環(huán)境。

庫(kù)房管理制度2

  本酒店庫(kù)房管理制度旨在規(guī)范庫(kù)存管理,確保物資安全,提高運(yùn)營(yíng)效率,主要涉及以下幾個(gè)方面:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施

  2、物資采購(gòu)與入庫(kù)

  3、庫(kù)存控制與盤(pán)點(diǎn)

  4、發(fā)放與領(lǐng)用流程

  5、庫(kù)房安全與衛(wèi)生

  6、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn)

  內(nèi)容概述:

  1、庫(kù)房布局與設(shè)施:明確庫(kù)房分區(qū),合理規(guī)劃存儲(chǔ)空間,配備必要的`防火、防盜設(shè)施。

  2、物資采購(gòu)與入庫(kù):規(guī)定采購(gòu)流程,確保物資質(zhì)量,規(guī)范入庫(kù)驗(yàn)收,建立詳細(xì)的物資檔案。

  3、庫(kù)存控制與盤(pán)點(diǎn):設(shè)定安全庫(kù)存水平,定期進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn),及時(shí)調(diào)整庫(kù)存策略。

  4、發(fā)放與領(lǐng)用流程:制定嚴(yán)格的發(fā)放制度,確保物資流向清晰,防止浪費(fèi)。

  5、庫(kù)房安全與衛(wèi)生:保持庫(kù)房整潔,執(zhí)行安全操作規(guī)程,預(yù)防安全事故。

  6、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn):明確庫(kù)房人員工作職責(zé),定期進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提升管理水平。

庫(kù)房管理制度3

  1、產(chǎn)品儲(chǔ)存有專門的食品庫(kù)房,進(jìn)出產(chǎn)品應(yīng)登記。

  2、庫(kù)房周圍保證無(wú)污染源。

  3、經(jīng)檢驗(yàn)合格包裝的成品應(yīng)貯存于成品庫(kù),其容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)。按品種、批次分類存放,庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放個(gè)人物品,不得存放有毒有害物品,特別是外觀與產(chǎn)品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。

  4、產(chǎn)品應(yīng)分庫(kù)存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放。

  5、倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  6、產(chǎn)品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地存放。各類產(chǎn)品有明顯標(biāo)志。

  7、貯存產(chǎn)品,應(yīng)在外包裝上標(biāo)明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

  8、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止產(chǎn)品過(guò)期、變質(zhì)。及時(shí)清理不符合安全要求的'產(chǎn)品

  9、庫(kù)房應(yīng)配備專職管理人員,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔,定期通風(fēng)換氣。

  10、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。

  11、成品碼放時(shí),與地面,墻壁應(yīng)有一定距離,便于通風(fēng)。要留出通道,便于人員、車輛通行,要設(shè)有溫、濕度監(jiān)測(cè)裝置,定期檢查和記錄。

庫(kù)房管理制度4

  第一章、物品領(lǐng)用

  1、物品領(lǐng)用時(shí)間:每天上午9:00分—11:00分,下午14:00—16:00

  2、消耗品、一次性用品、印刷品領(lǐng)用時(shí)間:每周二、周五上午9:00分—11:00分。

  3、領(lǐng)用物品需持有領(lǐng)用單,領(lǐng)用單(一式三聯(lián),庫(kù)房和領(lǐng)用部門、財(cái)務(wù)各留存一份,領(lǐng)用單必須注明領(lǐng)用時(shí)間、部門、物品名稱、單位、數(shù)量等信息)上有部門負(fù)責(zé)人的簽字。

  工程物資領(lǐng)用需持工程維修單,工程維修單(一式三份,白聯(lián)本部門留存,粉聯(lián)作為領(lǐng)用憑證交到庫(kù)房),工程維修單由工程維修人員填寫(xiě),使用部門經(jīng)理簽字確認(rèn)再領(lǐng)用,無(wú)工程維修單庫(kù)房拒絕領(lǐng)取物品;

  4、消耗品、工程物資應(yīng)堅(jiān)持“以舊換新”原則,控制使用量。工程部人員應(yīng)先把壞舊物品拿到庫(kù)房再領(lǐng)取新物品;工程庫(kù)庫(kù)管負(fù)責(zé)監(jiān)督;

  第二章、采購(gòu)單據(jù)復(fù)核

  1、采購(gòu)單一式三聯(lián)白聯(lián)交采購(gòu),粉聯(lián)庫(kù)房,藍(lán)聯(lián)部門留存;

  2、各部門每周購(gòu)買物品應(yīng)固定集中采購(gòu),減少采購(gòu)次數(shù),對(duì)于使用次數(shù)頻繁的物品可以填寫(xiě)備貨申請(qǐng)單,由庫(kù)房備貨;

  3、采購(gòu)單應(yīng)先交予庫(kù)房復(fù)核,確認(rèn)無(wú)庫(kù)存后找分管領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理簽字,有效減少重復(fù)購(gòu)買;

  4、各部門采購(gòu)物品時(shí)應(yīng)在采購(gòu)單上填寫(xiě)詳細(xì)的名稱、單價(jià)、金額、數(shù)量、規(guī)格等有效信息。避免填寫(xiě)模糊信息,影響物品的采購(gòu);

  5、庫(kù)房辦理采購(gòu)報(bào)銷手續(xù)必須持有物品采購(gòu)單方予辦理;

  第三章、退庫(kù)流程和廢舊物品處理程序

  1、各部門有需退庫(kù)的物品,應(yīng)先填寫(xiě)退庫(kù)申請(qǐng)單,注明申請(qǐng)部門、退庫(kù)時(shí)間、物品使用狀況、物品名稱數(shù)量單位及處理意見(jiàn)等信息。如有報(bào)損物品需附上報(bào)損單,并由資產(chǎn)管理人員簽字確認(rèn);

  2、各部門未經(jīng)辦理退庫(kù)手續(xù)把物品退回庫(kù)房不予辦理退庫(kù);

  3、庫(kù)房接收退庫(kù)物品時(shí)應(yīng)同時(shí)查看退庫(kù)手續(xù)是否齊全,符合退庫(kù)制度的物品接收后填寫(xiě)入庫(kù)單(白聯(lián)庫(kù)房留存,粉聯(lián)和退庫(kù)申請(qǐng)一并存檔保存,綠聯(lián)由退庫(kù)部門保存);

  4、對(duì)于已經(jīng)確認(rèn)資產(chǎn)報(bào)損失去利用價(jià)值的物品,由資產(chǎn)管理聯(lián)系處理,財(cái)務(wù)和庫(kù)房人員負(fù)責(zé)監(jiān)督,減少占用庫(kù)房空間。

  第四章、月采購(gòu)計(jì)劃

  1、每月25號(hào)前把下月的采購(gòu)計(jì)劃交到庫(kù)房,有特殊要求的物品要寫(xiě)明詳細(xì)的規(guī)格及要求或準(zhǔn)備好樣品一并送到庫(kù)房;

  2、各部門填寫(xiě)統(tǒng)一的采購(gòu)計(jì)劃表,采購(gòu)計(jì)劃需要有申請(qǐng)人、部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)簽字;

  3、各部門填寫(xiě)的采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)每月實(shí)際使用數(shù)量填寫(xiě),庫(kù)房常備的物料、消耗品可以不用加入到月采購(gòu)計(jì)劃里,由庫(kù)房統(tǒng)一備貨,對(duì)于單價(jià)較高的物品如電視、空調(diào)等物品不可以加到月采購(gòu)計(jì)劃里;

  第五章、、物品驗(yàn)收程序

  1、所有采購(gòu)的`物品都需要有庫(kù)房人員驗(yàn)收再辦理報(bào)銷手續(xù),

  2、低質(zhì)消耗品、調(diào)料等庫(kù)房常備庫(kù)存物品由庫(kù)房人員檢驗(yàn)驗(yàn)收(需檢驗(yàn)數(shù)量、商品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)辦理報(bào)銷手續(xù);

  3、工程物資由工程庫(kù)管檢驗(yàn)入庫(kù),非庫(kù)房常備物品需要由工程部門負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)簽字。(入工程庫(kù)房填寫(xiě)工程入庫(kù)單)

  4、廚房物料食品需有采購(gòu)、庫(kù)管、廚師長(zhǎng)共同驗(yàn)收(需檢驗(yàn)物品質(zhì)量、數(shù)量等)檢驗(yàn)無(wú)誤需有廚師長(zhǎng)、庫(kù)管共同簽字方可入庫(kù)辦理報(bào)銷手續(xù);

  5、其他各部門采購(gòu)物品(非固定資產(chǎn)類)需要有庫(kù)管和使用部門經(jīng)理共同檢驗(yàn)方可入庫(kù)辦理報(bào)銷手續(xù)(辦理直提單);

  6、固定資產(chǎn)類等大額物品需要有庫(kù)管和使用部門經(jīng)理及資產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人共同檢驗(yàn)驗(yàn)收)共同檢驗(yàn)方可入庫(kù)辦理報(bào)銷手續(xù)(辦理出入庫(kù)單)。

  第六章、盤(pán)點(diǎn)

  1、庫(kù)房每月25號(hào)盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日下午不對(duì)外領(lǐng)貨,請(qǐng)各部門提前做好備貨;

  2、每月一級(jí)庫(kù)二級(jí)庫(kù)進(jìn)行統(tǒng)一盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后二級(jí)庫(kù)的呆滯庫(kù)存退回一級(jí)庫(kù)房,一級(jí)庫(kù)房根據(jù)各部門的用量進(jìn)行調(diào)換或聯(lián)系供應(yīng)商退換貨;

  3、每月的盤(pán)點(diǎn)物品數(shù)量的同時(shí)應(yīng)查看食品類物品的保質(zhì)期,保質(zhì)期在3個(gè)月以內(nèi)的物品馬上聯(lián)系庫(kù)房退換貨。

  第七章、增加庫(kù)房備貨

  1、各部門根據(jù)物品的使用情況可以要求庫(kù)房增減備貨量,使用部門填寫(xiě)備貨申請(qǐng)單,需有部門經(jīng)理、庫(kù)房負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理簽字同意。

  2、備貨申請(qǐng)單應(yīng)注明所需物品的品牌、規(guī)格、數(shù)量、使用頻率等內(nèi)容。

  第八章、庫(kù)房安全衛(wèi)生

  1、庫(kù)管員每天要查看庫(kù)房?jī)?nèi)物品的儲(chǔ)存情況,食品類的物品要及時(shí)查看產(chǎn)品的保質(zhì)期,臨近保質(zhì)期三個(gè)月內(nèi)的物品禁止領(lǐng)用,要及時(shí)聯(lián)系采購(gòu)進(jìn)行退換貨處理。

  2、庫(kù)房?jī)?nèi)保存干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生,食品類物品做好防蟲(chóng)蛀、鼠咬、發(fā)霉變質(zhì)工作。

  3、庫(kù)房?jī)?nèi)閑人免進(jìn),非工作人員不允許在庫(kù)房?jī)?nèi)停留,禁止在庫(kù)房?jī)?nèi)接待會(huì)客。

  4、庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙、攜帶火種,注意消防安全,庫(kù)管員要做好監(jiān)督工作。

庫(kù)房管理制度5

  食堂粗加工管理制度旨在規(guī)范食品原料的`初步處理流程,確保食品安全與衛(wèi)生,提高工作效率,降低浪費(fèi),提升食堂的整體運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。制度主要包括以下幾個(gè)方面:

  1. 原料采購(gòu)與驗(yàn)收

  2. 粗加工區(qū)域管理

  3. 加工流程與標(biāo)準(zhǔn)

  4. 衛(wèi)生與清潔

  5. 廢棄物處理

  6. 員工培訓(xùn)與監(jiān)督

  內(nèi)容概述:

  1. 原料采購(gòu)與驗(yàn)收:規(guī)定采購(gòu)渠道、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保原料新鮮、無(wú)污染。

  2. 粗加工區(qū)域管理:設(shè)定區(qū)域劃分,明確各工作區(qū)域職責(zé),保持工作環(huán)境整潔。

  3. 加工流程與標(biāo)準(zhǔn):制定原料清洗、切割、儲(chǔ)存的具體步驟和要求。

  4. 衛(wèi)生與清潔:規(guī)定每日清潔頻率、消毒方法,確保工具和環(huán)境的衛(wèi)生。

  5. 廢棄物處理:設(shè)定廢棄物分類、儲(chǔ)存、及時(shí)清運(yùn)的規(guī)定。

  6. 員工培訓(xùn)與監(jiān)督:定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn),實(shí)施員工行為規(guī)范,加強(qiáng)日常監(jiān)督。

庫(kù)房管理制度6

  (一)保管員應(yīng)根據(jù)采購(gòu)訂貨單進(jìn)行驗(yàn)貨,無(wú)單不收貨。

  (二)驗(yàn)收貨物是應(yīng)根據(jù)采購(gòu)單逐一核對(duì)商品名稱、條碼、規(guī)格、數(shù)量以及商品日期,并根據(jù)驗(yàn)收情況制作《商品驗(yàn)收單》。

  (三)庫(kù)房保管員在核對(duì)《商品驗(yàn)收單》后,為供應(yīng)商開(kāi)貨款欠條,并簽字確認(rèn)。

  (四)供應(yīng)商如有返貨,應(yīng)及時(shí)予以處理,退返單應(yīng)單獨(dú)開(kāi)具,不可在貨款里予以沖抵。

庫(kù)房管理制度7

  本《材料工管理制度》旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部材料管理工作,確保材料的合理使用,提高生產(chǎn)效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。制度主要包括以下幾個(gè)方面:

  1. 材料采購(gòu)管理

  2. 庫(kù)存控制與管理

  3. 材料領(lǐng)用與發(fā)放

  4. 廢舊材料處理

  5. 質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)

  6. 員工職責(zé)與培訓(xùn)

  內(nèi)容概述:

  1. 材料采購(gòu)管理:設(shè)定采購(gòu)流程,明確審批權(quán)限,規(guī)定供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),確保采購(gòu)材料的'質(zhì)量和價(jià)格合理。

  2. 庫(kù)存控制與管理:實(shí)施庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu),防止積壓和短缺,提高資金周轉(zhuǎn)率。

  3. 材料領(lǐng)用與發(fā)放:制定領(lǐng)料流程,控制領(lǐng)用權(quán)限,確保材料消耗的透明度和合理性。

  4. 廢舊材料處理:設(shè)立廢舊材料回收機(jī)制,進(jìn)行合理處置,減少浪費(fèi),可能時(shí)實(shí)現(xiàn)資源再利用。

  5. 質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn):建立質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)材料進(jìn)行檢測(cè),確保生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量。

  6. 員工職責(zé)與培訓(xùn):明確材料工的職責(zé),定期進(jìn)行技能培訓(xùn),提升員工對(duì)材料管理的理解和執(zhí)行能力。

庫(kù)房管理制度8

  一、凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料一律不準(zhǔn)入庫(kù)。

  二、食堂庫(kù)房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。

  三、食堂庫(kù)房實(shí)行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。

  四、食堂庫(kù)房管理人員每天必須對(duì)庫(kù)房進(jìn)行檢查,保證安全,定期進(jìn)行倒倉(cāng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)處理。

  五、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

  六、食堂庫(kù)房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤(pán)存,及時(shí)向采購(gòu)人員提供需購(gòu)食品清單。

  七、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、空氣流通,禁止吸煙。

  八、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

庫(kù)房管理制度9

  物品藥品管理制度是企業(yè)管理中至關(guān)重要的部分,旨在確保企業(yè)內(nèi)部物品和藥品的安全、有效管理,防止浪費(fèi),保障生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的順暢。該制度涵蓋了物品藥品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、使用、報(bào)廢等多個(gè)環(huán)節(jié),以實(shí)現(xiàn)對(duì)這些資源的高效利用。

  內(nèi)容概述:

  1、采購(gòu)管理:規(guī)定物品藥品的.采購(gòu)流程,包括需求申請(qǐng)、供應(yīng)商選擇、合同簽訂、質(zhì)量驗(yàn)收等步驟。

  2、庫(kù)存管理:設(shè)定合理的庫(kù)存水平,規(guī)定盤(pán)點(diǎn)頻率和方法,防止過(guò)期和損失。

  3、使用管理:明確物品藥品的領(lǐng)用、借用、歸還程序,確保使用過(guò)程的透明和責(zé)任明確。

  4、安全與維護(hù):制定安全操作規(guī)程,定期檢查設(shè)備,確保物品藥品的完好性。

  5、報(bào)廢處理:規(guī)定物品藥品的報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)和處理方式,防止不當(dāng)處置帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

  6、記錄與報(bào)告:建立完整的記錄系統(tǒng),定期生成報(bào)告,以便于監(jiān)控和分析管理效果。

庫(kù)房管理制度10

  乙炔管理制度是針對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和使用乙炔這一易燃易爆氣體過(guò)程中,所制定的一系列規(guī)定和操作規(guī)程,旨在確保生產(chǎn)安全,防止事故發(fā)生。

  內(nèi)容概述:

  1.安全操作規(guī)程:詳細(xì)規(guī)定乙炔氣瓶的搬運(yùn)、安裝、使用和卸載流程,確保操作人員遵循安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2.儲(chǔ)存管理:設(shè)定乙炔儲(chǔ)存區(qū)域的安全距離,限制儲(chǔ)存量,明確防火防爆措施。

  3.設(shè)備維護(hù):規(guī)定乙炔發(fā)生器、減壓閥、軟管等設(shè)備的.定期檢查與維護(hù)制度。

  4.應(yīng)急響應(yīng):制定乙炔泄漏或火災(zāi)等緊急情況下的應(yīng)急預(yù)案,培訓(xùn)員工應(yīng)急處理技能。

  5.人員培訓(xùn):要求所有涉及乙炔作業(yè)的員工接受安全培訓(xùn),通過(guò)考核后才能上崗。

  6.監(jiān)控與記錄:設(shè)立乙炔使用和儲(chǔ)存的監(jiān)控系統(tǒng),記錄操作過(guò)程,以便追蹤和分析。

  7.法規(guī)遵守:確保企業(yè)的乙炔管理制度符合國(guó)家及地方的安全生產(chǎn)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

庫(kù)房管理制度11

  庫(kù)房管理是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的.基礎(chǔ),其重要性體現(xiàn)在:

  1. 保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定:準(zhǔn)確的庫(kù)存信息有助于預(yù)防斷貨和積壓,保證生產(chǎn)和銷售的連續(xù)性。

  2. 節(jié)約成本:有效管理能減少庫(kù)存資金占用,降低存儲(chǔ)成本,防止物資損壞和丟失。

  3. 提升效率:規(guī)范的操作流程能提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率,縮短訂單處理時(shí)間。

  4. 支持決策:準(zhǔn)確的庫(kù)存數(shù)據(jù)為采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃提供依據(jù),幫助企業(yè)做出明智決策。

庫(kù)房管理制度12

  醫(yī)院后勤庫(kù)房的管理直接關(guān)系到醫(yī)療活動(dòng)的`正常進(jìn)行和患者的安全。有效的庫(kù)房管理制度可以:

  1.確保醫(yī)療物資供應(yīng)穩(wěn)定,避免因物資短缺影響醫(yī)療服務(wù)。

  2.降低物資損耗,節(jié)約成本,提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益。

  3.防止物資過(guò)期、損壞,保障醫(yī)療質(zhì)量和患者權(quán)益。

  4.提升庫(kù)房工作效率,減少人為錯(cuò)誤,提高醫(yī)院整體運(yùn)營(yíng)效能。

庫(kù)房管理制度13

  一、庫(kù)房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫(kù)房物資的驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存、保管等日常工作。

  二、庫(kù)房物資實(shí)行'先進(jìn)先出'的.作業(yè)原則,并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。

  三、物資驗(yàn)收過(guò)程中,要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不得短斤少兩、以次充好、以假亂真。

  四、庫(kù)房管理人員每周對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物資進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理。

  五、每天定時(shí)對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物資進(jìn)行規(guī)范化整理,對(duì)地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。

  六、每月不定期對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)消防隱患,要及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),進(jìn)行整改處理。

  七、庫(kù)房管理人員要嚴(yán)格庫(kù)房物資進(jìn)、出庫(kù)手續(xù),嚴(yán)禁事后補(bǔ)辦,做到帳物相符,隨時(shí)接受單位主管或財(cái)務(wù)稽核人員的抽查。

  八、庫(kù)房要每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查貨物實(shí)存數(shù)與明細(xì)帳目是否一致,每季度要進(jìn)行盤(pán)存,并填制盤(pán)存報(bào)表。

  九、庫(kù)房物資如遇貶值、報(bào)廢、報(bào)損、盤(pán)盈、盤(pán)虧等,要及時(shí)上報(bào)中心經(jīng)理,分析原因、查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)的,庫(kù)房管理人員原則上不得擅自處理。庫(kù)房管理人員禁止采取'盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣'的違紀(jì)做法。

  十、庫(kù)房管理人員下班離開(kāi)前,應(yīng)巡視庫(kù)房門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保庫(kù)房?jī)?nèi)的物資安全。

庫(kù)房管理制度14

  建筑工地食堂管理制度旨在確保工人們得到健康、安全且營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù),同時(shí)維持工地食堂的有序運(yùn)營(yíng)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:

  1. 食堂管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建與職責(zé)

  2. 食品采購(gòu)與儲(chǔ)存規(guī)定

  3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)

  4. 食堂設(shè)備維護(hù)與清潔

  5. 餐飲服務(wù)時(shí)間與流程

  6. 員工用餐行為規(guī)范

  7. 應(yīng)急處理與投訴機(jī)制

  內(nèi)容概述:

  1. 管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建需明確負(fù)責(zé)人、廚師、服務(wù)員等崗位,規(guī)定其職責(zé),如負(fù)責(zé)人的決策與監(jiān)督職責(zé),廚師的菜品制作與食品安全責(zé)任,服務(wù)員的.衛(wèi)生維護(hù)與服務(wù)態(tài)度。

  2. 食品采購(gòu)應(yīng)從合格供應(yīng)商處獲取,確保食材新鮮,儲(chǔ)存條件符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止食品變質(zhì)。

  3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)涉及食材處理、烹飪過(guò)程、餐具清潔消毒等環(huán)節(jié),須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)。

  4. 食堂設(shè)備定期檢查維護(hù),確保正常運(yùn)行,清潔工作定時(shí)進(jìn)行,保持食堂環(huán)境整潔。

  5. 規(guī)定早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)時(shí)間,設(shè)定取餐、用餐流程,避免擁堵。

  6. 員工用餐時(shí)需遵守秩序,禁止浪費(fèi)食物,保持用餐區(qū)域干凈。

  7. 設(shè)立應(yīng)急處理預(yù)案,如食物中毒等情況,同時(shí)建立投訴渠道,及時(shí)解決員工對(duì)餐飲質(zhì)量的不滿。

庫(kù)房管理制度15

  一、檔案室集中統(tǒng)一保管全校七大類檔案(文書(shū)類、教育教學(xué)類、基本建設(shè)類、財(cái)會(huì)類、學(xué)生類、聲像類、實(shí)物類)。

  二、檔案要按七大類分年度有秩序地排列存放,要認(rèn)真清點(diǎn)、核對(duì)。架、柜應(yīng)分類編號(hào),庫(kù)內(nèi)應(yīng)有檔案存放排列示意圖。

  三、檔案都應(yīng)保存在密集架內(nèi)。在非常情況下要采取有效措施,盡一切可能,將檔案安全轉(zhuǎn)移。

  四、加強(qiáng)庫(kù)房安全管理,非本室人員未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房。

  五、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,不準(zhǔn)在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,庫(kù)房?jī)?nèi)無(wú)人時(shí)要切斷電源、水源、火源。庫(kù)房周圍的明顯處要配置防火設(shè)備。

  六、要定期檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的`安全設(shè)備、溫濕度情況、檔案完好程度,并作好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要采取有效措施及時(shí)解決。

  七、要采取相應(yīng)措施、保證庫(kù)房?jī)?nèi)達(dá)到三無(wú)(無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)塵)、四防(防盜、防水、防潮、防陽(yáng)光),保證檔案安全,延長(zhǎng)檔案的壽命。

  八、檔案庫(kù)房的門、窗要緊固,庫(kù)內(nèi)無(wú)人時(shí)要關(guān)好門、窗并上鎖,每天上、下班要對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次認(rèn)真的安全檢查,發(fā)現(xiàn)可疑跡象要及時(shí)報(bào)告并作好相應(yīng)處理。

  九、要建立登記和統(tǒng)計(jì)制度,帳目、庫(kù)存數(shù)量要一致,各庫(kù)房?jī)?nèi)存放的檔案的類別、數(shù)量應(yīng)按年代作好統(tǒng)計(jì),為上報(bào)各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表作好基礎(chǔ)工作。

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